Batata Kamensky: Descrição da variedade, instruções de cultivo e fotos.

Até o momento, os melhoristas desenvolveram mais de quatro mil variedades de batata. Algumas delas são bem conhecidas entre os horticultores e desfrutam de merecido sucesso. Entre elas, encontram-se as resistentes a diversas doenças comuns e não são afetadas pelo besouro-da-batata-do-colorado. A descrição da batata Kamensky destaca essas importantes características. Numerosas avaliações de jardineiros confirmam que essa variedade é uma das melhores desenvolvidas por melhoristas russos (veja a foto abaixo).

A batata Kamensky está incluída no registro estadual de variedades das regiões do Volga-Vyatka e dos Urais. Os produtores descrevem a batata Kamensky como de fácil cultivo. Ela pode ser plantada em qualquer tipo de solo, tolera bem a seca e requer poucos cuidados especiais. Apesar dessas condições, a colheita é garantida. Outra vantagem da variedade é sua resistência ao besouro-da-batata-do-colorado.

Descrição

A planta desta variedade é ereta e de altura média, com folhas pequenas, rígidas e verde-escuras. As bordas das folhas são onduladas. A batata Kamensky é uma variedade de maturação precoce; a primeira colheita pode ser feita 45 dias após a germinação. Os tubérculos são de tamanho médio, alongados e ovais. Os olhos são pequenos e próximos à superfície. A casca é dupla, vermelha e nitidamente rugosa.

A polpa é amarelo-clara. O teor de amido nos tubérculos é alto, variando de aproximadamente 16,5% a 18,9%. O peso médio da batata é de 110 a 130 gramas, com os maiores exemplares chegando a 180 gramas. As batatas Kamensky têm um rendimento estável e elevado, de aproximadamente 50 a 55 toneladas por hectare.

Características

Esta variedade é produtiva e resistente à seca, sem impacto na qualidade ou quantidade da colheita, mesmo em épocas desfavoráveis. A batata Kamensky adapta-se bem a qualquer tipo de solo, crescendo até mesmo em áreas sombreadas. Esta batata de mesa é muito apreciada pelo seu sabor. Graças à sua casca dupla, as batatas Kamensky suportam o transporte de longa distância e são resistentes a danos mecânicos.

Ao contrário de outras variedades, a Kamensky é resistente ao besouro-da-batata-do-colorado, bem como a doenças como cancro, requeima, mosaico e outras infecções virais. A única desvantagem desta variedade é a sua suscetibilidade ao nematoide-da-batata.

Preparando-se para o pouso

Assim como outras variedades, a Kamensky precisa ser germinada. Para isso, os tubérculos-semente são levados para um ambiente aquecido e dispostos em duas camadas em caixas de cultivo com fendas, ou simplesmente espalhados no chão. Inicialmente, a temperatura ambiente deve ser em torno de 20 graus Celsius; após uma semana, a temperatura é reduzida para 10 a 12 graus Celsius. Isso é necessário para evitar que os brotos cresçam demais.

Uma semana antes do plantio, os tubérculos grandes de batata são cortados ao meio ou em três partes, deixando dois brotos bem desenvolvidos em cada metade. Como medida preventiva contra nematoides e outras pragas, os tubérculos para plantio são tratados com Nemabact ou Prestige.

Pousar

As batatas Kamensky são plantadas nas primeiras fileiras entre 1 e 15 de maio. Os buracos têm cerca de 10 cm de profundidade e pode-se adicionar um punhado de cinzas de madeira ou cascas de cebola para fornecer nutrição adicional às plantas jovens e repelir larvas de besouro-arame. As batatas devem ser plantadas com espaçamento de 35 cm entre si e 70 cm entre as fileiras.

Cuidado

Esta variedade requer pouca manutenção. Após as plantas crescerem um pouco, amontoe terra ao redor delas. Uma segunda amontoa é feita antes da formação dos brotos. Regue as batatas após a germinação e durante a floração. A adubação é opcional para esta variedade, mas é benéfica em solos muito pobres. Durante o período de crescimento ativo, fertilize as batatas com um fertilizante nitrogenado (sulfato de amônio, ureia) e, quando a planta começar a florescer, utilize uma mistura de fósforo e potássio (superfosfato).

Colheita e armazenamento

Esta variedade é colhida 60 dias após o plantio. Os tubérculos são deixados ao ar livre para secarem completamente. Antes do armazenamento, os tubérculos são selecionados, escolhendo-se apenas os inteiros e sadios. Uma adega limpa e seca, com temperatura constante de no máximo 2 graus Celsius e umidade relativa de 80%, é ideal para o armazenamento. Os tubérculos são colocados em caixas ou engradados de madeira, que por sua vez são colocados em paletes. Em boas condições, as batatas Kamensky têm uma vida útil de até 97%.

Avaliações

Andrey, 50 anos:

"Uma variedade incrível! Fiquei muito satisfeita por não ter que matar os besouros. As batatas são deliciosas, principalmente fritas. Cada planta produziu 10 tubérculos grandes e eu só as adubei com composto uma vez, durante a segunda amontoa de terra no verão. Adorei a variedade e recomendo muito."

Valentina, 46 anos:

"A resistência da variedade ao besouro da batata do Colorado nos intrigou. Devo dizer que essa praga não atingiu nossos canteiros de batata. Colhemos uma boa quantidade, mesmo com o verão seco e sem termos tido a oportunidade de regar as plantas. Decidimos guardar as sementes para plantar no ano que vem."

Saveliy, 62 anos:

"Uma ótima variedade nova. Vi-a pela primeira vez na casa de campo do meu vizinho. Naquele verão, havia muitos besouros, mas eles não atacaram as batatas dele. Ele me disse que era uma variedade chamada Kamensky. Comprei as sementes no outono e plantei-as na primavera, durante o feriado de maio, depois da colheita da mostarda. Colhi as primeiras batatas em meados de julho. O sabor é bom e não houve besouros durante todo o verão. Cuidei delas como cuido de outras variedades. Pretendo aumentar o plantio de Kamensky na próxima temporada."

Julia, 34 anos:

"Eu estava procurando especificamente por uma variedade de batata resistente ao besouro-da-batata-do-colorado e particularmente fácil de cultivar. Comprei as sementes online, pois não há lojas especializadas na nossa cidade. Na primavera, um mês antes do plantio, germinei os tubérculos e depois os deixei de molho em uma solução de permanganato de potássio antes de plantá-los. As plantas não foram afetadas por nenhuma doença e o besouro-da-batata não as incomodou, que era exatamente o que eu precisava. Colhi a safra no final de junho, separando a maior parte para propagação, pois gostei muito da variedade Kamensky; ela é realmente fácil de cultivar."