Descrição e regras para o cultivo de batatas

Para obter uma boa colheita de batatas, não basta simplesmente plantá-las e colhê-las quando as folhas secarem. Para alcançar resultados satisfatórios, é necessário considerar muitas nuances, como a seleção da variedade, o preparo do solo, os métodos de plantio e o controle de patógenos.

Ao ouvir os conselhos de profissionais e seguir suas dicas, você pode aumentar significativamente sua produção e evitar a deterioração durante o armazenamento.

Métodos de cultivo de batatas

Graças à disponibilidade de diversas tecnologias, o cultivo de batatas não é particularmente difícil. No entanto, algumas áreas carecem de solo fértil, o que dificulta o plantio dessa cultura para uma boa colheita.

Cultivo em sacos

Se o terreno for pequeno, as batatas podem ser cultivadas em sacos. O segredo é mantê-los rasos, caso contrário, os brotos não terão força suficiente para se desenvolverem adequadamente e formarem tubérculos. Os sacos podem ser enterrados superficialmente, se desejado.

Na varanda

Quem mora na cidade pode colher seus tubérculos nas varandas. Para isso, precisa de recipientes com furos para permitir a entrada de umidade. Os recipientes devem ser limpos com desinfetante em pó. O processo de plantio em si é semelhante ao cultivo de tubérculos em sacos.

O cultivo de batatas exige uma boa drenagem, por isso é necessário fazer grandes orifícios de drenagem no fundo e nas paredes do recipiente.

Ações durante o pouso:

1. Primeiro, adicione uma camada de terra solta e composto até uma profundidade de cerca de 50 cm.
2. Coloque vários tubérculos, de preferência já germinados, sobre a terra, cubra com composto e regue abundantemente.
3. Quando as mudas brotarem, adicione outra camada de terra até que os caules estejam aproximadamente cobertos pela metade. Repita esse processo até que os caules alcancem a borda do recipiente.

Dica útil: Durante a fase de maturação, a plantação precisará ser adubada três vezes e regada quando o solo secar.

Para colher os tubérculos, basta virar o recipiente.

Em campo aberto

Se você tiver espaço suficiente em sua dacha, alguns métodos eficazes para o cultivo de batatas serão muito úteis:

1. O método Mittlider, que envolve a criação de canteiros estreitos.
2. O método Gülich, cuja essência é alocar um quadrado de terra de 1x1 m para cada planta.
3. Uma tecnologia holandesa que consiste em plantar batatas em sulcos, permitindo colher até 2 kg de uma única planta.

Na Transbaikália, o método mais eficaz é o plantio em sulcos, com os tubérculos-semente plantados a uma profundidade de 10 a 12 cm.

Um método chinês é bastante popular, permitindo colher uma safra abundante mesmo em um pequeno terreno. O segredo é simples: à medida que o arbusto cresce, adiciona-se terra às raízes, garantindo uma fertilização generosa. Seguindo esse conselho, um único arbusto pode render cerca de 20 kg de tubérculos.

Antes de plantar as batatas, afofe a terra na cova e adicione meio balde de composto ou esterco. Cinzas (um punhado) e fertilizante superfosfato também são úteis.

Regras para o cultivo de batatas em campo aberto.

Independentemente do tamanho da sua horta, as batatas devem ser plantadas de acordo com orientações comprovadas. O tipo de solo e as condições climáticas devem ser levados em consideração.

Preparo do solo

Se possível, plante a cultura em uma área diferente a cada ano. As melhores variedades antecessoras para batatas são:

• abóbora;
• repolho;
• raízes;
• leguminosas.

Antes do plantio, o canteiro deve ser revolvido. Isso é feito no outono e na primavera. Uma escavação profunda garantirá que a planta crie raízes fortes e se desenvolva adequadamente.

É preferível que o canteiro tenha uma superfície nivelada. No entanto, se a plantação de batatas estiver em uma área baixa, com solo pesado e alta umidade, recomenda-se elevar o canteiro.

