Como cultivar ameixas na Sibéria: regras de plantio e características

Para cultivar ameixas na Sibéria, é essencial compreender todos os detalhes do plantio e dos cuidados com as mudas para garantir que elas prosperem em seu novo local. É igualmente importante selecionar uma variedade que suporte o clima rigoroso da região e sobreviva ao primeiro inverno severo.

Principais diferenças climáticas

As condições da região diferem bastante das da parte central do país. Antes de escolher uma variedade, é importante compreender todas as especificidades do seu cultivo e cuidados. Isso ajudará você a entender as características que uma árvore precisa ter para se adaptar com sucesso às condições da Sibéria. Os aspectos mais importantes são:

1. A região é vasta. As condições climáticas variam por toda a região. Nas regiões de Kemerovo, Novosibirsk e Tomsk, os invernos são frios e há muita neve. No entanto, no Krai de Altai e na região de Omsk, o clima é mais ameno e as plantas prosperam e se desenvolvem melhor.
2. Na primavera, as temperaturas costumam permanecer abaixo de zero por longos períodos, ou quentes durante o dia e congelantes à noite. Portanto, é importante selecionar variedades com um longo período de dormência para evitar que os botões se abram devido às oscilações entre períodos quentes e frios.
3. Devido à forte queda de neve na primavera, a parte inferior do tronco apodrece. Este problema é difícil de resolver, pois remover a cobertura congelará as raízes, e deixá-la danificará a árvore. Existem vários métodos de proteção essenciais para proteger as ameixeiras.
4. As plantas anuais devem ser resistentes à geada. Se você plantar variedades comuns para climas temperados, elas congelarão todos os invernos, prejudicando seriamente a colheita. O ideal é escolher variedades com maior tolerância ao frio e baixa sensibilidade às flutuações de temperatura no verão.
5. Como o verão é curto, o ideal é escolher variedades de ciclo precoce e médio. Variedades tardias não são adequadas, pois podem não amadurecer antes da primeira geada.
6. Em muitas partes da Sibéria, ventos frios sopram frequentemente na primavera e no inverno, danificando severamente os brotos jovens e ressecando a árvore. Nesses casos, é aconselhável plantar a ameixeira atrás de um prédio ou em um local protegido do vento; colocá-la em uma área ventosa é altamente desaconselhável.

Para cultivar essa planta na Sibéria, o plantio e os cuidados devem ser feitos no momento certo, caso contrário, o risco de morte das plantas jovens aumenta significativamente. É importante considerar não apenas o clima externo, mas também a previsão do tempo para os próximos dias. Se houver previsão de queda de temperatura, é melhor esperar um pouco mais.

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Análise das variedades adequadas

Para selecionar uma variedade, é preciso compreender as características de cada espécie, levando em consideração todos os fatores importantes: tamanho do fruto, época de colheita e porte da árvore. Para simplificar, todas as variedades são divididas em diversos grupos. Primeiro, você precisa determinar qual é a mais adequada e, em seguida, encontrar uma variedade específica para comprar em um viveiro ou loja de jardinagem.

Espécies autoférteis

Essas variedades de ameixa são as mais adequadas para a Sibéria; para uma frutificação normal, não é necessário plantar outras árvores por perto. Além disso, elas são bem polinizadas mesmo em condições climáticas menos favoráveis, quando as abelhas são escassas e a frutificação de outras variedades é baixa. As mais populares são:

