Sementes precoces de pimentão doce da seleção siberiana para cultivo em campo aberto.

Dentre as diversas variedades, bem como as formas híbridas dessa cultura, os pimentões doces de paredes grossas são especialmente populares entre os jardineiros. São ideais para saladas, e muitas pessoas também as usam para rechear e congelar. O cultivo dessas pimentas é lucrativo, embora exija algum conhecimento de técnicas agrícolas. Mas o mais importante é escolher a variedade certa, levando em consideração o tempo de maturação e o sabor.

Hoje em dia, os jardineiros podem comprar sementes de pimenta de paredes grossas de uma grande variedade de produtores. Inúmeras variedades e híbridos foram desenvolvidos e provaram seu valor em diversas regiões da Federação Russa, incluindo áreas com climas desafiadores. Nossa análise apresenta pimentas adequadas para o cultivo na região de Moscou, bem como variedades de paredes grossas desenvolvidas por produtores da Sibéria.

Como é sabido, pimentas de parede grossa são aquelas com pericarpo superior a 6 mm de espessura. Os formatos das pimentas, assim como as cores, podem variar bastante, sendo fácil encontrar pimentas em formato de cone, prisma ou barril.

As melhores variedades de pimentas para estufas

Pimentas que gostam de calor frutificam bem em diversos tipos de abrigo:

• estufas;
• estufas;
• túneis.

Os criadores siberianos desenvolveram muitas variedades que fornecem frutos de excelente qualidade mesmo em zonas agrícolas de risco.

A análise também apresenta híbridos cujos frutos são grandes e cujas plantas são resistentes tanto a doenças quanto a condições climáticas adversas.

Formato siberiano

Uma única planta desta variedade de pimenta pode produzir até 12-15 frutos grandes, pesando até 200-300 gramas. Quem já cultivou esta variedade fica simplesmente impressionado com o tamanho das pimentas, bem como com o seu excelente sabor.

As plantas crescem até aproximadamente 70-80 cm, espalhando-se, com numerosas folhas. Os frutos são belos, cúbicos e uniformes, com cerca de 12 cm de comprimento, com um pericarpo de até 10 mm de espessura. Inicialmente verde-escuros, tornam-se posteriormente de um tom bordô intenso.

Os pimentões têm um sabor muito doce e um aroma agradável. A polpa é tenra e suculenta, por isso os frutos são usados ​​tanto em saladas quanto para diversas conservas (em marinadas, em pedaços).

bônus siberiano

Esta variedade irá surpreendê-lo com seu alto rendimento e frutos grandes, de uma cor laranja incomum. Desde 2012, está incluída no Registro Estatal da Federação Russa e é recomendada para cultivo em estufa.

O arbusto é vigoroso, atingindo até 80 cm de altura, com um porte denso que esconde as pimentas em desenvolvimento. Os frutos são cilíndricos, com barriga saliente e paredes de até 10 mm de espessura. O fruto tipicamente contém três lóbulos. O sabor é tipicamente apimentado, com notas doces. A casca é grossa, mudando gradualmente de verde-escuro para laranja-vivo à medida que amadurece.

Um metro quadrado pode render até 3-4 kg de frutos. A variedade Siberian Bonus é valorizada por sua resistência a variações de temperatura, boa durabilidade e aparência de fruto por muito tempo, com paredes densas e elásticas.

Presa

A pimenta "Biven", de porte baixo, pode ser cultivada em canteiros, mas produz uma safra maior em estufa. Seu arbusto mal atinge 50 cm, o que torna ainda mais surpreendente que uma planta tão pequena produza pimentas grandes e de casca grossa. Os frutos pesam até 280-300 gramas, e a polpa é muito suculenta e saborosa. As pimentas têm formato cônico, com casca levemente brilhante que inicialmente fica verde-creme e depois vermelha.

