Colheita de repolho: épocas e métodos

O repolho é uma planta que gosta de calor e é cultivado principalmente em jardins a partir de mudas. Os produtores recomendam o transplante do repolho após a germinação, e existem várias maneiras de fazer isso. Você pode transplantar os brotos para recipientes separados, vasos de turfa ou sob filme plástico.

Preciso transplantar o repolho?

Quem semeia repolho pela primeira vez sempre se pergunta: qual a necessidade de transplantar as mudas para este cultivo? Isso prejudica a planta? Jardineiros experientes e produtores de sementes concordam: o transplante não prejudica o repolho. Além disso, garante uma colheita abundante no outono.

O objetivo desta etapa na preparação das mudas para o cultivo ao ar livre é claro: fortalecer o sistema radicular e, consequentemente, os brotos. Quando o caule e as primeiras folhas emergem do solo em ambiente interno, surge o problema do crescimento excessivamente rápido. O caule alongado torna-se mais fino e, uma vez no jardim, à medida que a planta cresce, pode simplesmente quebrar. Ou, devido à sua fragilidade, pode contrair a doença da canela-preta.

Além disso, o replantio de uma planta retarda o crescimento da parte aérea do caule. Consequentemente, mudas curtas e robustas em solo aberto criarão raízes mais rapidamente do que exemplares altos e espalhados com raízes finas.

Outro aspecto importante do transplante é que, ao plantar um grande número de mudas em um único recipiente, ele evita a morte de caules que ficam sombreados por plantas vizinhas mais fortes, altas e com mais folhagem. O transplante pode ser evitado se as sementes forem plantadas inicialmente em recipientes separados ou, sob certas condições de temperatura e luminosidade, em campo aberto, com espaçamento adequado.

Assim, as vantagens do transplante são os seguintes fatores:

• Devido ao crescimento das raízes, a área de nutrição dos brotos aumenta;
• A renovação do solo proporciona um influxo de elementos úteis para o crescimento das plantas;
• O excesso de aglomeração de mudas desaparece, e cada exemplar individual recebe mais luz solar;
• Caules doentes e subdesenvolvidos são removidos antecipadamente.

Apesar desses aspectos positivos, o transplante é um processo difícil e estressante para a própria planta. Nem todos os brotos sobrevivem e todas as mudas enfraquecem rapidamente por um período de tempo. Aqueles que evitam o transplante de mudas de repolho se baseiam nos seguintes motivos:

• Ao transplantar, as raízes são danificadas em qualquer caso, e algumas podem não se recuperar. Uma planta inicialmente saudável e forte murcha e morre;
• O desenvolvimento dos brotos fica significativamente mais lento, o que, em prazos apertados, pode afetar a produção;
• A raiz principal para de crescer e toda a energia da planta é direcionada para a criação de raízes laterais. No geral, ela absorve significativamente menos umidade e nutrientes do solo;
• Às vezes, o transplante praticamente não tem efeito nos resultados, especialmente nas regiões sul do país. E o transplante leva um tempo considerável.

De fato, plantar mudas diretamente no solo e obter uma excelente colheita sem replantio é possível se o cultivo ocorrer em áreas de clima quente.

Métodos de mergulho

A poda da couve deve ser feita quando os brotos estiverem bem definidos. A pinçagem só deve ser feita em plantas saudáveis ​​com folhas cotiledonares desenvolvidas. Mudas com uma ou duas folhas verdadeiras já são capazes de suportar intervenções nas raízes. A abordagem pode variar: usar um recipiente comum, recipientes separados, vasos de turfa ou filme plástico.

Transplante para um recipiente comum

Este método funciona bem tanto com caixas novas da loja quanto com recipientes que já receberam várias mudas. Neste último caso, o recipiente deve ser tratado com uma solução fraca de permanganato de potássio antes do uso.

Antes de remover as mudas, encha a nova caixa com terra, deixando dois a três centímetros de espaço na parte superior. Você pode comprar terra para vasos na loja, mas é melhor diluí-la com a mesma terra em que a planta crescerá no jardim. Você pode misturá-la com cinzas, areia ou turfa. Antes de usar, a terra deve ser aquecida em alta temperatura.

Ao replantar, é importante manter as raízes no solo. Portanto, ao transferi-las de um recipiente para outro, evite sacudi-las. O ideal é retirá-las com uma colher: dessa forma, o torrão de terra úmida será transferido para o novo local com o mínimo de perda. É importante preparar as novas plantas com antecedência: faça buracos na superfície do solo para as mudas. A planta deve ser enterrada profundamente nesses buracos, até os cotilédones. Após o transplante, compacte o solo ao redor da muda.

recipientes separados

Jardineiros geralmente optam por copos de plástico ou sacos de laticínios como recipientes individuais. O único requisito é que tenham pelo menos 5 cm de diâmetro.

Basta cortar um orifício plano no fundo de um recipiente com uma tesoura para permitir que o excesso de água escorra para a bandeja comum. Se houver muitas mudas, plante algumas em um único saco. Ao transplantá-las para o solo, descarte as mais fracas.

A desvantagem de usar materiais sintéticos é que as raízes das mudas crescem pelos orifícios de drenagem. Transferi-las para o canteiro sem danificar o sistema radicular é muito difícil. Nesse caso, corte cuidadosamente o copo ou saco.

copos de turfa

A natureza natural dos copos facilita o cultivo e não danifica as raízes da planta. O caule é transferido para o solo junto com o recipiente. O copo não só se decompõe completamente no solo, como também o fertiliza: a turfa é um fertilizante orgânico.

