Tomate "Sanka": descrição, foto

Sementes varietais competem com híbridas pelo direito de serem as favoritas em jardins e hortas. No entanto, fazer uma escolha definitiva é praticamente impossível, já que cada variedade tem suas próprias vantagens inegáveis. Neste artigo, falaremos sobre a adorada variedade de tomate "Sanka", com suas características e descrição detalhadas. Tudo o que você precisa fazer é comparar essas informações com o que deseja obter de um vegetal tão saudável quanto o tomate.

Qualidades gustativas das frutas

Vale ressaltar que o tomate Sanka não é particularmente grande, portanto não é para quem prefere tomates maiores. No entanto, depois de prová-lo, você pode reconsiderar sua preferência por tamanho, por um motivo mais convincente.

A variedade de tomate Sanka apresenta-se em duas cores: vermelho e amarelo brilhante, conhecido como "dourado". Nenhuma das variedades difere significativamente no sabor. Como os frutos dessas variedades têm sabor semelhante, muitos jardineiros recomendam plantar ambas. Dessa forma, você terá uma salada colorida, deliciosa e saudável na mesa, e o resultado será mais esteticamente agradável na hora de enlatar.

Ao observar mais atentamente a variedade de tomate vermelho, nota-se que ela é particularmente atraente por seu formato regular, pela ausência de uma mancha verde ao redor do caule e por sua polpa moderadamente suculenta. As sementes dentro do fruto, devido ao seu pequeno tamanho, não interferem no prazer do sabor.

O tomate "Sanka", segundo relatos e descrições de sua variedade, possui frutos com alto teor de sacarose, o que os torna especialmente saborosos; uma leve acidez picante apenas acentua a sofisticação do sabor dos tomates desta variedade.

Considerando o pequeno tamanho dos frutos desta variedade, que atingem apenas 100 gramas, e mesmo assim somente com bons cuidados e nos cachos inferiores, é fácil concluir que esta é uma excelente opção para conservas. Graças à sua casca bastante resistente, A melhor variedade de tomate para a região de Moscou Elas mantêm bem a forma em potes, praticamente sem rachar ou enrugar. Esses tomates também são uma ótima opção para conservar saladas fatiadas; as fatias mantêm o formato e, ao usar duas cores de frutos — vermelho e amarelo —, a salada fica bem colorida e com um sabor excelente.

Os frutos da variedade de tomate Sanka são ricos em substâncias benéficas como o licopeno, além das vitaminas C, A e K.

Características da planta

O principal atrativo dessa variedade, e o mais citado nas avaliações, é a compacidade da planta determinada. A determinação significa crescimento limitado, e a planta também não se espalha, o que é importante na hora de escolher sementes de tomate para o plantio.

Uma planta de tomate compacta é preferível, desde que o espaço destinado ao plantio o permita. Essa importante característica elimina a necessidade de trabalhos adicionais e trabalhosos, como tutoramento e poda apical. Considerando que esse trabalho é realizado quando a planta está em sua fase de crescimento maduro, que ocorre em julho, ele deve ser feito sob sol forte. E para plantios maiores, isso reduz significativamente os custos de mão de obra. Portanto, de acordo com a experiência de jardineiros, que eles prontamente compartilham, as mudas de tomate "Sanka" (a variedade que descrevemos e caracterizamos) podem ser plantadas com uma densidade de 5 a 6 por metro quadrado.

Para sermos justos, é preciso ressaltar que a produtividade dessa variedade de tomate não pode ser considerada recorde; no entanto, devido à compactação das plantas e à alta densidade de plantio das mudas no solo, é possível alcançar resultados recordes na colheita, que chega a 15-16 kg por 1 m².

Recomendamos:Variedades de tomate siberiano de 2016 – novos produtos

Além das vantagens já mencionadas desta variedade de tomate, destaca-se o seu curto período de maturação, que se estende por 85 dias desde o surgimento dos brotos. Com cuidados mais adequados e a criação das condições mais favoráveis, em conformidade com todas as normas agrícolas, esse curto período pode ser facilmente reduzido em mais 10 dias.

