Tomate "Orelha de Boi": características e descrição da variedade

O que atrai as pessoas aos tomates Volov'i Ushi (abordaremos avaliações, fotos, características e uma descrição da variedade neste artigo) é a sua aparência ou o seu sabor? A opinião dos compradores é clara: eles priorizam uma bela aparência e um bom sabor. Às vezes, basta ver uma foto da variedade ou provar o fruto. Já os jardineiros precisam de uma descrição, uma descrição completa, com detalhes sobre os cuidados com essa variedade de tomate, bem como seus prós e contras.

Orelhas de boi

Uma variedade extremamente popular entre jardineiros amadores e profissionais. É perfeita tanto para cultivo ao ar livre quanto em estufa. Apresenta alta produtividade, e os frutos são belos e deliciosos.

Você pode selecionar facilmente as sementes para seus próximos plantios a partir dos tomates maduros que colheu.

Característica

A variedade orelha-de-boi é considerada de meia estação e alta produtividade. Os arbustos são indeterminados, geralmente altos e não apresentam parada de crescimento, a menos que sejam podados no topo. Não são muito ramificados, com desenvolvimento foliar moderado. As folhas são atraentes, pequenas e delicadas, geralmente verde-escuras, com inflorescências simples, até mesmo encantadoras.

Os frutos amadurecem em cachos de aproximadamente 4 a 6 unidades. Os cuidados adequados garantem colheitas abundantes e de boa qualidade, com até 6 kg de tomates maduros, selecionados e deliciosos por metro quadrado.

O período de maturação é lento, muitas vezes durando toda a estação, e as espigas são colhidas assim que atingem a maturação técnica ou fisiológica. Os frutos são geralmente de tamanho médio, pesando entre 100 e 140 gramas. Frequentemente têm formato alongado, com a ponta afilada, semelhante a uma orelha. A superfície é levemente estriada perto do pedúnculo e a cor é um vermelho vivo e intenso.

A casca do tomate é grossa, o que impede que ela rache. A polpa é suculenta, saborosa e carnuda, com muitas cavidades para sementes em seu interior. O sabor é adocicado, lembrando... Tomate com trufa japonesa, sem aguado.

Essas variedades devem sua origem a criadores russos, que desenvolveram tomates excelentes tanto para solo aberto quanto fechado (estufa). Os tomates Ushki são considerados tomates de mesa, mais adequados para saladas, e são extremamente saborosos frescos, perfeitos para serem usados ​​como acompanhamento, em saladas ou outros pratos.

Pequenas, com superfície lisa e uniforme, são ótimas para marinar e salgar, e as frutas maduras produzem um suco delicioso.

Prós e contras

Diversas avaliações ajudaram a compilar uma lista completa de vantagens:

• Frutas extremamente saborosas;
• Estável e de alto rendimento;
• As frutas estão bem armazenadas;
• Resistente ao frio;
• Descomplicados no que diz respeito aos cuidados (o que é raro para tomates);
• Resistente a muitas doenças vegetais.

Imperfeições:

O arbusto precisa ser tutorado — embora essa desvantagem se aplique a 80% das variedades de tomate. Eles precisam ser amarrados, conduzidos e ter seu crescimento monitorado. Os arbustos crescem bastante e precisam de suporte. No entanto, mesmo arbustos de tamanho médio ou baixo precisam ser tutorados, principalmente se cultivados em regiões com muito vento.

Características de cuidado

É mais fácil cultivar Ushki a partir de mudas. Primeiro, trate bem as sementes com uma solução de permanganato de potássio, depois enxágue-as e deixe-as secar. Em seguida, mergulhe-as em um estimulante de crescimento específico por 10 a 12 horas.

Essas precauções aumentam a proteção contra diversas doenças e também favorecem a germinação. O solo deve ser composto de terra vegetal comum misturada com turfa, adicionando um pouco de húmus. A adubação com superfosfato (ou cinzas de madeira) fornece nutrição adicional.

Semeie as sementes em pequenos buracos bem definidos, cubra-os com terra e, em seguida, borrife imediatamente com água. Para que as sementes germinem, é necessária uma temperatura de cerca de 25 graus Celsius (77 graus Fahrenheit). Assim que as mudas emergirem, a temperatura pode ser reduzida e todos os recipientes colocados perto de uma fonte de luz natural.

Preparar mudas de tomate As mudas devem conter 6 folhas e pelo menos 1 inflorescência formada. Em seguida, plante todas as mudas diretamente no solo. Cubra-as com filme plástico durante os primeiros dias. Plante 3 arbustos por metro quadrado.

Doenças

A orelha-de-boi é de fato resistente a muitas doenças, mas requer medidas preventivas. Antes do plantio, é melhor regar o solo escolhido para os tomates com uma solução morna e diluída de permanganato de potássio. E durante um surto de requeima, trate as plantas com produtos à base de cobre.

Afofe o solo frequentemente e remova todas as ervas daninhas; isso evitará o possível aparecimento de podridão (apical e radicular).

Não se esqueça de pulverizar regularmente com fitosporina (ou qualquer outro antifúngico específico).

Inspecione regularmente todos os arbustos, recolhendo quaisquer pragas que apareçam, como lagartas e vários insetos. Pulgões, grilos-toupeira, tripes e ácaros também são perigosos. Tratar os arbustos com uma solução de sabão comum ajudará, e as plantas afetadas devem ser tratadas com inseticidas durante 3 a 4 dias após a recolha das pragas.