O cultivo bem-sucedido de pepinos na região de Leningrado, tanto ao ar livre quanto em estufas, exige o cumprimento rigoroso das práticas agrícolas. A região é caracterizada por primaveras longas e verões amenos. Segundo os jardineiros, essas condições climáticas afetam negativamente a quantidade e a qualidade dos pepinos. Para aumentar a produtividade, os agricultores experientes selecionam apenas variedades regionalizadas. As mudas são plantadas em campo aberto assim que o risco de geadas noturnas recorrentes tiver passado.
Características climáticas da região de Leningrado
Os pepinos são uma cultura que aprecia o calor, por isso cultivá-los em climas frios pode ser um desafio. A região de Leningrado abrange uma vasta área com condições agroclimáticas variadas. O cultivo de pepinos em canteiros abertos na parte nordeste é improdutivo. No entanto, nas regiões sul e central, seguindo as práticas agrícolas adequadas, os produtores podem colher de 5 a 8 kg de pepinos uniformes por metro quadrado.
Não é por acaso que a região de Leningrado é considerada uma zona agrícola de alto risco. Os dados meteorológicos mostram flutuações significativas de temperatura e clima de ano para ano. Pelo menos a cada cinco anos, a região experimenta um verão tardio, caracterizado por fortes precipitações, poucos dias ensolarados e temperaturas que nunca ultrapassam os 25°C.
datas de aterrissagem
Como a primavera costuma ser longa na região de Leningrado, as sementes de pepino são frequentemente cultivadas até se tornarem mudas. Isso reduz o tempo entre a germinação e a colheita. No entanto, as abóboras têm raízes delicadas que não toleram bem o transplante. Uma opção adequada é semear as sementes em vasos de turfa, que podem então ser usados para plantar os pepinos no jardim. Esse processo geralmente ocorre no final de abril.
Cultivo de pepinos em estufa
O momento ideal para o plantio das mudas em solo protegido depende de sua condição e idade. As mudas devem apresentar três folhas verdadeiras entre 20 e 25 dias. Os pepinos geralmente atingem esse estágio de desenvolvimento no final de maio. O plantio é feito em estufas de plástico ou vidro sem aquecimento, em solo previamente fertilizado. O padrão de plantio é escolhido de acordo com as necessidades da variedade ou híbrido.
Plantando pepinos em campo aberto.
As mudas são plantadas em canteiros desprotegidos, atendendo aos mesmos requisitos do plantio em estufa, assim que a temperatura do solo a 10 cm de profundidade atingir 15 °C. Além disso, o risco de geadas recorrentes deve ter passado. Caso a geada persista, uma cobertura plástica temporária é instalada. A proteção é removida entre 10 e 15 de junho.
Cuidando dos pepinos
Para cultivar plantas fortes e obter uma colheita abundante de variedades, mesmo daquelas específicas para a região de Leningrado, os produtores de hortaliças participam de todas as etapas do crescimento da cultura — desde o enraizamento das mudas até a remoção das treliças após a frutificação. Os cuidados básicos com o pepino incluem procedimentos padrão: rega, preparo do solo, adubação e condução da planta. No entanto, esses procedimentos são adaptados ao clima da região.
Rega
Os pepinos, que gostam de água, devem ser regados quando a camada superficial do solo secar. Em campo aberto, considera-se a precipitação natural. Se houver muita chuva, a rega adicional pode não ser necessária. A rega excessiva sistemática pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas. Em estufas, instala-se um sistema de irrigação por gotejamento ou regando os arbustos Regue a cada 2-3 dias, dependendo da época de crescimento. Ao usar um regador, umedeça as plantas nas raízes com água decantada à noite.
Soltar e capinar
Para evitar a formação de uma crosta compactada na superfície do solo, os canteiros são afofados regularmente, mas a enxada não é usada muito profundamente — no máximo 3 cm. A cobertura morta ajuda a manter uma boa aeração e também protege as raízes do congelamento quando as temperaturas noturnas caem em áreas abertas. Para garantir um espaçamento adequado entre as fileiras e uma área de nutrição maior, as ervas daninhas são removidas assim que aparecem.
cobertura
Durante o período de crescimento, os pepinos são fertilizados quatro vezes. Diferentes fertilizantes são utilizados dependendo da fase de desenvolvimento:
- Dez dias após o plantio das mudas, adicione uma solução de ureia ou infusão de verbasco.