Sua produção atinge de 2 a 2,5 kg por metro quadrado, o que pode não parecer muito. No entanto, graças ao tamanho compacto dos arbustos, é possível plantar quantidades maiores e, com técnicas de cultivo adequadas, obter resultados muito bons.

Mustang

Para os amantes de lecho, oferecemos uma variedade de pimenta siberiana pouco exigente com o nome peculiar de "Mustang". Os frutos começam a amadurecer já aos 110-114 anos e distinguem-se pelo seu tamanho grande (até 300 gramas) e sabor excelente.

Os pimentões são pendentes, em formato de cone, atraentes e de peso uniforme. A casca é inicialmente verde e depois fica vermelha brilhante. O pericarpo tem 8 mm, por isso não é por acaso que os pimentões Mustang são comumente usados ​​para fazer lecho (leite cozido no vapor) e recheios. Esses pimentões também são excelentes para conservas e saladas.

A produtividade é muito boa, chegando a 6-7 kg de frutos por metro quadrado, desde que haja irrigação e adubação adequadas. Uma característica especial da variedade é a sua resistência ao frio. As embalagens da Mustang (fabricadas pela "Uralskiy Dachnik") indicam claramente: variedade "Super Lecho".

Hipopótamo

Os hipopótamos são animais poderosos, então a escolha desse nome para essa variedade de pimenta não foi por acaso. Seus frutos, que chegam a pesar de 300 a 350 gramas, são de fato grandes e muito doces. As paredes carnudas, de cor vermelho-escura, têm 8 mm de espessura.

A planta em si é de porte médio (cerca de 70-80 cm), pertence à categoria de variedades de pimenta semi-padrão e caracteriza-se pelo seu tamanho compacto. A produtividade é média, chegando a 1,2-2 kg por metro quadrado, mas a variedade Begemot é cultivada principalmente pelos seus deliciosos pimentões em cubos. Os frutos são adequados para conservas, saladas, recheios e congelamento.

Chocolate doce

Pimentões doces e suculentos, da cor de barras de chocolate — acha isso impossível? A variedade Chocolate Doce foi desenvolvida na Sibéria e adaptada a regiões com climas rigorosos. A planta atinge aproximadamente 80 cm de altura e os frutos pesam até 100 gramas. O pericarpo é espesso, com até 10 mm de espessura. A casca dos frutos cúbicos é densa e brilhante e, quando completamente maduros, adquire uma cor de chocolate escuro.

Os pimentões são usados ​​para preparar saladas, são muito saborosos e bonitos quando fatiados, e são adequados para enlatar.

As melhores variedades de pimenta para cultivo em campo aberto.

Esta seção é dedicada às pimentas cultivadas na Sibéria que podem ser plantadas em canteiros a céu aberto. No entanto, vale ressaltar que a produção será maior em ambientes protegidos, especialmente em climas frios, onde é difícil prever as variações climáticas do verão.

O primogênito da Sibéria

Uma das pimentas siberianas mais produtivas é a variedade de meia estação "Pervenets Sibiri". As pimentas pequenas formam-se em um arbusto compacto, que atinge de 30 a 45 cm de altura. Têm formato piramidal e pesam em média 70 gramas. A casca é brilhante, inicialmente amarelada e depois avermelhada. O pericarpo mede de 7 a 10 mm.

Esta variedade caracteriza-se por rendimentos estáveis ​​(até 10-12 kg por metro quadrado), resistência a muitas doenças e frutos de alta qualidade comercial. É uma variedade com boa estabilidade em prateleira e adequada para transporte.

Pimentas são usadas para conservar e preparar diversos pratos.

Dândi

Os produtores da empresa Siberian Garden desenvolveram a variedade de pimenta precoce Shchegol para cultivo em jardins. Seus arbustos baixos e espalhados produzem belos frutos cilíndricos que pesam até 120-130 gramas.

São utilizadas em saladas, lecho (leite cozido) e conservas. Acima de tudo, a variedade é apreciada pela espessura da parede do pimentão (até 10 mm). As vantagens da variedade Shchegol incluem a baixa necessidade de manutenção, a tolerância a variações de temperatura e a produção consistente.

