Características, descrição e períodos de maturação da batata Red Scarlet.

Se você está pensando em plantar uma variedade específica de batata em sua horta, deve pesquisar minuciosamente todas as informações sobre ela. Nesta página, você encontrará uma descrição completa da popular variedade RedScarlet, incluindo orientações de cultivo e armazenamento, suas vantagens e desvantagens, bem como possíveis problemas e como resolvê-los.

Descrição e características da batata Red Scarlet

Uma variedade holandesa, cultivada principalmente no centro e sul da Rússia. Ela prospera em climas úmidos e moderadamente quentes, mas requer bastante luz solar.

A produtividade é alta, atingindo 500 centners por hectare ou mais. O ciclo de crescimento dura aproximadamente 70 dias, com maturação precoce e uniforme. É resistente à seca, danos mecânicos, podridão e brotação secundária. Possui longa vida útil, mantendo sua aparência comercial.

Possui um sabor excelente e é rica em micronutrientes benéficos. É uma variedade de mesa, sendo adequada para qualquer prato. Não se desfaz nem perde a sua aparência atraente durante o cozimento.

Aparência

A variedade RedScarlet cresce como um arbusto baixo e ereto. A corola da flor pode ser vermelho-púrpura ou rosa-lilás. As folhas são verde-escuras, com bordas ligeiramente onduladas.

A casca do fruto é fina, lisa e vermelha. Os olhos são superficiais e pouco perceptíveis; são poucos. Os brotos claros na base têm uma tonalidade avermelhada ou roxa. A raiz é oval, alongada e geralmente de formato bastante regular (exceto nos frutos maiores). Um único tubérculo pesa tipicamente de 50 a 120 gramas, raramente chegando a 150 gramas.

A polpa é amarelada e não muda de cor durante o cozimento. Ela não escurece quando exposta ao ar.

Vantagens e desvantagens do RedScarlet

Prós:

• alto rendimento;
• resistência a nematoides e algumas doenças;
• Aparência impecável;
• bom gosto;
• possibilidade de armazenamento a longo prazo;
• abundância de vitaminas e minerais;
• O teor ideal de amido é de 10 a 15%.

Contras:

• fraca imunidade à requeima;
• Decompõe-se rapidamente em ambientes com alta umidade;
• Requisitos de cuidados bastante elevados;
• Não é adequado para regiões do norte.

Orientações de cultivo: plantio e cuidados em campo aberto

A variedade é bastante exigente em termos de cuidados, por isso todas as regras devem ser rigorosamente seguidas.

As batatas são plantadas ao ar livre em maio. Antes do plantio, certifique-se de que as sementes não estejam apodrecendo ou doentes. A variedade Red Scarlet pode ser cortada em seções durante o plantio, mas certifique-se de que cada seção tenha pelo menos um broto. O plantio dessa hortaliça de raiz deve ser feito com espaçamento de 60/35 ou 75/35. É importante deixar espaço suficiente entre as plantas, caso contrário, elas morrerão. A profundidade de plantio é média, aproximadamente de 6 a 8 cm. Essa variedade não precisa de germinação; ela cresce bem mesmo se plantada diretamente no solo.

Antes do plantio, solte bem a terra dos canteiros e forme sulcos. Fertilize-os com nitrogênio e preencha as covas com cinzas de madeira. Alguns especialistas também recomendam adicionar composto orgânico e cascas de cebola.

Os primeiros brotos devem aparecer de 14 a 20 dias após o plantio. A primeira colheita pode ocorrer já 45 dias depois. No geral, a variedade Red Scarlet leva até 80 dias para amadurecer.

Desde o momento do plantio, é preciso cuidar das batatas com muito carinho.

1. Monitore seus arbustos atentamente em busca de doenças e pragas. Abaixo, você encontrará os fatores aos quais deve prestar atenção primeiro.
2. A primeira vez que você deve capinar os canteiros é uma semana após o surgimento dos primeiros brotos. Em seguida, compacte a terra, aumentando a altura dos sulcos para cerca de 20 cm. A amontoa deve ser feita de 2 a 3 vezes durante a estação de crescimento.
3. A rega deve ser feita três vezes: antes da floração, após o seu início e 9 a 10 dias após o término da floração.
4. Os fertilizantes também são aplicados de 2 a 3 vezes durante a estação de crescimento. A primeira vez é cerca de um mês após o plantio, a segunda quando os botões aparecem e a terceira após a floração. Recomenda-se uma mistura de ureia (2 colheres de chá), sulfato de potássio (2 colheres de chá) e superfosfato (4 colheres de chá).
5. O remédio contra o besouro da batata do Colorado deve ser usado de 3 a 4 dias antes do início da floração.
6. De 7 a 10 dias antes da colheita, as folhas devem ser removidas.