Peculiaridades da escolha de uma variedade

Especialistas recomendam substituir as variedades de batata a cada 4 a 6 anos para evitar que se deteriorem. Ao escolher batatas-semente, considere o seguinte:

1. As variedades são classificadas por zona. Existem poucas culturas universais, portanto, as variedades são selecionadas com base na região. Por exemplo, variedades de ciclo tardio não são recomendadas para uso nas regiões de Moscou e Leningrado. Como último recurso, elas são plantadas em estufas.
2. Períodos de maturação.
3. Tipo de solo.
4. A qualidade dos tubérculos.
5. O número de brotos. O ideal é que sejam muitos, mas as batatas não devem estar germinadas.
6. Resistência a pragas e condições climáticas adversas.
7. Qualidades de sabor.
8. Pode ser armazenado durante todo o período de inverno.

As primeiras variedades desenvolvidas localmente provaram ser bem-sucedidas, incluindo Moskovsky, Lorkh, Korenevsky e Volzhanin. Um grande número de variedades de batata usadas na Rússia foram desenvolvidas por melhoristas no Cazaquistão.

Preparação do material de plantio

Os tubérculos destinados ao plantio devem germinar por um mês em local aquecido. Durante esse período, o material deve ser selecionado e quaisquer batatas com brotos finos devem ser removidas.

Você também precisará selecionar as batatas antes de plantá-las. Quaisquer partes podres devem ser descartadas.

Características da tecnologia agrícola

Os horticultores frequentemente enfrentam dificuldades resultantes de práticas de cultivo inadequadas. Para garantir uma colheita abundante, o preparo correto do solo é essencial. Devido ao seu sistema radicular pouco desenvolvido, as batatas requerem o seguinte tipo de solo:

• fértil;
• permeável à água;
• Aquece o suficiente.

O canteiro deve ser nivelado. É melhor evitar áreas com declive acentuado.

Os tubérculos germinarão ativamente se a temperatura do solo na profundidade em que se encontram atingir 6-7 graus.

Quando as batatas começam a brotar, o excesso de umidade só as prejudicará. A rega é necessária após o aparecimento dos brotos.

Época e profundidade de plantio

Para quase todas as variedades de batata, a temperatura ideal de plantio é de 7°C (44°F). Em outras palavras, você pode começar a plantar na segunda quinzena de abril ou no início de maio. Nos Montes Urais, o solo só aquece no final de maio ou início de junho. Na Bielorrússia, a temperatura do solo também serve de guia, com o plantio em abril (segundo e terceiro ciclos de dez dias) nas regiões do sul e em maio (primeiro e segundo ciclos de dez dias) nas regiões do norte.

Os tubérculos são plantados a uma profundidade que depende do tipo de solo e da variedade da cultura. Por exemplo, os moradores das regiões norte e central podem plantar batatas da seguinte forma:

• Em solos leves, a profundidade permitida é de 10 a 12 cm;
• Se o solo for pesado – 8-10 cm;
• na presença de solos turfosos – 6-7 cm.

Nas regiões do sul, esse valor sobe para 14-16 cm, já que a umidade nesses locais costuma ser baixa.

Plantar e cultivar

Antes do plantio, os tubérculos podem ser tratados com uma solução composta por:

• sulfato de cobre – 0,7 g;
• ácido bórico – 0,5 g;
• sulfato de manganês – 0,5 g;
• água – 1 litro.

Graças a essas ações, os arbustos ficarão menos suscetíveis a doenças e o teor de amido e ácido ascórbico nos tubérculos jovens aumentará.

Se as variedades precoces forem plantadas em fileiras, a distância entre elas deve ser de meio metro. As variedades tardias devem ser plantadas com uma distância ligeiramente maior.

Não se prenda aos métodos tradicionais de cultivo de batatas. Existem muitas técnicas que podem ajudá-lo a obter bons resultados.

Regras para o cultivo de batatas em campo aberto.

Depois que os tubérculos são plantados, muitos preferem esperar pela colheita sem nenhum esforço adicional. No entanto, as batatas não crescem adequadamente sem os devidos cuidados.

