Variedades de batata bielorrussas: precoces, semiprecoces e tardias.

Na Bielorrússia, estão sendo desenvolvidas ativamente variedades de batata, levando em consideração a experiência acumulada pelos agricultores e os climas específicos de cada região. Tanto jardineiros iniciantes quanto experientes podem estudar cuidadosamente as variedades de batata bielorrussas disponíveis para escolher a hortaliça mais adequada ao seu cultivo.

As variedades de batata bielorrussas são reconhecidas por suas exigências mínimas de cultivo. Isso garante uma colheita deliciosa e de alta qualidade, selecionadas levando em consideração a gama de culturas disponíveis para os jardineiros.

Descrição e características das variedades de batata na Bielorrússia

A Bielorrússia está dividida em três zonas climáticas, por isso foram desenvolvidas variedades específicas para cada região. Isso permite a seleção da variedade mais adequada a um clima específico. Nos últimos anos, novas variedades de batata surgiram graças aos rápidos avanços tecnológicos e à consideração de padrões globais. Antes do plantio em massa, cada variedade passa por 12 anos de testes. Esse princípio permite a criação de variedades únicas, ideais para zonas climáticas específicas.

Vantagens e desvantagens da variedade de batata bielorrussa

As melhores variedades de batata para plantio na Bielorrússia são representadas por dezenas de nomes. Apesar disso, testes extensivos garantem características ótimas tanto para consumo humano quanto para fins comerciais. As novas variedades não exigem o uso extensivo de fertilizantes, pois apresentam alta produtividade desde o início. Os inventores bielorrussos estão comprometidos com o benefício dos agricultores e, portanto, oferecem apenas as melhores variedades de batata da Bielorrússia.

As principais vantagens das batatas cultivadas na Bielorrússia:

• indicador de rendimento ideal;
• a capacidade de obter tubérculos perfeitamente uniformes e bonitos;
• aumento da resistência a doenças e parasitas da batata;
• características de sabor agradáveis;
• Possibilidade de armazenamento a longo prazo durante o período de inverno.

As vantagens mencionadas acima demonstram que Belarus está desenvolvendo variedades de batata de alta qualidade. Além disso, o país estabeleceu a produção em larga escala de batatas-semente de elite.

Como escolher variedades de batata para a Bielorrússia

As batatas bielorrussas são desenvolvidas tendo em mente seu uso pretendido, seja para consumo in natura ou para fins industriais. Recentemente, variedades com maior teor de amido têm se tornado cada vez mais populares.

É aconselhável basear a escolha das batatas no tipo de hortaliça que se pretende cultivar.

1. A. Esta categoria inclui batatas para salada com uma consistência firme que não cozinha demais. No entanto, as batatas costumam ficar bastante aguadas.
2. As variedades de batata deste grupo são utilizadas para sopas, cozimento e fritura. Os frutos têm uma consistência moderadamente firme e são praticamente indestrutíveis.
3. C. Esta categoria inclui batatas com consistência macia, teor moderado de água e textura farinhenta. Sua facilidade de preparo as torna ideais para purê de batatas.
4. D. Esta categoria inclui variedades de batata utilizadas para purê e caçarolas. As principais características distintivas são uma consistência macia, um sabor farinhento pronunciado e a ausência de água.

É aconselhável basear a escolha das batatas nas especificidades do uso posterior da colheita.

Variedades precoces para a Bielorrússia

Golfinho

A variedade Dolphin, de alto rendimento, produz até 14 a 16 tubérculos de tamanho médio por planta. O teor médio de polpa é de 11 a 14%.

A variedade Dolphin é resistente à seca, mas ainda requer rega. Para obter colheitas precoces e comercializáveis, recomenda-se a germinação adequada das sementes, visto que as variedades precoces de batata na Bielorrússia exigem um método de cultivo específico.

Uladar

A variedade Uladar é semelhante à Skarb. Em anos favoráveis, pode render até 72 toneladas por hectare. A Uladar é resistente à maioria das pragas e doenças, sendo adequada até mesmo para jardineiros iniciantes. Seu alto teor de amido (17%) e polpa saborosa garantem um gosto excelente e potencial para uso culinário.

