Batata Nevsky: Descrição da variedade, fotos e avaliações.

Após aprenderem mais sobre a batata Nevsky, incluindo a descrição da variedade, fotos e avaliações, os jardineiros estão optando por ela. Eles apreciam sua aparência, sabor e facilidade de cultivo em diferentes tipos de solo.

Característica

De acordo com pessoas comuns e especialistas, a variedade Nevsky é considerada uma das mais populares e reconhecidas. Ela foi desenvolvida inicialmente em 1976 no então Instituto de Pesquisa Agrícola do Noroeste, a partir do cruzamento de duas outras variedades, Kandidat e Veselovsky. O resultado foi extremamente bem-sucedido, apresentando bons rendimentos e resistência a doenças e fatores ambientais adversos que, por vezes, afetam a saúde e a produtividade da cultura.

Essa variedade de batata é atualmente cultivada em 26% de toda a área destinada anualmente pelo estado especificamente para o cultivo de batatas. A Nevsky é popular tanto entre os grandes produtores responsáveis ​​pelo fornecimento de batatas para mercados e lojas, quanto entre os pequenos jardineiros locais que cultivam seus próprios vegetais.

Em termos de maturação, a Nevsky é considerada uma variedade de ciclo médio-precoce. Desde os primeiros brotos até a maturação completa, quando a colheita está pronta, leva aproximadamente de 75 a 90 dias.

Descrição

Tubérculos – além do componente técnico, sua aparência é sem dúvida importante, pois é pelo que os compradores os avaliam, já que cada variedade cultivada deve proporcionar um bom retorno sobre o investimento. Os tubérculos são oblongos, às vezes redondos, com casca lisa e uniforme. Não apresentam irregularidades ou protuberâncias. A polpa é branca, com um leve tom amarelo. A casca é clara, marrom ou amarelada. A polpa macia é visível ao ser cortada; mesmo sem proteção, mantém sua cor natural por um longo tempo sem escurecer.

• O teor de amido situa-se algures nos 10,4% e não ultrapassa os 14,8%.
• Os tubérculos pesam em média de 90 a 130 g.

Talvez sejam os tubérculos bonitos e uniformes que ajudam a batata Nevsky a manter seu apelo popular. Afinal, a batata é agradável aos olhos, fácil de lavar, descasca sem dificuldade e mantém sua forma depois de cozida, o que não é pouca coisa.

Os arbustos são geralmente baixos, com muitos caules eretos e fofos e extensa ramificação. As folhas têm um tom agradável de verde, às vezes verde-escuro ou verde-claro, e geralmente são de tamanho médio. O besouro da batata-doce adora a variedade Nevsky tanto quanto os humanos, mas as folhas se recuperam rapidamente após serem devoradas, de modo que os arbustos não sofrem danos irreparáveis. Seu período de floração é curto, mas belo e abundante, com inflorescências brancas como a neve que se espalham como um tapete por todo o canteiro de batatas.

A produtividade é outro fator chave que atrai particularmente os jardineiros. Afinal, a maioria dos jardineiros possui terrenos de tamanho médio, por isso procuram variedades com rendimento máximo, garantindo que cada planta justifique plenamente o seu espaço. A variedade Nevsky apresenta, de fato, um alto rendimento. Com os cuidados adequados, uma planta produzirá até 8-15 tubérculos de tamanho médio, o que corresponde a 1,5 kg. A variedade possui um potencial bem desenvolvido. Responde imediatamente à adubação de primavera e aprecia o cultivo em tempo oportuno. Se as condições forem favoráveis ​​e o proprietário for atento, poderá desfrutar de uma produção de 60 toneladas por hectare, o que é considerado excelente. obtendo uma boa colheita de batatas.

A adaptação é a resposta de uma variedade às mudanças nas condições ambientais. Infelizmente, nem todos os jardineiros conseguem cultivar hortaliças em canteiros protegidos. A maioria simplesmente as planta em canteiros abertos, onde as mudas ficam expostas a geadas repentinas, granizo e solo compactado. Mesmo o jardineiro mais cuidadoso não pode mudar esses fatores; eles fazem parte da natureza. A variedade Nevsky é reconhecida por sua resistência à seca; ela possui um sistema radicular forte e extenso que busca e absorve umidade, penetrando mais profundamente no solo.

Os arbustos possuem folhas densas e numerosas, o que impede a rápida evaporação da umidade em dias quentes. Quando a temperatura sobe, as folhas podem parecer murchas; na realidade, elas simplesmente se enrolam para reduzir a área de superfície para a evaporação da umidade. Elas têm uma superfície lisa e brilhante que reflete bem a luz solar. Este é, sem dúvida, um mecanismo de adaptação sofisticado.

