Tomate Americano com Canelas: Características e Avaliações da Variedade

Os produtores estão constantemente desenvolvendo novas variedades de vegetais, e os tomates não são exceção. Ao estudar a descrição da variedade de tomate canelado, você poderá obter uma visão mais completa possível: quais variedades existem, qual a sua aparência e o que ela exige para o cultivo. Uma descrição detalhada, novas fotos e avaliações de especialistas estão disponíveis.

Frutas com nervuras

Ao considerar as características de uma variedade, a primeira coisa que você notará são os próprios tomates. Observando todas as variedades, existem cerca de uma dúzia de variedades com nervuras. Grandes, pequenas, com nervuras leves ou completamente estriadas. Esses frutos se assemelham mais a pequenas abóboras vermelhas. O tomate americano com nervuras é particularmente impressionante. Suas nervuras são bem definidas, variando em forma e padrão. Algumas são uniformes, percorrendo todo o fruto, como se um artista invisível com uma régua estivesse percorrendo os arbustos, desenhando linhas uniformes.

Algumas frutas têm aparência normal e achatada, com diâmetro de 15 a 18 cm, enquanto outras são redondas e com nervuras. E todas as frutas vizinhas são do mesmo arbusto!

Os chefs apreciam especialmente os tomates. Quando cortados longitudinalmente, o corte se torna um deleite estético. Os gomos ficam lisos, bonitos e uniformes, com quase nenhuma polpa exposta. Cortados transversalmente, o resultado é uma verdadeira flor, com as nervuras atuando como pétalas. Esse corte pode ser usado para decorar uma salada ou aperitivo, ou para complementar um sanduíche. Claro que nem todos os tomates produzem flores bonitas quando cortados transversalmente. Não é incomum estragar uma dúzia, já que os gomos nem sempre ficam perfeitamente simétricos.

A desvantagem desses frutos é que, às vezes, apresentam cavidades vazias. Infelizmente, os tomates americanos e os tomates canelados podem ficar esbranquiçados e fibrosos. No entanto, alguns jardineiros atribuem isso à falta de cuidado, alegando que a textura fibrosa e as cavidades vazias são resultado de rega irregular.

As opiniões divergem quanto ao sabor. As paredes da fruta são bastante densas, a cor é um vermelho agradável e a casca é firme. Mantêm bem a forma quando fatiadas, mas não são particularmente boas para degustação. O tomate carece de acidez e o sabor pode, por vezes, ser insosso. Jardineiros experientes recomendam ajustar a composição do solo e fertilizá-lo.

Os chefs elogiam o tomate, dizendo que é excelente para rechear. O tomate florentino com nervuras, com suas paredes densas e grossas, mantém bem a forma, e o interior é bastante volumoso.

Para processamento posterior, a variedade de tomate "American ribbed" é a mesma que tomate "Orelhas de Boi" Também é muito bom. Dá para fazer pastas e vários molhos, por exemplo, para bife ou bolinhos de massa. O suco de tomate caseiro também é delicioso. Ele contém matéria seca suficiente para criar uma consistência espessa e um sabor rico.

Onde cultivar

É extremamente popular nas regiões do sul, onde o clima é mais estável e ameno. Este tomate realmente adora sol e calor. Você pode tentar cultivá-lo em estufas ou sob plástico, mas ele não se desenvolve bem em climas continentais frios. Milhares de jardineiros do norte gostaram da descrição da variedade, mas, infelizmente, tudo o que tinham era uma foto. Cultivar seus próprios tomates era simplesmente impossível.

No entanto, as características dessa variedade apresentam alguns aspectos positivos, além de seu apelo culinário e aparência. Ela tolera interrupções ocasionais na rega ou chuvas. Os tomates não exigem muita água, mas se você não controlar a quantidade, poderá acabar com mais frutos ocos por dentro.

A cor dos frutos maduros normais é vermelha, ou em tons de vermelho. Frutos verdadeiramente lisos são raros.

