
O amor pelo pimentão vermelho está no sangue russo. Este vegetal agrada pelo seu sabor fresco e suculento e pelo seu rico conteúdo de vitaminas e minerais, essenciais para o clima variável do nosso país.
É por isso que esse vegetal é tão apreciado pelos russos, que encontram nele um lugar de destaque tanto no sul quanto no norte do país.
Variedades precoces de pimenta para a região de Moscou
As variedades de pimentão mais populares e apreciadas desde cedo incluem:
- 'Bagration' é uma pimenta semi-padrão, de crescimento rasteiro, com folhas ligeiramente enrugadas, de tamanho e coloração normais. O tempo entre a germinação completa e a maturação técnica é de pouco mais de 100 dias. Os frutos são dispostos horizontalmente, achatados e de formato arredondado. Apresentam aspecto brilhante, textura lisa e coloração amarela quando biologicamente maduros. As pimentas Bagration possuem quatro lóbulos, paredes com 8 mm de espessura e pesam aproximadamente 200 gramas. Esta variedade tem um sabor agradável. A produção média é de cerca de 6 kg de pimentas por metro quadrado. Frutos grandes, coloração atraente, polpa carnuda e sabor são as principais vantagens da 'Bagration'.

- A variedade "Zaznayka", com frutos voltados para cima, distingue-se pelo seu formato prismático incomum, semelhante a um coração, com uma parede de até 10 mm de espessura e um sabor incrivelmente suculento. Os frutos pesam aproximadamente 150 gramas. O ciclo de cultivo dura pouco mais de três meses. A pimenteira, que atinge um metro de altura, caracteriza-se por um crescimento semi-espalhado e semideterminado. Um metro quadrado deve conter quatro plantas, produzindo aproximadamente dez quilos. As qualidades positivas desta variedade, além do sabor, incluem baixa queda de flores, boa durabilidade e resistência a diversas doenças.

- A pimenta "Ulybka" é alta e capaz de produzir até 27 frutos por planta. Cada pimenta pesa entre 200 e 250 gramas, é alongada e tem uma rica tonalidade vermelha. Recomenda-se o cultivo em duas ou três hastes. As pimentas amadurecem uniformemente, garantindo uma colheita estável. A "Ulybka" é altamente resistente à seca, às variações de temperatura e a doenças.

- 'Czardas' é uma pimenta compacta, de crescimento determinado, que atinge até 60 cm de altura. Tecnicamente, os frutos amadurecem em 95 dias, e biologicamente em 132 dias. As pimentas têm formato cônico e sua coloração varia do amarelo-alaranjado ao vermelho-alaranjado. Os frutos se dispõem em cachos voltados para baixo e podem ser consumidos em qualquer estágio de maturação. Esta variedade apresenta boa frutificação e rende aproximadamente dez quilos por metro quadrado.

- A variedade "Sorvanets" (Scamp) produz frutos 108 dias após a germinação. Os frutos são verdes com um tom amarelado, tornando-se alaranjados à medida que amadurecem. Suas características incluem um peso aproximado de 160 gramas, uma espessura de parede de 7 mm e um formato cônico. A planta produz muitos frutos, chegando a produzir até três dúzias por arbusto.

- A pimenta "Nafanya", que se destaca pelo seu sabor excepcional, é ideal para conservas e tem ótima durabilidade. Após a germinação, os pimentões adquirem uma cor verde escura e, quando amadurecem após 4 meses, tornam-se carmesim. Os pimentões "Nafanya" são triangulares, em formato de cone, pesando 160 gramas, com 13 cm de comprimento e 9 cm de largura. As paredes suculentas têm 8 mm de espessura. Esta variedade é recomendada para venda com base em todos os seus parâmetros. A "Nafanya" floresce e frutifica por um longo período, a planta é compacta e cresce sem ramificações, atingindo até 130 cm de comprimento. Esta pimenta é resistente a doenças e recomendada para plantio tanto em estufas quanto em campo aberto.

