Uvas Elegantes: Características e Descrição da Variedade, Plantio e Cuidados

Entre as variedades de uva branca de mesa, a Elegant ocupa merecidamente uma posição de destaque, apesar de não ser conhecida por seus altos rendimentos. Entre outras vantagens, sua popularidade deriva de sua resistência — ela não é facilmente danificada por cuidados inadequados. Mesmo a omissão de algumas práticas agronômicas necessárias para outras variedades tem um impacto mínimo nas videiras. No entanto, os cuidados adequados podem melhorar o rendimento médio, o teor de açúcar e a resistência da variedade.

Descrição da variedade

Elegant é uma variedade de uva híbrida. Outros nomes para o híbrido são FV-3-15 e III-17-3-15. Foi criada pelo cruzamento de duas variedades de cor clara e maturação precoce, Vostorg e Frumoasa Albe, no Instituto Russo de Pesquisa em Viticultura e Enologia Ya. I. Potapenko. Da Vostok, a Elegant herdou a resistência às principais doenças da videira e às condições ambientais adversas, bem como a capacidade de acumular altas concentrações de açúcar nas bagas. A variedade deve seu sabor de Moscatel ao seu segundo progenitor.

As videiras elegantes têm vigor abaixo da média, mas amadurecem rapidamente: os ramos começam a frutificar aos três anos de idade. A espessura dos ramos, assim como o tamanho das folhas, são pequenos em comparação com a média.

As flores são bissexuais e a fertilização ocorre bem em condições normais. Não é necessária polinização adicional. Esta é uma variedade de maturação precoce, com a colheita pronta entre 100 e 100 dias após a floração. Adequada para cultivo no sul e... zona intermediária.

Produtividade

A produção de frutos da variedade Elegant é pequena. A produção padrão de uma planta é de 7 a 10 kg, mas bons cuidados Sua capacidade pode ser aumentada para 15 kg. A fertilidade da planta aumenta com a idade, à medida que o volume de madeira perene no arbusto aumenta.

Um cacho pesa entre 300 e 600 gramas, e uma única baga pesa entre 6 e 7 gramas. Em média, há de 1,8 a 2 cachos por broto frutífero.

Características da fruta

Os cachos podem ser cônicos ou cilíndricos. As bagas são ovais, não encolhem facilmente e mantêm sempre aproximadamente o mesmo tamanho: 20 mm de diâmetro e 29 mm de comprimento. Os frutos são de cor verde-esbranquiçada, adquirindo uma tonalidade âmbar com luz suficiente durante o amadurecimento. Possuem poucas sementes, cerca de 3 por baga.

Uva de mesa. A polpa é suculenta e carnuda, com sabor moderadamente doce, ligeiramente ácida e com notas de moscatel. O teor de açúcar na polpa pode chegar a 25%, com média de 19-22%, e a acidez é de 7-9 g/l. Especialistas classificam o sabor com 4,2 pontos. A fruta não possui aroma distinto.

As bagas não estalam ao serem mordidas. São cobertas por uma casca fina e elástica, o que lhes permite suportar longas viagens. A fruta também tem ótima durabilidade; quando armazenadas corretamente, as bagas frescas podem permanecer frescas por até um mês sem estragar. Podem permanecer no arbusto pelo mesmo período após amadurecerem, sem perder a qualidade. A fruta não racha, mesmo durante chuvas prolongadas no período de frutificação.

Sustentabilidade

Uma das vantagens da variedade Elegant é a complexa resistência da planta:

• Os arbustos podem suportar temperaturas de até -25°C;
• toleram bem a deficiência de umidade e o calor;
• Caracterizam-se por uma forte imunidade: as uvas não são suscetíveis a danos causados ​​por mofo cinzento e míldio, e raramente sofrem de oídio.

Vantagens e desvantagens

A uva Elegant encontrará reconhecimento entre os jardineiros cujas prioridades incluem qualidades como:

• pouco exigente em termos de cuidados;
• resistência climática;
• autopolinização;
• bagas grandes;
• boa conservação e facilidade de transporte das frutas;
• sabor agradável da polpa;
• resistência às doenças mais comuns.

A desvantagem dessa variedade é sua produtividade média.

