Selecione os dias mais favoráveis para o plantio e cuidado do brócolis ou aspargos, levando em consideração a variedade e o clima da região. Comece o plantio de 55 a 60 dias antes da data prevista para o transplante. Quanto mais tempo a folhagem tiver para se desenvolver, menor a probabilidade de perda da colheita. De acordo com o calendário lunar, as mudas de brócolis devem ser plantadas em 2021 quando apresentarem pelo menos três folhas totalmente desenvolvidas e um sistema radicular bem formado.
Brócolis: dias favoráveis para o plantio
O aspargo-couve, ou brócolis, é uma hortaliça anual. Quase todas as variedades têm cabeças verde-escuras, floretes densamente agrupados e talos suculentos. Visualmente, o brócolis se assemelha à couve-flor. A única diferença é que a cabeça pode ser roxa ou esverdeada.
Este produto tornou-se popular devido ao seu alto teor de vitaminas e micronutrientes. 100 gramas contêm aproximadamente 28-30 kcal, enquanto o vegetal fornece ao corpo a dose diária de nutrientes necessária. Recomendo o brócolis para fins dietéticos. Mesmo em grandes quantidades, o brócolis não causa obesidade.
Ao plantar brócolis em casa, é importante seguir as recomendações astrológicas. Elas distinguem duas categorias de dias favoráveis. A primeira refere-se aos períodos em que basta regar e fertilizar:
- 1, 2, 3, 4, 17, 18, 22, 23, 29, 30, 31 de março;
- 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 de abril;
- 1, 2, 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 28, 29 de maio.
A segunda categoria inclui as datas em que os espaços verdes são plantados. Em março, esse procedimento é realizado entre os dias 1 e 7 e entre os dias 13 e 20. Em abril, os dias favoráveis são entre os dias 1 e 6 e entre os dias 12 e 19, e em maio, entre os dias 1 e 5 e entre os dias 11 e 18.
Semeadura em casa em caixas
Este vegetal nutritivo pode ser cultivado não só em campo aberto e estufas, mas também dentro de casa, em um parapeito de janela. Se você decidir plantar as sementes em recipientes, siga estes passos: Primeiro, compre e desinfete as sementes em uma solução saturada de permanganato de potássio. O segundo passo é mergulhá-las em um acelerador de crescimento líquido. O tratamento com água, em ambos os casos, dura 45 minutos.
Passo três: Coloque as sementes sobre um pano úmido em um local quente, mas sem luz solar direta. Passo quatro: Coloque as sementes levemente germinadas em buracos espaçados a 20 cm de distância. Adicione 2 colheres de chá de turfa em cada buraco. Se você decidir transplantar algumas das plantas adultas para uma estufa, elas devem ser transplantadas para vasos individuais.
Plantar sementes em uma estufa.
Uma solução adequada para qualquer zona climática. Primeiro, verifique o solo na estufa. Remova os vestígios da colheita anterior e trate o solo com uma solução saturada de permanganato de potássio. O próximo passo é verificar os níveis de nutrientes. A opção mais simples é analisar as culturas plantadas anteriormente. Se estiver cultivando leguminosas ou flores ornamentais na estufa, por exemplo, é melhor esperar. O solo precisa descansar por pelo menos uma estação.
Verifique as mudas de 7 a 10 dias após o plantio. Se as sementes não germinarem, precisarão ser replantadas em solo mais nutritivo. Não se preocupe se algumas das sementes começarem a brotar.
Semeadura em campo aberto
Nas regiões do sul, as sementes são semeadas em local definitivo. O primeiro passo, como nos casos descritos acima, é o tratamento preventivo das sementes. Para garantir o sucesso do plantio em solo preparado, realiza-se um segundo passo. As sementes são transferidas para o local definitivo após a medição do pH do solo. O pH não deve ultrapassar 6,2-6,4.
Plantar mudas no solo
As mudas devem ser plantadas ao ar livre somente após apresentarem de 2 a 4 folhas completamente desenvolvidas. Outro sinal é um sistema radicular bem desenvolvido. As raízes devem parecer fortes e não apresentar sinais de apodrecimento ou outras doenças. O preparo do solo é o seguinte:
- a profundidade do buraco é igual a 85% do comprimento da planta;
- Em cada orifício são colocados 300 g de fertilizante complexo;
- Imediatamente após o plantio, as mudas são regadas.
Os procedimentos de cultivo são realizados em clima quente e sem vento. Não deve chover durante os três dias que antecedem o transplante.
Como a região influencia a época de plantio e quando não se deve plantar?
Você pode plantar suas próprias mudas ou sementes em todas as zonas climáticas. A única ressalva é que, em regiões com climas predominantemente frios, esse vegetal rico em vitaminas deve ser cultivado em ambientes fechados.
| Região | Quando plantar | Observação |
| Rússia Central, região de Moscou | Primeira quinzena de maio | Mantenha longe da luz solar direta. |
| Distrito Noroeste | II-III dez dias de maio | Somente após o início de um clima consistentemente quente. |
| Sibéria, Urais | Terceiro período de dez dias de maio | Somente na estufa |
| Regiões do Sul | Primeiros dez dias de março | - |
| Região de Chernozem, região do Volga | Primeiros dez dias de maio | - |
A velocidade de maturação de uma variedade é escolhida com base no clima. Quanto mais tempo durar o clima quente, mais tempo as mudas levarão para amadurecer. Em áreas com clima instável, apenas as variedades de maturação precoce são adequadas. O brócolis é um vegetal sensível a fatores externos. Não apenas o espaçamento do plantio, mas também as fases da lua são importantes. Os astrólogos identificaram uma lista de dias desfavoráveis:
- 12, 13, 14 e 28 de março;
- 11, 12, 13 e 27 de abril;
- 10, 11, 12 e 26 de maio.