1. Peresvet. As ameixas são pequenas, mas abundantes nos ramos, o que as torna adequadas para qualquer finalidade. Geralmente amadurecem na primeira quinzena de agosto. As árvores não ultrapassam os 4 metros de altura, sendo normalmente de meio metro a um metro mais baixas.
2. Maynor. Grandes, com casca vermelho-escura e sabor excelente, são consumidas frescas, mas ficam ainda melhores em conservas. As plantas têm crescimento moderado e precisam ser podadas para evitar aglomeração.
3. Húngara. Uma variedade bem conhecida que se desenvolve bem tanto na Sibéria quanto na zona temperada. Atinge uma altura de até 6 metros e produz uma grande quantidade de frutos, mas se não for tratada rapidamente, pelo menos metade deles costuma estar infestada por larvas.
4. Zarya Altaya. Uma variedade de frutos pequenos que amadurece em meados de agosto. Produz frutos em abundância devido ao grande número de ovários. A casca é laranja com um distinto tom escarlate no lado ensolarado.
5. De bochechas vermelhas. A casca alaranjada é salpicada de manchas vermelhas, o que dá nome a esta variedade. As ameixas são de tamanho médio, amadurecem entre meados e o final de agosto e podem ser usadas para diversos fins. Uma das principais vantagens é a resistência dos botões florais às geadas da primavera.
6. Renclode. Plantas altas — até 6 metros de altura, com copa volumosa — raramente são afetadas por doenças fúngicas. Os frutos são grandes — até 5 cm de diâmetro — e variam em cor do dourado ao roxo.

Existem variedades parcialmente autoférteis, mas é melhor não plantá-las. Sem um polinizador por perto, a produção dessas plantas normalmente não ultrapassa 30% do seu potencial. Isso significa que elas ainda precisam de um polinizador; sem ele, as árvores produzirão poucos frutos.

Opções doces

Se o sabor for sua prioridade, você deve escolher entre uma seleção limitada. Variedades de ameixa doce também crescem bem na Sibéria, embora não sejam tão numerosas quanto nas regiões central ou sul. Escolha entre uma seleção limitada que inclua todas as opções comprovadamente eficazes:

1. Valor. Frutos grandes com casca vermelho-escura e sabor excelente. A copa é de tamanho médio e ampla, produzindo aproximadamente 30 kg por árvore por temporada.
2. Oyuna. Ela chegou à região vinda da China, foi cultivada lá e é cultivada com sucesso nas regiões do norte. As ameixas são lindas: rosadas, lisas e uniformes.
3. Interessante. Uma das variedades mais produtivas. Os frutos roxos amadurecem no final de agosto. São deliciosos frescos e adequados para qualquer tipo de conserva.
4. Atum Baikal Yantar. Possui polpa muito suculenta e doce, e o sabor é um dos melhores que se pode encontrar cultivado na Sibéria. A casca é de cor laranja brilhante e espessura média.
5. Beleza da Manchúria. Sua doçura singular é complementada por uma leve acidez, tornando-a uma das favoritas entre aqueles que não apreciam variedades enjoativas. As árvores são bastante grandes.
6. Altai Yubileinaya. Ameixas de tamanho médio com casca rosada. Sabor agradável, adequadas para consumo fresco e para conservas.

Para melhorar o sabor, aplique fertilizante no tronco da árvore pelo menos uma vez a cada dois anos. Monitore os níveis de umidade do solo; se o solo estiver seco, regue as árvores duas vezes por mês; caso contrário, os frutos ficarão menores e o sabor se deteriorará. Outro fator essencial para um bom amadurecimento é a exposição direta à luz solar.

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Variedades resistentes à geada

Na Sibéria, espera-se que as variedades de ameixa sejam tolerantes ao frio e resistentes ao inverno. No entanto, existem variedades particularmente tolerantes à geada. Estas são recomendadas para plantio nas regiões mais frias com abundante cobertura de neve. Variedades adequadas incluem:

