A salada de caranguejo em camadas é deliciosa.

Cozinha campestre

Apresentamos uma receita de salada em camadas com kani, queijo e milho. Escolha kani de uma fonte confiável e natural. O queijo curado deve ter 50% de gordura. Use as ervas de sua preferência.

Saladas em camadas levam tempo para preparar, por isso esse método de servir é mais frequentemente usado em refeições festivas. Uma salada em camadas simples sempre tem uma aparência elegante e impressionante. Você pode usar uma saladeira transparente, um aro de forma, uma forma de silicone, uma forma de fundo removível ou porções individuais em copos transparentes. Como alternativa, você pode fazer uma forma de alumínio, como nesta receita com fotos passo a passo.

Cada camada precisa de uma maionese cremosa para absorver e dar liga. Para melhores resultados, pique ou rale os ingredientes finamente. Ao montar, pressione levemente cada camada.

Após o preparo, as saladas em camadas são refrigeradas por 2 horas.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo – 120 gramas;
  • Queijo duro – 120 gramas;
  • ovos – 2 unidades;
  • milho – 70 gramas;
  • maionese – 3 colheres de sopa;
  • Verduras – 10 gramas;
  • sal, pimenta.

ingredientes

Como fazer salada de caranguejo em camadas

Rale o queijo.

rale o queijo

Pique finamente os palitos de caranguejo.

corte os palitos de caranguejo

Coloque a forma em um prato de servir. Espalhe uma camada de queijo por cima.

camada de queijo

Aplique uma camada fina de maionese.

gordura com maionese

Coloque os palitos de caranguejo, alise-os e unte-os com maionese.

uma camada de palitos de caranguejo

Coloque o milho por cima dos palitos de siri e adicione um pouco de maionese.

camada de milho

Pique as verduras com uma faca de cerâmica e disponha-as como a próxima camada. Cubra com uma rede de maionese.

camada de vegetação

Cozinhe os ovos, deixe esfriar e descasque. Separe as gemas e esfarele-as sobre as ervas. Tempere a camada com sal e pimenta e espalhe maionese.

camada de gemas de ovo

Rale finamente as claras dos ovos e espalhe-as como a camada final sobre a salada. Leve à geladeira por 2 horas.

camada de claras de ovo

Remova a forma com cuidado.

Ajuste as camadas, se necessário.

tirar o uniforme

Decore a salada com folhas de manjericão e milho. O prato tem uma aparência vibrante e um sabor delicioso.

Decore a salada com milho e manjericão.

A salada pode ser preparada um dia antes da celebração; ela se conserva bem.

Salada de caranguejo em camadas com milho e queijo
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