Batata Irbitsky: Descrição e características da variedade, avaliações

A batata Irbitsky é ideal para cultivo em hortas domésticas. Os leitores podem encontrar uma descrição completa da variedade, fotos e avaliações neste artigo. Esta variedade de batata foi desenvolvida por melhoristas do Instituto de Pesquisa dos Urais em 2009. A batata Irbitsky está registrada no cadastro estatal russo.

A variedade de batata Irbitsky foi desenvolvida relativamente há pouco tempo, mas, em sua curta existência, conquistou muitos adeptos entre os produtores de hortaliças. A batata Irbitsky (veja abaixo a descrição da variedade, fotos e avaliações) é altamente produtiva e pouco exigente em relação às condições ambientais.

Descrição da variedade

A planta é ereta, de porte médio, com folhas grandes e verde-escuras. As margens são nitidamente onduladas. A inflorescência é grande, aberta e multiflora. A batata Irbitsky é uma variedade de ciclo médio-precoce, com um tempo médio de colheita de 70 a 90 dias após o plantio. Os tubérculos são redondos, com casca lisa e vermelha e pequenos olhos. Os tubérculos pesam de 108 a 185 gramas. A polpa é amarelo-clara, com um teor de amido de 13 a 16,5%.

A variedade Irbitsky produz altos rendimentos, chegando a 400 centners (1.000 quilogramas) por hectare. Uma única cova geralmente contém de 8 a 10 tubérculos. Esta variedade tem boa capacidade de armazenamento, é resistente às principais doenças da batata e é adequada para cultivo na Rússia central e nos Montes Urais.

Quando plantar

A variedade Irbitsky pode ser plantada um pouco mais tarde do que outras variedades, pois o ciclo de crescimento dura de 70 a 90 dias. Especialistas recomendam o plantio dessa variedade em meados de maio. Para uma colheita mais precoce, as batatas Irbitsky podem ser plantadas no final de abril ou início de maio. Em ambos os casos, o solo deve ser aquecido a 8°C (46°F) a uma profundidade de 12 cm.

Preparação das sementes

Três semanas antes do plantio, retire as batatas-semente da adega e selecione-as, deixando apenas os tubérculos saudáveis ​​e firmes. As batatas devem ser armazenadas em um local quente e iluminado, a uma temperatura entre 18 e 20 graus Celsius. A umidade para a germinação deve ser de pelo menos 80%. Germine as sementes espalhando-as em uma ou duas camadas em caixas de papelão perfuradas ou de madeira.

Se o espaço for limitado, coloque os tubérculos em sacos transparentes, fazendo um pequeno corte neles previamente. Pendure os sacos perto de uma janela e gire-os ocasionalmente. Após alguns dias, reduza a temperatura para 10-12 graus Celsius. Essa técnica promove brotos fortes e evita que fiquem estiolados.

Se os tubérculos brotarem prematuramente, os brotos podem ser quebrados. Faça isso com cuidado, sem danificar as gemas.

Os tubérculos prontos para o plantio devem ter brotos medindo de 1 a 1,5 cm. Batatas grandes devem ser cortadas em três ou quatro pedaços. Isso deve ser feito de 7 a 10 dias antes do plantio para permitir a formação da camada protetora. Se for necessário cortar os tubérculos antes do plantio, trate-os com "Maxim" ou "Prestige".

Pousar

Escolha um local aberto e ensolarado com solo solto para plantar batatas. Coloque os tubérculos em buracos ou sulcos com 12 cm de profundidade. Ao plantar, você pode adicionar 0,5 litro de composto ou um punhado de cinzas de madeira ao buraco. Espaçamento: plante os tubérculos com 35 cm de distância entre si, deixando 60-70 cm entre as fileiras. Essa distância garante boa luminosidade às plantas, o que é essencial para uma colheita abundante.

Cuidado

A variedade Irbitsky requer pouca manutenção e tolera bem tanto a seca quanto a chuva. No entanto, as batatas ainda precisam ser capinadas, afofadas e amontoadas.

A primeira amontoa é feita quando as folhas atingem aproximadamente 10-15 cm de altura. O solo é revolvido por todos os lados, de preferência após a chuva ou irrigação. A segunda amontoa é feita duas semanas depois, antes do fechamento das folhas. O solo entre as fileiras é afofado a uma profundidade de no máximo 7-8 cm.

Assim que as batatas florescerem, alimente-as com a seguinte solução nutritiva: 10 litros de água, 2 colheres de sopa de superfosfato e uma xícara de verbasco. Misture bem todos os ingredientes e regue as plantas com meio litro de água por planta. Este fertilizante promove a formação mais rápida dos tubérculos. Fertilize somente após a rega ou chuva.

A variedade de batata "Irbitsky" tolera bem a seca, mas a irrigação durante esses períodos contribui para uma boa colheita. Essa variedade é irrigada após a germinação, uma segunda vez quando as plantas estão florescendo e uma última vez após a floração.

Doenças e pragas

Esta variedade não é afetada por requeima, mosaico, enrolamento das folhas, fomose e nematoide dourado.

Os seguintes insetos podem danificar as plantações de batata:

1. O besouro-da-batata-do-colorado, tanto as larvas quanto o próprio inseto, alimenta-se das folhas das batatas, podendo consumir plantações inteiras em poucos dias. Para controlar o besouro-da-batata-do-colorado, utilize produtos como Prestige, Batsikol e Dendrobacillin.
2. Larvas de besouros-estaladores. Conhecidas popularmente como larvas-arame, elas danificam os tubérculos criando inúmeros túneis. Como medida preventiva, adicione "Pochin" (algumas colheres de sopa de cinzas de madeira) ou uma colher de chá de mostarda em pó ao buraco de plantio. No final do outono, revolva a terra ao redor. Na primavera, remova todas as ervas daninhas.
3. Traça-da-batata. A própria traça é inofensiva, mas as lagartas que eclodem da massa de ovos podem danificar as plantas e as raízes. Quando as lagartas aparecerem, trate as plantas com Cytocor ou Iskra. Como medida preventiva, instale armadilhas de feromônio perto das plantações de batata.

Não utilize produtos químicos duas semanas antes da colheita.

Avaliações

Vladimir, 64 anos:

"Cultivo batatas Irbit há mais de cinco anos. Ao longo desses anos, sempre tive uma boa colheita. Em 2016, o verão foi seco e só consegui regar as batatas duas vezes durante a temporada, mas mesmo assim colhi alguns frutos. Normalmente, desenterro até oito tubérculos grandes, rosados ​​e redondos de cada planta."

Valentina, 46 anos:

"Já faz três anos que cultivamos a variedade de batata Irbitsky. As plantas estão livres de doenças e colhemos os besouros manualmente. Desenterramos os tubérculos no dia 20 de agosto, deixamos a colheita secar por alguns dias sob uma cobertura e depois os armazenamos. As batatas permanecem firmes e frescas até a primavera. Costumo fazer purê de batatas com essa variedade, assá-las com peixe e cozinhá-las com legumes e carne."

Andrey, 40 anos:

"Gostaria de destacar a baixa necessidade de manutenção desta variedade. Temos solo argiloso, mas mesmo assim conseguimos colher todos os verões. Adiciono húmus aos buracos durante o plantio e fertilizo uma segunda vez após a floração. Rego a variedade Irbitsky duas ou três vezes; as batatas conservam-se bem na adega até junho, a uma temperatura de 2 graus Celsius."