1. Mel. Ele tolera temperaturas de até -30°C (-22°F) sem sofrer danos e amadurece relativamente cedo. A principal diferença é o grande porte da árvore, que exige muito espaço, o que não é ideal para pequenas propriedades.
2. Uvelskaya. Desenvolvida por cultivadores siberianos, tolera bem as condições de inverno. Possui um sabor excelente, alto teor de açúcar e polpa macia. Os botões e flores resistem a breves geadas de primavera praticamente sem danos.
3. Pioneer. Uma variedade de baixíssima manutenção, praticamente imune a doenças fúngicas e com boa tolerância à seca. Para garantir a frutificação, é necessário plantar uma planta polinizadora nas proximidades. Produz colheitas abundantes.
4. Hopty amarelo. Uma variedade cultivada em Ussuri, as plantas são baixas, muito vigorosas e toleram temperaturas de até -50 graus Celsius. Parcialmente autofértil, mas para garantir uma boa frutificação, é melhor plantar outra árvore por perto.
5. Pchelka e Chulym. Duas variedades com características semelhantes, diferenciando-se apenas pela cor da casca: a da Chulym é azul, enquanto a da Pchelka é marrom. As plantas são pequenas, a copa é rala, os frutos são pequenos e o sabor é mediano.
6. A variedade Admiral Shley tolera baixas temperaturas e se desenvolve bem em toda a região. As ameixas amadurecem muito tarde, a partir do final de julho, o que as torna ideais para verões curtos.

Novas variedades são testadas e adaptadas periodicamente. Ao escolher uma nova variedade, é importante pesquisar minuciosamente suas condições de cultivo, necessidades de cuidado e condições de polinização. Uma variedade específica costuma ser recomendada como polinizadora, e o ideal é plantá-la.

Quais variedades não devem ser plantadas?

Além das variedades recomendadas, existem algumas que não são indicadas para uso na Sibéria, mesmo que suas características sejam adequadas para a região. Isso se deve a certas características e limitações inerentes a essas plantas. Lembre-se destas recomendações simples:

1. A maioria das variedades desenvolvidas pelos produtores dos Urais tolera bem as baixas temperaturas, mas frequentemente sofrem de podridão severa na parte inferior do tronco, causando muitas vezes a morte de brotos de um ano e a perda de botões florais na primavera. Esses problemas são particularmente comuns nas variedades Uvelskaya, Kuyashskaya, Shershnevskaya e Uyskaya.
2. Muitas variedades cultivadas em Altai são recomendadas para plantio apenas na região, pois os invernos frios e com neve da região de Novosibirsk e de outras regiões do norte podem fazer com que as ameixas congelem ou apodreçam. Entre elas, estão as variedades Timoshka, Vika, Peresvet, Pamyati Putova, Chemalsky Souvenir e Gift of Chemala.

Nem tente cultivar variedades próprias para latitudes temperadas. Todas as tentativas de propagar essas variedades terminam em fracasso; as plantas frequentemente congelam no inverno ou sofrem danos severos na primavera. O melhor é comprar em um viveiro, para ter certeza de que a muda corresponde às informações do rótulo.

Como pousar

O processo consiste em várias etapas, e o trabalho deve começar bem antes do plantio da árvore, pois sem a preparação adequada, as chances de sucesso são baixas. Devido ao clima desfavorável, é crucial seguir rigorosamente as recomendações e escolher a época e o local certos.

Selecionar um local e preparar uma vala.

Se uma ameixeira for plantada no local errado, nem mesmo as melhores práticas agrícolas a salvarão de problemas constantes ou até mesmo da morte. Portanto, é importante compreender todas as preferências da planta para selecionar um local com condições adequadas:

1. O ideal é que a coroa receba sol pleno durante todo o dia. Apenas uma leve sombra é aceitável; caso contrário, o desenvolvimento será mais lento, o tronco ficará torto e a produção de frutos será significativamente reduzida.
2. O lençol freático deve ter pelo menos um metro e meio de profundidade, e idealmente dois metros ou mais. Deve-se evitar o plantio de ameixeiras em áreas baixas, pois o ar frio e a água do degelo se acumulam nesses locais no outono e inverno, o que pode matar o sistema radicular.
3. Plante a pelo menos 3 metros de uma cerca ou edifício. A exposição sul ou oeste é a melhor opção. Escolha um local protegido de ventos frios; nunca plante em correntes de ar.
4. Ao plantar várias plantas em uma mesma área ou ao criar um jardim, deixe de 2 a 4 metros de distância entre elas, dependendo do seu tamanho. Para variedades colunares, a distância é menor — cerca de um metro. Deixe corredores de 3 a 4 metros entre as fileiras, ou mais se houver circulação de máquinas.

