Como cultivar couve chinesa em estufa

Cultivar repolho chinês faz todo o sentido. Ele se conserva bem após a colheita, é rico em nutrientes, delicioso e cozinha rapidamente. Se você tem uma estufa na sua casa de campo ou chalé, é fácil abastecer sua família com repolhos deliciosos.

Durante a temporada, que em cultivo fechado se estende do início da primavera ao final do outono, podem ser obtidas de 2 a 3 colheitas.

Sobre as características do repolho chinês

A couve-chinesa é uma hortaliça de dias curtos. Isso deve ser levado em consideração ao planejar as épocas de plantio. Uma colheita completa pode ser obtida plantando a couve no início da primavera, no final do verão ou no início do outono.

Este vegetal também tem requisitos específicos de temperatura e umidade. O repolho Napa não gosta de calor; sua faixa de temperatura ideal é de 15 a 20°C, com níveis de umidade de 70 a 75%.

O motivo para o aperto pode ser:

• horas de luz solar com duração superior a 12 horas;
• flutuações de temperatura;
• Falta de regularidade na rega.

Qual escolher? Vamos analisar as variedades.

Algumas variedades de repolho (híbridas) são plantadas em estufa na primavera, enquanto outras são plantadas no outono. Existem também variedades universais, igualmente adequadas para plantio na primavera e no outono. Para obter maiores rendimentos, as híbridas são preferíveis. Elas são identificadas com a sigla "F1" ao lado do nome nas embalagens de sementes.

Ao escolher uma variedade específica de repolho chinês, as cabeças são avaliadas para determinar a qualidade desejada. As características das variedades variam. Uma variedade tem longa durabilidade, outra não, e uma terceira é ideal para conserva.

Ao comprar sementes, o fator mais importante a considerar é o tempo de maturação da variedade. Essa informação ajuda a determinar o período em que as cabeças estarão prontas para a colheita, calcular a época de plantio, planejar o padrão de plantio e criar um plano de trabalho. De acordo com relatos de jardineiros que cultivam repolho chinês em estufas, os seguintes híbridos têm se mostrado eficazes quando semeados na primavera:

1. Spring Beauty. Uma variedade de maturação precoce com boa resistência ao espigamento, raramente suscetível a doenças e de alto rendimento. O ciclo de crescimento dura de 55 a 65 dias, as cabeças pesam 2 kg e o rendimento é de aproximadamente 7 kg/m².
2. Jade da Primavera. Em uma área de 1 m², colhem-se até 9 kg de cabeças, cada uma pesando no mínimo 2 kg, com exemplares maiores chegando a 3 kg. As cabeças se formam cedo. O período entre o plantio e a colheita é de apenas 50 dias. A variedade possui excelente resistência e sabor.

No outono, os jardineiros preferem plantar variedades com longa durabilidade. Se o objetivo é colher no início da primavera para consumo no verão, o repolho é semeado no outono para armazenamento durante o inverno. As características dos híbridos adequados para esse fim estão listadas na tabela.

Característica	Jade Outono F1	Sentyabrina F1	Beleza do outono
peso da cabeça	de 3 a 3,5 kg	de 0,8 a 1,5 kg	de 1,5 a 2,5 kg
períodos de maturação	de 40 a 45 dias	50 dias	de 55 a 60 dias
encontro	Para saladas, conservas e armazenamento.	para saladas, culinária	Usado na culinária, usado para preparar saladas.
doenças	Resistente ao míldio e ao mosaico viral.	imunidade às principais doenças crucíferas	sem floração, imunidade a doenças, tolerância à sombra, resistente ao frio

As variedades Chinese Selection e Miss China são versáteis e produzem bons rendimentos quando plantadas na primavera e no outono. Essas variedades amadurecem cedo, com as cabeças colhidas após 45 a 55 dias. Os frutos pesam respeitáveis ​​4 kg.

Estufa e condições de cultivo

Qualquer projeto de estufa é adequado para o cultivo de couve-chinesa. Os requisitos básicos para a estrutura são:

• esquentar;
• Sem rascunhos;
• Possui boa ventilação.

Para manter a temperatura desejada durante a estação fria, a estufa está equipada com dispositivos de aquecimento. Durante a germinação das sementes, a temperatura do ar deve ser mantida a 20°C, durante uma semana após a brotação a 10°C e ao longo da estação de crescimento a 15°C à noite e 20-22°C durante o dia.

Para formar as espigas, a cultura necessita de 10 horas de luz solar por dia. Durante o inverno e em condições climáticas adversas, as plantações requerem iluminação suplementar. Para criar iluminação artificial na estufa, instale:

• fitolâmpadas;
• lâmpadas incandescentes;
• Lâmpadas fluorescentes.

