Dicas para o cultivo de pepinos em campo aberto para uma colheita abundante.

Jardineiros cultivam pepinos com sucesso não apenas em estufas, mas também em canteiros ao ar livre. Ao fornecer às plantas os cuidados adequados e condições de cultivo favoráveis, você pode esperar uma excelente colheita de pepinos.

Rega regular, fertilização oportuna e o uso de materiais de cobertura em condições climáticas adversas — conhecer as nuances da tecnologia agrícola dessa cultura permitirá que você colha pepinos dos canteiros aos baldes.

Escolher um local

A cultura tem exigências rigorosas quanto à fertilidade do solo e prospera melhor em solos chernozem, franco-argilosos leves e franco-arenosos.

Os canteiros são colocados em uma área ensolarada e bem aquecida, onde não há umidade parada e o lençol freático não está próximo.

As características climáticas da região são levadas em consideração:

• Na zona central e nas regiões do Noroeste, os locais adequados são áreas nas encostas voltadas para o sul, protegidas dos ventos e da precipitação;
• No sul, áreas planas são adequadas, sombra parcial é aceitável, mas a proteção contra ventos secos também é importante.

Os pepinos crescem melhor depois de leguminosas, cebolas e alho-poró, alho, aipo, batatas e tomates. A rotação de culturas é essencial; os pepinos não gostam de crescer no mesmo canteiro todos os anos.

camas quentinhas

Plantas que gostam de calor e são cultivadas ao ar livre precisam de calor, nutrição adequada e umidade. Uma maneira eficaz de cultivar essas plantas é criar canteiros aquecidos, o que é recomendado fazer no outono.

Uma vala com até 40 cm de profundidade e 80-100 cm de largura é cavada no centro do canteiro. Camadas de estrume e resíduos vegetais dos canteiros (parte aérea das plantas, ervas daninhas) são colocadas na vala, polvilhadas com uma pequena quantidade de cal. Toda a vala é então coberta com terra.

Na primavera, assim que a neve derrete e o clima esquenta, os restos depositados na vala começam a se decompor. O processo de decomposição libera o calor tão necessário para os pepinos, além de grandes quantidades de dióxido de carbono, essencial para a fotossíntese.

O canteiro é escavado, coberto com filme plástico preto para aquecê-lo e, em seguida, são plantadas as mudas de pepino.

As mudas de pepino são plantadas em canteiros aquecidos e as sementes são semeadas (nas regiões do sul).

Segredos da rega adequada

Os pepinos prosperam em ambientes úmidos; para o crescimento normal dos pepinos e para a folhagem verde, a umidade constante do solo é essencial. No entanto, o excesso de umidade é prejudicial, retardando a formação de novos brotos e frutos e reduzindo a quantidade de oxigênio no solo.

Independentemente da variedade, os pepinos precisam de rega regular e oportuna. Para plantas em canteiros abertos, a água da chuva é uma boa opção, pois contém mais nutrientes e oxigênio do que a água de poço ou da torneira.

O cronograma de rega varia, pois muitos fatores são levados em consideração:

• condições meteorológicas;
• período vegetativo;
• condição das plantas;
• tipo e condição do solo.

Normalmente, os pepinos são regados de 3 a 5-6 vezes por semana durante o verão, sendo as plantas também fertilizadas. Em clima quente, regue diariamente; em dias chuvosos, as plantas recebem umidade suficiente da precipitação.

Regar de acordo com a estação de crescimento:

• Durante o crescimento da massa verde, regue uma vez a cada 4-5 dias, com 3-4 litros sob cada arbusto;
• Durante a floração – 4 a 6 litros, conforme o solo seca;
• Durante o período de frutificação – 8 a 10 litros por arbusto.

Para regar, é aconselhável criar pequenos sulcos perto das plantas. Isso protegerá o solo da erosão e as raízes das plantas de ficarem expostas.

Os pepinos são regados com água morna e decantada a uma temperatura de 22ºC a 24ºC. A água de poço, nascente ou lagoa deve ser decantada em barris ou tanques, aquecida e só então utilizada para irrigação.

Durante períodos de chuva prolongada, monitore a condição das plantas e o nível de umidade do solo, prevenindo o apodrecimento dos caules e folhas. Se necessário, crie pequenos canais de drenagem para permitir que a água escoe mais rapidamente dos canteiros. Sistemas de irrigação por gotejamento são eficazes, fornecendo umidade uniformemente às raízes das plantas e evitando o excesso de água.

Fortalecimento do sistema radicular

Os pepinos possuem um sistema radicular superficial, localizado a uma profundidade máxima de 25-30 cm. A maioria das raízes está situada na camada superficial do solo, a uma profundidade de cerca de 5-6 cm.