Após selecionar o local, prepare a cova de plantio pelo menos seis meses antes de plantar a árvore. Isso é necessário para enriquecer o solo com nutrientes e melhorar sua estrutura. A ameixeira prefere solos leves, bem aerados e ricos em micronutrientes. Siga estes passos:

1. Cave um buraco com 70 a 10 cm de diâmetro e 60 a 80 cm de profundidade. Quanto mais pobre o solo, maior deve ser o buraco para garantir que a árvore receba nutrientes suficientes. Isso também é recomendado em áreas com alto teor de argila.
2. Caso haja risco de subida do nível das águas subterrâneas na primavera, é aconselhável colocar uma camada de drenagem de 20 cm de espessura no fundo. Utilize pedra britada grossa, tijolos quebrados ou pedras pequenas.
3. Em solos empobrecidos, adicione uma camada de 10 cm de húmus ou estrume curtido no fundo. Se o nível de acidez for alto, adicione farinha de dolomita ou cal hidratada para reduzi-la.
4. Prepare uma mistura nutritiva com partes iguais de solo fértil, areia e húmus. Misture bem e adicione 300 g de superfosfato e 150 g de fertilizante potássico.
5. Preencha o buraco até 3/4 da sua capacidade. Compacte bem a terra e, em seguida, cubra com terra do local, formando um pequeno monte. Se a superfície ceder significativamente dentro de um mês, adicione mais terra.

Deixe a área preparada descansar por pelo menos seis meses para permitir que o solo compacte e evite assentamentos. Se você estiver cavando vários buracos, é melhor fincar uma estaca no centro de cada um como guia, plantar exatamente no centro e garantir que a planta permaneça no lugar correto. Remova as ervas daninhas se você preparou o buraco na primavera.

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Pousar

Compre uma muda saudável e de alta qualidade. Ao escolher, preste atenção à condição das raízes. Elas devem estar saudáveis, sem sinais de podridão ou escurecimento, e não muito danificadas ou ressecadas. Um tronco reto, um enxerto bem feito e uma casca lisa e uniforme são sinais de uma planta saudável. É preferível comprar uma variedade de raiz fechada, pois é mais fácil de plantar. Siga estes passos:

1. Cave um buraco na área preparada, ligeiramente maior que o rizoma. Ajuste a profundidade de modo que o colo da raiz fique acima do nível do solo. Teste a planta, coloque uma ripa ou o cabo de uma pá embaixo e verifique se a muda não está enterrada muito fundo.
2. Endireite a árvore. Imediatamente, crave uma estaca para fixar o tronco inicialmente.
3. Cubra as raízes com uma camada de cerca de 10 cm, nivele o solo e despeje 3 baldes de água morna ou decantada no buraco. Em seguida, preencha o buraco até o nível do solo, compactando bem a superfície. Não regue em excesso.
4. Amarre a ameixeira usando barbante macio, mas não aperte demais para evitar danificar a casca. Faça um pequeno sulco ao redor do tronco para coletar umidade.

Mesmo utilizando o sistema radicular fechado, ainda é necessário prepará-lo. Após remover o recipiente, inspecione cuidadosamente o fundo e as laterais, desfazendo quaisquer raízes amassadas. Caso seja detectado mofo, desfaça o torrão de terra e remova todas as áreas afetadas.