Para o cultivo de repolho, o diâmetro do recipiente deve ser de 5 a 6 cm. As regras para o preenchimento com terra são as mesmas que para recipientes maiores. Deixe alguns centímetros da borda superior do recipiente livres para evitar que a umidade transborde. Após colocar a muda no buraco, compacte a terra ao redor dela. A terra, tanto no recipiente antigo quanto no novo, deve ser bem regada.

Independentemente do local, as mudas são plantadas profundamente, até as folhas cotiledonares. Quando plantadas em vasos de turfa em canteiros, os brotos não apresentam estagnação de crescimento.

Transplante sob filme

Este método exige tempo e paciência do jardineiro. O resultado é uma economia significativa de espaço para o cultivo de mudas. O plantio tradicional requer pelo menos quatro vezes mais espaço do que o necessário para acomodar as caixas ou copos.

Existem duas opções para usar filme plástico na colheita de repolho: “filme plástico + turfa” e “filme plástico + papel”.

Filme + turfa

Corte um pedaço de filme plástico grosso em retângulos de 60 x 20 cm. Coloque uma pequena quantidade de turfa no canto superior e posicione a muda sobre ela. Os cotilédones devem ficar acima do nível do filme. Cubra a parte superior da muda com a mesma quantidade de terra. Dobre a parte inferior do filme para dentro e enrole-o ao redor do caule, formando um rolo.

Fixamos a borda com fita adesiva. Você pode anotar qualquer informação necessária na fita adesiva, como época de transplante, variedade, etc. As mudas são colocadas em uma bandeja comum. Como as mudas estão muito próximas umas das outras, elas precisam de iluminação adicional.

Ao cuidar das mudas usando este método, certifique-se de que o solo esteja sempre úmido, mas não encharcado. Quando a quarta folha aparecer, adicione de 70 a 100% de terra a cada rolo.

Filme + papel

Para este método, você precisará não apenas de filme plástico, mas também de papel higiênico. Este método de cultivo é mais curto que o primeiro. Após o surgimento da segunda ou terceira folha, as mudas devem ser transplantadas para outro recipiente ou para o solo.

Forre tiras de plástico de 10 centímetros com papel higiênico e umedeça-as levemente com água de um borrifador. Coloque as sementes de repolho a 3 cm de distância umas das outras, a um centímetro da borda superior do plástico.

Cubra a parte superior com outra camada de papel higiênico. Envolva em plástico para que a rega possa ser feita por cima.

Enrolamos o papel e o colocamos em uma caixa de leite. Em condições quentes e úmidas, a germinação ocorre mais rapidamente do que com a semeadura tradicional. No entanto, o papel não contém nutrientes, sendo necessário adicioná-los externamente. Durante o período necessário para o surgimento de duas ou três folhas, são necessárias duas aplicações de ácido húmico.

Horários de colheita

Antes de observar o cronograma de transplante, é importante entender claramente quando começar a semeadura inicial da cultura. As variedades de repolho precoce levam um mês para amadurecer e só então podem ser plantadas na horta. Isso significa semear as sementes no final de abril. O repolho de maturação tardia leva quatro meses para crescer, o que significa que deve ser semeado no final de janeiro ou início de fevereiro.

O repolho branco de ciclo precoce e médio deve ser transplantado sete a oito dias após o surgimento dos primeiros brotos. Após duas semanas, o transplante não terá mais efeito. A couve-flor, o couve-rábano e o brócolis devem ser transplantados nove a dez dias após a brotação e, após 17 a 19 dias, não se deve mais transplantá-los.

Couve-flor em conserva

A couve-flor é uma planta mais delicada que o repolho. Mesmo na fase de germinação, ela precisa de mais luz solar e regas mais frequentes. O solo para essa cultura também é diferente – o pH não deve ser superior a 6.

Não é surpresa que, na Rússia central, essa cultura seja plantada apenas como mudas. Nessas áreas, as sementes são semeadas em meados de março, enquanto nas regiões do sul, a semeadura ocorre entre 10 e 20 de fevereiro. Para o transplante, espere até que as duas primeiras folhas apareçam. Assim que o próximo par de folhas surgir, é hora de transplantar.

Recomenda-se transplantar as mudas para recipientes individuais: copos de plástico, sacos de polietileno cortados ou vasos de turfa. Assim que as plantas se recuperarem do transplante, você pode começar a aclimatá-las. Criar condições semelhantes às de uma estufa — altas temperaturas, solo encharcado e luminosidade máxima — pode levar à perda das mudas. Mudas altas e com crescimento extenso provavelmente não prosperarão ao ar livre.

O plantio da couve em campo aberto ocorre aproximadamente um mês após a germinação.

Conclusão

A qualidade da colheita pode ser avaliada já na fase de cultivo das mudas. Se os caules forem fortes e curtos, as folhas pequenas e o sistema radicular bem ramificado após o transplante, as cabeças ou inflorescências resultantes provavelmente encantarão os produtores com seu tamanho, suculência e sabor. A chave para alcançar esse resultado é seguir todas as recomendações de cultivo de hortaliças e escolher o seu próprio método de transplante.