Preparando sementes para mudas

Outra característica atraente desta variedade de tomate é a possibilidade de coletar sementes para o plantio do ano seguinte. Isso é especialmente importante, pois ao escolher sementes de tomate de híbridos em vez de cultivares, você não terá essa opção e terá que gastar dinheiro com sua variedade de tomate favorita também para o ano que vem.

Seleção de sementes

Portanto, se você coletou e armazenou corretamente as sementes de tomate "Sanka", ou se um amigo jardineiro as ofereceu a você, deve começar a preparar as mudas para o plantio com o procedimento obrigatório de seleção. Isso envolve mergulhar todas as sementes em uma solução salina preparada na proporção de 2 colheres de sopa de sal para cada litro de água. O ideal é que todas as sementes fiquem submersas, e quaisquer sementes que flutuarem na superfície estão estragadas e impróprias para o plantio; elas devem ser coletadas e descartadas. As sementes restantes devem ser levemente secas e então preparadas para o plantio.

Desinfecção

Todas as sementes de tomate "Sanka" pré-selecionadas (as características e a descrição da variedade (foto) são fornecidas com detalhes suficientes) são colocadas em um saco de pano, amarradas e mergulhadas em uma solução de qualquer fungicida, que pode ser adquirido em uma loja especializada em produtos químicos para jardinagem.

Segundo jardineiros experientes, os produtos mais populares para desinfetar sementes de tomate são o Fitosporin-M ou o Vitaros. Mergulhar as sementes em uma solução comum de permanganato de potássio também pode ser eficaz; a solução deve ser rosada e não muito concentrada. Deixe as sementes de tomate de molho na solução de permanganato de potássio por 15 a 20 minutos e, em seguida, enxágue-as diretamente no saco.

Estimulação

Sementes de tomate dormentes precisam ser estimuladas para despertar e se desenvolver, o que pode ser feito usando estimulantes de crescimento prontos ou preparando-os em casa.

Os jardineiros utilizam diversos métodos, e descreveremos três dos mais populares:

— coloque as sementes em uma garrafa térmica com água quente (50 °C) e deixe por 5 horas;

— as sementes são mergulhadas em uma solução de água morna com adição de suco de aloe vera;

— Prepare uma solução de cinzas para este fim, utilizando cinzas de madeira ricas em microelementos na proporção de 20 g por 1 litro de água, e deixe as sementes de tomate de molho por 7 a 8 horas.

Endurecimento

Antes de semear, as sementes devem passar por um processo de aclimatação, que pode ser realizado de duas maneiras:

— Depois de as sementes de tomate terem passado por todos os procedimentos acima, elas são mergulhadas em água morna. Assim que começarem a inchar, são transferidas para a geladeira, mantendo-se a temperatura entre 1 e 2 °C. As sementes permanecem nessa temperatura por pelo menos 36 horas, depois são retiradas e secas.

— Este método caracteriza-se pelo facto de as sementes serem expostas a uma mudança brusca de temperatura, sendo primeiro mantidas a uma temperatura de 24 °C durante 12 horas e, em seguida, a uma temperatura de 2 a 3 °C, também durante 12 horas.

Recomendamos:As melhores variedades de tomate de porte baixo para terrenos abertos.

Borbulhando

Para aumentar a taxa de germinação das sementes de tomate "Sanka" (cujas características e descrição fornecemos abaixo) para 100% — uma meta totalmente alcançável — elas também são submetidas a um processo de borbulhamento. Este processo é bastante simples, exigindo apenas o equipamento necessário, especificamente um compressor de ar para aquário.

Encha o recipiente com água a 22°C (72°F) até dois terços da sua capacidade e coloque o compressor no fundo. Assim que as bolhas começarem a subir, coloque as sementes preparadas no recipiente. Mantenha as sementes em movimento por um dia ou um dia e meio e, em seguida, deixe-as secar. O processo de borbulhamento é realizado uma ou duas semanas antes da semeadura das mudas.

O plantio de sementes para mudas na zona intermediária deve ser realizado entre meados de março e o início de abril.