- Durante o período de floração, adicione nutrientes à composição do suplemento. O superfosfato é introduzido..
- Durante a frutificação, em intervalos de duas semanas após o plantio. alimentado com cinzas de madeira, nitroammofosca ou superfosfato em combinação com sulfato de potássio.
Formação de arbustos
Plantas vigorosas de crescimento indeterminado são amarradas a uma treliça após a formação da quarta folha verdadeira. Se necessário, os arbustos são conduzidos em um único caule, "ocultando" as axilas das folhas inferiores e removendo os brotos superiores, como é padrão no cultivo vertical. Quando cultivadas horizontalmente, os brotos crescem rente ao solo. Não é necessário podar.
Prevenção de doenças e controle de pragas
As variedades regionalizadas possuem excelente imunidade a doenças específicas. Para garantir que as plantas permaneçam fortes, elas são fertilizadas regularmente com fósforo e potássio como medida preventiva. Além disso, deve-se manter um regime de rega regular, evitando o excesso de água.
Para fortalecer o sistema imunológico, os produtores de hortaliças pulverizam suas plantas com uma solução de bicarbonato de sódio contendo iodo. As pragas que atacam os brotos do melão incluem pulgões e ácaros. É mais seguro controlá-las com produtos biológicos.
Como aumentar a produtividade das colheitas
Existem diversos métodos para minimizar o risco de perda da colheita. Cada método é utilizado individualmente ou em combinação. O método mais adequado depende das condições de cultivo do pepino (estufa, canteiro aquecido ou campo aberto) e da tecnologia utilizada (cultivo vertical ou horizontal).
Plantar diferentes variedades no terreno.
Para aumentar a produção de pepinos polinizados por abelhas, plantas com diferentes padrões de floração são dispostas nos canteiros. Se duas variedades apresentam inflorescências predominantemente femininas, plantas de outro híbrido com inflorescências masculinas são plantadas lado a lado. Isso evita a formação de flores estéreis: no lugar das flores, os ovários se formam com alta intensidade nas axilas das folhas.
Utilização de híbridos autopolinizadores
Como o tempo nublado predomina na região de Leningrado e os insetos ficam passivos nessas condições, observa-se uma colheita estável. variedades partenocárpicasEstas últimas devem ser plantadas em canteiros aquecidos e estufas, pois, caso contrário, o produtor de hortaliças terá que polinizar as plantas por conta própria ou introduzir abelhas, o que exige investimento financeiro.
Cobertura de plantações
Em dias nublados e frios, as plantas cultivadas em campo aberto são protegidas com cobertura. A maneira mais fácil é instalar arcos metálicos e, em seguida, estender o plástico sobre eles. O plástico protegerá as plantas não apenas das ondas de frio noturnas, mas também das chuvas frequentes, que podem causar apodrecimento das raízes, oídio ou míldio.
As melhores variedades de pepino para a região de Leningrado
Na longa primavera, com tempo predominantemente nublado, o ideal é utilizar pepinos de ciclo curto para cultivo a céu aberto e em estufas. Os frutos de variedades de meia estação, e principalmente de ciclo tardio, não têm tempo suficiente para atingir a maturidade técnica em canteiros desprotegidos, e em estufas, os híbridos de ciclo longo conseguem atingir seu potencial apenas marginalmente.
Para terreno aberto
Apesar das condições agroclimáticas desafiadoras na região de Leningrado, é possível cultivar hortaliças até mesmo em canteiros sem proteção. Escolher a variedade certa de pepino é crucial para o sucesso. Criado especificamente para terrenos abertos.Esses híbridos são mais resistentes e tolerantes a muitas doenças que se desenvolvem devido à exposição a baixas temperaturas do ar.
Madagascar F1
Híbrido de primeira geração com frutos pequenos. Os frutos, do tipo pepino, não crescem demais. Pesam 90 g e são excelentes para conservas e picles. A técnica de cultivo consiste em conduzir a planta em um único caule. Isso facilita os cuidados e permite a colheita semanal, tornando-a ideal para proprietários de casas de veraneio que não residem lá permanentemente.
Velozes e Furiosos F1
Uma variedade de maturação precoce. Os primeiros frutos são colhidos já 38 dias após o plantio das mudas no jardim. Os pepinos cilíndricos são verde-escuros e não ultrapassam 12 cm de comprimento. O híbrido é resistente à maioria das doenças específicas. Sua excelente comercialização e longa vida útil o tornam adequado para uso comercial. A polpa é doce e suculenta.