Os arbustos são grandes e de crescimento indeterminado, ou seja, não possuem um ponto de crescimento definido. Atingem de 1,7 a 2 metros de altura. Requerem tutoramento, modelagem do caule e poda regular e oportuna para evitar que cresçam demais. Mesmo os menores ramos extras absorvem mais nutrientes, resultando em tomates pequenos e sem sabor.

Os frutos são grandes, pesando entre 300 e 600 gramas. No entanto, para atingir esse tamanho, é essencial um cuidado especial com o solo e a adubação. A framboesa americana é uma fruta bastante exigente, necessitando de um local privilegiado próximo à horta, com bastante sol e solo fértil. Contudo, ao fornecer nutrientes, cuidados e promover a frutificação, é importante manter as condições ideais em mente. A menor variação poderá afetar a colheita posteriormente.

Os tomates canelados geralmente amadurecem no meio da estação. Raramente oferecem colheitas precoces, mas para se dar um presente, você pode acelerar o desenvolvimento das mudas. Jardineiros experientes costumam escolher o início de março como opção.

Todo o período de crescimento mudas de tomate O período de cultivo dura de 55 a 60 dias completos. O plantio é feito em uma mistura de solo preparada e nivelada, enriquecida com matéria orgânica e os fertilizantes necessários. Os tomates apreciam adubação localizada e aplicação foliar. Para uma boa colheita, alterne regularmente fertilizantes minerais e orgânicos.

Ela adora "American Ribbed" e "purês" de ervas caseiros — ervas são colhidas e depois deixadas de molho em água pura até fermentarem. Para um efeito completo, adicione água mineral. Se você diluir com nitrato de amônio ou superfosfato, a mistura ficará com excesso de nitrogênio.

Doenças

Os tomates não são muito resistentes a diversas doenças, especialmente as fúngicas. Portanto, o tratamento oportuno é essencial. Utilize fungicidas específicos à base de cobre. Inspecione todas as plantas regularmente. Os tratamentos começam quando os ovários começam a se formar e, em seguida, em intervalos de 10 a 12 dias.

Se a temperatura cair repentinamente e a umidade aumentar, a colheita será seriamente prejudicada. Portanto, jardineiros e horticultores experientes recomendam o cultivo desses tomates em estufas, onde o clima pode ser controlado. Isso também ajuda a proteger as plantas de problemas fúngicos.

A lagarta-rosca é uma grande praga. Infelizmente, ela pode ocorrer tanto em estufas quanto em campo aberto. Inspeções regulares e tratamento com Strela, um remédio confiável, são úteis. Para evitar que as lagartas-rosca se tornem visitantes indesejados na próxima colheita, prepare bem o solo antes do plantio, colete manualmente todas as larvas e, em seguida, pulverize com Strela.

Os ácaros também são comuns. Uma solução de sabão pode ser útil; esfregue as áreas afetadas dos arbustos com ela manualmente. O sabão é inofensivo para o próprio arbusto e não afeta o sabor dos frutos. Como medida preventiva, você pode tratar galhos e folhas com uma solução de sabão; o cheiro repelirá as pragas.

Existem outros insetos, como lagartas. Estes também precisam ser coletados manualmente. Inspecionar os arbustos e remover as ervas daninhas pode ajudar.

Prós e contras

Entre as vantagens inegáveis ​​estão:

• Aparência (original, brilhante e, claro, bonita, grande);
• Resistência, pouco exigente em relação à falta de água;
• Boa imunidade;
• Boa produtividade (se todas as nuances forem observadas e os devidos cuidados forem prestados);
• Benefícios culinários (fácil de cortar, molhos deliciosos, ótimo para aperitivos, saladas e até decoração de mesa).

Recomendamos:Tomates Rapunzel: Descrição da variedade, fotos e avaliações.

E as desvantagens: A forte preferência por um clima quente e estável impede que a maioria das regiões do país tente cultivar essa variedade em seus jardins, e a espécie é bastante exigente quanto à qualidade e quantidade de fertilizante.