A fruta é inicialmente verde, tornando-se amarela brilhante na maturação. A produção ultrapassa 3,8 kg por metro quadrado.

Dinheiro

Krokha é uma variedade que irá te encantar com frutos que podem pesar até 200 gramas. Entre as variedades siberianas, esta é considerada uma das de parede mais grossa, com um pericarpo que mede de 10 a 12 mm.

O arbusto é baixo, atingindo 45-50 cm, e amadurece cedo. Os frutos são prismáticos, ligeiramente estriados e um pouco achatados. A casca é vermelha brilhante quando completamente madura.

Características da variedade Tolstosum: simplicidade, tamanho compacto, alto teor de vitamina C nos frutos.

Comerciante

A variedade Kupets também produz uma boa colheita quando cultivada diretamente no jardim. Esta pimenta precoce produz frutos que pesam até 90-100 gramas. As pimentas têm paredes grossas, de até 7 mm, são saborosas e muito aromáticas. Seu formato piramidal as torna adequadas para todos os tipos de conservas e recheios.

O arbusto em si atinge até 90 cm de altura, tem porte semi-espalhado e tolera bem as baixas temperaturas. Recomenda-se cobrir as plantas nos canteiros com materiais não tecidos.

Salvador de Maçãs

Esta variedade de pimenta é mais baixa do que muitas outras em termos de altura do arbusto, atingindo apenas 45 cm. No entanto, isso não a impede de produzir pimentas grandes e doces, pesando até 200-300 gramas. A variedade Yablochny Spas se destaca pela combinação de maturação precoce, porte compacto e frutos grandes.

É por essas qualidades que ela é particularmente popular entre os jardineiros. Os frutos são cúbicos, inicialmente verde-escuros e gradualmente tornam-se vermelhos. O pericarpo tem até 9 mm de espessura e a polpa é muito suculenta e doce. Esta pequena variedade produz até 1,5 kg por arbusto, com até cinco plantas por metro quadrado. O tempo de maturação é de aproximadamente 100 dias e é recomendada para cultivo em canteiros, bem como em estufas e sob toldos.

Novosibirsk

Você só precisará esperar 100 dias para colher os primeiros pimentões de Novosibirsk. Claro, dará um pouco de trabalho, mas você poderá colher até 10 kg de frutos por metro quadrado.

Esta variedade é muito fácil de cultivar, precoce e produtiva. A planta normalmente atinge 60-70 cm de altura, produzindo frutos prismáticos, multidirecionais e de cor vermelha brilhante. Cada pimenta pesa de 120 a 150 gramas, mas com os devidos cuidados, podem ser cultivadas pimentas ligeiramente maiores (até 180 gramas). As paredes têm até 7-8 mm de espessura.

O sabor é muito bom, com um aroma distinto. Esta variedade é adequada tanto para processamento quanto para saladas.

bota de feltro siberiana

Resistente ao frio e de fácil cultivo — essas são duas características que diferenciam esse híbrido dos demais. No entanto, a pimenta Siberian Valenok também se destaca por seus frutos grandes e sabor excelente, com seus pimentões amadurecendo em 100 a 110 dias.

A planta cresce até 70 cm de altura e é recomendada para cultivo ao ar livre (no entanto, esta variedade, como outras, também pode ser plantada em ambientes internos). Os frutos são alongados, em formato de cubo, pesando até 180 gramas, com casca vermelha.

A espessura do pericarpo é de 9 a 10 mm. Esta variedade é adequada para saladas, fatiamento, enlatamento, preparo de leite condensado e congelamento.

Bazar oriental

Este é um pimentão doce clássico, com frutos vermelhos prismáticos e ligeiramente alongados, e paredes grossas (até 7-8 mm).

A variedade Vostochny Bazar é de ciclo médio-precoce, produz frutos bem em campo aberto e tem um alto rendimento (até 4,5-5 kg/m²).

