Batata Ryabinushka: Descrição da variedade, características e fotos.

De acordo com a descrição, a batata Ryabinushka se destaca de outras variedades de hortaliças, como confirmam fotos e avaliações. Ela é cultivada em muitas partes do país, principalmente em áreas onde os verões são curtos e quentes. Isso não é um problema, pois é uma variedade de maturação precoce, que amadurece no início do verão.

A descrição da variedade de batata Ryabinushka é a seguinte: a planta cresce ereta, moderadamente espalhada, com os caules posicionados ligeiramente para fora da base. As folhas são numerosas, maiores na base e menores no ápice, com bordas onduladas, nervuras proeminentes e uma rica tonalidade verde.

Durante a floração, surgem flores roxas delicadas de tamanho médio, seguidas por bagas.

Os tubérculos de batata Ryabinushka são tipicamente ovais, com uma casca fina e rosa-clara que se descasca facilmente, especialmente quando as batatas são colhidas jovens. Os tubérculos têm uma superfície lisa, praticamente sem brotos. A polpa é amarela, cozinha bem e tem um sabor excelente.

As características da batata Ryabinushka são determinadas pelos seguintes fatores:

1. Resistência do tubérculo ao estresse mecânico.
2. Alto rendimento em um curto período de tempo.
3. Bom gosto.
4. As batatas são resistentes a algumas doenças e pragas.
5. Os tubérculos têm uma vida útil bastante longa, o que permite que sejam usados ​​para venda ou consumo pessoal durante todo o ano.
6. As batatas cozinham o suficiente para que possam ser usadas no preparo de qualquer prato, incluindo aperitivos e saladas.
7. A planta não é muito suscetível a flutuações de temperatura, por isso o vegetal é cultivado em qualquer região do país, inclusive em locais onde predominam verões amenos.
8. As batatas não são particularmente exigentes em termos de cuidados, mas, com o devido preparo, você poderá colher uma safra abundante de tubérculos grandes e saborosos após a planta amadurecer.

Batata "Ryabinushka": rendimento, qualidades gustativas

De acordo com a descrição e a foto da variedade de batata Ryabinushka, a produtividade deste vegetal é bastante alta. Em média, é possível obter até 350-400 centners por hectare, o que não é ruim para uma planta de ciclo curto, que amadurece em apenas 80 dias.

Para se obter uma colheita tão grande, é necessário investir algum esforço no cultivo e nos cuidados adequados com as batatas.

Em relação ao sabor, o tubérculo caracteriza-se por um excelente aroma, com um ligeiro toque adocicado no final. Independentemente do método de cozimento, os tubérculos não cozinham em excesso, podendo surgir uma pequena quantidade de amido na superfície. A principal característica da batata Ryabinushka é que ela não escurece durante o cozimento.

Regras de crescimento

Muitos jardineiros e horticultores se apaixonaram pela variedade de batata Ryabinushka por sua baixa necessidade de cuidados e inúmeras qualidades positivas. Todas as variedades dessa hortaliça, incluindo a própria Ryabinushka, são plantadas pelo método tradicional, utilizando substrato pré-preparado e colocando-o em pequenos buracos.

Acredita-se que a produtividade da colheita dependa em grande parte da qualidade dos tubérculos utilizados para o plantio, portanto, sua seleção deve ser feita com seriedade. De acordo com as diretrizes geralmente aceitas e com base no feedback de agricultores, jardineiros e horticultores experientes, o preparo das sementes da variedade de sorveira deve ser realizado da seguinte forma:

1. Durante o processo de seleção da colheita, são escolhidas as batatas do tamanho de um ovo de galinha.
2. Os tubérculos para plantio devem ter uma aparência saudável, sem sinais de podridão ou deterioração. Portanto, é essencial inspecioná-los na primavera, após o armazenamento de inverno.
3. As batatas selecionadas para cultivo são colocadas ao sol para germinarem.

O plantio de batatas é realizado utilizando uma tecnologia simples:

1. Em uma área de terra previamente escavada, são feitos buracos rasos, mantendo-se uma distância de 35 cm entre os arbustos e de 70 a 80 cm entre as fileiras.
2. Um pouco de húmus e cinzas de madeira são colocados no buraco, e os tubérculos são colocados ali.
3. As fileiras são cobertas com terra por cima.