As raízes são pouco desenvolvidas, representando apenas 1,5 a 2% do peso total da planta. Para garantir uma frutificação abundante, a planta do pepino requer não apenas nutrição adequada, mas também raízes fortes.

Existem duas técnicas utilizadas:

• amontoamento, quando o solo é cuidadosamente adicionado ao redor do caule;
• Polvilhe o caule do pepino prensado com terra.

Isso estimula a formação de raízes adicionais, fortalece o sistema radicular da planta e reduz o risco de apodrecimento das raízes.

Após a rega, afofe a terra, mas faça-o com muito cuidado para evitar tocar ou danificar as raízes. Ao afofar, empurre cuidadosamente as trepadeiras para o lado, sem as virar, e depois volte a colocá-las no lugar original.

Uma alternativa ao revolvimento do solo é a cobertura morta, que consiste em cobrir o solo com serragem, feno, palha, esterco curtido ou turfa. A cobertura morta retém a umidade, impede a formação de crosta e inibe o crescimento de ervas daninhas.

O húmus utilizado como cobertura morta satura o solo com nitrogênio e melhora a aeração do solo.

Fertilização: Regras básicas para o cultivo de pepinos

A colheita de pepinos é impossível sem fornecer à plantação a nutrição adequada. Mesmo que os canteiros tenham sido previamente fertilizados com adubos orgânicos ou minerais, as plantas precisam ser nutridas durante o período de crescimento.

O número total de aplicações de fertilizantes deve ser de pelo menos 3 a 4, alternando adubação radicular com pulverizações foliares. A adubação foliar é eficaz em climas frios, quando as raízes têm dificuldade em absorver nutrientes, e a planta receberá todos os elementos necessários mais rapidamente através das folhas.

1. A primeira adubação deve ser feita uma semana após o plantio das mudas. Adube os pepinos com uma solução diluída de verbasco (1:10) ou ureia (uma colher de sopa de fertilizante por balde é suficiente). A dose recomendada por planta é de 0,5 litro.
2. Após 8 a 10 dias – próxima alimentação: ureia diluída (10 a 15 gramas), sulfato de potássio (15 gramas), superfosfato (50 gramas) em dez litros de água.
3. Recomenda-se adubar os pepinos com a mesma mistura durante o período de floração.
4. Durante o período inicial de frutificação e posteriormente, à medida que os pepinos são colhidos, a fertilização é realizada a cada 10 dias, utilizando fertilizantes potássicos e nitrogenados.
5. Para pulverizar durante o período de floração, utilize uma solução de ureia: adicione 15 gramas de fertilizante a 10 litros de água. Aplique nos pepinos no início da manhã ou no final da tarde para evitar queimaduras nas folhas.
6. Durante os períodos de floração e frutificação, os pepinos se beneficiam de um fertilizante "verde". Encha um recipiente ou barril com urtigas, dente-de-leão e confrei até dois terços da sua capacidade, complete com água e feche bem. Deixe a mistura em infusão por uma semana, mexendo a cada dois dias. Em seguida, dilua a mistura com água (1:10) e regue os pepinos diretamente na raiz. Este fertilizante promove o crescimento de novos brotos, a frutificação e o rápido desenvolvimento dos pepinos.

A aparência dos pepinos pode ser usada para determinar quais nutrientes a planta precisa ou, ao contrário, se há excesso deles.

Deficiência de nitrogênio

O crescimento das plantas diminui, as folhas perdem a vivacidade. Os brotos ficam mais finos, as folhas verdes encurtam e as lâminas foliares diminuem de tamanho.

Eles adicionam verbasco e ureia.

Deficiência de potássio

O principal sintoma é o aparecimento de manchas amarelas nas folhas, enquanto as nervuras permanecem verdes. A deficiência de magnésio afeta o crescimento da planta e atrasa o desenvolvimento dos pepinos.

Cinzas de madeira e magnésio e potássio são adicionados aos pepinos.

Deficiência de potássio

Uma larga borda amarela se forma nas lâminas foliares mais velhas, as folhas jovens diminuem de tamanho e as folhas verdes adquirem um sabor amargo.

Adicione cinzas de madeira e sulfato de potássio e trate as folhas dos arbustos com uma solução fraca de permanganato de potássio.

Deficiência de fósforo

A deficiência desse elemento essencial nas plantas não é imediatamente perceptível. O crescimento do pepino diminui gradualmente, as folhas ficam verde-escuras e densas, e manchas aquosas aparecem na superfície.

Adicione superfosfato (aproximadamente 40 gramas por 1 m²) e quaisquer outros fertilizantes de potássio e fósforo (nitrofosfato).

