A queima bacteriana, também conhecida como fogo bacteriano, é uma doença perigosa que afeta árvores frutíferas. Além das pereiras, ela também afeta sorveiras e macieiras. As plantas podem ser curadas se a infecção for detectada precocemente, logo no início de sua disseminação. Caso contrário, o controle da queima bacteriana torna-se muito mais difícil. Em pouco tempo, o patógeno se espalha para árvores saudáveis e destrói completamente as plantações de frutos.
Descrição da doença
A infecção bacteriana geralmente afeta plantas jovens. Árvores maduras são mais resistentes ao patógeno, mas não imunes. O perigo da queima bacteriana reside na semelhança de seus sintomas com os de outras doenças. Portanto, nem todos os jardineiros conseguem diagnosticá-la prontamente, entender como tratar a queima bacteriana em pereiras e agir em tempo hábil.
Patógeno
Cientistas americanos foram os primeiros a descobrir a bactéria Erwinia amilovora, causadora da queima bacteriana. Ela provoca a morte de árvores frutíferas. A doença também é conhecida como "erwinia", nome derivado da bactéria. Nos anos anteriores, a doença era disseminada na Austrália e nos Estados Unidos. Árvores frutíferas com sinais de infecção agora são encontradas em pomares por toda a Rússia.
Uma doença perigosa que causa infecção generalizada em plantações de frutas surgiu nas regiões sul do país no final do século passado. Ela continua se espalhando para outras áreas. A bactéria ataca todos os tecidos da planta, inclusive os do cerne. O patógeno se dissemina pelos vasos sanguíneos. Se o tratamento não for iniciado imediatamente, a árvore frutífera morre em até três anos.
Causas da doença
A bactéria Erwinia amilovora se espalha de plantas doentes para plantas saudáveis de diversas maneiras. Os principais vetores são insetos e pássaros. Rachaduras, úlceras ou outros danos mecânicos na casca facilitam a infecção. O tempo ventoso também facilita a disseminação da doença. As árvores são mais suscetíveis ao patógeno se o solo sob elas for rico em nitrogênio. A doença frequentemente aparece em pomares quando mudas de pereira já infectadas são plantadas ou quando estacas retiradas de plantas infectadas são enxertadas.
A atividade bacteriana diminui durante os verões amenos. A infecção por mancha bacteriana não ocorre no inverno. Os seguintes fatores influenciam a taxa de disseminação da doença:
- um aumento repentino da temperatura do ar no final de maio ou início de junho;
- tempo chuvoso prolongado;
- Distribuição de abelhas e vespas.
Sintomas
Os primeiros sinais da doença dos botões da pereira são o ressecamento e o escurecimento dos botões. Durante a fase de floração, as flores da pereira escurecem e murcham. Após secarem, os botões permanecem na árvore. A infecção se espalha então para a folhagem e os brotos jovens. Manchas escuras aparecem em todas as partes da planta. As partes afetadas se enrolam, ficam deformadas e secam.
Os frutos em desenvolvimento adquirem uma cor escura na polpa e secam gradualmente. À medida que a infecção se espalha para o tronco e os ramos principais, a casca amolece e fica coberta por estrias marrons. Quando a fase ativa do processo inflamatório começa, gotas de um líquido turvo e claro aparecem nas folhas e nos brotos. O exsudato escurece e endurece quando exposto ao ar. Quando o tronco fica completamente escuro, a árvore morre. A aparência de uma pereira infectada com fogo bacteriano é mostrada na foto abaixo.
Métodos de controle
https://youtu.be/E_mxNedfTgw
O tratamento da queima bacteriana em pereiras só é possível no estágio inicial da infecção. Os primeiros sintomas devem ser detectados antes que mais de 30% da planta seja afetada. A queima bacteriana é perigosa porque seus sintomas são semelhantes aos de uma infecção fúngica. Portanto, alguns jardineiros tratam as pereiras com fungicidas, como Skor ou HOM. Esse tratamento é ineficaz, pois esses agentes são eficazes apenas contra citosporose ou moniliose.
Qualquer tratamento para a queima bacteriana só é eficaz por duas semanas, desde o início do fluxo de seiva até o desabrochar das flores. Durante esse período, as bactérias emergem de suas cápsulas e são mais suscetíveis ao tratamento. É importante tratar a árvore antes que o exsudato pegajoso apareça na casca. Esse fluido contém a maior parte das bactérias. A precipitação e o vento favorecem a disseminação da infecção.
Produtos químicos
Quando os primeiros sinais de fogo bacteriano aparecerem em uma planta, trate-a com produtos químicos. Recomenda-se o uso de produtos que contenham cobre; outros produtos são ineficazes. Todas as partes afetadas da árvore devem ser podadas e queimadas antes do início do tratamento. Além da planta afetada, exemplares próximos também devem ser tratados.
A utilização conjunta de Energy, Previkur e Skor com antibióticos proporciona bons resultados. Essa combinação impede a multiplicação de microrganismos na madeira, além de fortalecer sua imunidade. A calda bordalesa, a 1%, também é utilizada para auxiliar plantas doentes.
Uso de antibióticos
https://youtu.be/an6Fl1Sxw6k
No tratamento da queima bacteriana em pereiras, os antibióticos oferecem um dos melhores resultados. No entanto, para o sucesso, os tratamentos devem ser alternados regularmente. O tratamento com soluções antibióticas começa na primavera. O primeiro tratamento é realizado antes da floração, de 8 a 10 dias antes da brotação. Em períodos chuvosos, o tratamento é repetido. Toda a árvore, incluindo o tronco e o solo sob a copa, é coberta com a solução de tratamento.