Fertilizante

O solo arado na primavera precisa ser fertilizado. Isso geralmente é feito com turfa, composto, esterco de aves, esterco vegetal e fertilizantes de potássio e fósforo. Também é importante fertilizar o solo no outono para garantir que as variedades precoces recebam nutrientes suficientes.

Cuidar das plantações

Afofar a terra antes de plantar os tubérculos dará a ela a estrutura necessária e removerá o excesso de vegetação. Também é importante manter as condições de temperatura adequadas. Se você plantar as batatas muito cedo, os brotos serão mortos pela geada. E embora novos brotos surjam, serão fracos.

Até que as mudas germinem, o solo deve ser gradeado. A primeira gradeação deve ser feita 5 dias após o plantio dos tubérculos e, posteriormente, os intervalos entre as gradeações devem ser de 7 dias.

Rega

Para manter o crescimento da planta, é necessária uma certa quantidade de umidade. A rega torna-se necessária se os tubérculos estiverem se formando durante a seca. No entanto, o excesso de água é prejudicial à semente.

A segunda metade do período de cultivo é quando a rega é mais importante para as batatas. No entanto, em condições climáticas favoráveis, a rega pode não ser necessária.

As batatas são regadas de acordo com as seguintes regras:

• O ideal é realizar o procedimento à noite;
• Cada arbusto exigirá pelo menos 3 litros;
• A água utilizada é pré-decantada e aquecida pelos raios solares.

Cultivo entre linhas

O cultivo entre linhas é realizado quando as plantas atingem de 12 a 15 cm de altura. O solo deve ser afofado para melhorar a troca de umidade e a aeração, além de aparar o sistema radicular das ervas daninhas. Realizam-se pelo menos três cultivos, com o solo sendo trabalhado a uma profundidade máxima de 6 a 8 cm. O cultivo deve ser repetido após 14 dias.

Hilling

Durante o verão, as plantas devem ser amontoadas de terra 2 a 3 vezes. Os caules devem ser cobertos com terra por todos os lados. Este trabalho deve ser feito após a rega da planta ou após a chuva.

cobertura

As batatas costumam ser fertilizadas três vezes. A primeira adubação é necessária quando a parte aérea está fraca, as folhas pálidas e os caules finos. Utiliza-se uma solução contendo ureia (1 colher de sopa) e água (10 litros). Também se pode adicionar verbasco líquido (0,5 litro) ou esterco de pássaros. Meio litro de fertilizante por planta é suficiente.

A próxima adubação é feita quando os botões aparecerem. Para acelerar o processo, dilua sulfato de potássio (1 colher de sopa) e cinzas (3 colheres de sopa) em 10 litros de água.

Assim que as batatas florescerem, é hora da terceira adubação. Isso estimulará a formação de tubérculos. Para este procedimento, prepare uma solução: superfosfato (2 colheres de sopa) e esterco de galinha (1 xícara) diluídos em um balde de água.

Se você cuidar bem das suas batatas, será recompensado com uma colheita excelente e abundante.

Doenças e pragas potenciais da batata

Esta cultura pode ser afetada por requeima, sarna prateada, podridão anelar, rizoctoniose e outras doenças fúngicas. Se o produto for armazenado incorretamente, pode ocorrer podridão bacteriana. Para prevenir o desenvolvimento de doenças, devem ser tomadas medidas preventivas.

Regras para o controle de pragas e prevenção de doenças

Para garantir tubérculos saudáveis, aqui estão algumas dicas úteis:

1. Para o cultivo, vale a pena escolher apenas as variedades adequadas para uma determinada região e que apresentem alta resistência a doenças.
2. Se as batatas forem cultivadas no mesmo local durante muitos anos, o solo deverá ser desinfetado anualmente.
3. Caso sejam encontrados arbustos doentes, estes devem ser removidos imediatamente. As partes aéreas infectadas por fungos não devem ser utilizadas para compostagem.
4. Não é aconselhável cortar os tubérculos antes do plantio.
5. O esterco não é o melhor fertilizante para batatas. Deve ser substituído por composto, húmus maduro ou vermicomposto.

