Macieira "Spartan": características e cuidados

A macieira Spartan é uma cultivar americana, desenvolvida a partir de variedades como Yellow Newtown e McIntosh. Ela é conhecida no Canadá desde 1926, foi introduzida na Ucrânia em 1986 e, posteriormente, chegou à Rússia.

A macieira Spartan possui muitas qualidades positivas, mas também algumas desvantagens, embora significativas. Vamos analisar detalhadamente todas as características dessa variedade e aprender onde e como cultivá-la.

Descrição e características

No Canadá, a macieira Spartan é cultivada principalmente para fins comerciais, sendo uma das principais variedades para exportação. Em nosso país, essa variedade é plantada com mais frequência em pomares particulares, não para venda. Infelizmente, o cultivo dessa macieira na Rússia central é extremamente difícil, pois a Spartan não tolera bem invernos rigorosos. No entanto, o clima das regiões sul do nosso país é ideal para essa variedade.

As maçãs atingem a maturidade técnica na segunda quinzena de setembro e devem ser colhidas em outubro, com o sabor e o aroma da fruta se desenvolvendo plenamente apenas em dezembro. Esta variedade é precoce, com as mudas frutificando no quarto ou quinto ano após o plantio. Em condições favoráveis, as primeiras flores podem aparecer já no terceiro ano. A produção é boa, mas podem ocorrer irregularidades.

A variedade Spartan é parcialmente autofértil; sem polinizadores, produz rendimentos médios. A máxima frutificação pode ser alcançada plantando-se macieiras próximas, como Idared, Rubinovoye Duki, Calville Snezhny, Umanskoye Zimnee, Melba, Bogatyr, Kitayka e Severny Sinap.

Características da árvore e dos frutos

A árvore cresce rapidamente, mas caracteriza-se por uma altura média e uma copa arredondada, ampla e densa que requer manutenção cuidadosa. Os rebentos anuais são densamente pubescentes, castanho-cereja e têm poucos ou nenhum ramo lateral. As folhas são arredondadas ou ovais com a ponta enrolada. Esta variedade produz frutos em cachos.

As maçãs Spartan distinguem-se facilmente de outras variedades pela sua aparência distinta e inconfundível. Os frutos pesam entre 100 e 200 gramas, com um peso médio de 150 a 170 gramas. As maçãs são amarelo-claras com um intenso tom rosa-bordô que cobre a maior parte da fruta. A casca é densa, resistente, lisa e oleosa, com inúmeras pequenas manchas brancas e uma espessa camada cerosa que confere às maçãs uma tonalidade roxa. O formato é redondo, achatado ou ligeiramente cônico, com leves nervuras perto do pedúnculo.

A polpa é branca com veios vermelhos esparsos e quase imperceptíveis, densa, suculenta e crocante. O sabor é geralmente doce, com um leve toque refrescante de acidez. O aroma é intenso e rico, com notas de melão e morango.

Rendimento, utilização e armazenamento de maçãs

Nos primeiros anos de cultivo, a produção é baixa. De sete a oito anos após o plantio, uma única árvore produz até 30 quilos de maçãs. No décimo ano de cultivo, a variedade se fortalece e produz até 90, e às vezes até 140 quilos de frutos. Sem polinizadores, a produção cai em 10%.

Quando armazenadas em adega, as maçãs duram de 4 a 5 meses, e na geladeira, mantêm-se frescas por cerca de 7 meses. O preparo para armazenamento é o mesmo que para outras variedades. As maçãs Spartan são mais indicadas para consumo in natura, mas também rendem sucos e conservas deliciosos. Essa variedade também é utilizada para secagem e para a produção de bebidas alcoólicas.

Qualidades positivas e negativas

A macieira Spartan é muito popular na Ucrânia. Em nosso país, essa variedade é encontrada principalmente no sul, e mesmo lá, o cultivo está longe de ser fácil. No entanto, apesar disso, jardineiros corajosos e dedicados de toda a Rússia conseguem não apenas cultivar uma árvore forte e saudável, mas também obter a máxima produção de frutos.