Desenvolvida por criadores siberianos, é adaptada a climas rigorosos e altamente resistente a doenças. O arbusto cresce até aproximadamente 70 cm e os frutos pesam até 150 gramas.

Este pimentão é usado para rechear (opção ideal), congelar, fazer leite condensado, enlatar e em saladas.

As melhores variedades de pimentões precoces de paredes grossas para a região de Moscou

Esta seção da nossa análise apresenta pimentas que são cultivadas com sucesso na região central do país, particularmente na região de Moscou. No entanto, sua distribuição geográfica não se limita a essas regiões; Atlant, Winnie-the-Pooh e outros híbridos e variedades de paredes grossas podem ser encontrados em jardins por toda a Rússia. Essas pimentas foram desenvolvidas por diversos produtores (inclusive internacionais) e, se você não quiser se limitar às variedades siberianas, pode experimentar outras.

Fidelio

Este híbrido de maturação precoce é conhecido não só pelos seus frutos suculentos e de paredes grossas, mas também pela sua cor. Os pimentões carnudos têm uma casca branco-prateada.

O híbrido Fidelio F1 amadurece em aproximadamente 90 dias, atingindo uma altura de um metro. Os frutos têm formato cúbico, pesando até 160-175 gramas, com paredes de até 8 mm de espessura.

São utilizadas em todos os tipos de conservas, saladas, fatias e recheios. Pratos com pimentões dessa cor incomum ficam muito festivos e bonitos.

Rapsódia

Muitos jardineiros apreciam o híbrido potente e altamente produtivo com o nome romântico de Rhapsody. Esta pimenta de maturação precoce (até 90 dias) produz frutos grandes e prismáticos. Cada um pesa até 100 gramas, com casca vermelha brilhante. O pericarpo tem até 7 mm de espessura.

Este híbrido produz bons rendimentos tanto em canteiros quanto em estufas. É adequado para saladas, recheios e conservas.

Milagre laranja

A pimenta Orange Miracle é uma das favoritas entre muitos jardineiros. Ela é apreciada por sua alta produtividade, frutos deliciosos e versatilidade, podendo ser usada em lecho (leite cozido), pratos recheados, marinadas e conservas.

Este híbrido forma um arbusto muito vigoroso, que pode atingir até 110 cm de altura, com folhagem abundante. É recomendado para cultivo em estufa, mas requer poda e suporte.

Com os devidos cuidados, é possível obter até 14 kg de frutos por metro quadrado de plantio. Os pimentões são grandes, pesando até 200-250 gramas, com casca que inicialmente fica verde e depois laranja brilhante. O pericarpo tem até 10 mm de espessura, e os frutos são cúbicos e de formato uniforme. Em estufa, plantam-se de três a quatro plantas por metro quadrado.

atlântico

Híbrido criado por produtores holandeses, o Atlantic F1 é uma escolha popular entre os jardineiros. É uma pimenta produtiva, relativamente fácil de cultivar, que produz frutos grandes e saborosos.

A planta atinge uma altura de um metro (talvez um pouco mais) e necessita de suporte. Os pimentões são alongados, cúbicos, pesando até 300-350 gramas, e são muito suculentos. As paredes têm até 9 mm de espessura.

A pimenta é ótima para fatiar, em saladas, para fazer leite condensado e também para congelar.

Ursinho Pooh

A variedade Winnie-the-Pooh consegue produzir frutos mesmo nos verões mais desfavoráveis. O arbusto baixo (até 30 cm) produz frutos em forma de cacho. Essas variedades de pimenta são ideais para plantios densos e crescem bem em estufas, juntamente com tomates e berinjelas altas.

A pimenta Winnie-the-Pooh está listada no Registro Estadual desde 1981 e continua popular até hoje. Essa variedade é apreciada pela facilidade de cultivo, excelente sabor e longa vida útil. As pimentas em formato de cone são inicialmente de um verde claro suave, tornando-se vermelhas posteriormente.

