
Os pimentões são plantas que apreciam o calor, por isso, durante muito tempo, foram cultivados apenas nas regiões do sul. No entanto, graças ao desenvolvimento de novos tipos de cobertura, algumas variedades de pimentões doces agora podem ser cultivadas nos Urais.
Hoje em dia, considera-se vantajoso plantar variedades de maturação precoce, visto que a região dos Urais apresenta clima quente tardio e outonos chuvosos precoces, podendo até ocorrer geadas. Contudo, nem todas elas produzem uma boa colheita em comparação com as variedades de ciclo tardio e resistentes à geada.
Montero
O período de crescimento dura aproximadamente 95 dias. Os arbustos atingem 1,2 metros de altura. A variedade 'Montero' é adequada para cultivo em qualquer tipo de estufa. Os pimentões amadurecem bastante grossos, com quase um centímetro de polpa, alongados e pesando cerca de 300 gramas. A casca é brilhante e de um vermelho iridescente.
Se você adubar os arbustos regularmente, poderá colher pimentas com até 900 gramas. Essa variedade é apreciada por seu sabor rico e encorpado. A "Montero" produz uma colheita abundante: até sete quilos de frutos podem ser colhidos em um metro quadrado de plantação.
Unido
A variedade Edino, de maturação relativamente precoce, tem se mostrado popular entre os jardineiros dos Urais. É uma variedade versátil, cultivada com sucesso em estufas e canteiros. Cresce como um arbusto baixo, não ultrapassando 80 cm de altura, mesmo em estufas. Os frutos amadurecem em cubos, com paredes de aproximadamente 10 mm de espessura, pesando até 200 gramas.
A pimenta "Edin" produz uma boa colheita em temperaturas amenas e com excesso de umidade no solo, causado por chuvas intensas. As mudas dessa pimenta não precisam ser mantidas em ambiente interno. Se o tempo se estabilizar e permanecer quente, as mudas podem ser plantadas diretamente no solo.
Ursinho Pooh
A variedade Winnie-the-Pooh é de maturação precoce. Leva 100 dias desde os primeiros brotos até a maturação dos frutos. Os arbustos são baixos e compactos, atingindo 25 cm de altura. Possuem formato padrão, com ramos que crescem densamente ao redor do tronco e folhagem esparsa. O porte baixo do arbusto torna essa pimenta adequada para o cultivo até mesmo em pequenas estufas ou em canteiros cobertos com plástico.
A polpa é espessa, com 6 mm de espessura, e o sabor é excelente, com um toque agridoce. Todos os frutos amadurecem ao mesmo tempo, lembrando buquês escarlates em um canteiro de jardim.
Âmbar
Uma variedade versátil para cultivo nos Urais. Os frutos amadurecem cedo, levando 115 dias desde os primeiros brotos até a formação das pimentas. A pimenta recebe seu nome devido à sua cor laranja. O arbusto é de porte médio, atingindo aproximadamente 80-90 cm de altura. É cultivado em estufas, com os arbustos amarrados. As pimentas crescem em formato de cone e são bastante grandes. Cada uma pesa entre 100 e 120 gramas, com uma espessura de parede de 7 cm. A Yantar produz uma boa colheita, mas exigirá fertilização e adubação suplementar durante todo o ciclo de crescimento.
Agapovsky
Pimenta muito atraente, que produz uma colheita bastante abundante em estufas fechadas e jardins. Cada pimenta pesa entre 120 e 130 gramas, com paredes de até 8 mm de espessura. As pimentas são muito saborosas, agradáveis ao paladar e suportam armazenamento prolongado e transporte de longa distância.
Kolobok
Esta variedade foi desenvolvida especificamente para os Urais e regiões do norte. Os arbustos são pequenos e compactos, com apenas 30 cm de altura. Esse pequeno porte permite o plantio denso em canteiros.
Os pimentões "Kolobok" são redondos, pesando entre 130 e 150 gramas cada, com paredes de 5 a 7 mm de espessura. Esta variedade produz um alto rendimento. Os frutos devem ser colhidos ligeiramente verdes para permitir que os pimentões acompanhem o crescimento de outros pimentões que já estejam formados.
