Uma salada Anthill espetacular com tiras de batata.

Cozinha campestre

Quer preparar uma salada deliciosa, suculenta e que sacie a fome? Então, aqui está uma receita deliciosa para você: Salada Formigueiro com Palitos de Batata — é rápida e fácil de fazer.

Para esta receita passo a passo com fotos, vamos precisar de frango. Usamos peito de frango pré-assado, mas você também pode cozinhar a carne. Para dar mais suculência, vamos adicionar tomates doces e maduros. Você pode usar palitos de batata prontos; eles agora estão disponíveis em todos os supermercados. Você também pode escolher entre uma variedade de sabores. Um pouco de queijo dará um toque de maciez à salada e, para o molho, usaremos maionese caseira.

Esta salada pode ser servida como prato principal ou para acompanhar convidados; em qualquer caso, o prato é delicioso e simples.

Ingredientes:

Filé de frango (assado) – 250 g;
Palitos de batata – 80 g;
tomates – 1 unidade;
Queijo duro – 80 g;
maionese – 2 colheres de sopa;
Sal e pimenta a gosto.

Como fazer salada de formigueiro

Prepare todos os ingredientes conforme a lista e pré-cozinhe o filé de frango fervendo-o ou assando-o com os temperos. Em seguida, deixe a carne esfriar e corte em cubos pequenos. Coloque o frango em uma tigela funda ou saladeira.

Em seguida, lave um tomate grande e maduro. Corte-o em cubos pequenos e adicione ao frango.

Escolha o queijo duro mais saboroso, com um sabor cremoso. Rale o queijo grosseiramente e adicione as lascas à salada.

Tempere a salada com maionese e adicione um pouco de sal e pimenta. Misture a salada e prove.

Coloque a salada em um prato pequeno e raso, faça um montinho com ela e cubra com as tiras de batata. Sirva imediatamente, enquanto as batatas ainda estiverem crocantes.

Bom apetite!