Para evitar a falta de nutrientes e a deficiência de macro e micronutrientes essenciais em pepinos, recomenda-se adubar mudas e plantas jovens com formulações especiais combinadas. Estas incluem:

• Agrícola nº 5 (para abobrinha, pepino e abóbora;
• Ideal;
• Mestre.

Em condições climáticas desfavoráveis, a rega das raízes dos pepinos com humatos apresenta bons resultados:

• Durante períodos prolongados de chuva, o humato de sódio é útil;
• Em climas quentes e secos, utiliza-se o humato de potássio.

Os preparados húmicos aumentam a resistência das plantas ao estresse, não se acumulam no solo e são inofensivos para os seres humanos.

Formação de pepinos

Tradicionalmente, acreditava-se que a poda apical (beliscão) era feita apenas em pepinos cultivados em estufas. No entanto, para aumentar o número de ovários, a poda apical também é realizada em pepinos cultivados em hortas.

Os brotos laterais retiram nutrientes dos frutos em desenvolvimento, e a planta desperdiça muita energia, por isso é recomendável podar as hastes de pepino no canteiro.

Na elaboração do formulário, leva-se em consideração o seguinte:

• Características das variedades e híbridos de pepino;
• períodos de maturação.

Pepinos de maturação precoce não precisam ser podados, mas para variedades de maturação média e tardia, a poda é obrigatória.

Para pepinos de diferentes variedades nos canteiros:

• Aperte o caule principal acima da 5ª ou 6ª folha;
• Corte os brotos laterais que atingiram 20-25 cm.

Em híbridos:

• Ao longo de todo o comprimento da haste, até 50-60 cm de altura, todas as inflorescências, ovários e brotos rudimentares são removidos;
• Em um caule de 60 a 100 cm, restam apenas uma folha e um ovário;
• Mais acima, até 150-160 cm, restam duas folhas e dois ovários.

A poda é essencial porque aumenta a produção de pepinos, melhora o sabor e reduz o risco de doenças. Sem a poda, os caules que crescem na superfície do canteiro se entrelaçam, dificultando o cultivo dos pepinos.

Amarrando pepinos em canteiros abertos

A questão da formação do caule dos pepinos está relacionada ao tema da amarração das plantas no canteiro. Alguns jardineiros cultivam pepinos espaçados, enquanto outros acreditam que, mesmo em um canteiro, assim como em uma estufa, é necessário o uso de treliças.

De fato, amarrar pepinos a uma treliça tem suas vantagens:

• Não há umidade;
• Os arbustos amarrados verticalmente são iluminados uniformemente pelo sol;
• A ventilação das instalações foi melhorada;
• o risco de apodrecimento e doenças bacterianas é reduzido;
• Pepinos verdes amadurecem mais rápido;

O período de frutificação da cultura aumenta.

Um canteiro com treliças fica com uma aparência organizada e bonita, e a produção desse tipo de plantio é maior.

O que fazer se os pepinos não forem polinizados

O problema surge com as variedades polinizadas por abelhas quando há poucas abelhas no campo e os ovários ficam sem polinização. Como resultado, a produção total diminui.

A polinização artificial, utilizando um pincel comum, pode ajudar a remediar a situação. Durante a floração, os arbustos produzem flores femininas (com um pequeno fruto não desenvolvido na base) e flores masculinas. Para que a polinização ocorra, o pólen dos estames das flores masculinas deve cair sobre o pistilo das flores femininas, sendo transferido com o auxílio de um pincel.

Se o processo for bem-sucedido, o fruto na base da flor se desenvolverá, transformando-se em um pepino completo. Para plantas cultivadas em treliças, uma opção mais simples é sacudir delicadamente as trepadeiras para liberar o pólen.

Proteção contra doenças

Para evitar o aparecimento de infecções no jardim, é necessário seguir as práticas agrícolas:

• Não exceda a dose de fertilizantes;
• controlar a umidade do solo;
• Regue os pepinos com água morna;
• Plantar as mudas levando em consideração as distâncias entre os arbustos.

As principais doenças dos pepinos em canteiros:

• antracnose;
• podridão radicular;
• oídio.

O clima frio, as chuvas prolongadas, o crescimento denso de plantas e um grande número de ervas daninhas contribuem para o desenvolvimento de doenças.

Antracnose

A principal causa da infecção é a alta umidade. Os caules das plantas amarelam e secam, e manchas amarelas aparecem nas folhas. Os pepinos formados também amarelam e manchas rosadas de apodrecimento aparecem na casca.

É necessário prestar auxílio imediato a esse tipo de infecção, para o qual os arbustos são pulverizados com calda bordalesa (1%).

oídio

Causas: alta umidade, orvalho intenso, temperaturas baixas (abaixo de 18ºC a 20ºC). Pequenas manchas esbranquiçadas aparecem na superfície das folhas da planta, cobrindo-as gradualmente. A planta seca e morre.