Os frutos pesam até 70 gramas, com um diâmetro do pericarpo de aproximadamente 7 mm. Esta variedade é ideal para conservas, todos os tipos de processamento e recheios. No cultivo, podem ser plantadas de 8 a 10 plantas por metro quadrado.

Funtik

A variedade Funtik, resistente a diversas doenças, é uma pimenta de maturação precoce. Seus frutos são grandes, pesando até 180-200 gramas, e de cor vermelho vivo. As pimentas têm formato afilado e cilíndrico, sem textura ou nervuras.

A fruta possui sabor excelente e paredes grossas, de até 7 mm. A variedade Funtik produz rendimentos consistentes mesmo em verões curtos e é resistente a flutuações de temperatura, com os primeiros frutos (verdes, no ponto de maturação técnica) sendo colhidos já aos 100 dias. A planta normalmente produz de 12 a 14 frutos, resultando em alta produtividade.

Ritmo

A atraente híbrida Temp, de paredes grossas, embelezará qualquer estufa e encantará com uma colheita abundante. Seus pimentões são inicialmente amarelados, tornando-se vermelhos à medida que amadurecem. Um grande número de frutos multicoloridos — até 10-12 — amadurece simultaneamente no arbusto de 50-60 cm de altura.

Os frutos, em formato de cone e voltados para baixo, pesam aproximadamente 120 gramas. Graças às suas paredes espessas (até 6 mm), este híbrido é utilizado para fazer leite condensado, recheio e congelamento. Também é delicioso e tem uma apresentação atraente em saladas frescas.

Característica distintiva da variedade: sabor adocicado mesmo durante o período de maturação técnica.

Agapovsky

A conhecida variedade Agapovsky é cultivada não só na região de Moscou, mas também em outras regiões do país. Essa variedade possui uma planta com folhagem densa, produzindo pimentas grandes e prismáticas que chegam a pesar 120 gramas. As pimentas têm paredes grossas (até 7 mm), um aroma muito forte e agradável e um sabor excelente.

A casca é inicialmente verde-escura, como em muitas variedades, e depois fica vermelha. O pedúnculo não é afundado e o fruto é brilhante. Esta variedade é conhecida pela sua produtividade, com até 10-11 kg de frutos por metro quadrado.

Os melhores resultados são obtidos quando cultivados em estufas, plantando-se no máximo 4 plantas por metro quadrado.

Atlas

A variedade Atlant provou ser um grande sucesso, com seus frutos suculentos e de paredes grossas. Eles chegam a pesar até 200 gramas e, com os devidos cuidados, é possível obter de 3 a 3,5 kg de pimentas por metro quadrado.

Esta variedade desenvolve-se melhor em estufa; arbustos com até 75 cm de altura necessitam de estacas. Treliças também são adequadas para o seu cultivo.

Os pimentões têm formato cônico, com frutos pendentes de até 14 cm de comprimento. Possuem sabor excelente e uma grande variedade de usos: para lecho (cozido em leite condensado), recheio, congelamento ou adição a saladas.

Cardeal

Este híbrido holandês irá surpreendê-lo com a cor incomum de seus pimentões, cuja casca fica roxa escura quando completamente maduro. Muitas variedades de pimentão são vermelhas quando maduras, mas o Cardinal "troca" o vermelho por uma cor mais vibrante e distinta.

Os pimentões são grandes, pesando até 250-280 gramas, com paredes que chegam a quase 9 mm de espessura. O sabor é agradável, adocicado e não amargo.

A vantagem desse híbrido exótico é sua excelente produtividade (até 9-13 kg por metro quadrado), mesmo em condições desfavoráveis. No entanto, cuidados adequados (rega e adubação) são necessários para que a planta realmente prospere.

Latino

As avaliações em fóruns de jardinagem são repletas de elogios ao híbrido de pimenta latina. Ela é valorizada por seu sabor, alta qualidade comercial e resistência a muitas doenças.

