Criação de esturjão em casa como negócio: conselhos de especialistas

Criação de esturjões em em casa É um negócio bastante lucrativo, já que muitas pessoas apreciam o caviar preto e estão dispostas a pagar mais por um produto de qualidade. Mas, para ter sucesso financeiro com a criação de esturjões, é preciso criar um produto de altíssima qualidade e, para isso, é necessário cuidar adequadamente dos peixes. Vamos analisar mais de perto as nuances desse negócio.

Vantagens e características da criação de esturjões

A criação de esturjões é muito procurada por empreendedores porque é relativamente fácil começar do zero com o capital necessário. O retorno do investimento também é bastante alto e o risco de prejuízo é mínimo.

Portanto, aqui estão as principais vantagens da criação de esturjões como negócio:

1. Como o caviar e a carne de esturjão são caros e têm alta demanda, seu negócio certamente terá lucro. No entanto, você precisará investir bastante inicialmente — o equipamento para criação de esturjão custa a partir de 200.000 rublos.
2. Os esturjões são relativamente fáceis de cuidar, pois não são exigentes em termos de habitat e toleram bem as flutuações de temperatura. A chave é seguir as regras básicas, que abordaremos mais adiante.
3. Não deve haver problemas com a alimentação. Você pode comprar ração pronta em lojas especializadas, que contém todos os nutrientes necessários para o esturjão.

Alimento para criação de esturjões

Preparar a comida para esturjão em casa é bastante difícil, pois ela deve conter todos os nutrientes benéficos para esses peixes, a saber:

• proteína;
• fibra;
• fósforo;
• gordura bruta;
• outros microelementos úteis.

É muito mais econômico comprar uma mistura pronta. Existem muitas misturas diferentes no mercado, de fabricantes nacionais e internacionais, então você pode facilmente escolher aquela que melhor se adapta ao seu orçamento e à qualidade desejada.

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É importante alimentar seus peixes regularmente. Os alevinos devem ser alimentados seis vezes ao dia e os adultos, quatro vezes ao dia. O ideal é espaçar as alimentações uniformemente. É uma boa ideia dar à comida um aroma agradável e duradouro, pois isso atrai os esturjões.

Criação de esturjões em residência particular

Reprodução Criar esturjões em casa será ainda mais fácil se você tiver uma residência particular. Você pode construir um lago em sua propriedade, criar um habitat adequado e evitar gastar dinheiro extra com equipamentos especializados.

Primeiro, você precisará criar um lago artificial. O ideal é contratar um profissional para isso. Antes de adicionar os alevinos, o lago precisa ser limpo e tratado com cal: polvilhe uma camada de cal no fundo do lago, dilua com bastante água e enxágue.

Não se pode soltar os alevinos "nus".​"Um lago contendo apenas água. É essencial criar um habitat adequado para o esturjão adicionando algas, diversos fertilizantes, juncos, minhocas e moluscos. Se moscas ou outros insetos forem introduzidos antes dos alevinos, não há necessidade de removê-los."

Assim que o tanque estiver pronto, os alevinos podem ser transferidos para lá. O ideal é fazer isso no verão, de preferência à noite. Quando os alevinos crescerem, devem ser transferidos para um tanque de desova, também criado artificialmente. Ao comprar esturjões para reprodução, sempre preste atenção à sua condição, pois se um peixe estiver infectado, pode infectar os outros.

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O esturjão e o esturjão-esterlete são peixes que apreciam muito o calor, portanto, se você planeja criar esturjões em um lago, deve garantir que a água seja aquecida durante os meses mais frios. Se o aquecimento não for possível por algum motivo, você pode transferir os esturjões para um tanque durante o inverno.

Equipamentos para criação de esturjão

Assim, as condições adequadas para a criação de esturjões para venda comercial podem ser criadas tanto em um apartamento quanto em uma residência particular. Já discutimos como criar condições adequadas para a criação de alevinos em uma residência particular; agora, vamos discutir a opção do apartamento com mais detalhes.