Os arbustos mais afetados são removidos do canteiro, os restantes são pulverizados com compostos especiais:

• infusão de verbasco (1:10);
• Calda bordalesa (1%);
• Topaz, preparações Jet (usar conforme as instruções);
• Soro de leite diluído em água (1:10).

podridão radicular

Causas: uso de sementes infectadas, presença de patógenos causadores de doenças no solo do canteiro, flutuações de temperatura.

As folhas do pepino murcham durante o dia, recuperando a elasticidade à noite. A parte inferior do caule fica marrom, depois apodrece, transformando-se em pó. As raízes morrem, seguido pela morte completa da planta.

Para o tratamento, utilize Fitosporin-M e Effecton, e adicione Baktofit e Hom, que contém cobre, ao solo.

Protegendo os pepinos da praga na horta.

A partir do meio do verão, os pulgões aparecem nos canteiros de pepino, alimentando-se da seiva da planta. Como resultado, as folhas se enrolam e secam, e os ovários caem.

Medidas de controle:

1. Borrife os arbustos com uma infusão de cascas de cebola e alho, com adição de sabão em pó. Adicione 100-150 gramas de cascas ou 40-50 gramas de dentes de alho amassados ​​a um balde com água morna. Deixe em infusão por algumas horas, adicione lascas de madeira ou sabão líquido, mexa, deixe descansar por 24 horas e, em seguida, aplique nas folhas e caules.
2. Tratamento com infusão de cinzas de madeira. Adicione um litro de cinzas a dez litros de água, deixe em infusão e, em seguida, adicione lascas de sabão de lavar roupa e borrife nos pepinos.
3. Infusão de pó de tabaco. Você vai precisar de 200 gramas de tabaco, um balde de água morna e algumas raspas de sabão. Misture todos os ingredientes, deixe em infusão por 5 a 6 horas e depois aplique nas plantas.

O tratamento de plantas de pepino com Actellic ajuda a prevenir ácaros. Remédios caseiros incluem infusões de celidônia, dente-de-leão e azedinha. Coloque as ervas (aproximadamente 300-400 gramas) em um balde, adicione água morna, deixe em infusão e depois aplique nos canteiros de pepino.

Colheita

O momento mais esperado pelos jardineiros é a colheita, mas mesmo aqui certas regras devem ser seguidas.

1. Durante o período de maior frutificação, os pepinos são colhidos diariamente ou em dias alternados. Isso aumenta o número de novos ovários, evitando que os pepinos cresçam demais ou amadureçam em excesso.
2. Todas as frutas são removidas, inclusive as danificadas.
3. A melhor hora para colher pepinos é de manhã cedo. Eles estão mais suculentos nesse horário, pois a polpa contém mais água.
4. Na colheita, reposicione as videiras com cuidado, evitando quebrar os brotos. Remova quaisquer caules danificados, amarelados ou secos.
5. Os pepinos nos arbustos sobre as treliças amadurecem mais rápido, por isso são colhidos todos os dias.

Dicas úteis para aumentar a produção de pepinos

Os jardineiros acumularam muitos "segredos" para aumentar o número de pepinos em seus canteiros, e eles não se limitam apenas a podar os arbustos ou a fertilizar.

Oferecemos diversas dicas úteis:

1. Você pode aumentar a produção "assustando" os pepinos. No início da floração, suspenda temporariamente a rega, criando uma situação de estresse para as plantas. Em resposta, elas começam a formar ativamente os ovários e os pepinos.
2. O plantio de diferentes variedades e híbridos em canteiros melhora os processos de polinização e, consequentemente, aumenta a produtividade.
3. Para atrair abelhas para a plantação e melhorar a polinização dos pepinos, eles colocam tigelas com calda doce e plantam plantas melíferas perto dos pepinos.
4. Tratamento de pepinos durante o período de floração com os estimulantes Zircon, Zavyaz e Epin.
5. Recomenda-se o plantio de aipo, repolho e ervilha próximo aos canteiros de pepino. Essas culturas têm um efeito benéfico no crescimento do pepino, resultando em uma alta produtividade.
6. Regue os pepinos com água misturada com vinagre de maçã. Para um barril de 200 litros, adicione de 1,5 a 2 xícaras da mistura, mexa e regue os pepinos.

O cuidado e a atenção adequados são essenciais para colher pepinos da sua horta. Seguindo as práticas agrícolas corretas e protegendo as plantas de infecções e pragas, você certamente terá pepinos deliciosos e verá que colher baldes de pepinos não é apenas uma fantasia.