O solo da estufa é irrigado com uma solução de permanganato de potássio. Este tratamento é realizado 5 dias antes do plantio da couve-chinesa. Matéria orgânica (composto, vermicomposto, húmus, turfa, cinzas) é adicionada ao solo, e fertilizantes minerais são adicionados, se necessário. A planta prefere misturas de solo leves e férteis.

Regras para o plantio de couve chinesa

A época de plantio depende do tipo de estufa. Em estruturas aquecidas, as sementes de couve-chinesa podem ser semeadas já em março. Em estufas de plástico e policarbonato sem aquecimento, a couve-chinesa é semeada em abril.

O fabricante sempre indica o padrão de plantio ideal para a variedade nas embalagens de sementes. Este padrão deve ser seguido ao marcar os sulcos. Requisitos padrão:

• A distância entre as fileiras é de 30 a 40 cm;
• Consumo de sementes: 2 g/m²;
• Profundidade de preenchimento de 1 a 1,5 cm.

Para obter uma colheita precoce, transplante as mudas para uma estufa. Lembre-se de que a cultura não gosta de ser transplantada para o solo. Semeie as sementes para as mudas em recipientes individuais e transplante-as para o solo seguindo o espaçamento recomendado de 30x40 cm, utilizando o método de transplante.

Cuidado

Mesmo após preparar o solo da estufa para o plantio de repolho, não se esqueça da adubação. Da germinação à colheita, aplique fertilizante pelo menos duas vezes se plantar no final do verão e três vezes se semear no início da primavera. O repolho chinês precisa de nitrogênio. Ele responde melhor a infusões feitas com grama recém-cortada, esterco bovino e esterco de galinha.

Matérias-primas	Quantidade (kg)	Água (l)
verbasco	1	10
esterco de galinha	0,5	10
grama	1	9

Deixe a infusão em repouso por uma semana, usando 1 litro por planta. Para acelerar a formação da cabeça, borrife as folhas de repolho com uma solução de ácido bórico. Dilua apenas em água quente; não se dissolve em água fria. Pegue 2 gramas do pó e despeje em 1 litro de água fervente. Assim que o ácido se dissolver, adicione 9 litros de água e borrife as folhas de repolho.

Os canteiros de repolho são regados regularmente, garantindo que o solo na estufa não seque nem fique encharcado. Ambos os problemas afetam negativamente a colheita. O excesso de água pode causar o apodrecimento das raízes, enquanto a falta de umidade prejudica o sabor e afeta o tamanho do repolho.

Ao longo da estação, mantenha o solo limpo. Afofe a terra e remova as ervas daninhas. As plantações de couve-chinesa podem ser atacadas por insetos. A praga mais perigosa é a pulga-da-terra. Ela é especialmente perigosa para plantas jovens. Para repelir os insetos, polvilhe os canteiros na estufa com:

• cinzas;
• pó de tabaco;
• pimenta malagueta.

Como armazenar

Assim que as cabeças estiverem firmes e elásticas, devem ser cortadas. Ao cortar, deixe pelo menos 2 a 3 brácteas na roseta. As colheitas de primavera e verão não se conservam bem. O repolho é usado em saladas, entradas e pratos principais. O colhido no outono pode ser armazenado até a primavera.

Os requisitos de armazenamento são simples. A temperatura do ar não deve subir acima de 5°C nem cair abaixo de 0°C. O ar deve ter umidade moderada. Para evitar que os repolhos sequem, eles devem ser envoltos em várias camadas de filme plástico e colocados em caixas durante o armazenamento.

Avaliações

Mikhail, Stary Oskol

Eu uso um truque com meu pequinês para evitar que ele espigue. Semeio as sementes em pastilhas de turfa no início de abril (entre os dias 5 e 10). Quando as mudas emergem, cubro-as com caixas de papelão depois das 18h. Após o transplante para a estufa, repito o processo de cobertura dos canteiros com tecido não tecido preto.

Nadezhda, Oblast de Leningrado

Era um verão quente e eu precisava salvar meu repolho das pulgas-de-jardim. Borrifei uma solução forte de pimenta-do-reino preta e vermelha. Adicionei sabão líquido para ajudar as pulgas a grudarem. Não posso dizer que foi 100% eficaz, mas a maioria delas ficou presa.

Natália, região de Moscou

Na última temporada, plantei o híbrido Monaco. O desempenho foi excelente. Não houve espigamento e as cabeças ficaram firmes e grandes, pesando até 2 kg. Plantei na primavera e na segunda metade do verão. Ambas as colheitas foram excelentes. O híbrido tem uma taxa de germinação de 100%.

https://www.youtube.com/watch?v=hTgrG7sM0EY

Conclusão

Cultivar uma excelente colheita de couve-chinesa em estufa não é difícil. Para obter bons resultados, você precisa comprar um bom híbrido, plantar na época certa e lembrar-se de regar e adubar a couve.