Como cuidar

O plantio e o cuidado de ameixeiras na Sibéria apresentam desafios únicos que precisam ser considerados. Nos primeiros anos, as plantas exigem mais atenção, mas posteriormente, muito menos. Se houver previsão de geada logo após o plantio, a árvore deve ser coberta com ramos de pinheiro e agrotecido para evitar sua morte. Lembre-se destas dicas simples:

1. Após o plantio, regue uma vez a cada duas semanas se o solo estiver seco e não houver precipitação. Nos anos seguintes, regue apenas se não chover por um longo período, uma vez por mês, utilizando de 30 a 40 litros de água por vez, dependendo do tamanho da árvore. Suspenda a rega um mês antes da chegada do frio.
2. Faça a poda e o corte da copa todas as primaveras. Inspecione e remova todos os brotos quebrados, danificados ou que sofreram danos causados ​​pela geada. Em seguida, corte quaisquer galhos que estejam se aglomerando na copa ou crescendo na direção errada. Trate os cortes com breu para jardinagem.
3. Na primavera e no outono, pulverize a coroa e o solo abaixo dela com uma solução de sulfato de cobre ou calda bordalesa. Se forem detectadas pragas ou doenças durante o verão, adquira um produto adequado e trate a ameixeira de acordo com as instruções. Use produtos químicos com cautela durante o período de maturação e suspenda o uso de 3 a 4 semanas antes da colheita. A aplicação de cal duas vezes por ano é essencial.
4. Remova os rebentos que surgem da raiz. A maneira mais fácil é preparar uma solução de ureia a 10% e regar os rebentos 2 a 3 vezes em dias ensolarados. Isso eliminará quaisquer rebentos indesejados.
5. Proteja o tronco da geada e evite o tombamento. Muitos jardineiros aplicam uma camada espessa de cobertura morta e colocam uma caixa de metal de 40 cm de altura ao redor do tronco para impedir que a parte inferior entre em contato com a umidade. Outra opção é compactar a neve ao redor das ameixeiras após a primeira nevasca.
6. Comece a fertilizar no terceiro ano após o plantio. Use fertilizante orgânico ou fertilizante mineral pronto para uso específico para árvores frutíferas, uma vez por ano.

Isolar a árvore pode ser útil durante os primeiros anos, mas depois disso, não é necessário; se devidamente preparada para o inverno, ela sobreviverá sem problemas. Se houver pouca neve, amontoe-a ao redor do tronco para criar uma camada isolante e evitar que as raízes congelem.

Conselhos de especialistas

Jardineiros experientes sabem como proporcionar as melhores condições para que as ameixeiras frutifiquem e sobrevivam ao inverno. Não há segredos, mas algumas recomendações devem ser seguidas para reduzir o risco de geadas no inverno e protegê-las de doenças e pragas no verão. Lembre-se do seguinte:

1. Remova as folhas caídas no outono. Algumas pessoas pensam que isso manterá as raízes mais aquecidas, mas isso não é verdade. Pragas, suas larvas e esporos de fungos sobrevivem ao inverno nas folhas caídas, portanto, elas devem ser recolhidas e queimadas.
2. Limpe o tronco e os galhos inferiores no outono. Remova a casca solta e os líquens, e elimine as larvas de pragas que hibernam nessas áreas.
3. Adicione um pouco de sulfato de cobre à cal. Isso lhe dará propriedades antissépticas e matará quaisquer insetos presentes.
4. Evite aplicar fertilizantes nitrogenados na segunda metade da estação. Eles estimulam o crescimento de brotos jovens, que não terão tempo de se fortalecer antes do inverno e acabarão morrendo.

Logo após a chegada do clima quente, pinte o tronco de branco para evitar que ele queime com o sol forte da primavera. Nesse período, a planta ainda está dormente e costuma ser danificada pelos primeiros raios quentes. Nesse caso, é preciso reparar as rachaduras e tratar a planta.

Plantar ameixeiras na Sibéria está ao alcance até mesmo de quem não tem experiência, desde que se entendam as especificidades e se sigam as recomendações. É importante escolher uma boa variedade que seja adaptada às condições da região e que suporte invernos rigorosos. Após o plantio, assegure-se de que a árvore receba os cuidados adequados para se adaptar.