"Azhur F1"
Híbrido partenocárpico de maturação precoce com 40-45 dias de crescimento ativo. Os pepinos são tuberculados e apresentam listras curtas ao longo de todo o seu comprimento, não ultrapassando 11 cm. Resistente ao vírus do mosaico do pepino e ao oídio, e tolerante ao estresse hídrico. Na região de Leningrado, a produtividade de frutos comercializáveis é de 8 kg/m². Adequado tanto para consumo fresco quanto para conservas.
Atos F1
Este híbrido produz plantas vigorosas que necessitam de amplo espaço. Amadurece cedo e não requer polinização. Produz flores femininas. Os ovários formam-se em cachos. Aproximadamente 20 pepinos cilíndricos e uniformes, com polpa aromática, são colhidos de uma única planta por vez. A germinação é de 100% quando semeada a partir de mudas. O pepino comercial pesa 110 g e não tem sabor amargo.
Claudius F1
Híbrido de ciclo médio-precoce (45-50 dias). Plantas indeterminadas com crescimento trepador moderado. Os pepinos são cilíndricos, com espaçamento uniforme, levemente estriados e cobertos por pequenos tubérculos. Medem de 10 a 12 cm de comprimento e de 3 a 4 cm de diâmetro. Pesam de 60 a 90 g. A polpa doce e macia é coberta por uma casca verde-clara a verde-escura com manchas tênues e listras curtas e claras que se estendem até um terço do comprimento do fruto.
Para proteção
Para estufas, existe uma gama mais ampla de variedades de pepino adequadas para a região de Leningrado. No entanto, em outras regiões, a falta de insetos e a necessidade de plantar apenas variedades partenocárpicas são limitações na escolha de um híbrido para cultivo em estufa. Em climas chuvosos e nublados, porém, as variedades partenocárpicas são as que melhor se desenvolvem ao ar livre.
Erika F1
Híbrido de maturação precoce recomendado para cultivo em estufa. Os frutos pesam até 120 g e têm 12 cm de comprimento. As trepadeiras, que atingem até 3 m de altura, necessitam de suporte para cultivo em treliça. A variedade 'Erica' é resistente ao oídio e tolerante ao míldio e à podridão radicular. Com práticas de cultivo adequadas, uma única planta produz aproximadamente 5 kg de pepinos comercializáveis.
Nossa Dasha F1
Um híbrido resistente, ideal para cultivo em estufas e viveiros não aquecidos. Tolera bem baixas temperaturas. As trepadeiras vigorosas, com rebentos laterais autorregulados, produzem frutos nodosos que pesam até 90 g. A polpa é firme, com uma textura crocante característica. Na maturidade, colhem-se aproximadamente 10-12 kg por metro quadrado.
Emelya F1
Recomendado para cultivo em estufas. Plantas altas, com folhagem média e ramificação, produzem predominantemente inflorescências femininas. Os ovários se desenvolvem rapidamente em seu lugar. Os frutos atingem de 13 a 15 cm. O híbrido é valorizado por sua resistência ao oídio e à podridão radicular, que se desenvolvem rapidamente em condições de estufa devido à alta umidade.
Zozulya F1
https://youtu.be/I_2-uC_Lw4w
Resultado da seleção local. Em pouco tempo, formam-se nas trepadeiras pepinos alongados, pesando até 300 g e atingindo até 24 cm de comprimento. Entre suas muitas vantagens (alto rendimento, excelente comercialização e durabilidade, sabor adocicado sem amargor), destaca-se uma desvantagem. Os frutos não são adequados para picles tradicionais. O "Zozulya" é cultivado principalmente para saladas.
Tchaikovsky F1
Outro híbrido precoce adequado para cultivo em solo protegido. A cobertura pode ser de plástico ou vidro. O amadurecimento ocorre cedo, 45 dias após o enraizamento das mudas. Os pepinos são rugosos e possuem espinhos pretos. Um som crocante característico é ouvido ao quebrar a polpa densa. Os frutos são versáteis: são usados para fazer fatias de legumes e diversas conservas.
Para obter uma colheita abundante de pepinos na região de Leningrado, os produtores utilizam variedades regionalizadas e resistentes. Híbridos especialmente desenvolvidos para essa zona são capazes de produzir uma boa colheita mesmo em clima chuvoso e frio.

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