Batata Ilyinsky: Descrição da variedade, características e fotos.

Na descrição da variedade de batata "Ilyinsky" (veja a foto abaixo), os produtores destacam a produtividade estável da planta mesmo em condições climáticas desfavoráveis, como seca e altas temperaturas. As avaliações da qualidade dos tubérculos e da capacidade de produzir uma safra estável são excelentes.A variedade de batata Ilyinsky (veja a foto abaixo) é uma subespécie russa cultivada especificamente para as regiões centrais do nosso vasto país. A descrição da semente especifica os locais de cultivo preferenciais para os tubérculos:

1. Voronezh.
2. Lipetsk.
3. Belgorod.
4. Região de Voronezh.

Existem inúmeros relatos online sobre o cultivo bem-sucedido dessa subespécie em pequenos jardins e casas de veraneio na região de Moscou.

Batata Ilyinsky: tubérculos, brotos, rendimento

Esta variedade pertence à subespécie de ciclo médio-precoce da hortaliça e tem um curto período de maturação — os tubérculos jovens podem ser consumidos já em julho. O ponto de maturação técnico declarado é de 70 a 80 dias após o plantio. Sua produtividade é média, o que é compensado pela grande quantidade de tubérculos na planta. Assim, em condições favoráveis, um metro quadrado pode render até 5 kg de batatas de boa qualidade e textura macia.

Arbusto

Os brotos da planta são semi-eretos, de altura média e espalhados. Possuem folhas de tamanho médio e cor verde brilhante. A variedade de batata "Ilyinsky" produz flores lilás-claras, agrupadas em pequenas rosetas.

Fruta

Quando atingem a maturidade, pesam até 160 g, têm uma casca de cor rosa escura bem definida e polpa branca como a neve. Os olhos são moderadamente proeminentes e pequenas "sardas" castanhas claras costumam aparecer na superfície dos tubérculos.

Os tubérculos maduros contêm até 18% de amido, o que os torna adequados para todos os tipos de preparo. Ideal para quem prefere vegetais crocantes, o alto teor de matéria seca da batata Ilyinsky a torna excelente para fritar. A polpa não escurece ao cozinhar, mantendo-se tão branca quanto a batata crua.

Regras para o cultivo da variedade de batata Ilyinsky

As seguintes culturas são boas antecessoras para o plantio de tubérculos desta espécie:

• plantas perenes;
• Ervas anuais;
• trigo de inverno;
• leguminosas;
• linho.

Se o plantio for planejado em solo arenoso, o tremoço deve ser usado como adubo verde.

As mudas devem ser plantadas com espaçamento de 60 cm entre si, e o espaçamento entre linhas não deve ser superior a 35 cm. Deve-se ter cuidado para evitar a formação de crosta na superfície do solo e para impedir que ervas daninhas sufoquem as plantas. A amontoa de terra ao redor dos arbustos é essencial.

Doenças e pragas

Dentre os insetos, você deve ter cuidado com o besouro da batata do Colorado; você pode combater esse "predador" com produtos químicos ou remédios caseiros.

Os desenvolvedores da variedade observam em sua descrição que a batata Ilyinsky é frequentemente afetada pela requeima. A doença é incurável, mas pode ser controlada com a poda das plantas afetadas. Para isso, pulverize os brotos com uma solução de calda bordalesa ou permanganato de potássio. Tratamentos químicos também podem ser utilizados.

1. "Oxychom";
2. "Ridomil Gold MC";
3. "Ridomil MC".

Batatas desta subespécie são frequentemente afetadas pelo nematoide dourado. Especialistas recomendam o tratamento das plantas afetadas com os seguintes produtos:

• "Raio";
• "Gromoboy-1"
• Medvettox.

A variedade de batata Ilyinsky é considerada há anos a planta ideal para jardineiros e agricultores iniciantes devido à sua baixa necessidade de manutenção e excelente durabilidade — ela conserva perfeitamente seu sabor e características técnicas até a próxima colheita, representando quase 93% da produção total.

Avaliações

Nikolai Ivanovich, região de Moscou:

"Eu achava que a variedade 'Ilyinsky' não era permitida aqui, mas decidi tentar. Trouxe alguns baldes de amigos em Lipetsk — os donos estavam falando maravilhas dela. Mas as previsões deles não se concretizaram, e eu tive uma colheita maravilhosa logo no primeiro ano. O sabor é muito melhor do que o das variedades que costumo cultivar na minha dacha há anos."

Ekaterina Vasilievna, Voronej:

"Adoro a variedade Ilyinsky porque você pode desenterrar os arbustos já em meados de julho e deliciar seus entes queridos com uma colheita jovem e de alta qualidade — os tubérculos são deliciosos tanto com manteiga quanto em entradas."

Vadim Petrovich, Volgogrado:

"O clima tem piorado ultimamente e, para termos uma boa colheita, precisamos trabalhar bastante: capinar, amontoar terra e regar. Nossa casa de campo fica longe da fonte principal de água, então temos que regar as plantas com baldes cheios de água do poço. Um vizinho recomendou a variedade de batata Ilyinsky. Ele disse que não precisava regar. Eu não estava muito convencido, mas plantei um balde de sementes nos meus canteiros. Foi uma experiência maravilhosa: as batatas ficaram perfeitas, e eu não precisei regá-las — o sabor estava ótimo, e todas as batatas estavam perfeitas, limpas e uniformes."