Salada Women's Whim - Deliciosa e Saudável

Cozinha campestre

A salada "Capricho Feminino" é fácil de fazer, deliciosa, saciante e nutritiva. Se você estava procurando por uma receita assim, de nada.

A base desta salada serão os cogumelos: você pode usar qualquer tipo que tiver disponível — cogumelos-de-paris, cogumelos-ostra ou cogumelos silvestres. Os cogumelos darão sabor à salada. Também adicionaremos batatas, cenouras cozidas, queijo e ovos de galinha. Todos os ingredientes se complementam perfeitamente, tornando este prato incrivelmente delicioso e nutritivo.

Para o molho, você pode usar maionese, iogurte ou creme azedo.

Experimente esta receita passo a passo com fotos, você vai adorar o resultado.

Ingredientes:

cogumelos – 200 g;
batatas – 1 unidade;
cenouras – 1 unidade;
ovos de galinha – 2 unidades;
Queijo duro – 50 g;
Sal e pimenta a gosto;
maionese – 2 colheres de sopa;
óleo vegetal – 1 colher de sopa.

Como preparar a salada "Capricho Feminino"

Prepare todos os ingredientes conforme a lista. Cozinhe os ovos, as batatas e as cenouras com antecedência. Lave e seque os cogumelos, depois corte-os em pedaços pequenos. Frite os cogumelos em óleo vegetal.

Descasque as batatas cozidas e rale-as grosseiramente. Prepare a salada dispondo as lascas de batata por cima.

Unte as batatas com um pouco de maionese e adicione sal a gosto.

Coloque os cogumelos fritos por cima das batatas.

Descasque e rale as cenouras cozidas em um ralador médio. Coloque as lascas de cenoura sobre a camada de cogumelos. Espalhe maionese sobre a camada de cenoura e tempere com sal.