Requeima da batata: descrição e métodos de controle

Doenças como a requeima ou a podridão parda são comuns em casas de veraneio. Essa doença geralmente aparece no meio da estação e pode destruir todas as plantações de solanáceas. Para evitar a infestação, alguns jardineiros tentam cultivar frutos de maturação precoce para limpar a área antes que a doença se torne ativa. Outros pulverizam suas plantas diariamente com diversas soluções, na esperança de que a podridão parda não as atinja.

Infelizmente, o plantio antecipado de hortaliças da família das solanáceas, evitando a requeima, só é possível no sul e apenas se a temperatura do solo atingir o nível desejado até lá. Nas cidades do norte, a semeadura das mudas ao ar livre pode ter que ser adiada, já que o clima em regiões temperadas é imprevisível, exigindo um plantio cuidadoso para evitar danos às mudas. Portanto, é provável que as datas de colheita também sejam ligeiramente atrasadas, o que significa que a requeima já estará devastando as plantas.

Embora tomates e outros vegetais que crescem acima do solo possam ser colhidos cedo e armazenados em local escuro até amadurecerem, esse truque não funciona com batatas, que podem morrer rapidamente. Para evitar isso, vamos aprender mais sobre nosso inimigo, a requeima, e descobrir como combatê-la sem prejudicar seus tubérculos de batata.

Sintomas da requeima

Se você observar atentamente a aparência das folhas das suas batatas, poderá detectar facilmente a requeima. Inicialmente, as folhas verdes são afetadas pela podridão parda. Uma mancha escura, cinza-suja, se desenvolve rapidamente, cobrindo toda a folha. As áreas afetadas secam rapidamente e começam a cair. Ao inspecionar mais de perto, você poderá notar uma formação branca semelhante a uma teia na borda inferior da folha, parecida com uma placa. É nessa placa que as infecções fúngicas se desenvolvem ativamente.

Se a infecção não for prevenida rapidamente, a requeima continuará afetando negativamente a batata, destruindo o caule. Em breve, a infecção se espalhará para os tubérculos. Manchas cinzentas aparecem primeiro na casca, depois a podridão parda ataca o fruto por dentro. A polpa da batata fica preta e começa a se decompor. Ao ser cortada, observa-se uma necrose ferruginosa, que se espalha rapidamente por toda a batata.

Causas da podridão parda

Os esporos da requeima podem aparecer em uma horta por vários motivos. Os mais comuns são a contaminação por restos de plantas ou a disseminação da doença pelo ar a partir de um jardim vizinho. Há casos em que os esporos da requeima foram introduzidos no solo com a adição de terra nova. No entanto, a podridão parda não se ativa sem condições favoráveis, que podem incluir:

• Alta umidade. Há alguns anos, descobriu-se que os esporos da requeima são eliminados por altas temperaturas ou pela exposição direta à luz solar. Portanto, é crucial regar as plantas pelas raízes, evitando que a umidade atinja a parte aérea.
• Plantas enfraquecidas. Não é surpresa que, ao escolher mudas, seja melhor optar por plantas fortes e saudáveis, pois mudas fracas e atrofiadas são mais suscetíveis a diversas doenças devido ao sistema imunológico debilitado. A adubação mineral precoce e o endurecimento natural do material de plantio podem ajudar a melhorar a situação.
• Plantio denso. Cada hortaliça tem seu próprio espaçamento ideal em campo aberto. O não cumprimento dessa regra básica leva ao plantio excessivo de plantas, o que acelera o desenvolvimento de esporos bacterianos em plantios tão densos. Para evitar isso, mantenha um espaçamento adequado entre as plantas e faça o desbaste com mais frequência caso o plantio esteja muito próximo.

Mesmo seguindo todas as recomendações acima, a requeima ainda pode ocorrer no seu jardim. A própria natureza pode criar as condições ideais para o desenvolvimento da podridão parda. Afinal, um verão chuvoso e fresco é a época perfeita para a requeima. Para se livrar dessa doença, você pode usar tratamentos específicos.