Dobrynya Nikitich
Esta variedade tem um porte ligeiramente rasteiro e produz frutos grandes, de cor vermelho-escura. Os pimentões são doces, pesando até 150 gramas, e possuem paredes grossas, de até 10 mm. O período desde a germinação da muda até a maturação dos pimentões é de 110 dias. Esta variedade é altamente resistente à podridão radicular e dos frutos.
Cavaleiro
Esta variedade é cultivada em campo aberto e em estufas. Cresce como um arbusto baixo, atingindo até 50 cm de altura. Os frutos em forma de cone têm casca densa, brilhante e vermelho-escura. Cada pimenta pesa aproximadamente 140 gramas. A variedade "Vityaz" é resistente a diversas doenças, variações de temperatura do solo e seca moderada.
Bogatyr
"Bogatyr" é uma variedade de meia estação com um ciclo de crescimento de 120 a 130 dias. Os pimentões crescem grandes e em formato de cone, pesando de 220 a 250 gramas cada e atingindo um bom comprimento de 16 a 18 cm. A planta é volumosa e se espalha. Se for plantada em estufa, será necessário amarrá-la.
Essa variedade é popular por sua resistência a doenças e contaminação do solo, sua longa vida útil e sua capacidade de ser transportada sem danos. Ela ganhou popularidade entre jardineiros em latitudes setentrionais, especialmente entre aqueles que buscam colher para venda ou para conservação no inverno.
Atlas
Esta variedade de pimenta pode ser cultivada em campo aberto ou sob plástico. O tempo de maturação, desde a germinação da muda, é de 115 a 125 dias. As pimentas são compactas, em formato de cone e de cor vermelho-escura quando maduras. "Atlant" é uma variedade de frutos grandes, com cada pimenta pesando mais de 200 gramas e com 7 mm de espessura na parede. Esta variedade possui características únicas.
Touro vermelho e amarelo
Essas variedades de pimenta têm maturação de meia estação e diferem apenas na cor. Elas crescem em formato prismático e são bastante grandes. Cada pimenta pesa de 220 a 230 gramas, com paredes de 8 mm de espessura. Amadurecem de 110 a 120 dias após a germinação. Essas variedades produzem uma grande colheita. Cada planta pode render até 10 kg de pimenta por temporada.
Comerciante
A variedade "Kupets" amadurece em 120 dias após a semeadura. As plantas são de porte médio, atingindo 90 cm em estufas. Os pimentões amadurecem com formato cilíndrico e são considerados de tamanho médio, pesando entre 100 e 120 gramas cada. A "Kupets" se diferencia de outras variedades por permitir a colheita, já no final de agosto ou início de setembro, caso as mudas sejam transplantadas para o solo no final da primavera.
Esta variedade tolera muito bem ondas de frio repentinas e períodos prolongados de rega. Cada arbusto pode produzir até 5 kg de frutos. Ao escolher uma variedade para plantar nos Urais, considere sua resistência à geada, adaptabilidade à variação da duração do dia e a curtos períodos de calor.
Avaliações
Maria:
"No ano passado, comprei sementes da variedade de pimenta 'Atlant'. Considerando a pobreza do nosso solo, tive uma colheita bastante abundante. Os arbustos começam a amarelar já em setembro, mas as pimentas ainda resistem. Definitivamente recomendo esta variedade para plantio tanto nos Urais quanto em solos negros."
Valentina:
"Comprei sementes de pimenta 'Winnie the Pooh' e fiquei muito satisfeita. A variedade amadurece bem cedo; as primeiras pimentas começaram a se formar enquanto as mudas ainda estavam crescendo. Colhi minha primeira safra no início de julho. As pimentas são bem grandes, doces e carnudas; tive o suficiente para o inverno. Continuei colhendo até outubro."
Nikolay:
"Sou jardineira experiente, por isso sou muito cuidadosa ao escolher minhas variedades de hortaliças. Este ano, como sempre, plantarei pimentas 'Vityaz'. Elas exigem alguns cuidados, como afofar a terra constantemente, regar e criar condições de cultivo quentes, mas vale a pena. Os frutos são grandes, doces e não amargos. Adiciono as pimentas a saladas e ensopados; elas ficam ótimas de qualquer jeito."

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