Batata Sineglazka: Descrição e características da variedade, avaliações, fotos

A variedade de batata "Sineglazka" é popular há muitos anos entre os veranistas e moradores rurais. Essa variedade foi desenvolvida no período pós-guerra pelo melhorista S.I. Domin. Embora não fosse adequada para o cultivo comercial, sua baixa necessidade de cuidados e excelente sabor a tornam uma concorrente de muitas novas variedades de batata.A variedade de batata "Sineglazka" é utilizada no preparo de uma grande variedade de pratos. A planta forma arbustos vigorosos com folhagem verde-escura. Essa variedade produz flores azuis de longa duração e praticamente não produz frutos.

Descrição e características

Esta variedade de meia estação produz tubérculos bege com olhos roxos. As batatas têm formato oval-oblongo e casca lisa. A polpa é branca quando cortada, com um teor de amido de até 15,5%. O peso médio do tubérculo varia de 150 a 200 gramas. Esta variedade é bastante produtiva, rendendo até 500 kg de tubérculos por 100 metros quadrados.

Esta variedade tem um longo período de crescimento. Os tubérculos desenvolvem-se em formatos regulares e tamanhos quase uniformes. A produção desta variedade normalmente concentra-se na cova de plantio e não se espalha para além dos seus limites.

As batatas de olho azul são resistentes a doenças como sarna, nematoides, cancro da batata e vários vírus. As sementes devem ser renovadas a cada quatro ou cinco anos. Caso contrário, as batatas degenerarão e a produção diminuirá.

Vantagens da variedade

As principais vantagens desta variedade são o bom rendimento e o excelente sabor. As batatas Sineglazka também se conservam bem em adegas privadas, são resistentes a diversas doenças e fáceis de cultivar. Os tubérculos desta variedade contêm altos níveis de vitamina B, vitamina C, potássio, zinco e manganês.

Desvantagens da variedade

Esta variedade de batata não é adequada para o cultivo comercial devido às suas exigentes condições de armazenamento. A cada poucos anos, as raízes diminuem de tamanho, reduzindo a produtividade e a qualidade. Portanto, as sementes devem ser substituídas periodicamente. As batatas de olho azul são suscetíveis à requeima, exigindo medidas adicionais de proteção.

Preparando batatas-semente para o plantio.

Germinação. No início de abril, as batatas destinadas ao plantio são levadas para um ambiente aquecido para germinar. A temperatura do ar deve estar entre 18 e 20 graus Celsius. Os tubérculos são selecionados e quaisquer sinais de doença são removidos. Batatas com brotos fracos e finos também devem ser descartadas.

As batatas-semente são dispostas em caixas ou sobre juta, em uma ou, no máximo, duas camadas. Se o espaço for limitado, podem ser utilizadas redes ou sacos transparentes com furos para circulação de ar para a germinação das batatas. Após alguns dias, a temperatura é reduzida para 10 ou 14 graus Celsius. Essa técnica promove a formação de brotos fortes e evita que fiquem estiolados.

Às vezes, os tubérculos brotam rapidamente, mas ainda não é hora de plantá-los. Nesse caso, os brotos são cuidadosamente separados, sem danificar as gemas. Esse procedimento pode ser repetido duas vezes; quando o terceiro broto aparecer, as batatas devem ser plantadas.

Outro fator crucial para a germinação das batatas é a umidade do ambiente. Os níveis ideais de umidade situam-se entre 80% e 85%. Se o ar do ambiente estiver seco, borrife água sobre as batatas várias vezes ao dia ou coloque recipientes com água por perto. As batatas germinarão em cerca de 30 dias e, quando estiverem prontas para o plantio, os brotos deverão ter entre 1 e 1,5 cm de altura.

Tratamento. Antes do plantio, os tubérculos são tratados com sulfato de cobre, um preventivo eficaz contra muitas doenças. Para isso, prepare uma solução: adicione 1 colher de chá da solução a três litros de água, misture bem e borrife as batatas ou mergulhe-as na solução por 1 minuto. Após cinco dias, os tubérculos podem ser tratados com uma solução fertilizante ou estimulante de crescimento.

A solução nutritiva é preparada da seguinte forma: dissolva 1 colher de sopa de nitrato de amônio e 1 colher de sopa de superfosfato em 10 litros de água. No dia do plantio, os tubérculos são imersos na solução nutritiva por uma hora e, em seguida, secos ao ar. Isso fornece aos tubérculos nutrição adicional, o que ajuda a ativar todos os processos químicos essenciais para o crescimento e desenvolvimento da planta.

Como cortar tubérculos corretamente. O corte dos tubérculos só é necessário quando há escassez de material para plantio ou como forma de propagar rapidamente a variedade desejada. Nesses casos, tubérculos de tamanho médio são divididos ao meio e tubérculos grandes em três ou quatro partes. Especialistas recomendam cortar as batatas de 7 a 10 dias antes do plantio para permitir a formação de uma camada protetora na superfície cortada. Se for necessário cortar os tubérculos no dia do plantio, eles devem ser tratados com Maxim, Sinclair, Celeste-Top ou Switch.

Pousar

As batatas de olho azul são plantadas no final de abril ou de 1 a 9 de maio. Escolha um local aberto e ensolarado, com solo leve e fértil, que não fique alagado durante períodos de cheia. Ao preparar o terreno para o plantio, você pode adicionar fertilizante nitrogenado ao solo. Plante as sementes a 10 cm de profundidade, com espaçamento de pelo menos 35 a 40 cm entre elas. Mantenha uma distância de 60 a 70 cm entre as fileiras.