Como combater a requeima

Essa doença perigosa pode se espalhar para outros vegetais se a fonte do incêndio não for controlada rapidamente. Muitos remédios são eficazes no combate à requeima, mas compartilharemos os mais eficazes.

remédios populares

Os tratamentos químicos são muito mais eficazes contra doenças fúngicas, mas são caros e alguns produtos simplesmente não podem ser usados ​​durante o período de floração. Portanto, durante o período de floração e desenvolvimento das batatas, é melhor usar os métodos que nossos ancestrais utilizavam.

• Infusão de alho e permanganato de potássio.

A excelente combinação do aroma do alho com suas propriedades antibacterianas protegerá as plantas de fungos por um longo período. Para preparar a mistura desejada, basta despejar 100 g de alho amassado em um copo de água morna. Deixe a infusão em repouso por 24 horas e, em seguida, coe. Despeje a infusão de alho em um balde com 10 litros de água e adicione 1 g de permanganato de potássio. Misture bem e regue as plantas. Meio litro de líquido é suficiente para uma planta.

• Soro de leite.

Dilua o produto lácteo fermentado com água decantada na proporção de 1:1 e borrife sobre as batatas. Para melhores resultados, recomenda-se repetir o procedimento duas vezes por semana.

• Cinzas.

Um excelente remédio que não só elimina diversas doenças como também previne larvas. Uma semana após o plantio das batatas, polvilhe a camada superficial com cinzas em pó. Repita a aplicação após algumas semanas.

• Levedura.

Os arbustos doentes podem ser tratados com levedura comum: um pacote de 100 g deve ser diluído em 10 litros de água. Aos primeiros sinais de requeima, regue os arbustos com a solução resultante. Repita a pulverização após duas semanas, se necessário.

• Cavalinha.

A cavalinha é um remédio eficaz contra a podridão parda. Adicione 100 g da mistura seca a um litro de água, cozinhe em fogo médio por meia hora e dilua com 5 litros de água decantada. Pulverize as folhas das batatas duas vezes por mês.

drogas furgicidas

Os furgicidas são uma classe de substâncias químicas conhecidas como pesticidas. Esses produtos são desenvolvidos para prevenir e tratar doenças fúngicas. Os furgicidas são divididos em vários grupos, cada um responsável por um efeito específico nas plantas, como:

• Protetor. O principal objetivo dos preparados protetores é impedir o crescimento de fungos e esporos na planta;
• Os furginicidas medicinais tratam plantas já doentes;
• sistêmico – absorvido pelas plantas, proporcionando um efeito protetor de dentro para fora;
• Contato. Possuem apenas efeito protetor e são facilmente removidos com água;
• O tratamento de sementes é realizado antes da semeadura, tratando o material de plantio em líquido para proteger a planta e aumentar o sistema imunológico das raízes.

Lista das drogas mais populares.

• Topázio.

Este é um herbicida sistêmico. O tratamento das plantas durante a floração é proibido. O produto químico é perigoso para animais e humanos, portanto, somente a parte aérea deve ser tratada. Evite o contato com os frutos. Antes de consumir os vegetais, recomenda-se lavá-los bem em água corrente.

• Fitosporina-M.

Este biofungicida tem efeito protetor sobre as plantas. Possui baixa toxicidade e é utilizado no tratamento de material de plantio. É comercializado principalmente na forma de pasta.

• CASA.

O produto combate doenças, sendo utilizado para tratar arbustos já infectados. Evite que o HOM entre em contato com corpos d'água, pois é prejudicial a peixes e outros animais aquáticos. A última aplicação desta solução deve ocorrer três semanas antes da colheita.

• Sulfato de cobre.

O principal objetivo deste produto é desinfetar feridas e combater a podridão parda. Dilua 50-100 g deste produto em 10 litros de água, mexa a solução resultante até que os cristais se dissolvam e pulverize sobre as plantas.

• Calda bordalesa.