Características da tecnologia agrícola da variedade

A variedade de uva Elegant é descomplicada, mas responde bem a... bons cuidadosA planta adapta-se facilmente a quaisquer condições de cultivo. Não é necessário formar o arbusto; uma poda sanitária no outono é suficiente. No entanto, se o enxerto for feito em um porta-enxerto vigoroso, é necessário podar os ramos, deixando de 6 a 8 gemas. A compatibilidade da variedade Elegant com a maioria dos porta-enxertos também é uma vantagem.

Graças ao porte médio da videira, as uvas não necessitam de suportes monumentais. Também não há necessidade de colheita rápida após a maturação. Os bagos podem permanecer nos cachos por um longo tempo sem perder o sabor, embora as notas de moscatel se intensifiquem gradualmente. Em regiões com invernos amenos, as uvas não precisam de proteção.

Ao cultivar esta variedade, é importante prestar atenção a diversas características da uva:

• Ao plantar, tenha em mente que as estacas da espécie <i>Elegancy</i> não enraízam bem, sendo preferível a propagação por mudas.

• Após a poda na primavera, não amarre os ramos verticalmente para cima, caso contrário as trepadeiras podem rachar no outono quando forem colocadas no chão para proteção.
• Recomenda-se o desbaste dos cachos para evitar sobrecarregar a planta, caso contrário os brotos podem ficar mais finos. No entanto, mesmo sobrecarregadas, as videiras amadurecem bem.
• Durante a fase final de amadurecimento dos frutos, é aconselhável remover quaisquer folhas que façam sombra aos cachos; caso contrário, os frutos terão uma tonalidade pálida. Somente sob a luz solar direta é que os frutos adquirem sua cor amarelo-âmbar.
• Frequentemente, em verões com pouca luz solar, as bagas ficam soltas nos cachos, mas se você der alimentação programada das uvas Após a floração, esse problema geralmente não surge. Às vezes, os cachos ficam até muito densos.
• Dentre as pragas, a filoxera representa um grande perigo para a Elegant.

Opiniões de jardineiros sobre a variedade

Elizabeth, 47 anos:

"Cometi um erro ao plantar esta videira: plantei as mudas muito próximas umas das outras. Embora não seja uma variedade particularmente vigorosa, ainda é preciso deixar dois metros entre as videiras; as minhas estavam com cerca de um metro e meio. Como resultado, as videiras estão fracas, esticadas e claramente com falta de luz e água. Elas são suscetíveis ao oídio, mas, curiosamente, o míldio nunca apareceu na variedade Elegant. Há uma videira isolada crescendo perto da casa — incomparável — e ela nunca apresentou problemas com fungos."

Marta, 44 anos:

"Eu não diria que as plantas jovens enraízam com muita dificuldade. Na pior das hipóteses, duas em cada três estacas sobrevivem e enraízam normalmente. Os fatores principais são o cuidado e o solo. Meus parentes têm solo preto em seu terreno, mas a variedade Elegant cresce e produz menos frutos do que no meu solo franco-arenoso. Um solo leve é ​​provavelmente crucial para a variedade; ela não tolera solos pesados. Acho que seria ainda pior em solo argiloso, mas alguns jardineiros que cultivam a Elegant fizeram comentários positivos sobre o solo franco."

Vasily, 51 anos:

"Pessoalmente, o tom esverdeado das uvas Elegant não me incomoda. Se a videira estiver crescendo em um local bem iluminado, o teor de açúcar das bagas verdes não é inferior ao das amarelas. Pelo contrário, acho que é justamente a cor das bagas que torna essas uvas pouco atraentes para pássaros e abelhas. Embora, talvez, seja o aroma suave. De qualquer forma, eu não recomendaria exagerar na remoção das folhas acima dos cachos. As folhas são necessárias para a fotossíntese, e a qualidade da cobertura da videira também afeta a produção."

A variedade Elegant será de interesse principalmente para jardineiros iniciantes sem experiência no cultivo de uvas. A planta tolera omissões ou violações das práticas agrícolas, e o volume colheita Suficiente para uso privado. O cultivo da variedade Elegant para fins comerciais não deve ser considerado lucrativo.