Antes de plantar batatas-do-mato, alguns jardineiros pulverizam ou mergulham as batatas em uma solução de sulfato de cobre para reduzir o risco de doenças e infestação por pragas.

Instruções de cuidado

Para uma boa colheita de batatas, é essencial um cuidado mínimo. Dependendo das condições climáticas e do tipo de solo, esse cuidado pode variar ligeiramente. Mas, em geral, inclui o seguinte:

1. A remoção de ervas daninhas pode ser feita de forma independente ou em conjunto com a amontoa de terra. Ao eliminar as ervas daninhas, a planta cresce melhor e absorve mais nutrientes do solo.
2. A amontoa de terra ajuda a fortalecer a planta da batata e seu sistema radicular. Também enriquece o solo com oxigênio, elimina ervas daninhas e distribui a umidade uniformemente. Recomenda-se amontoar terra ao redor da batata pelo menos duas vezes durante o seu ciclo de crescimento.
3. A adubação também é essencial para o bom crescimento e desenvolvimento da batata. Ela acelera a germinação e a formação dos tubérculos, prevenindo ataques de pragas e doenças. Os fertilizantes são compostos por matéria orgânica e minerais.
4. O controle de pragas e doenças começa antes do plantio, quando os tubérculos são pulverizados ou imersos em preparações especiais. Posteriormente, após a formação das plantas, os besouros da batata do Colorado podem ser removidos manualmente e as plantas também podem ser pulverizadas contra diversos insetos.

Armazenando batatas Ryabinushka

Após a colheita, é hora de pensar em armazenar as batatas. Logo após serem colhidas, não as coloque em sacos e as guarde em uma adega, pois podem estragar ou apodrecer. Recomenda-se armazenar as batatas em um local seco ou ao ar livre por cerca de 10 a 12 dias após a colheita para que sequem e amadureçam melhor.

Ao selecionar batatas, você também deve prestar atenção à sua aparência; os tubérculos não devem estar danificados ou perfurados durante o processo de colheita.

Ao armazenar batatas, separe as raízes. Elas podem ser colocadas em caixas ou sacos. A temperatura no local de armazenamento não deve cair abaixo de 3°C (36°F). Uma adega, fossa séptica ou despensa são ideais para esse fim.

Doenças e pragas

Por ser considerada uma variedade de batata precoce, a Ryabinushka é capaz de prevenir muitas doenças perigosas. No entanto, se os cuidados forem inadequados ou as orientações de plantio não forem seguidas, a planta pode ficar suscetível a requeima, podridão, pinta-preta, cancro, manchas e outras doenças. Essas doenças são caracterizadas por danos às folhas, caule e ao próprio tubérculo. Como resultado, a planta murcha, seca e morre rapidamente.

Entre as pragas mais comuns que os moradores de verão e jardineiros costumam encontrar estão os vermes-arame, os besouros-da-batata-do-colorado e os grilos-toupeira.

Avaliações

Elizabeth, 37 anos:

"Sempre planto várias variedades de batata na minha horta, e no verão passado plantei sorveira. Fiquei muito satisfeita com a colheita; a planta não é nada exigente, os tubérculos são todos lisos, de tamanho médio a grande, e quase não havia nenhum pequeno. E havia pelo menos 10 batatas em cada pé. De agora em diante, só plantarei esta variedade."

Vitaly, 45 anos:

"Apesar de ser uma pessoa da cidade, adoro passar tempo na minha dacha cultivando legumes e frutos silvestres. Claro que, como outros jardineiros, a batata é um alimento básico. Passei muito tempo escolhendo a variedade certa que melhor se adaptasse ao meu clima e produzisse uma colheita abundante, já que o espaço na minha dacha é limitado. Há cinco anos, comecei a plantar batatas Rowanushka e continuo fazendo isso desde então. Adoro essa variedade e como é fácil cultivá-la."

Alexandra, 34 anos:

"A variedade de batata Rowanushka me agradou muito com sua produtividade. Cada pé contém um grande número de tubérculos, com poucos pequenos. Gostei especialmente do fato de as batatas se conservarem bem, não exigirem muitos cuidados e serem resistentes a variações de temperatura."