Observações de longo prazo demonstraram que a variedade Nevsky tolera bem a alta umidade. No entanto, a produtividade será afetada se a umidade for acompanhada de solo frio.

Doenças – infelizmente, as culturas agrícolas muitas vezes precisam ser tratadas para protegê-las de diversas doenças comuns às plantas. A variedade Nevsky é resistente a danos mecânicos normalmente encontrados durante a colheita, o transporte, a seleção e o envio. Ela também é menos suscetível a doenças fúngicas, virais e outras.

A variedade é resistente à sarna comum, raramente sofre de cancro da batata (sim, esta doença também afeta hortaliças), rizoctoniose e canela-preta. Mais importante ainda, resiste de forma confiável aos ataques do principal inimigo das solanáceas — a requeima. Infelizmente, esta doença tornou-se um verdadeiro flagelo, obrigando jardineiros e grandes produtores a tratar as suas plantações em massa com fungicidas nocivos.

Colheita – você notará que as folhas começam a murchar e depois secam por volta do meio do verão. Por volta de 15 de agosto, elas estarão completamente secas. Este é um sinal claro, mesmo para um jardineiro iniciante, de que é hora de adiar a colheita. O clima esfriará, o solo esfriará e as batatas não toleram isso facilmente. Certifique-se de colher as batatas antes do outono, especialmente quando houver geadas precoces na região. A colheita no momento certo garante até 95% da produção comercializável.

Outras características

Além de uma aparência agradável, produtividade e resistência a diversas doenças, o que mais é importante para um jardineiro ou produtor em larga escala? Por exemplo, o armazenamento. Afinal, plantando batatasBoa parte disso se destina especificamente ao armazenamento de inverno. Os tubérculos de batata Nevsky podem sobreviver facilmente até a primavera, mas então começarão a brotar vigorosamente. Vale a pena ficar de olho no seu estoque para não perder esses momentos e começar a preparação para o próximo plantio a tempo. Caso contrário, as batatas podem não tolerar bem a remoção forçada dos brotos.

A variedade Nevsky produzirá uma boa e abundante colheita se o preparo adequado for realizado. Isso deve incluir a desinfecção e a germinação de tubérculos selecionados sob luz por cerca de 2 a 3 semanas.

Essa variedade prospera em qualquer tipo de solo, mas prefere solos arenosos férteis e solos franco-argilosos leves. Responde muito bem à adubação. Sua fraqueza são as baixas temperaturas prolongadas. No entanto, isso não chega a ser um problema, já que as batatas são plantadas na primavera e colhidas antes do início do outono. O segredo é escolher dias quentes para o plantio.

As batatas são excelentes tanto em saladas quanto em sopas, e rendem um purê delicioso e bonito, embora exijam um cozimento mais longo. Elas se conservam bem, mantendo-se frescas por bastante tempo, uma característica muito apreciada pelos chefs.

A batata Nevsky é considerada uma das melhores variedades em diversos países. É apreciada pelo seu sabor, aparência e resistência. Sabe-se que mesmo em anos desfavoráveis ​​e de escassez, as batatas produzem uma boa colheita, especialmente se receberem adubação adequada.

Avaliações

Natália

"Cultivo batatas Nevsky há cerca de 20 anos. Os arbustos são robustos e muito bonitos, visíveis de longe no jardim, como um cartão de visitas da variedade. As folhas são maiores, mais largas e menos recortadas. Os tubérculos são ovais, geralmente de tamanho médio, com pequenos olhos rosados. São muito práticos; a chance de misturá-los acidentalmente com outras batatas é baixa. Uso-as em saladas, cozinhando-as com a casca. São deliciosas, não cozinham demais e nem racham."

A desvantagem é que a germinação é difícil depois de quebrada, mesmo que os brotos sejam danificados acidentalmente antes do plantio. Portanto, é mais seguro colocar os tubérculos selecionados para o plantio em caixas, forrando o fundo com serragem. Quando chegar a hora certa, transfira-os para o solo. Certa vez, quebrei alguns brotos acidentalmente e, infelizmente, 1/3 das plantas não cresceu. No outono, esses arbustos, que não haviam germinado corretamente, produziram apenas algumas batatas pequenas.

Olga

"Parte do jardim já é ocupada pela Avenida Nevsky há algum tempo. Claro que não vou ceder a área toda; notei que a colheita não é constante. Está à venda, mas plantamos mais; vende bem pela sua aparência organizada, e o sabor também é agradável. Não recomendo germinar; os brotos quebram com facilidade."

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Alexandre

"Cultivo batatas Nevsky há oito anos e notei que elas prosperam com fertilizantes e cuidados modernos. Você pode usar feno ou palha no plantio, ou antes do plantio, e misturar o solo preparado com húmus rico."