Os seguintes agentes proporcionam bons resultados com o tratamento:
- A estreptomicina é um medicamento barato, mas eficaz. A solução de trabalho é preparada com 5 litros de água e o conteúdo de um frasco do medicamento. As pereiras infestadas com erva-de-fogo devem ser tratadas a cada três semanas. O primeiro tratamento é realizado em maio.

- A tetraciclina deve ser usada apenas uma vez por ano. A solução deve ser preparada com 2 comprimidos do produto e 3 litros de água. Os resultados do tratamento são potencializados quando combinado com estreptomicina. Para manter a eficácia do tratamento, a copa da árvore deve ser pulverizada apenas em dias nublados.
- Durante a época de crescimento, as pereiras são pulverizadas com gentamicina três vezes, respeitando-se um intervalo de 5 dias entre as aplicações. A solução de trabalho é preparada misturando-se 1 litro de água com o conteúdo de uma ampola de 2 ml do antibiótico.
- A ofloxacina é a mais eficaz para eliminar o agente causador da erva-de-fogo. Uma solução é preparada misturando um balde de água com dois comprimidos do produto. A pulverização é realizada em maio ou junho.
- A ampicilina também produz bons resultados. Uma solução é preparada com 5 litros de água e uma ampola de 2 ml do medicamento. O procedimento é repetido a cada 15-20 dias.
Aplicação da Fitolavina
Esta preparação destina-se ao tratamento de plantas de diversas doençasÉ utilizado durante as fases de crescimento ativo, floração e frutificação. A solução é preparada diluindo 20 ml de Fitolavin em um balde de água. É mais eficaz quando aplicado no final da floração, juntamente com Skor. Durante o crescimento ativo, misture-o com Acrobat, HOM ou Zineb. O Fitolavin mantém sua eficácia em todas as condições climáticas.
Métodos biológicos
Os produtos biológicos contêm substâncias letais para o patógeno, mas seguras para humanos e animais de estimação. Gamair é um desses produtos. Ele é diluído na proporção de 2 comprimidos para 1 litro de água. A árvore é pulverizada pela primeira vez na primavera, na fase de brotação. Em seguida, são realizadas mais três pulverizações com intervalos de 7 dias.
Como parte de um tratamento abrangente para um grande número de áreas afetadas, utiliza-se Fitosporin, um produto que contém Bacillus subtilis. A solução é preparada misturando 1 litro de água com 1,5 g do produto. Para prevenir doenças, utiliza-se uma solução com menor concentração. Para a mesma quantidade de pó, utilize 2 litros de água. A solução preparada deve repousar por 2 horas antes de ser pulverizada na árvore. O produto não representa perigo para humanos, mas pode envenenar abelhas. Portanto, o Fitosporin não deve ser utilizado durante o período de floração de árvores frutíferas. Uma única aplicação é suficiente para tratar as plantas, mas em tempo chuvoso, repita o tratamento após 7 dias.
Medidas radicais
Quando uma infecção surge em um grande pomar com árvores frutíferas jovens, medidas drásticas são tomadas. Árvores com troncos enegrecidos pela queima bacteriana são arrancadas e queimadas. A área sob elas é limpa de ervas daninhas e pulverizada com uma solução de sulfato de cobre para desinfecção. As árvores restantes são pulverizadas com soluções antibióticas, repetindo-se o tratamento a cada sete dias. Para evitar resistência, os tratamentos são alternados a cada aplicação.
Em árvores com sinais de fogo bacteriano, todas as partes infectadas são podadas e queimadas. Para isso, utilizam-se ferramentas afiadas e desinfetadas. Os brotos são cortados, preservando-se uma pequena porção de tecido saudável. As feridas da poda são tratadas com uma solução antibiótica. A área é então selada com piche para jardinagem.
Prevenção
Para reduzir o risco de fogo bacteriano, medidas preventivas são adotadas. Em primeiro lugar, escolha as mudas corretas. Muitas vezes, elas já estão infectadas antes mesmo do plantio. Portanto, evite comprá-las de fontes não confiáveis. Inspecione as plantas cuidadosamente antes da compra. Dê preferência àquelas que não apresentem danos externos e que tenham casca saudável e com coloração uniforme.
O ideal é comprar variedades de pera resistentes à queima bacteriana. Essa imunidade se aplica a:
- Williams;
- Carmen;
- Maria;
- Novembro.
Na primavera, uma medida preventiva obrigatória é a poda sanitária das copas das árvores e a pulverização com soluções à base de cobre, como a calda bordalesa. Todas as feridas são seladas com piche para jardinagem. A casca das pereiras também é cuidadosamente inspecionada para verificar o aparecimento de gotículas brancas de exsudato, o principal sinal de fogo bacteriano.
Outra medida preventiva essencial é a proteção contra pragas de insetos. Elas enfraquecem as defesas da planta. Os parasitas carregam partículas de exsudato contendo bactérias perigosas em seus corpos. A copa da árvore é pulverizada com inseticidas ou remédios caseiros. A área do tronco também é fundamental para o controle de insetos. Para isso, as ervas daninhas são removidas prontamente e o solo é irrigado com soluções inseticidas no outono.
Medicamentos modernos são usados para tratar a queima bacteriana. Eles aumentam a probabilidade de erradicar a infecção. A doença é perigosa para muitas culturas frutíferas. Portanto, é importante detectar os sintomas da infecção precocemente. Para maior eficácia, todas as medidas preventivas destinadas a evitar a infecção devem ser realizadas regularmente.




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