A salada "Extraordinary Tenderness" simplesmente derrete na boca.

Cozinha campestre

Todos nós conhecemos diversas receitas deliciosas de salada que preparamos para feriados ou simplesmente para jantares em família. Mas, muitas vezes, quando nos cansamos dos mesmos pratos, queremos experimentar algo novo.

Gostaria de compartilhar com vocês uma receita de uma salada maravilhosa chamada "Extraordinária Maciez". O nome fala por si só. É incrivelmente macia e deliciosa, apesar de ser feita com ingredientes simples e fáceis de preparar em casa. Esta salada será um sucesso entre todos os convidados e familiares.

Eu uso maionese para o molho da salada "Extraordinariamente Macio". Se você não gosta, pode substituir pelo seu molho favorito, mas fica a seu critério. Esta receita passo a passo com fotos inclui cenouras, então sinta-se à vontade para experimentar um pouco, já que você pode adicionar cenouras cozidas ou cruas — seu gosto será fundamental. Você também pode adicionar tempero coreano para cenoura.

Esta salada pode ser feita em qualquer época do ano, pois não requer ingredientes sazonais; na maioria das vezes, temos todos os ingredientes à mão. Esta é mais uma vantagem deste prato, que qualquer cozinheiro apreciará. Para deixar a salada com uma aparência bonita, recomendo decorá-la com uma flor de cenoura e algumas ervas frescas.

Ingredientes:

  • filé de frango – 250 gramas;
  • ovos – 3 unidades;
  • arroz – 40 gramas;
  • cenouras – 1 unidade;
  • alho – a gosto;
  • Sal, pimenta-do-reino – uma pitada;
  • Queijo – 100 gramas;
  • maionese – 2 a 3 colheres de sopa.

ingredientes

Como preparar a salada "Extraordinária Maciez"

Primeiro, prepare o peito de frango. Lave-o e cozinhe em água (com sal) por cerca de meia hora. Você pode adicionar pimenta-do-reino em grãos e uma folha de louro à água para dar à carne um sabor mais rico.

Corte a carne cozida.

Cozinhe o filé e corte-o em pedaços.

Cozinhe os ovos até ficarem bem cozidos – o tempo de cozimento é de 10 a 15 minutos. Deixe esfriar e depois rale.

Cozinhe os ovos e rale-os.

Lave bem o arroz, cubra com água fria e cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

Para preparar o molho: misture maionese com um dente de alho amassado.

Rale as cenouras.

rale as cenouras

Monte a salada em camadas: filé picado finamente, maionese.

camada de filé com maionese

Depois, arroz e maionese.

camada de arroz

Em seguida, adicione os ovos e as cenouras. Espalhe maionese sobre cada camada.

camada de ovos uma camada de cenouras

Por último, adicione o queijo duro e rale-o.

uma camada de queijo ralado

Decore a salada com endro e cenoura picados finamente.

Decore com ervas e cenouras. A salada está pronta.

Salada "Extraordinária Maciez"
Comentários sobre o artigo: 1
  1. Eu não fiz. Mas acho que está delicioso.

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