Todo jardineiro, seja em estufa ou diretamente no jardim, inevitavelmente cultiva tomates. Eles são uma cultura amada e popular, especialmente porque agora existem variedades para cultivo em qualquer região. Entre as favoritas estão as maiores variedades de tomate indeterminado, que, com os devidos cuidados, encantam com altas produtividades. Esses "gigantes" incluem variedades puras e híbridas, e plantas com frutos vermelhos, amarelos e cor de framboesa.
Características dos tomates grandes indeterminados
Os tomates de frutos grandes são obras-primas do melhoramento genético, impressionantes não só pelo seu tamanho, mas também pelo seu excelente sabor. Entre eles, encontram-se plantas que produzem frutos com peso entre 300 e 350 gramas.
As variedades indeterminadas caracterizam-se por um crescimento alto (acima de 1,5 metros), arbustos vigorosos e folhagem abundante. São exigentes em termos de nutrição e rega regular. Se lhes faltar água, os tomates não atingirão o seu potencial máximo, enquanto que, se forem regados em excesso, racharão.
Na maioria das vezes, os frutos maiores se formam nos dois primeiros cachos, seguidos pelos tomates menores. Alguns jardineiros retiram o excesso de frutos das inflorescências para obter tomates maiores.
Os tomates indeterminados exigem modelagem e o cumprimento rigoroso das técnicas de poda. Sem modelagem, produzem arbustos densos com frutos pequenos e baixa produtividade. Ao escolher tomates para sua horta, é aconselhável comprar variedades e híbridos regionais e seguir as recomendações do fabricante presentes nas embalagens. Dessa forma, você não se decepcionará e seus tomates crescerão exatamente como na foto.
Tomates indeterminados de frutos grandes para estufas
Na maioria das regiões e territórios da Rússia, esses tipos de tomate são normalmente cultivados em ambientes fechados. Devido ao clima rigoroso, nem sempre é possível produzir frutos grandes em canteiros, enquanto as estufas proporcionam condições mais confortáveis para a cultura.
Yaroslav F1
Um híbrido com o belo nome "Yaroslav" é cultivado com sucesso em ambientes internos. Este tomateiro alto cresce até uma altura de um metro e meio ou mais. É resistente a doenças do tomateiro, produtivo e relativamente fácil de cultivar.
Os frutos começam a ser colhidos entre 130 e 150 dias. Os tomates são uniformes e de uma cor vermelha intensa. Não é por acaso que este híbrido é classificado como uma variedade de frutos grandes, já que os tomates chegam a pesar entre 600 e 700 gramas. O peso médio do fruto é de 400 gramas. O sabor é agradável e adocicado. São utilizados principalmente para consumo in natura e em saladas.
Gigante de limão
Entre as variedades de meia estação, a Lemon Giant se destaca por seus frutos redondos e carnudos. Como o nome sugere, o fruto é amarelo brilhante. Os tomates têm um peso impressionante, chegando a 900-1000 gramas.
Normalmente, os primeiros frutos de um cacho atingem esse tamanho e peso; os demais são menores, pesando entre 600 e 700 gramas. Essa variedade é adequada para cultivo em estufas de altitude. Os arbustos crescem até 2,3 a 2,5 metros. Os tomates têm um sabor único: doce, com notas cítricas.
O sonho de um amador
Esta variedade de tomate de maturação tardia atinge aproximadamente 1,3 metros de altura. Esta planta de fácil cultivo irá surpreendê-lo com seus tomates grandes, que podem pesar até 600 gramas. Os frutos redondos e suculentos amadurecem rapidamente em casa. Usos: saladas. Esta variedade não é adequada para conservas, pois sua casca é muito fina e o fruto é pesado.
Mazarin
Conhecida por jardineiros em toda a Rússia, a variedade Mazarini mantém-se popular há muitos anos. É reconhecida pelo seu excelente sabor e frutos grandes.
Os tomates são de cor vermelho-escura e têm formato de coração. Os maiores frutos estão no primeiro cacho e, com os devidos cuidados, podem chegar a 800 gramas. Os demais tomates são menores, mas ainda assim de tamanho impressionante – até 600 gramas.
Essa variedade requer solo fértil, adubação regular e rega adequada. Plante de 2 a 3 arbustos por metro quadrado, caso contrário as plantas não receberão nutrientes suficientes. Seus principais usos são em saladas, molhos e sopas.