- A variedade "Litsedey" caracteriza-se por pimentas muito grandes, com peso aproximado de 300 gramas e formato cônico alongado. As pimentas têm paredes de 7 mm de espessura, são verde-claras quando maduras e vermelho-vivo quando completamente maduras. O ciclo de cultivo dura cerca de 100 dias. O arbusto pode atingir até 1,5 metros de altura, com quatro plantas por metro quadrado, apresentando um hábito de crescimento semideterminado e expansivo. Os jardineiros apreciarão a alta produtividade – mais de 10 quilos por metro quadrado.

- A variedade "Yungu" é recomendada para consumo fresco, culinária caseira e enlatamento. Não requer poda; possui hábito semi-rasteiro, com os frutos agrupados. As folhas verdes são ligeiramente enrugadas e de tamanho médio. As pimentas crescem horizontalmente na planta e têm formato cônico. Caracterizam-se por baixa porosidade e acabamento brilhante; quando tecnicamente maduras, são verde-escuras, enquanto biologicamente maduras, são vermelhas. Cada pimenta pesa aproximadamente 170 gramas, possui de três a quatro lamelas e 7 mm de espessura. Esta variedade tolera condições de cultivo adversas, incluindo sombra parcial, e produz 6,5 kg por metro quadrado.

- "Akkord", uma variedade de pimenta que encanta pela sua produtividade. O período entre a germinação e a maturação técnica é de 120 dias, com a maturação biológica ocorrendo em mais duas semanas. As plantas são semideterminadas, de porte médio e atingem uma altura de aproximadamente um metro. A pimenta tem formato de cone rombudo e sua cor varia do verde claro ao vermelho vivo. Os frutos pesam quase 200 gramas, são excelentes para saladas e conservas, e são resistentes a doenças.

- "Barguzin" é uma variedade de ciclo médio-precoce, de tamanho médio. Os frutos, que pesam entre 170 e 200 gramas, ficam suspensos em posição pendular. Quando maduros, os pimentões são verdes, tornando-se amarelos quando prontos para consumo. "Barguzin" apresenta alta produtividade — até 10 quilos por metro quadrado com três a cinco plantas — e excelente resistência a doenças, adaptabilidade a uma variedade de condições de solo e clima, além de um sabor excelente, mesmo quando cozido.

Análises sobre o cultivo de pimentas de maturação precoce.
Os jardineiros estão divididos sobre o plantio de pimentas precoces. Alguns preferem as variedades precoces, enquanto outros preferem as variedades tradicionais em estufas.
Irina e Alexey, 48 anos
Recomendamos a variedade doce "Czardas", especialmente para quem tem pouco espaço para plantar. Ficamos satisfeitos com a produção — 10 quilos por metro quadrado — e com a aparência dos arbustos. Cada arbusto cresceu até cerca de 70 cm de comprimento, com 17 frutos por cacho.
Maria, 50 anos
Gosto da pimenta 'Yunga'. É uma excelente pimenta de tamanho médio, amadurece cedo e não exige muitos cuidados. Os frutos ficam lindamente dispostos no pé. Adoro cozinhar, e essa variedade é ótima para fazer lecho.
Sergey, 67 anos
Adoro fazer experiências na minha dacha perto de Moscou. Ao longo dos anos, já escolhi as pimentas perfeitas para estufas no clima temperado onde moro. Entre elas estão a 'Barguzin', a 'Nafanya' e a 'Ulybka'. Todas crescem lindamente em estufa, são fáceis de cultivar, resistentes a doenças e sempre produzem uma colheita deliciosa.
Estamos celebrando a seleção e a variedade de pimentões precoces para o clima da região central do nosso país. Cabe aos jardineiros decidir quais escolher, com base em seus próprios gostos e preferências. Tenha uma ótima temporada!











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