Lápis-lazúli

A batata Lazurit é uma variedade com tubérculos grandes e arredondados, com teor de amido entre 12 e 17%. Uma de suas principais vantagens é a colheita precoce e abundante. A Lazurit se desenvolve melhor em solos leves a médios, que não devem ser encharcados. Para evitar a brotação precoce, os tubérculos devem ser armazenados inicialmente a uma temperatura não superior a 3°C. Vale ressaltar que essa batata apresenta resistência moderada à requeima, o que facilita bastante o seu cultivo.

Variedades de ciclo médio-precoce para a Bielorrússia

Essas variedades precoces de batata bielorrussa também merecem atenção, pois produzem colheitas mais rápidas e vegetais com sabor superior.

Lírio

A batata Lileya é uma variedade saborosa e nutritiva. Apresenta tubérculos grandes (pesando entre 100 e 200 gramas) com poucos defeitos. Com um teor de amido de 11 a 17%, esta variedade é ideal para uso culinário.

Yanka

A batata bielorrussa Yanka é recomendada para cultivo em fazendas e empresas industriais. No entanto, essa variedade também pode ser apreciada por jardineiros amadores. A Yanka é uma variedade de batata com longa vida útil e fácil de transportar. Seu sistema radicular robusto permite a produção de 8 a 12 tubérculos de alta qualidade por planta.

Tesouros

A batata Skarb é uma variedade de salada de meia estação. Cada metro quadrado rende 6,5 quilos. Esta variedade, com teor de amido de 13 a 17%, é utilizada para secagem e fritura. Seu alto rendimento deve-se, em grande parte, à sua resistência a doenças e pragas. A colheita resultante pode ser armazenada por um longo período e mantém-se comercializável.

Variedades de meia estação para a Bielorrússia

Bosque de carvalhos

A batata Dubrava é rica em amido e possui tubérculos grandes e arredondados. Esta variedade é uma batata de mesa típica. A Dubrava apresenta maior resistência à seca e a doenças virais. Demonstra resistência moderada à requeima, sarna e rizoctoniose. Esta batata cresce com sucesso em todos os tipos de solo.

Krinitsa

A batata Krinitsa é uma variedade de alto rendimento. Uma única planta produz de 12 a 16 tubérculos redondos com polpa rica em amido. As batatas se destacam pelo seu sabor perfeito e delicado.

Volátil

As variedades de batata bielorrussas, como a Volat, são consideradas batatas de mesa. Elas possuem resistência garantida à seca e a danos mecânicos, o que as torna ideais para transporte, comercialização e armazenamento a longo prazo. Sua adaptabilidade a qualquer tipo de solo e condição climática também contribui para uma colheita bem-sucedida. A Volat é considerada uma das variedades de batata mais saudáveis, apesar de seu teor de amido ser de apenas 11 a 19%. Uma única planta produz de 8 a 15 tubérculos, com peso entre 90 e 180 gramas.

Variedades de meia-tarde para a Bielorrússia

Raio

Esta variedade apresenta um alto rendimento: 550 centners por hectare. As batatas têm um teor moderado de amido e um sabor agradável, mas são mais indicadas para fritar. A Zarnitsa se adapta bem a qualquer tipo de solo, mas a adubação mineral excessiva é contraindicada.

Zdabytak

A batata Zdabutak é uma das variedades de maior rendimento (mais de 700 centners por hectare). Esta batata possui alto teor de amido (19-26%), mas seu sabor também é considerado ideal. Ela se conserva bem e tem longa vida útil. O cultivo bem-sucedido requer umidade ideal do solo, pois somente assim será possível produzir 22 tubérculos de uma única planta.

Máximo

Maximum é uma variedade de alto rendimento. Uma única planta produz de 9 a 14 tubérculos. Esta batata tem um alto teor de amido (aproximadamente 26%), o que a torna uma hortaliça excelente para a produção de amido de alta qualidade.