A confusão com os nomes das empresas e das variedades às vezes leva os jardineiros a receberem tomates comuns de tamanho padrão em vez de frutos grandes.
Escorpião
Recomenda-se o plantio deste tomateiro de frutos grandes apenas em áreas protegidas. Os arbustos altos crescem até 1,8 metros e devem ser conduzidos em dois troncos, com a remoção constante dos ramos laterais.
Uma variedade exigente que requer atenção. Jardineiros experientes obtêm os melhores resultados. Os tomates são de um vermelho vivo e carnudos, pesando entre 700 e 800 gramas cada. As trepadeiras produzem poucos frutos, mas grandes.
A cor da pele e da carne depende do nível de luz. Em ambientes com muita luz e sob a luz solar direta, a cor é clara; em ambientes com pouca luz, ela é ligeiramente mais escura, tendendo para o vermelho.
australiano
Uma variedade interessante, a "Australiana", distingue-se pelo seu longo período de frutificação. Pertence ao grupo de tomates de meia estação; na região de Moscou e mais ao norte, recomenda-se o plantio apenas em estufa.
Produz tomates grandes e de polpa carnuda. O formato é ligeiramente achatado, a casca é fina e a polpa contém poucas sementes. Pesam cerca de 500 gramas, mas os primeiros cachos costumam produzir tomates gigantes, que chegam a pesar entre 900 e 1000 gramas.
O arbusto produz uma pequena quantidade de frutos, mas a excelente qualidade e o peso dos tomates compensam isso. A variedade australiana é excelente em saladas e adequada para fazer suco e ketchup.
Coração de touro
Dizem que é uma das favoritas dos jardineiros. Variedade Coração de TouroNas regiões centrais do país, é cultivado em canteiros elevados, mas nos Urais, nas regiões da Sibéria e no Noroeste, o plantio em áreas protegidas é preferível.
Essa variedade é produtiva, produz frutos grandes e tem um sabor excelente. Amadurece de 120 a 130 dias após a germinação e não é exigente em termos de nutrição. Basta fornecer solo fértil na estufa e regar regularmente, e o tomateiro recompensará seus cuidados.
Os frutos têm um formato único — em forma de coração (daí o nome) — e são vermelhos. Variedades com frutos amarelos e laranjas também foram desenvolvidas. Entre elas, a Red Bull's Heart detém o recorde de peso, com os primeiros frutos atingindo 600-700 gramas.
O arbusto contém tomates grandes e pequenos, sendo os maiores formados no cacho inferior. O sabor é excelente.
Rei da Sibéria
A lista de tomates de frutos grandes inclui muitos nomes "reais". Aqui está mais um: Rei da Sibéria, com tomates carnudos, deliciosos e de um laranja vibrante.
Esses tomates gigantes pesam entre 400 e 500 gramas e têm um sabor adocicado. Essa variedade indeterminada cresce até um metro e meio de altura e precisa de estacas e suporte. Foi desenvolvida especificamente para regiões com climas rigorosos e é cultivada em estufas. Produz uma colheita antes da chegada das condições climáticas adversas.
Cardeal
Outro representante da classe "premium" é o tomate Cardinal. É um exemplo clássico de tomate indeterminado com frutos grandes. Ele cresce até dois metros de altura e tem folhagem abundante. Os tomates estão prontos para a colheita em 115 dias, mas o tempo exato depende das condições de cultivo.
Os tomates são vermelhos, carnudos e pesam entre 500 e 600 gramas. São excelentes em saladas e adequados para sopas, diversos molhos e sucos.
Além das variedades listadas, as seguintes variedades e híbridos de tomate são cultivados em estufas:
- Herói dos Urais;
- Elefante rosa;
- Rosa chinês;
- Tamanho russo F1.
Para obter exemplares particularmente grandes, as plantas são cultivadas em um único caule, formando um aglomerado.
Tomates indeterminados de frutos grandes para canteiros a céu aberto.
As variedades e híbridos deste grupo têm apresentado bom desempenho em cultivo ao ar livre. Embora o cultivo nas regiões sul não apresente desafios particulares, nas regiões central e norte, as plantas exigem cuidados extensivos.
Geralmente, as plantas são conduzidas em um único tronco para garantir que todos os frutos tenham tempo de se formar durante o curto verão. Os brotos laterais são removidos e o excesso de folhas é podado periodicamente (estritamente de acordo com a quantidade necessária). Após o plantio das mudas, e também no final do verão, recomenda-se cobrir as plantas de tomate nos canteiros com material não tecido para protegê-las do frio e da chuva.