Os pimentões latinos têm formato cúbico, pesando cerca de 180 a 200 gramas, inicialmente verde-escuros e depois ficando vermelhos intensos. Este pimentão de paredes grossas, com pericarpo de até 10 mm, é, portanto, usado para fazer lecho (cozido em leite condensado), além de ser consumido fatiado e em saladas.

Os arbustos têm pouco mais de um metro de altura; para cultivá-los, é necessário fornecer suportes e ligas.

Cacatua

Os frutos deste híbrido lembram muito o bico de um papagaio, justificando plenamente a escolha do nome. Esta pimenta de meia estação é geralmente cultivada em estufas e requer amplo espaço devido ao seu vigor e crescimento. Ela atinge até um metro e meio de altura, com ramos muito espalhados e formato de taça.

Os pimentões são carnudos, em forma de tronco e curvados, com um pericarpo de até 8 mm de espessura. O fruto tem um peso impressionante – até 400 gramas; um único pimentão rende uma excelente salada.

Os frutos são excelentes para diversos preparos, saladas, para fazer um delicioso lecho (leite chinês) e para congelar. Os frutos de Kakadu também são ótimos para fazer picles.

Regras para o cultivo de mudas de pimentão com paredes grossas

As técnicas básicas de cultivo para pimentas de paredes grossas não diferem das variedades comuns. Os métodos de cultivo são padronizados, mas é importante lembrar que, para produzir frutos suculentos com as características especificadas nas descrições, as pimentas requerem cuidados adequados.

Quando a descrição de uma planta afirma que uma variedade ou híbrido é de baixa manutenção, isso não significa que ela exija cuidados mínimos. Mesmo a variedade mais fácil de cultivar e altamente produtiva não lhe trará alegria se você negligenciar a rega, a fertilização (especialmente no caso de híbridos) e a poda.

Ao cultivar plantas diretamente nos canteiros, é importante monitorar as condições climáticas e, se necessário, cobrir as plantas com plástico ou outros materiais adequados. O preparo do solo e das sementes, bem como os cuidados apropriados durante todo o período de crescimento, são cruciais.

Semeadura de sementes

Uma característica peculiar do cultivo de pimentões doces em nosso clima russo é a necessidade de um período de germinação. Como essa cultura tem um período de maturação relativamente longo (mesmo os pimentões precoces), a semeadura antecipada e o cultivo inicial das mudas em ambiente interno ajudam a criar a vantagem de tempo necessária.

Sementes híbridas geralmente não requerem nenhum pré-tratamento. Também não é necessário tratar as sementes se as embalagens indicarem que as pimentas já passaram pelos tratamentos necessários. Todas as outras sementes são desinfetadas, imersas em estimulantes de crescimento e germinadas.

Jardineiros experientes já têm uma ideia das épocas de semeadura; eles conhecem e levam em consideração o clima local, os tempos de maturação das pimentas e as condições meteorológicas.

Para tratar as sementes, use permanganato de potássio, deixando-as de molho por no máximo 20 minutos. A solução deve ficar rosa. Depois, enxágue as pimentas.

Para acelerar a germinação das pimentas, recomenda-se deixá-las de molho em diversas preparações especiais. As seguintes são comumente usadas para isso:

• Zircão;
• Epin.

Também são utilizadas infusões de cinzas, que por sua vez são usadas para tratar pimentas maduras contra pragas e como fertilizante. As sementes são aclimatadas em uma prateleira na geladeira e germinadas em um pano úmido comum.

Não há nada de complicado nisso; esses procedimentos não levam muito tempo, mas você terá a certeza de obter mudas mais saudáveis ​​e de melhor qualidade.

Germinação de sementes

Diversos recipientes são usados ​​para o plantio — caixas, copos e vasos. Quando o plantio é feito em recipientes compartilhados, as mudas precisarão ser transplantadas posteriormente para recipientes individuais, o que é muito estressante para as pimentas.

