Qual e quando é a melhor altura para amontoar terra nas batatas durante um verão chuvoso?

A batata é um alimento apreciado por muitas pessoas. E embora a maioria dos jardineiros a cultive há muito tempo, nem todos sabem como fazê-lo corretamente. De fato, cultivar batatas em casa é uma tarefa bastante trabalhosa e com muitas nuances.

Para garantir que seus esforços não sejam em vão, você precisa conhecer e, principalmente, praticar as técnicas básicas de cultivo. Uma dessas técnicas é a amontoa. Este é um procedimento crucial para a colheita, ajudando as batatas a crescerem abundantemente e ficarem saborosas. Por que amontoar batatas, quando começar e como fazer isso corretamente? Vamos explorar todas essas questões neste artigo.

Por que as pessoas amontoam terra sobre as batatas?

Muitos jardineiros experientes costumam amontoar terra ao redor das batatas, mas às vezes nem eles conseguem explicar exatamente por que isso é necessário e quais são os seus benefícios. Além disso, especialistas têm sugerido cada vez mais que é possível cultivar batatas sem amontoar terra. Então, o que é amontoar terra e por que é necessário?

A amontoa é um procedimento agrícola que consiste em rastelar uma pequena quantidade de solo macio e solto ao redor da base da planta de batata. Esta é uma etapa crucial no cultivo da batata, ajudando a preservar a produtividade máxima (ignorá-la pode resultar em uma perda de 20 a 30%). Este procedimento é necessário devido às características vegetativas desta cultura.

O fato é que as batatas possuem brotos laterais chamados estolões. Estes crescem abaixo do solo, são alongados e se desenvolvem rapidamente antes de morrerem. Outros brotos emergem dos estolões. São esses brotos que formam os tubérculos da batata. A amontoa expõe os brotos jovens ao solo, forçando a planta a produzir novos brotos. Isso promove o crescimento de novas raízes e tubérculos, bem como a retenção de umidade. Isso permite que a planta desenvolva um sistema radicular forte, se expanda e desenvolva uma folhagem robusta. Suas raízes, enquanto isso, se desenvolvem e crescem ativamente.

Além disso, existem outros motivos para amontoar terra ao redor das batatas que não estão relacionados ao surgimento de estolões adicionais.

Principais razões para amontoar terra sobre as batatas:

• Este procedimento não só aumenta o número de novos estolões, como também melhora a estrutura do solo. Ele fica mais solto e aerado, o que facilita a circulação de ar e a entrada de umidade no sistema radicular da planta. Como resultado, a batata fica menos suscetível a doenças e se desenvolve muito mais rapidamente. Isso é especialmente importante no cultivo em solos úmidos ou compactados.
• Os tubérculos jovens ficam protegidos de flutuações bruscas de temperatura. O clima em nossa região é instável, e é preciso estar preparado para diversos eventos climáticos. Isso é especialmente importante para quem planta batatas no início da primavera. Nessa época, geadas repentinas e até mesmo nevascas são possíveis. Além disso, o solo não aquece completamente durante o dia. As camadas de terra que formam montes atuam como uma espécie de cobertor. Elas cobrem as plantas jovens de forma eficaz, protegendo-as do frio e evitando perdas na colheita.
• Reduz a quantidade de ervas daninhas entre as fileiras de batata. A erva daninha mais prejudicial é a grama-bermuda. Ela penetra nos tubérculos e prejudica seu valor comercial. Em fileiras cobertas, as ervas daninhas têm muito mais dificuldade para romper a espessa camada de solo. Além disso, sem acesso à luz, elas morrem completamente.
• Proteção contra o besouro-da-batata-do-colorado. Esses insetos causam danos significativos aos brotos jovens da batata. Os montes de terra criados durante o amontoamento protegem os estolões de forma eficaz contra seus ataques. Além disso, sulcos e fileiras amontoados são muito mais fáceis de tratar com produtos específicos para o controle de besouros.

Regras para amontoar batatas

É importante conhecer as regras básicas de amontoamento de terra e não perder o momento certo para fazê-lo pela primeira vez. Jardineiros experientes já conhecem todas as peculiaridades de seus terrenos e, portanto, escolhem o momento e o método de amontoamento intuitivamente. Para iniciantes, no entanto, isso é difícil. Afinal, eles se interessam por questões como quando começar a amontoar terra nas batatas e com que frequência repetir o procedimento.

Na verdade, os métodos e o momento deste evento dependem de vários fatores, incluindo:

• condições climáticas,
• tipo de solo,
• É hora de plantar raízes e tubérculos.

Quando você deve começar a amontoar terra nas batatas?

Não há consenso sobre quando começar a amontoa de terra ao redor das batatas. Alguns agrônomos acreditam que quanto mais cedo o processo começar, melhor. Outros insistem que as condições climáticas devem ser levadas em consideração. Outros ainda aconselham focar na data do plantio. Na verdade, todas essas opiniões estão corretas.