Mais especificamente, sobre o equipamento necessário para criar esturjões em casa:

1. Deve ser disponibilizado um espaço de pelo menos 30 metros quadrados. Este espaço deve dispor de eletricidade, água corrente e esgoto, e preferencialmente geradores independentes.
2. Tanques para esturjão. Podem ser construídos artesanalmente ou encomendados a empresas especializadas.
3. Alimentadores automáticos. Este não é um item indispensável, já que os peixes podem ser alimentados manualmente, mas à medida que seu negócio cresce, esses alimentadores podem economizar muito tempo.
4. Bombas. Elas são absolutamente necessárias para bombear água.
5. Os geradores de oxigênio fornecerão oxigênio aos seus peixes. Existem vários tipos de geradores de oxigênio. Você pode determinar qual é o mais adequado para você lendo as especificações.
6. Filtros. A água em que vivem os esturjões e os peixes-esterlete precisa ser limpa, por isso os filtros são essenciais. A falta de instalação de filtros resultará no acúmulo de detritos e, consequentemente, de bactérias, o que pode levar a um aumento de diversas infecções.
7. Incubadoras utilizadas para a maturação de ovos.
8. Tubulações para a criação de um sistema fechado de abastecimento de água.

Essas são as compras maiores e mais importantes que você precisará fazer. Você também precisará comprar recipientes adicionais para peixes, balanças, baldes e assim por diante, mas esses itens não serão tão caros.

Condições para o plantio e criação de alevinos

Assim que todo o equipamento estiver adquirido e pronto para uso, você poderá começar a criar os alevinos. Primeiro, é claro, você precisará comprá-los. Existem pisciculturas especializadas. Você precisará comprar um lote de alevinos de um desses locais. Aborde essa tarefa com muito cuidado, pois a saúde dos alevinos que você introduzir em seu tanque ou lagoa determinará o produto final que você receberá e, portanto, seu lucro.

Os alevinos podem ser colocados em um recipiente preparado imediatamente após a compra. Tanto os alevinos quanto os esturjões adultos exigem poucos cuidados, o que é uma grande vantagem para iniciantes. Aqui estão alguns requisitos importantes:

• A piscina ou o lago devem estar sempre na temperatura correta;
• É importante alimentar os alevinos na hora certa;
• Os alevinos e os peixes adultos devem ser mantidos em tanques separados;
• Mantenha a água sempre limpa.

Cuidados com peixes

Dando continuidade ao tema dos cuidados com o esturjão em em casa para iniciantesVale a pena voltar a dar atenção à temperatura da água. Nas estações frias, a temperatura ideal é entre 17 e 18 graus Celsius, enquanto no verão pode variar entre 20 e 25 graus Celsius. Se a água estiver fria, isso afetará inevitavelmente a saúde do esturjão.

Um filtro e esterilizadores ajudarão a controlar a qualidade da água, tornando sua intervenção desnecessária. A alimentação também é simples. Novamente, os alevinos precisam ser alimentados seis vezes ao dia, enquanto os adultos precisam de quatro. Os alimentos vêm em diferentes tamanhos, e isso também é importante considerar: os alevinos preferem pedaços menores, enquanto os adultos preferem pedaços maiores.

Possíveis problemas e suas soluções

Por mais ideal que um negócio de criação de alevinos possa parecer, existem desvantagens. O principal problema que você pode encontrar logo no início é a mortalidade dos alevinos. Frequentemente, os alevinos morrem não por causa de más condições ou fatores externos, mas simplesmente porque é um processo natural. Estatísticas mostram que cerca de 10% dos alevinos morrem a cada ano, e não há nada que você possa fazer a respeito. Outro problema comum são as quedas de energia. Para evitar isso, vale a pena instalar um gerador independente.

O próximo problema é a falha de equipamentos. Este é um problema bastante comum em todos os setores, sendo, portanto, difícil de prevenir.

negócio de criação de esturjões

A criação de esturjões como negócio é uma ideia muito lucrativa. Embora seja necessário investir inicialmente 200.000 rublos em equipamentos, o negócio logo começará a se pagar. Você também precisará gastar constantemente com ração e eletricidade, o que totaliza cerca de 150.000 rublos para todo o ciclo de criação de peixes.

No início do ciclo, você também precisará comprar alevinos, que custarão aproximadamente mais 20 mil. No total, seu capital inicial será de 370 mil, mas após apenas um ciclo completo de piscicultura, você conseguirá cobrir suas despesas e obter seu primeiro lucro.

A forma mais lucrativa de vender esturjão é no atacado, por exemplo, para restaurantes. Isso garante um lucro estável e permite vender o produto a um preço favorável. Os preços do esturjão são bastante altos, então você ganhará aproximadamente 500 rublos de lucro por quilo de peixe. A criação de esturjão pode gerar cerca de 400.000 rublos de lucro líquido por ano.

Para saber mais sobre este assunto, recomendamos que você assista ao vídeo abaixo.