Vantagens

• produtividade;
• resistência à seca;
• versatilidade de uso;
• excelente resistência a doenças e pragas;
• sabor e aparência das maçãs;
• transportabilidade e prazo de validade.

Imperfeições

• baixa resistência à geada;
• periodicidade da frutificação;
• tendência ao espessamento da coroa;
• Com o passar dos anos, ou se forem podadas incorretamente, as macieiras diminuem de tamanho.

Outra desvantagem é o esforço adicional exigido durante o período de desenvolvimento da macieira, que envolve a regulação da produção. Se alguns dos ovários não forem removidos, a árvore ficará completamente coberta de frutos, que podem diminuir de tamanho e cair. Em boas condições de cultivo e com a condução adequada da árvore, as maçãs não cairão.

Características do cultivo da variedade

Ao comprar mudas, escolha árvores de dois anos com raízes bem desenvolvidas. O ideal é adquirir o material de plantio em viveiros locais, pois essas macieiras já estão aclimatadas. As macieiras da variedade Spartan precisam de um local ensolarado e quente, livre de ventos frios e correntes de ar.

Os cuidados com essa variedade são padrão; como outras variedades de maçã, a Spartan requer rega regular e adubação oportuna. Durante o tempo quente, a árvore deve ser regada a cada 3-4 dias, sendo a irrigação por superfície particularmente eficaz nesse período. Isso garantirá que a árvore receba umidade não apenas das raízes, mas também da folhagem, ajudando a prevenir diversos problemas.

Aparar

Para garantir que a macieira Spartan produza frutos grandes pelo maior tempo possível, evite que a copa fique muito densa. A poda regular é realizada após a primeira frutificação. Durante o treinamento inicial da árvore, o crescimento dos ramos é direcionado lateralmente para criar uma copa mais ampla. Como podar uma macieira Spartan:

• A poda detalhada consiste em encurtar os ramos com base no comprimento do seu crescimento terminal. Se o crescimento for superior a 40 cm, remove-se um quinto do ramo, e se for até 40 cm, encurta-se em um terço. Ramos com cerca de 20 cm são cortados ao meio, e para ramos com 10 cm, removem-se no máximo três gemas.
• A poda sanitária consiste na remoção de ramos doentes, mortos e em excesso. O desbaste ajuda a prevenir o risco de doenças e garante que a luz adequada chegue a cada ramo restante.

Na Rússia central, uma árvore jovem não sobrevive ao inverno sem uma boa proteção. No outono, antes da chegada da geada, regue abundantemente. Em seguida, a área ao redor do tronco é coberta com turfa, numa camada de pelo menos 30 cm. Quando a neve cai, ela é empurrada em direção à árvore e compactada.

A macieira Spartan não é muito cultivada em nosso país apenas por causa de sua tolerância à geada. No entanto, o sabor da fruta, a boa produção e a longa vida útil a tornam muito procurada. Muitos jardineiros a plantam apesar dos cuidados meticulosos que exige, enquanto outros apreciam o trabalho.

Avaliações

Evgeny. Moro em Makhachkala e cultivo a macieira Spartan há mais de 15 anos. É uma variedade muito produtiva e eu a cultivo sem polinizadores; colho pelo menos 80 quilos de maçãs por ano. Ela exige uma poda rigorosa, não só para encurtar os galhos, mas também para garantir que não cresçam para dentro ou se esfreguem uns nos outros. No geral, a árvore é muito fácil de cuidar; a variedade nunca apresentou problemas.

Kristina. Na região de Moscou, a variedade Spartan exige cuidados especiais; sem atenção extra, ela não prospera. Nos primeiros cinco anos, eu cobria a árvore durante o inverno, mas mesmo assim os galhos mais fracos congelavam. Agora, minha Spartan tem mais de 20 anos e não tive mais problemas. Ela é muito resistente a doenças, mas em anos de sarna, eu trato essa variedade junto com minhas outras árvores, por precaução. As maçãs são muito saborosas e bonitas, e se conservam bem até meados da primavera.