A primeira amontoa deve ser feita quando os primeiros brotos surgirem. Nessa fase, eles ainda são pequenos e geralmente têm seis folhas em cada caule. Recomenda-se iniciar o processo quando os primeiros brotos atingirem de 5 a 20 centímetros de altura.

Essa grande variação se deve às diferentes condições climáticas. Portanto, além da altura das mudas, é importante considerar o clima. Por exemplo, em climas temperados, as batatas geralmente são plantadas no final de maio, então a amontoa de terra ocorre no início de junho. No entanto, se a primavera for tardia e fria, o solo não aquecerá tão bem e pode até ocorrer geada, fazendo com que os brotos emerjam mais lentamente. Nesse caso, é necessário cobrir completamente os brotos mais baixos, protegendo-os das baixas temperaturas.

Se a primavera chegar mais cedo, o solo aquecerá mais rapidamente e os tubérculos brotarão com maior facilidade. Nesse caso, a amontoa de terra pode ser adiada e, se for feita, não cubra completamente as plantas jovens para evitar retardar seu crescimento.

Em que condições meteorológicas se deve começar a amontoar batatas?

A melhor altura para amontoar terra ao redor das batatas pela primeira vez é depois da rega. No entanto, em vez de usar um regador ou mangueira, também pode aproveitar as condições meteorológicas. O solo saturado de humidade após a chuva é ideal para criar montes à volta dos caules das batatas. Além disso, nestas condições, os rebentos começam a crescer ainda mais depressa. Este trabalho deve ser realizado em dias nublados, de manhã cedo ou ao final da tarde.

É melhor evitar essa tarefa em um dia quente e ensolarado. Isso será desconfortável tanto para o jardineiro quanto para a planta. Afinal, quando trabalhadas sob o sol escaldante, as batatas murcham, sofrendo danos pequenos, mas ainda significativos. Além disso, em clima quente, o solo aquece com o sol. Trabalhar com ele exigirá muito esforço físico e trará benefícios mínimos. E se você cobrir os brotos com esse solo, poderá simplesmente queimá-los.

O que fazer se o verão estiver quente, o solo das batatas estiver secando e for hora de amontoar terra? Nessas condições, recomenda-se regar os canteiros primeiro e só depois começar o cultivo das plantas.

Ao amontoar terra nas batatas pela primeira vez, preste atenção à camada de solo que você usa para cobrir as mudas. Ela não deve ultrapassar 7 a 10 centímetros. Terra em excesso não ajudará a planta; pelo contrário, pode matá-la. Afinal, os brotos jovens não conseguirão alcançar a luz solar.

Quantas vezes se deve amontoar terra nas batatas?

De acordo com as práticas agrícolas, recomenda-se de 2 a 3 amontoas de terra por temporada. Quase todos os especialistas concordam que é importante considerar a altura dos caules e as condições climáticas.

Recomenda-se que abrigos subsequentes sejam realizados em determinados períodos:

• A segunda amontoa deve ser feita uma semana depois (dependendo das condições climáticas, 10 a 15 dias depois). Este é o período de formação ativa dos tubérculos, que antecede a floração. Preste atenção aos brotos que reaparecerão acima do solo. Idealmente, eles devem atingir uma altura de 20 a 25 centímetros.
• Na terceira vez, as batatas são amontoadas quando os estolões atingem 30 centímetros. Desta vez, não é recomendável cobrir completamente as plantas com terra; basta cobrir a base e adicionar um pouco de terra entre os ramos (mantendo um espaço de 10 centímetros). Isso ajudará as plantas a crescerem mais largas.

Em casos raros, as plantas de batata precisam ser cobertas uma quarta vez. Isso ocorre se os ninhos não se formaram ao longo do canteiro, mas cresceram para fora, ou quando as raízes começam a emergir do solo.

As batatas precisam sempre ser amontoadas?

Especialistas que seguem práticas agrícolas tradicionais responderão afirmativamente a essa pergunta. Jardineiros experientes, ao observarem os benefícios desse procedimento, concordarão. No entanto, iniciantes se interessarão por algumas nuances:

• É necessário amontoar terra ao redor das batatas em um verão chuvoso?
• É possível amontoar terra ao redor das batatas durante a floração?

A amontoa de terra não é recomendada em dias de muita chuva. Também é importante considerar o tipo de solo: se estiver muito úmido, como lama, adie o procedimento. Isso porque o solo excessivamente úmido impede a circulação adequada de ar.