Variedades tardias para a Bielorrússia

Vesnyanka

A Vesnyanka é uma das variedades de batata mais produtivas da Bielorrússia. Um hectare pode render até 660 centners (unidade de medida de área). A variedade é ideal para a produção de batatas fritas e purê de batatas, sendo comumente utilizada na produção industrial. A batata é resistente a doenças e pragas e cresce com sucesso em qualquer tipo de solo. O mais importante é evitar o uso excessivo de fertilizantes minerais.

Rogneda

A batata Rogneda é uma variedade de ciclo médio-tardio que pode ser colhida aproximadamente quatro meses após a germinação. Os tubérculos têm uma longa vida útil.

Plantio de batatas na Bielorrússia

Na Bielorrússia, as variedades de batata exigem um calendário de plantio específico. Na maioria dos casos, o plantio começa na segunda quinzena de abril, pois as geadas noturnas ainda podem ser prejudiciais. Apenas as variedades precoces de batata são plantadas na Bielorrússia no início de abril, sendo recomendável cobrir os canteiros com filme plástico.

O método de plantio também desempenha um papel importante. Na maioria das vezes, as batatas são plantadas em canteiros planos, sulcos ou valas. Elas são sempre plantadas de norte a sul para garantir que recebam luz suficiente durante o amadurecimento.

Ao plantar, é aconselhável manter uma distância entre as plantas de batata e as fileiras, pois as plantas precisam de espaço suficiente para crescer. As variedades precoces requerem uma distância de 60 centímetros entre as fileiras, enquanto as variedades tardias requerem 70 centímetros. As plantas de batata devem sempre ser plantadas com um espaçamento de 25 a 35 centímetros, sendo as variedades tardias espaçadas ainda mais.

A profundidade de plantio deve ser a seguinte:

• solo leve – 10 a 12 centímetros;
• solo pesado – 8 a 10 centímetros;
• Solo argiloso - cerca de 5 centímetros.

O preparo do solo para o cultivo de batatas é essencial. No outono, o solo é revolvido e adiciona-se a seguinte mistura de fertilizantes: um balde de composto orgânico, 30 gramas de superfosfato e 15 gramas de sal de potássio. Essa solução é aplicada por metro quadrado. Na primavera, o solo é fertilizado com nitrogênio.

Cultivo de batatas na Bielorrússia

Os cuidados com as batatas começam cinco dias após o plantio. Para isso, afofe a terra com um ancinho para garantir uma boa oxigenação. Remova também as ervas daninhas.

Afofe a terra após cada rega ou depois da chuva. Fezes de pássaros (100 gramas por metro quadrado) podem ser usadas para esse fim. Cada planta de batata deve ser regada com até 3 litros de água, sendo a rega mais frequente assim que as folhas começarem a surgir.

Após o crescimento da folhagem, as batatas são amontoadas. Os tubérculos em desenvolvimento devem permanecer sob a terra para atingirem seu pleno potencial. Batatas amontoadas requerem adubação foliar, mas fertilizantes fosfatados e potássicos também são utilizados na pulverização da folhagem.

Avaliações

Oleg:

"Dubrava é uma das melhores variedades de batata da Bielorrússia. O cultivo adequado garante uma colheita abundante e de alta qualidade, rica em nutrientes e com sabor impecável. Além disso, esta variedade é ideal para purê de batatas graças ao seu alto teor de amido."

Tatiana:

"Sou um grande fã das batatas bielorrussas, pois elas incorporam a experiência acumulada de muitos jardineiros e a tecnologia moderna. O cultivo fácil e a colheita abundante de sabor impecável fazem com que qualquer variedade de batata bielorrussa mereça a atenção especial de jardineiros iniciantes e experientes, bem como de gourmets."

Júlia:

"Passei a apreciar as batatas bielorrussas, pois são sempre bastante ricas em amido e nutritivas. No entanto, ao escolher uma variedade, é importante considerar as condições ideais de cultivo e os cuidados específicos necessários. Somente os cuidados adequados resultarão em uma colheita saborosa e de alta qualidade."

As descrições das variedades de batata bielorrussas e suas fotos nos ajudam a entender por que a Bielorrússia ocupa uma das posições de liderança na produção de batata e no desenvolvimento de novas variedades.