Possíveis doenças e pragas e métodos de controle.

A variedade RedScarlet é resistente ao nematoide dourado, ao cancro do tubérculo, à requeima do tubérculo e a alguns vírus. De resto, apresenta suscetibilidade média a doenças e requer poucos cuidados especiais. No entanto, demonstra baixa imunidade a algumas doenças. Vamos analisá-las mais detalhadamente.

1. Requeima da batata. A podridão parda frequentemente destrói as plantações de batata. Causas: um fungo protozoário que se espalha para as raízes saudáveis ​​a partir de frutos e solo infectados. A doença se espalha especialmente rápido em clima quente e úmido. É fácil de identificar: manchas marrons com uma camada branca e felpuda quase imperceptível aparecem nas folhas inferiores e, em seguida, nas folhas superiores. Listras marrons aparecem no caule. A pulverização das plantas com fungicidas e outros produtos químicos ajuda a combater a requeima da batata. Remédios caseiros são completamente ineficazes no tratamento da RedScarlet.
2. Sarna comum. Pequenas manchas ulceradas aparecem nos frutos. As bordas ficam secas e marrons ou amarelas. A doença raramente é perceptível nas folhas, caules ou raízes da batata, afetando apenas os frutos. Os métodos de tratamento incluem venenos e pesticidas. A sarna é muito difícil de controlar, por isso são recomendadas medidas preventivas: fertilizantes ácidos, rotação de culturas e uso de adubo verde.
3. Mancha foliar por Alternaria. Manchas secas, marrons e circulares nas folhas são o principal sinal desse fungo prejudicial. Elas geralmente aparecem de 14 a 20 dias antes da floração. É importante detectar essa doença precocemente, caso contrário, ela se espalhará para os tubérculos, podendo arruinar grande parte da colheita. O controle deve ser feito com produtos químicos: Mancozeb, Thanos, Poliram e Acrobat MC são considerados os mais adequados.

Lembre-se: a melhor maneira de combater doenças é através da prevenção adequada. Com os cuidados corretos, o risco de adoecer será mínimo.

Regras para o armazenamento de colheitas

Os tubérculos mantêm sua aparência e sabor comercializáveis ​​durante o armazenamento prolongado. Antes de armazená-los, devem ser cuidadosamente selecionados, descartando-se os frutos podres ou doentes. A variedade Red Scarlet deve ser armazenada em local fresco e bem ventilado; a umidade é inaceitável durante o armazenamento. Os frutos são praticamente imunes a impactos, o que os torna resistentes ao transporte. Possuem longa vida útil, permitindo que você aproveite a colheita até o próximo verão.

Avaliações

Os produtores de hortaliças, ao discutirem sobre a RedScarlet em fóruns, costumam falar positivamente sobre a variedade. Aqui estão alguns comentários reais.

Elena, de Tomsk, escreve:

"Pode parecer exagero, mas me considero uma espécie de especialista em batatas. Eu as adoro; não existe prato melhor. Cultivo e cozinho batatas constantemente. O sabor e a disponibilidade delas são importantes para mim. Acredito que as melhores batatas são ricas em amido, crocantes, grandes, lisas e com polpa amarelada. Plantei um quilo da variedade Red Scarlett para testar e colhi quatro baldes de 12 litros. Todas as batatas estavam perfeitas: grandes, lisas e de um rosa intenso. Cultivei-as como de costume, sem nenhum cuidado especial. Cozinhei algumas batatas logo após a colheita — deliciosas! Exatamente como eu gosto. Agora, só cultivo batatas dessa variedade. E não encontrei nenhum defeito."

Nikolay, de Stavropol, escreve:

"Nunca fui de jardinagem, mas decidi plantar batatas. Cavei um pequeno pedaço de terra pobre com alguns entulhos de tijolo e concreto, polvilhei com cinzas e comprei 3 kg de batatas Red Scarlet (por apenas 70 rublos). Não cuidei muito delas, só tomei algumas providências quando apareceram os besouros da batata. Mesmo que os besouros tenham feito com que todas as folhas caíssem e ficassem pretas, a colheita ainda foi impressionante. Consegui 21,4 kg de batatas de 50 plantas (3 kg). Então, imagine o quanto você poderia colher em, digamos, cem metros quadrados, se eu tivesse um terreno de 4x4 metros. As batatas estavam deliciosas, ficaram ótimas."