A calda bordalesa, que contém cobre e cal, é eficaz na proteção das batatas. No entanto, preparar essa solução para regar plantas não é tarefa fácil. O menor erro pode alterar a consistência, arruinando as batatas.

Primeiro, dissolva o sulfato de cobre em água morna. Em seguida, adicione água fria até completar 5 litros de solução. Em outro recipiente, dissolva a cal em um litro de água e, em seguida, adicione água fria até completar 5 litros. Coe a água de cal. Despeje cuidadosamente a solução de sulfato de cobre na água de cal, mexendo constantemente com um bastão de madeira. Use a solução imediatamente, conforme as instruções.

Trichopolom

Este produto é uma dádiva para os jardineiros. O Trichopolum, cujo princípio ativo é o metronidazol, é inofensivo para as frutas e para o corpo humano. Geralmente é vendido em comprimidos, que devem ser dissolvidos em uma pequena quantidade de água morna, completando-se o volume com cerca de 10 litros de líquido transparente. Após preparar a solução, pulverize os arbustos.

Medidas preventivas

A requeima pode surgir repentinamente nas plantas de batata. Para evitar isso, é necessário tomar uma série de medidas preventivas que protejam os tubérculos e as folhas da podridão parda.

1. Além dos fatores principais, a escolha do local de plantio também influencia o desenvolvimento de doenças fúngicas. Ao plantar batatas, é importante escolher um local livre de sombra e umidade.
2. A rotação de culturas desempenha um papel significativo, visto que a requeima afeta principalmente as culturas da família das solanáceas. Portanto, o plantio de raízes de batata no lugar de tomates, berinjelas e outras hortaliças da família das solanáceas é estritamente proibido.
3. Selecionar material de plantio saudável e aquecê-lo adequadamente eliminará os esporos nos tubérculos e garantirá uma boa colheita.
4. A aplicação de fertilizantes potássicos no início do desenvolvimento da planta protegerá as culturas da podridão parda.
5. A amontoa de terra nas mudas tem um efeito benéfico sobre os brotos e os protege de doenças.
6. Se os meteorologistas preveem chuvas prolongadas no final da temporada de verão nas casas de campo, o melhor é colher os frutos e armazená-los em um local seco e escuro para amadurecerem.
7. Após a colheita, é importante arrancar todas as ervas daninhas e remover quaisquer detritos restantes da área que possam servir como fonte de infecção para o ano seguinte.

Ao adotar uma série de medidas preventivas, suas mudas estarão sob proteção confiável.

Variedades de batata resistentes à requeima.

Para obter uma colheita abundante de batatas e evitar o risco de requeima, recomendamos plantar em sua horta apenas variedades comprovadamente eficazes. Essas variedades possuem forte imunidade e são resistentes à podridão parda. Aqui está uma lista das variedades de batata mais populares.

• Primavera.

Esta batata com nome incomum é uma variedade de maturação precoce. Seu alto rendimento e resistência a muitas doenças a tornam uma das mais vendidas. O fruto oval com casca rosa-clara agrada a muitos jardineiros. Quando cortada, revela polpa branca. Esta batata resiste a qualquer desafio na cozinha e é um excelente complemento para diversos pratos.

• Azul.

O motivo pelo qual a variedade recebeu o nome de "Golubizna" provavelmente só os criadores sabem. Afinal, a batata tem tubérculos redondos com casca marrom-clara. A polpa branca permanece intacta mesmo depois de cozida. Este vegetal rende um purê de batatas delicioso e excelentes batatas fritas caseiras.

• Nevsky.

O sabor delicado dos tubérculos brancos e arredondados, cobertos por uma casca branco-amarelada, é muito apreciado pelos jardineiros há muitos anos. A variedade é resistente a muitas doenças e pragas. A boa durabilidade dos frutos permite que a colheita seja armazenada para uso futuro.

• Escarlate Vermelho

Raízes lisas, rosadas e ovais, com sabor excelente, oferecem diversas vantagens. Esta variedade conserva-se bem por um longo período, mantendo a sua aparência inalterada mesmo após armazenamento prolongado. A variedade Red Scarlett é utilizada em diversas aplicações culinárias.