Ultimamente, os jardineiros têm optado por semear pimentas diretamente em copos individuais e, em seguida, realizar o transplante habitual das plantas para vasos maiores.

O solo deve ser nutritivo, solto e de alta qualidade. Se usar solo preparado no outono, lembre-se de vaporizá-lo e, em seguida, regá-lo com uma solução de permanganato de potássio. Misturas de solo prontas são adequadas, mas devem conter os seguintes componentes:

• Terra;
• turfa;
• agentes levedantes (perlita, vermiculita, areia);
• húmus.

Misturas para vasos compradas em lojas, compostas exclusivamente de turfa, não são adequadas para pimentas. Esse tipo de solo requer a adição de húmus, terra vegetal (grama, composto de folhas e areia).

Semeie as sementes em pequenos sulcos (se for semear em caixas) ou em pequenos orifícios (se for semear diretamente em copos). Mantenha a temperatura entre 28ºC e 30ºC durante todo o período de germinação. Assim que os brotos de pimenta aparecerem, leve-os para um local iluminado e reduza a temperatura para 18ºC. Mantenha as mudas nessa temperatura por cerca de 5 a 6 dias e, em seguida, aumente a temperatura novamente para 23ºC a 25ºC.

Isso é feito para evitar que as mudas de pimenta fiquem estioladas. Também é importante fornecer iluminação suplementar às pimentas.

Colheita de mudas

Quando as pimentas tiverem 2 a 3 folhas verdadeiras, será necessário transplantá-las. Prepare os recipientes para o transplante com antecedência.

Este processo só é realizado se as sementes tiverem sido semeadas em recipientes comunitários. Deve ser feito com muito cuidado, sem danificar as raízes delicadas das plantas.

Após o transplante, as mudas são protegidas da luz solar direta por aproximadamente 2 a 3 dias. Durante esse período, as pimentas diminuirão seu crescimento e se adaptarão às novas condições, o que levará cerca de 4 a 7 dias.

De resto, o cultivo de variedades de pimenta de paredes grossas é padrão. Dominando técnicas simples e seguindo as recomendações, você sempre terá uma colheita de frutos deliciosos.

Avaliações

Eliza, Oblast de Tula

Sempre escolho variedades precoces e, nos últimos anos, tenho tentado colher apenas as de casca grossa. São ótimas para lecho e para conservas. Venho plantando Kakadu há três anos e está crescendo maravilhosamente bem na estufa. Essa variedade é perfeita para os nossos verões, que alternam entre frio e calor escaldante por semanas a fio! Os arbustos crescem cerca de um metro de altura e os frutos são enormes. Fiquei tão impressionada no primeiro ano em que os vi! Recomendo muito.

Polina, região de Kirov

Entre as minhas pimentas favoritas está a variedade Winnie-the-Pooh.

Cultivo diversas variedades, incluindo algumas novas, mas nunca me esqueço de comprar esta. Não coleciono sementes; prefiro comprá-las. É uma variedade muito compacta; planto de 15 a 20 plantas por vez, e sempre produzo uma boa colheita. Planto cerca de 8 por metro quadrado; tudo cabe perfeitamente e não afeta a frutificação. Os frutos são deliciosos; eu os assado, congelo e depois os adiciono a acompanhamentos e sopas no inverno, e também faço saladas no verão.

Irina, região de Moscou

Cultivo muitos híbridos, experimentando-os todos os anos para selecionar os melhores. Entre os meus favoritos está o Fidelio branco (bem, quase branco). É uma pimenta grande com frutos deliciosos. Tanto ela quanto a Latino sempre me encantam. As pimentas crescem como leitões e são deliciosas, como se tivessem sido cultivadas no sul dos Estados Unidos. Elas exigem cuidados básicos, mas os híbridos sempre precisam de adubação extra. Uso suplementos complexos, geralmente aplicando-os quatro ou cinco vezes durante o verão.