Uvas Izyuminka: características e descrição da variedade, plantio e cuidados.

A uva Izyuminka é recomendada para cultivo em regiões do sul, mas com dedicação e os devidos cuidados, excelentes colheitas também podem ser alcançadas na Rússia central. A variedade Izyuminka é conhecida por seu rápido crescimento e bagas saborosas, mas não é tão precoce quanto outras variedades. Grandes colheitas só são possíveis alguns anos após o plantio.

Características da variedade

A uva "Izyuminka" é uma variedade de uva de mesa desenvolvida na Ucrânia, no Instituto Magarach. Foi criada através do cruzamento das variedades Chausha e Cardinal. O nome do híbrido resultante não é por acaso: se as bagas não forem colhidas a tempo, elas não estragam, mas se transformam em passas. A "Izyuminka" é uma variedade de maturação precoce, amadurecendo entre 95 e 120 dias após a brotação. É adequada para cultivo nas regiões sul da Rússia e da Ucrânia, bem como na Moldávia e na Bielorrússia. Em climas desfavoráveis, a "Izyuminka" pode ser cultivada em estufa.

A videira cresce rapidamente e amadurece lindamente em condições favoráveis. As folhas são grandes e verde-esmeralda. As flores são femininas, portanto, uma variedade de uva com flores masculinas deve ser plantada nas proximidades para atuar como polinizadora. Essa variedade polinizadora deve florescer ao mesmo tempo que a 'Izyuminka'.

Os cachos têm formato cônico, são ligeiramente soltos e de tamanho médio, pesando tipicamente entre 450 e 700 gramas. As bagas são alongadas e grandes, pesando de 10 a 12 gramas. A casca é grossa, de cor bordô ou rosada, e quase imperceptível ao comer. A polpa é doce, suculenta e crocante. As uvas podem ser consumidas frescas, mas também podem ser usadas para diversos tipos de conservas e para fazer passas. A primeira colheita só pode ser feita 2 a 3 anos após o plantio, e será pequena, pesando apenas de 2 a 3 quilos. No entanto, esse peso aumentará a cada ano e, após alguns anos, chegará a 8 kg por planta. O teor de açúcar nas uvas varia de 16 a 18%, e a acidez é bastante baixa.

A casca grossa das bagas torna-as adequadas para o transporte. Quando armazenadas corretamente, as bagas mantêm sua aparência atraente e sabor por muito tempo após serem colhidas.

Qualidades positivas e negativas da variedade

Com base em suas características, a uva Izyuminka possui não apenas inúmeras qualidades positivas, mas também algumas desvantagens. Mas qual variedade está livre delas?

Vantagens:

• alto rendimento;
• Sabor excelente;
• aplicação universal;
• Apresentação atraente;
• maturação precoce;
• possibilidade de transporte e armazenamento;

Imperfeições:

• As plantas começam a dar frutos somente após vários anos;
• Mesmo em regiões quentes, é necessário um abrigo de inverno;
• Para garantir que as plantas não adoeçam e produzam uma colheita decente, elas precisam de cuidados constantes;

Doenças e pragas

As plantas têm um sistema imunológico frágil e não são resistentes a doenças fúngicas. Portanto, a pulverização preventiva com calda bordalesa é necessária várias vezes por temporada. O oídio é tratado com uma solução aquosa de enxofre, enquanto o mofo cinzento é controlado com uma solução de soda. Esses mesmos tratamentos também podem ser usados ​​preventivamente. O cancro bacteriano em estágio inicial é tratado com a remoção dos ramos afetados e o tratamento das superfícies cortadas com produtos específicos. Em casos avançados, as plantas devem ser arrancadas e destruídas. A adubação regular com potássio e fósforo é necessária para manter as videiras saudáveis.

As videiras são atacadas com frequência por ácaros e ácaros da videira. Para prevenir o seu aparecimento, utilizam-se remédios caseiros ou acaricidas. Em caso de infestação por filoxera, recomenda-se a remoção das videiras e o tratamento do solo com uma solução de permanganato de potássio. Não se deve plantar nada mais na área afetada durante vários anos.

Características do cultivo

O plantio das mudas ocorre na primavera, quando a temperatura do ar se estabiliza. A variedade "Izyuminka" não se desenvolve bem em solos pobres; as videiras devem ser plantadas apenas em solos férteis e bem adubados. As videiras devem ser plantadas em um local ensolarado, caso contrário, as uvas não terão tempo de amadurecer. A distância entre as videiras deve ser de pelo menos 2 a 3 metros, caso contrário, o sistema radicular não se desenvolverá adequadamente. Recomenda-se mergulhar as raízes das mudas em um estimulante de crescimento 24 horas antes do plantio. Após o plantio, instala-se um suporte ao qual as videiras são amarradas à medida que crescem.

Os cuidados com a planta envolvem a remoção imediata de ervas daninhas e regas moderadas de 4 a 5 vezes por estação. De 10 a 20 litros de água decantada são suficientes por rega, geralmente feita à noite. A prevenção de doenças também é importante. Devido às altas exigências de solo da variedade, fertilizantes de fósforo e potássio devem ser aplicados de 2 a 3 vezes ao ano; caso contrário, as folhas e os frutos irão murchar.

Deve-se dar especial atenção à poda das trepadeiras e dos ramos laterais. As trepadeiras são podadas na primavera, deixando de 10 a 12 gemas em cada ramo. Não deve haver mais de 40 gemas em uma única planta. Este procedimento é realizado com ferramentas de jardinagem esterilizadas, e as áreas cortadas podem ser polvilhadas com cinzas. Antes da chegada do frio, as trepadeiras são retiradas de seus suportes, podadas para fins sanitários, torcidas e fixadas ao solo. Em seguida, as trepadeiras são cobertas com terra e filme plástico. Alguns jardineiros recomendam regar as trepadeiras para revitalizá-las antes do inverno.

Conclusão

A variedade "Izyuminka" é de maturação precoce e não exige muitos cuidados, mas a quantidade e a qualidade das uvas compensam o esforço. Os bagos são deliciosos e resistentes à podridão e à deterioração; se colhidos tardiamente, as uvas se transformam em passas por ação natural. Seguindo as recomendações do produtor, todo o trabalho valerá a pena.

Avaliações

Artem

Há algum tempo que tenho interesse na variedade "Izyuminka", mas não conseguia me decidir a plantá-la, pois os primeiros cachos só se formam alguns anos depois do plantio. Mas, há três anos, um colega me deu uma muda e não tive escolha a não ser plantá-la, senão teria morrido. Cultivo variedades menos exigentes, mas com a "Izyuminka" tive que trabalhar bastante, mas valeu a pena. Este ano, o arbusto produziu dois cachos e as bagas amadureceram em meados de agosto, deliciosas e nutritivas. Espero uma colheita melhor no próximo ano, já que a descrição sugere que a produção deve aumentar a cada ano.

Antonina

Cultivo uvas da variedade "Izyuminka" há bastante tempo e, no geral, é uma boa variedade. As bagas são deliciosas e a produção é razoável, mas o cuidado é bem trabalhoso. Fertilizo com adubo mineral várias vezes por temporada e cubro o solo com cobertura morta. No outono e na primavera, faço a poda e aplico herbicida preventivo contra doenças e pragas. Minha vizinha cultiva a mesma variedade, mas, devido à pobreza do solo e aos cuidados inadequados, os cachos são menores, as folhas são pequenas e a colheita é menor.