Antes do plantio, os tubérculos e arbustos devem ser tratados com preparações biológicas específicas. Por exemplo, durante a estação de crescimento, pode-se utilizar uma solução de sulfato de cobre. Antes da amontoa, o solo e os arbustos devem ser polvilhados com cinzas de madeira.

As batatas são muito suscetíveis a pragas como grilos-toupeira, larvas-arame, besouros-da-batata e nematoides. Existem produtos biológicos contra essas pragas que são considerados inofensivos para os humanos. Entre eles, estão Nemabact, Bicol, Bitoxybacillin, Actofit e outros, que são amplamente utilizados, principalmente por moradores da região de Moscou.

Como plantar batatas em sacos?

A essência do método inclui o seguinte:

1. O solo fértil é despejado nos sacos. A profundidade da camada depende da profundidade do recipiente e deve estar entre 10 e 35 cm.
2. Em seguida, o tubérculo é disposto (inteiro ou cortado em pedaços) e coberto com terra até uma profundidade de 15 cm.
3. Os primeiros brotos aparecerão em uma ou duas semanas. Eles precisam ser cobertos com terra novamente para estimular a formação de novas raízes. Os brotos são cobertos novamente várias vezes até que a parte superior do saco atinja 1/3 da sua altura.

Uma horta improvisada requer iluminação adequada e rega regular. Com a abordagem correta, os jardineiros podem colher cerca de 5 kg de batatas a partir de 4 a 5 tubérculos.

Cultivar plantas na vertical economiza espaço e elimina a necessidade de capina regular. Também reduz o risco de infestações de pragas.

Colheita e armazenamento

Qual é a melhor época para começar a colheita de batatas? Aqui estão algumas orientações a seguir:

• As variedades de meia estação e tardias são colhidas quando as folhas ficam amarelas e secas;
• A colheita de variedades precoces pode, por vezes, começar quando as folhas ainda estão verdes.

O tempo seco é ideal para a colheita, mas se houver chuva prolongada, as batatas devem ser colhidas e espalhadas em uma área preparada para secar. Se a colheita não for feita no momento certo, aproximadamente 80% dos tubérculos se perderão.

As batatas devem ser colhidas com cuidado para evitar danificar os tubérculos. Caso isso aconteça, as batatas devem ser descartadas. Elas não são adequadas para armazenamento a longo prazo.

Ao colher os tubérculos, o ideal é selecionar imediatamente as batatas para o plantio. Devem ser retiradas das touceiras mais produtivas e livres de tubérculos doentes.

Os vegetais colhidos devem ser armazenados em um local previamente preparado:

• De 15 a 20 dias antes, realiza-se a desinfecção (utilizam-se 400 g de lixívia por cada 10 litros de água);
• Para caiar as paredes, prepare uma solução com 1,5 a 2 kg de cal, 100 g de sulfato de cobre e 10 litros de água;
• A temperatura ideal para armazenamento é de 0 a 2 graus Celsius.

https://youtu.be/wtnf6NsWtxc

Avaliações

Nem sempre é possível obter uma colheita abundante usando métodos tradicionais, por isso muitos jardineiros procuram formas alternativas de plantar batatas que os ajudem a alcançar os resultados desejados.

É possível encontrar avaliações em diversos fóruns sobre a eficácia de várias técnicas. Algumas pessoas conseguem cultivar batatas em barris, outras sob plástico, e outras ainda recorrem ao método chinês. Em outras palavras, não existe um método universal, pois o desenvolvimento normal da cultura depende de muitos fatores.

Por exemplo, para obter uma colheita nas regiões do norte, as batatas são frequentemente cultivadas em estufas, uma vez que o curto período de verão simplesmente não permite que os tubérculos amadureçam.

A grande variedade de métodos para o cultivo de uma das culturas agrícolas mais importantes deve-se à diversidade de condições climáticas e composição do solo. A chave é escolher o método correto e seguir as orientações adequadas.