Durante os períodos especificados, não realize nenhum trabalho relacionado ao cuidado ou plantio do vegetal mencionado.
Dicas de cultivo
A temperatura ideal para o plantio de sementes de brócolis situa-se entre 24°C e 26°C. Se o tempo externo for instável, coloque as mudas em uma estufa aquecida. Pequenas flutuações de temperatura afetam negativamente a colheita futura. Outro requisito é a umidificação regular do ar interno com um nebulizador. Caso utilize um sistema de aquecimento, certifique-se de que ele não reduza o oxigênio dentro da estufa. Do contrário, as mudas crescerão pequenas.
Que tipo de solo a couve prefere?
O brócolis requer bastante umidade. Após cada rega, o solo é afofado. Isso garante o rápido acesso do oxigênio ao sistema radicular. O brócolis não se desenvolve bem em solos muito ácidos. Se o pH ultrapassar 6,2, adiciona-se farinha de dolomita. São necessários de 300 a 400 g por metro quadrado. A primeira aração é feita duas semanas antes da data prevista para o plantio das mudas na estufa. Adicionam-se as seguintes substâncias:
- 40 g de nitrato de amônio;
- 30 g de superfosfato;
- 30 g de cloreto de potássio.
Aplique 500-600 g por 1 m² do terreno. Adicione 2 colheres de sopa de húmus nos buracos preparados. O solo deve ser tratado novamente na primavera, assim que a temperatura se estabilizar entre +24°C e +26°C. Adicione 10 litros de composto por 1 m².
Como plantar corretamente
As mudas de brócolis devem ser plantadas com uma distância de aproximadamente 40 cm entre as covas e 60 cm entre as fileiras. A profundidade de cada cova deve ser igual ao tamanho da muda. Com cuidado, empurre a muda quase completamente para dentro da terra, deixando apenas a parte superior. Cubra-a com terra, de modo que o ponto de crescimento fique acima do solo. Outro ponto importante: imediatamente antes do plantio, retire a raiz mais forte da muda. Esse procedimento acelerará o desenvolvimento de um sistema radicular forte.
Antes de plantar as sementes de brócolis preparadas no solo ou as mudas, inspecione-as. Qualquer sinal de dano ou ressecamento é um forte motivo para não usar esse material.
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Regar e fertilizar
Na região de Moscou e em outras regiões, regue a hortaliça com moderação. Mudas adultas devem ser regadas uma vez ao dia, no final da tarde. Escolha um dia de clima ameno. Após cada rega, como mencionado anteriormente, afofe a terra. Plantas jovens devem ser regadas levemente duas vezes ao dia. A adubação da plantação requer o mesmo cuidado. Os cuidados adequados devem ser os seguintes:
- A primeira adubação é realizada 1 semana após o plantio;
- Prepare uma mistura de 2 colheres de sopa de ureia para cada 5 litros de água;
- A composição final é dividida em 15 plantas;
- A segunda alimentação é realizada após 2 semanas;
- Prepare uma mistura de verbasco e água na proporção de 1:4;
- Regue cada planta pela raiz;
- A terceira adubação é realizada pouco antes do florescimento do repolho;
- Prepare uma mistura de 2 colheres de sopa de superfosfato e 10 litros de água;
- A solução preparada é dividida igualmente entre 10 plantas.
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A última poda é feita no momento de cortar a parte superior localizada no centro.
Quando esperar o amadurecimento
O tempo de colheita depende das condições climáticas e das características da variedade escolhida. Por exemplo, na Rússia central, o tempo de colheita é de aproximadamente 100 dias, nas regiões do sul – 90 dias e em climas frios – 120 dias a partir do final da semeadura, no caso de mudas. O repolho maduro deve ser colhido apenas pela manhã, devido ao maior volume de suco e nutrientes. Se o repolho colhido estiver muito firme, não se preocupe. Basta cozinhá-lo por alguns instantes. Repolhos muito moles ou grandes demais são os menos aproveitáveis.
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A primeira colheita é armazenada na geladeira. Outra opção é congelar o brócolis. Isso permite que o vegetal seja conservado até a primavera. O produto é armazenado em um porão ou adega. Recipientes com água são colocados perto do vegetal.
O brócolis é cultivado em condições confortáveis em ambientes internos, levando-se em consideração as necessidades da variedade escolhida. O vegetal requer regas frequentes, porém moderadas, adubação balanceada e cuidados regulares. O plantio é feito em estufas aquecidas, caso contrário, não há chance de uma boa colheita. Outro fator importante é o momento da colheita. Este varia para cada variedade, portanto, a pontualidade é fundamental para se obter um produto suculento e rico em vitaminas.




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