Rosa Abakan
Variedade "Rosa Abakansky" Desenvolvida por seleção amadora, é amplamente cultivada. Demonstrou ser excelente em climas rigorosos. Desenvolve-se bem em canteiros descobertos. Altura: até um metro e meio. Quando plantada em ambiente protegido, pode atingir dois metros ou mais.
É uma variedade indeterminada, mas a planta não se espalha, sendo mais compacta. Geralmente é conduzida em um único tronco, raramente com brotos laterais.
Os tomates pesam até 500-600 gramas e são carnudos. O ideal é colhê-los quando estiverem vermelhos, pois demoram a amadurecer e não são adequados para armazenamento. O sabor é excelente. A polpa é suculenta e doce quando cortada. A variedade está registrada no Registro Estatal da Federação Russa desde 2007.
Cronômetro de sprint
A variedade de tomate Sprint Timer, de fácil cultivo, produz frutos de até 700 gramas. São cultivados em canteiros elevados, pois toleram variações de temperatura, o que não reduz a produtividade.
Os frutos são carnudos e de cor vermelho-escura. Usos: suco, consumo in natura. Os arbustos necessitam de estacas e suporte.
Rei dos Gigantes
Este tomate está disponível comercialmente desde 2010. Durante esse período, conquistou a preferência de muitos jardineiros, que destacaram seu sabor e o tamanho grande dos frutos.
Ela cresce em canteiros elevados, embora nas regiões do norte o plantio em estufa seja preferível. Este tomateiro alto, que pode atingir até dois metros de altura, é produtivo e requer tutoramento. Os frutos chegam a pesar 600 gramas em canteiros elevados, enquanto que, quando cultivados em estufa, atingem 800-900 gramas. Polpa interna, poucas sementes e sabor adocicado são as características distintivas deste tomateiro "real".
Eles colhem até 9 kg por metro quadrado e até 12 kg no sul. Os frutos são transportáveis e têm longa durabilidade.
O segredo da vovó
Os arbustos altos desta variedade de tomate, que podem atingir até 170 cm (6'6"), necessitam de suporte e estacas. Os frutos crescem bastante, chegando a pesar de 400 a 500 gramas. Há relatos de tomates que atingiram de 800 a 1000 gramas.
Um tomate de meia estação e alta produtividade. Os frutos são vermelhos, ligeiramente estriados, carnudos e doces. Tomates da variedade "Segredo da Vovó" Utilizado em preparações (saladas de inverno), cortes frescos, saladas.
Ovo de ganso
Recentemente, jardineiros começaram a cultivar a variedade siberiana "Goose Egg". Seus grandes frutos ovais são deliciosos em saladas e adequados para conservas em vinagre e salmoura.
Os arbustos são altos, com inflorescências em racemos. A camada inferior produz de 6 a 8 frutos por racemo, enquanto a camada superior produz até 3 ou 4 frutos. Ao contrário de outras variedades, os tomates da camada superior crescem mais.
Peso: 300-400 gramas. A casca é fina e de um vermelho vivo. A polpa é firme e suculenta. Em termos de sabor, o tomate Goose Egg é comparável a muitos tomates grandes e carnudos. Sua produção chega a 7-8 kg por metro quadrado.
Americano com nervuras
Uma variedade original com frutos grandes e estriados.Produz um alto rendimento em canteiros e requer uma variedade de fertilizantes. Os frutos estão prontos para a colheita em 120-130 dias; são colhidos verdes e depois amadurecidos.
A cor é vermelha. Esta variedade, apesar dos seus tomates grandes (400-500 gramas), é recomendada para conservas e marinadas em recipientes grandes (barris). Uma característica especial: resistência abrangente a doenças, incluindo a requeima.
Salvadora de Mel
A variedade Honey Spas foi desenvolvida para plantio em canteiros descobertos. Este tomateiro é produtivo, resistente a doenças e produz frutos grandes.
Arbustos altos (até 1,8 metros) produzem vários cachos de frutos de 500 a 600 gramas. Requerem adubação e rega regular. Com práticas de cultivo adequadas, recompensarão você com uma colheita abundante mesmo no curto verão do norte.
Os tomates indeterminados de frutos grandes são os favoritos entre os jardineiros. Apesar do esforço e trabalho envolvidos no seu cultivo, os jardineiros apreciam plantar esses gigantes e colher abundantes safras de frutos deliciosos e doces.

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