O melhoramento genético está em constante evolução, à medida que os cientistas se esforçam para desenvolver as melhores variedades de frutas e vegetais, que sejam resistentes ao clima, a doenças, atraentes e que satisfaçam até os paladares mais exigentes. A batata Impala, com sua descrição, fotos e avaliações, é um dos resultados de extensa pesquisa e cruzamento.
Parâmetros principais
Ao estudar as características da variedade de batata Impala, fica claro que ela amadurece cedo, o que agrada tanto aos grandes produtores quanto aos jardineiros amadores. Isso economiza tempo, permitindo uma melhor distribuição dos esforços. Além disso, apresenta alta resistência a diversas doenças, que, infelizmente, podem afetar até mesmo as hortaliças. A Impala é considerada uma variedade versátil, adaptável e com bom amadurecimento em diversos climas e tipos de solo, mantendo uma aparência atraente e um sabor excelente.
• A pele é bastante densa, mas lisa, sem qualquer aspereza. Tem uma tonalidade amarela distinta.
• Olhos – médios ou pequenos, raros e superficiais, extremamente fáceis de remover.
• Cor da pele – tons que variam do amarelo ao creme delicado.
• Formato – os tubérculos geralmente são ovais, às vezes redondos, ou algo entre os dois.
• Amido – de 10 a 14,7%, valores médios.
• Peso médio – a maioria dos tubérculos pesa entre 90 e 160 g.
A batata Impala é considerada uma variedade de mesa, desenvolvida inicialmente na Holanda (mais especificamente, nos Países Baixos). Sim, as batatas também são amplamente cultivadas e apreciadas no exterior, por seu sabor e qualidades únicas. Afinal, o vegetal pode ser facilmente adicionado a sopas, como acompanhamento e até mesmo em pratos doces. Recentemente, a Impala vem ganhando popularidade na Rússia; aparentemente, jardineiros locais, horticultores e grandes produtores descobriram a variedade e apreciaram suas qualidades. O cultivo é mais comum nas regiões central e sul do país.
O que torna a variedade Impala especial?
Maturação precoce: Com os devidos cuidados, a primeira colheita pode ser feita já aos 45 dias após o plantio, antes da germinação, o que é considerado maturação precoce. A maturação completa ocorre entre 60 e 75 dias, dependendo do clima, do verão e das condições do solo. A adubação das batatas é frequentemente utilizada para obter uma maior produtividade, mas é importante determinar o fertilizante mais adequado.
Produtividade – produtores e jardineiros amadores valorizam e apreciam a variedade Impala por sua alta produtividade consistente. Uma planta produz cerca de 15 tubérculos, de tamanho médio ou grande, sendo raros os pequenos. No entanto, com manejo cuidadoso, esse número aumenta para 17 a 21, o que significa que um hectare de plantação de batata renderá de 37 a 60 toneladas. Regiões do sul, com verões longos, primaveras precoces e muitos dias ensolarados, às vezes colhem até duas safras.
Resistência à seca – as batatas são verdadeiramente adaptáveis; elas não se importam com verões secos, quentes ou até mesmo abafados. Também toleram bem a alta umidade. No entanto, os cuidados ainda são importantes.
Que tipo de solo é necessário para cultivo de hortaliças A Impala prefere terrenos abertos, mas pode crescer em qualquer lugar. Mesmo solos arenosos, argilosos, excessivamente úmidos ou excessivamente secos produzem uma colheita consistentemente alta. Isso também contribui para a popularidade da Impala, especialmente entre os jardineiros. Afinal, é difícil para as pessoas comuns alterarem a composição do solo de seus jardins. É caro e trabalhoso. É mais fácil encontrar variedades adequadas de vegetais ou frutas, já que qualquer solo é bom. Os produtores em larga escala, no entanto, priorizam a produtividade e a adaptabilidade, o que reduz os custos.
Finalidade – tolera facilmente armazenamento e transporte prolongados. Surpreendentemente, os tubérculos permanecem quase 100% seguros mesmo após um armazenamento extremamente longo! Você pode estocar Impala com segurança para o inverno, mesmo em climas frios, onde dura mais de três meses.
Sabor – o sabor de diferentes variedades de batata é geralmente avaliado por um júri especializado. Os tubérculos passam pelo mesmo processamento e são então degustados. A variedade Impala, em uma escala padrão de cinco pontos, receberia uma nota de 4,9. Além disso, se considerarmos a aparência após o tratamento térmico, mesmo que longo, a variedade também receberia uma nota de 4,9. Os tubérculos mantêm bem a sua forma, permanecem agradavelmente firmes, têm uma cor agradável e não se desfazem facilmente.
Danos mecânicos – sim, vale a pena verificar, pois as batatas não são transportadas como cristais, protegidas com jornal ou algodão. Às vezes, os sacos são simplesmente jogados na carroceria de um caminhão e sacudidos por um longo tempo durante o trajeto ou congelados em vagões de carga escuros. A resistência a viagens longas e difíceis é crucial. Quanto menos batatas danificadas ou estragadas, mais batatas você poderá vender. A Impala tem um desempenho excepcional. As batatas geralmente retêm até 98% de sua aparência, independentemente da duração ou das dificuldades da viagem.
Doenças – infelizmente, todos adoecem – humanos, animais e até plantas. A batata, como espécie, apresenta diversas doenças que todo jardineiro, horticultor e produtor em larga escala deve monitorar, caso contrário, a produção diminuirá. A variedade Impala é resistente ao cancro da batata, aos vírus A e A e aos nematoides. Apresenta resistência moderada à sarna comum e à requeima.
Como são as filmagens?