• Sorte.

Esta variedade de maturação precoce produz frutos redondos com casca clara e polpa amarelada. Seu alto rendimento e excelente durabilidade são apreciados por muitos jardineiros, tornando a variedade "Udacha" uma escolha popular em hortas.

Qualquer uma das variedades acima é adequada para o cultivo de batatas em diferentes regiões do país. Cada tipo apresenta um alto grau de resistência à requeima; no entanto, sem medidas preventivas, mesmo essas variedades podem ser suscetíveis à podridão parda. Portanto, monitore cuidadosamente as plantas cultivadas para evitar infecções foliares.

Regras para armazenar batatas

O armazenamento adequado das batatas após a colheita é crucial, incluindo o tempo de conservação. Para evitar que estraguem prematuramente, recomendamos seguir estas dicas.

• Quarto escuro.

A escuridão desempenha um papel crucial no armazenamento de batatas. Sem luz, os tubérculos começam a brotar, o que significa que a colheita não durará muito e logo começará a estragar. Uma adega ou porão é o local ideal para armazenar batatas.

• Condições de temperatura.

A temperatura ambiente ideal é de 2 a 3 graus Celsius. Nessa temperatura, as frutas não brotarão nem estragarão.

• Secura.

O local onde as batatas serão armazenadas deve ser seco, caso contrário se tornará um ambiente propício para a proliferação de esporos e vírus. Aliás, os tubérculos de batata devem ser armazenados em local seco.

• Recipiente de armazenamento.

Caixas de madeira ou plástico podem ser usadas como "recipientes". São práticas para armazenar batatas e facilitam a identificação das danificadas.

Perguntas frequentes de jardineiros iniciantes

Quem cultiva batatas pela primeira vez costuma ter várias dúvidas, cujas respostas podem ser difíceis de encontrar. Decidimos poupar seu tempo precioso e responder às perguntas que certamente surgirão no futuro.

Como tratar a requeima durante a floração

Como mencionado anteriormente, nem todos os métodos são permitidos durante a floração da batata. Além dos remédios caseiros, você também pode usar os seguintes:

• Arcedil (50 g por 10 l de água);
• Ridomil MC (25 g por 10 l de água);
• Oxychom (20 g por 10 l de água).

Cada solução pode ser usada durante o período de floração. Recomenda-se regar as plantas quando os caules atingirem 15-20 cm de altura. Como medida preventiva, trate as partes superiores da planta duas vezes por mês.

Como tratar batatas após a floração

Ao final do período de floração da batata, recomenda-se substituir as soluções anteriores pelas seguintes:

• Ditamina M-45 (20 g por 10 litros de água);
• Oxicloreto de cobre (40 g por 10 l de água);
• Kuproxat (25 g por 10 litros de água).

Regue a planta duas vezes por mês; três semanas antes da colheita, pare de pulverizar a folhagem da batata com produtos químicos e remédios caseiros.

Como tratar batatas em julho

Um método eficaz para combater a requeima é uma solução de sulfato de cobre, manganês e ácido bórico. Para preparar essa poderosa mistura, misture uma colher de chá de cada componente em 10 litros de água e mexa até que os cristais estejam completamente dissolvidos. Em seguida, borrife as batatas com a solução resultante e aproveite os resultados.

Atenção: esta mistura só pode ser usada uma vez por temporada de verão, e este tipo de tratamento de batatas geralmente é realizado em julho.

Conclusão

Para evitar que a podridão parda o pegue de surpresa, recomendamos pulverizar o material de plantio precocemente como medida preventiva e monitorar atentamente a aparência das folhas. Se manchas marrons aparecerem, utilize imediatamente outros tratamentos para ajudar a extinguir o problema e salvar a colheita.

Vale lembrar também que o tratamento prévio ao plantio dos tubérculos fortalece o sistema imunológico das mudas, tornando-as resistentes a diversas doenças.