Antes que os estolões comecem a florescer, todos os arbustos devem ser cobertos com terra. Durante a floração, os tubérculos começam a se formar. Portanto, se possível, evite amontoar terra ao redor das batatas nesta fase. Caso esse procedimento seja inevitável, deve ser feito com muito cuidado. Um trabalho descuidado pode danificar os tubérculos em desenvolvimento e arruinar a colheita futura.

Existem diversas outras condições em que a amontoa de terra nas batatas não é necessária:

• Se a planta for cultivada sob uma manta agrofibra preta especial, este material cria condições ideais para o crescimento e maturação dos tubérculos, dispensando a necessidade de amontoamento de terra.
• Ao cultivar plantas sob uma camada de palha, grama ou folhagem, esse método permite que as batatas cresçam espalhadas pelo solo, em vez de se tornarem arbustivas.

Como amontoar batatas manualmente: O processo

A amontoa manual é o método mais popular entre os jardineiros. Mas, antes de começar, é importante remover todas as ervas daninhas do canteiro e inspecionar as plantas. Suas folhas devem estar saudáveis ​​e verdes. Recomenda-se deixar a grama. Depois de seca, ela proporcionará excelente proteção contra o sol para as hortaliças de raiz.

Para amontoar terra manualmente, é importante escolher uma ferramenta robusta e confiável. Uma enxada ou uma picareta são as melhores opções. Elas devem ser confortáveis ​​de usar e pesadas o suficiente para amontoar as batatas rapidamente. As enxadas podem ter diversos formatos:

• trapezoidal,
• triangular,
• com bordas pontiagudas.

Como amontoar terra nas batatas? Existem pelo menos três maneiras:

• Amontoando terra ao redor da planta por todos os lados, cada uma recebe um tratamento individual. O resultado é um buquê único de talos. Para entender melhor esse processo, você pode assistir ao vídeo "Como amontoar terra nas batatas".
• O segundo método consiste em separar os caules e adicionar terra no centro do arbusto. Você pode fazer isso em fileiras: primeiro de um lado, depois do outro.
• Utilizando um arado manual. Ele pode ter diversos modelos: caseiro ou comprado em loja, com formato de enxada ou arado, e projetado para duas pessoas. Esse método cultiva o solo apenas entre as fileiras, simplificando bastante o processo.

Vantagens e desvantagens de amontoar terra ao redor das batatas

Cobrir as plantas de batata com terra tem muitas vantagens. A mais importante é que enriquece o solo com oxigênio, melhorando a qualidade da colheita. Mas, além das já mencionadas, existem outros benefícios da amontoa de terra. Entre eles:

• O processo de colheita é simplificado. O amontoamento regular facilita a extração dos tubérculos durante a colheita, pois não é necessário enterrar as ferramentas muito profundamente. Além disso, as plantações amontoadas são mais fáceis de trabalhar com cultivadores e outras máquinas agrícolas.
• Os arbustos estão bem formados, com a forma e a altura adequadas. Dessa forma, não fazem sombra uns aos outros e recebem boa iluminação.
• Durante a chuva ou a rega manual, a água penetra mais rapidamente nos órgãos subterrâneos da planta. Isso permite que ela receba mais umidade e se desenvolva mais rapidamente.
• Proteção contra o superaquecimento. A exposição solar também pode afetar negativamente os brotos jovens. Se a temperatura do solo atingir 26°C, os caules param de crescer. E os tubérculos cobertos com terra não ficam verdes ao sol e não acumulam solanina.
• Montículos altos ao redor dos arbustos protegem os caules jovens de ventos fortes, impedindo que se dobrem e quebrem. Isso também aumenta a produtividade.

Como podemos ver, existem muitas vantagens. Mas será que existem desvantagens? Elas podem surgir se você não seguir todas as regras para a amontoa ou se a fizer na época errada. Se você fizer isso de forma descuidada, pode danificar as raízes ou os tubérculos. A planta danificada começará a murchar, o que pode levar à perda de toda a colheita.

Avaliações

Você pode encontrar inúmeras avaliações de pessoas que usaram a técnica de amontoamento de terra ao redor das batatas em fóruns especializados. Há opiniões divergentes sobre a maneira correta de realizar o procedimento e se realmente vale a pena. Aqui estão algumas delas:

"Se plantar batatas superficialmente, é necessário amontoar terra ao redor delas para estimular a formação de mais raízes. Se plantá-las em profundidade, basta afrouxar o solo."

"Tenho um terreno enorme, então só preciso amontoá-lo uma vez. Isso me basta."

"...Tenho um bom trator de empurrar. Uso-o para arar batatas."

Portanto, com base em tudo o que foi dito acima, podemos concluir que a amontoa de terra é um procedimento importante que ajuda a melhorar a sua colheita. A decisão de utilizá-la ou não é sua. Mas, caso decida amontoar terra nas suas batatas, é preciso fazê-lo corretamente. Assim, você obterá o resultado perfeito.