Os arbustos atingem uma altura de aproximadamente 70-75 cm, são altos e eretos, com 4-5 hastes emergindo, tornando o arbusto não apenas alto, mas também moderadamente denso. Quando florescem, belas flores brancas como a neve com centros amarelos se destacam. As folhas têm uma agradável cor verde-esmeralda intensa, são de tamanho médio e lisas, com apenas uma leve ondulação nas bordas.
Vale a pena combater as diversas pragas como de costume.
Prepare antes do plantio
Os trabalhos preparatórios geralmente começam na primavera. O solo ainda está frio, e os jardineiros estão limpando seus canteiros, monitorando o derretimento da neve e preparando as mudas. Eles planejam como e onde plantar os vegetais. Esses locais geralmente já estão ocupados há anos.
Após selecionar os tubérculos para germinação, monitore cuidadosamente a temperatura por vários dias. Para uma germinação bem-sucedida, a temperatura deve estar entre 18 e 25 graus Celsius, e assim por diante até o plantio, quando você deverá reduzir a temperatura para 12 a 14 graus Celsius, aumentando a quantidade de luz disponível para os tubérculos.
Se você quiser aumentar o número de olhos (pequenos pontos nos tubérculos), precisa fazer um anel - um corte transversal circular e uniforme, na área mais próxima do topo do tubérculo.
Ao escolher uma área de plantio, é melhor optar por locais onde leguminosas ou culturas de inverno, bem como gramíneas perenes, foram cultivadas anteriormente.
Tratar todas as mudas imediatamente antes do plantio tornou-se uma tendência, frequentemente com o uso de pesticidas químicos potentes. Muitos acreditam que isso garante uma alta produtividade, pois torna as batatas muito mais resistentes a possíveis doenças. Mas, para obter os melhores resultados possíveis (e até mesmo mais seguros), utilize compostos menos nocivos. Por exemplo, trate com permanganato de potássio, cinzas de madeira ou mesmo ácido bórico.
Recomendamos:O plantio correto de batatas garante uma boa colheita.
Você pode mergulhar toda a caixa contendo os tubérculos germinados em uma solução preparada de permanganato de potássio (1 g de permanganato de potássio por balde de água). Deixe de molho por 30 ou 40 minutos e, em seguida, polvilhe com cinzas de madeira. Isso aumentará bastante a resistência da batata a doenças.
Importante: Adicionar cinzas em cada cova de plantio quando você plantar suas batatas na primavera trará bons resultados. Se você organizar as fileiras de plantio nas seguintes direções: norte-sul, noroeste, sudeste, elas receberão luz solar uniforme, o que aumentará a produção e o teor de amido dos tubérculos.
Como cultivar
As batatas também não gostam de ficar confinadas a um único local. Além disso, não devem ser plantadas em áreas anteriormente ocupadas por solanáceas, especialmente pimentões, tomates e berinjelas. Pratique a rotação de culturas.
Importante: Plante a impala superficialmente em solo aquecido. Isso ajudará no enraizamento mais rápido e na produção de tubérculos fortes. Após o plantio, capine todos os canteiros para criar um cume de terra de 7 a 10 cm de altura.
Aguarde uma semana após o plantio e are a terra cuidadosamente, principalmente se tiver chovido antes. O ideal é usar um ancinho para arejar o solo, trabalhando os sulcos. Isso eliminará quaisquer ervas daninhas finas que tenham brotado e quebrará a crosta superficial que impede a aeração. Você pode aplicar fertilizantes, como húmus, esterco bovino ou excrementos de pássaros, incorporando-os diretamente ao solo com uma enxada, mas o melhor é aplicá-los após a chuva ou uma boa rega.
Irrigue com pouca frequência, mas generosamente, e não economize na água. Uma boa chuva ou irrigação artificial é essencial; o principal é encharcar bem o solo, atingindo uma profundidade de 40 cm. Se a chuva não for suficiente, regue posteriormente. Isso exigirá aproximadamente 400 a 500 litros de água por 10 metros quadrados. Intervalos de rega de 10 dias equivalem a três regas durante a estação de crescimento.
Após a colheita, a Impala se conserva extremamente bem e será uma das últimas a germinar.
Aumentar a produtividade das colheitas
Aqui vão algumas dicas de jardineiros e horticultores experientes que cultivam batatas Impala há muitos anos. As batatas são consideradas versáteis e podem crescer em qualquer tipo de solo, mas preferem solos bem fertilizados, soltos e úmidos. Também é essencial enriquecer o solo com húmus e garantir uma camada superficial profunda.
As mudas emergem mais rapidamente quando as temperaturas estão entre 18 e 25 °C, enquanto as batatas florescem e formam tubérculos entre 17 e 20 °C. Se a irrigação depender exclusivamente da precipitação natural, a produção máxima é alcançada com 50 a 300 mm de precipitação total no verão. É importante garantir que o solo esteja uniformemente e abundantemente úmido.
Para obter duas colheitas, primeiro colha a primeira safra precoce em dias nublados, separando os tubérculos, e depois plante cada arbusto uma segunda vez, regando bem os buracos. Esse truque permitirá que a Impala desenvolva mais tubérculos até a segunda colheita, a principal.
Embora a variedade Impala tenha sido lançada apenas em 1995, já conquistou grande popularidade e apreço, especialmente entre jardineiros que valorizam variedades de maturação precoce. Cultivada em suas hortas, proporciona uma colheita abundante e extremamente precoce de raízes, encantando os jardineiros com sua bela aparência.
O Impala é até considerado um velocista, pois ganha peso facilmente e proporciona...uma boa colheita de batatas, independentemente de como for o verão.
Os consumidores habituais adoram a batata Impala pela sua bela aparência, facilidade em descascá-la e excelente sabor. As batatas mantêm-se frescas mesmo após um longo período de cozimento, o que a torna uma das favoritas entre os chefs profissionais.


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