Cuidado

Rega. Evite água parada, pois a falta de umidade também afeta negativamente a colheita. As plantas precisam ser regadas regularmente durante os seguintes períodos:

• após o aparecimento dos brotos;
• durante a brotação;
• após o término da floração.

Em casos de seca severa, quando o solo começa a rachar e as batatas ficam murchas, a rega é essencial. Para umedecer adequadamente as batatas, utilize 40 litros de água por metro quadrado.

Amontoamento e afofamento do solo. As batatas Sineglazka são amontoadas duas vezes durante o seu crescimento. O primeiro amontoamento é feito quando a parte aérea da planta atinge 15-20 cm de altura. O solo é removido com um ancinho, partindo do espaçamento entre as linhas em direção ao caule. O segundo amontoamento é feito duas semanas depois. O ideal é afofar o solo após a chuva ou rega. Para evitar a evaporação da umidade, o espaçamento entre as linhas é coberto com feno, palha ou capim fresco.

cobertura

Se o fertilizante nitrogenado for adicionado durante o preparo do solo antes do plantio, a sineglazka não necessita de adubação adicional durante a primeira fase de crescimento. Durante a segunda fase de crescimento, as plantas necessitam de fertilizante orgânico. Para isso, utilize esterco curtido na proporção de 5 kg por 10 m². O fertilizante orgânico deve ser aplicado após a precipitação, antes da amontoa.

Doenças comuns

Phoma. Os sintomas da doença podem ser observados durante a floração. Uma mancha alongada se forma na base do pecíolo da folha, que então se espalha para o caule. Os caules doentes morrem e os esporos do fungo se espalham para os tubérculos. Manchas escuras e arredondadas são visíveis nas batatas afetadas. Esta cultura não pode ser armazenada. Use "Shirlan" ou "Thanos" para tratar os brotos jovens. Antes da floração, as plantações de batata são tratadas com o fungicida "Ridomil Gold MC".

Vírus do enrolamento das folhas. A folha muda de cor, ficando amarela na face superior e rosa na inferior. Em seguida, as folhas se enrolam ao longo da nervura central, adquirindo um formato semelhante a um barco. A folha endurece e quebra ao toque. Esta doença não tem cura. As plantas infectadas são arrancadas e queimadas fora da horta.

Mosaico em faixas. Esta doença manifesta-se durante a brotação. Manchas de tecido morto podem ser vistas nas folhas inferiores, e a necrose espalha-se gradualmente por toda a folha e pecíolo. Com o tempo, todas as folhas caem e a planta fica incapaz de crescer e se desenvolver normalmente. A perda de produção causada por esta doença pode chegar a 90%. A doença é incurável, portanto, as plantas e os tubérculos são destruídos.

Pragas

Traça-da-batata. A postura de ovos deste inseto pode ser encontrada na parte inferior da folha, perto do pecíolo. As lagartas logo emergem, alimentando-se de folhas e raízes próximas ao solo. As batatas danificadas começam a apodrecer. As traças-da-batata podem ser capturadas com armadilhas de feromônio. Se as lagartas já apareceram, trate as plantas com Cytocor ou Iskra. Duas semanas antes da colheita, aplique Bitoxibacilina.

Larva-arame. Este é o nome dado às larvas do besouro-estalador que perfuram as batatas. As plantações danificadas não podem ser armazenadas. Adicione Bazudin ou Pochin à cova de plantio. A área é revolvida no final do outono para expor as larvas à superfície e permitir que elas morram congeladas. Deve-se evitar o crescimento de ervas daninhas, especialmente grama-bermuda. Calêndulas, cujo cheiro repele os besouros-estaladores, são plantadas perto das batatas.

O besouro-da-batata-do-colorado. As larvas desse inseto podem destruir plantações em questão de dias. Para evitar perdas na colheita, as plantas são pulverizadas com "Shedevr" ou "Prestige", "Batsikol" e "Dendrobacillin".

Quando colher e como armazenar a colheita

As batatas Sineglazka (de olho azul) começam a amadurecer em julho, mas para armazenamento a longo prazo, os tubérculos são colhidos no final de agosto ou início de setembro. Tempo seco e ensolarado é essencial durante esses períodos. As batatas colhidas devem ser completamente secas antes de serem armazenadas. Tubérculos danificados ou que apresentem sinais de doenças não devem ser armazenados durante o inverno. Armazene a colheita de batatas em um local fresco, a uma temperatura de 2°C e 80% de umidade. Os tubérculos são colocados em caixas de madeira, engradados ou sacos de tecido.

Avaliações

Maxim, 32 anos:

"Meu avô cultivava a variedade de batata Sineglazka; as batatas eram sempre grandes. No ano passado, decidi experimentar plantar essa variedade. Começamos a colher em meados de julho; os tubérculos eram de tamanho médio e casca fina. Colhi o restante no final de agosto. Colhi cerca de 450 kg em cem metros quadrados e estou satisfeito com o resultado."

Mikhail, 47 anos:

"Esta é a minha terceira temporada plantando batatas de olho azul; elas são deliciosas. Cultivá-las é praticamente livre de complicações, exceto pelo ocasional besouro da batata do Colorado. Armazeno a colheita em caixas de madeira na adega; as batatas se conservam bem até a primavera."

Anna, 54 anos:

"Uma vizinha compartilhou as sementes dessa variedade. Meu marido e eu plantamos dois baldes de 'Sineglazka' no primeiro ano. Regamos os canteiros de batata duas vezes durante o verão, em dias particularmente quentes. Ficamos muito satisfeitos com a colheita: os tubérculos eram grandes, com alguns de tamanho médio, e quase não havia batatas pequenas. Este ano, vamos cultivar 'Sineglazka' a partir de nossas próprias sementes."