Toda dona de casa com um mínimo de terra tenta cultivar pelo menos algumas plantas de pepino e uma dúzia de tomates, além de algumas verduras. Se houver espaço, pimentões, beterrabas, batatas, cenouras, cebolas e alho são as culturas mais básicas para o jardineiro comum. Aqueles que têm a sorte de possuir um terreno grande acabam instalando estufas, sistemas de irrigação confiáveis e cultivando grandes quantidades de vegetais e uma ampla variedade de espécies.
Agora vamos descobrir as melhores variedades de pepino para cultivo em campo aberto na região de Moscou e analisar os diferentes tipos, escolhendo as variedades mais precoces, saborosas, menos amargas, produtivas e fáceis de cultivar, para que até mesmo um iniciante possa obter uma boa colheita. Há muitas dessas variedades de pepino disponíveis atualmente, incluindo variedades tradicionais e híbridas, tanto nacionais quanto importadas do Ocidente.
Antes de comprar sementes de pepino, é preciso entender o que você deseja cultivar e onde — em estufa, sob plástico, em campo aberto, para saladas, conservas ou simplesmente para consumo fresco — e então prosseguir a partir daí. Portanto, se você precisa cultivar pepinos para consumo in natura e para conserva na região de Moscou, plantando-os em campo aberto, vamos selecionar as variedades certas que, com os devidos cuidados, proporcionarão uma excelente colheita. Também selecionaremos variedades com boa resistência a doenças, de baixa manutenção, resistentes ao frio e de maturação precoce, para garantir o sucesso. Existem também variedades universais disponíveis; estas são as mais convenientes quando o espaço é limitado, pois podem ser facilmente usadas em saladas e para conservas.
Existem também variedades de pepino macho e fêmea, polinizadas por abelhas e autopolinizáveis. Estas últimas são ideais para estufas, onde as abelhas nem sempre têm acesso.
Informações úteis: Pepinos em estufa de policarbonato: plantio e cuidados..
Pepinos para conserva
Os pepinos em conserva têm casca fina, permitindo que o sal e os temperos penetrem facilmente. Eles contêm altos níveis de açúcar, o que, por sua vez, ajuda na fermentação dos pepinos e, consequentemente, lhes confere uma crocância e um aroma maravilhosos quando conservados. Embora os pepinos cultivados em estufa sejam mais produtivos, os cultivados ao ar livre são muito mais saborosos e ricos em aroma.
• Recomendamos a maravilhosa variedade híbrida Masha, muito precoce, que amadurece em apenas 36 dias, sendo ideal para a região de Moscou – ela tem tempo para crescer e presenteá-lo com uma colheita farta.
• Em seguida, temos a Murashka, cultivada pelos nossos criadores, produtiva, podendo-se colher até 7 quilos de um arbusto e enviá-los diretamente para um frasco para conservação.
• Em seguida, veio o híbrido alemão — grande, irregular, suculento e delicioso. Depois dele, os jardineiros da região de Moscou plantaram o adorado Rodnichok. Esta é uma variedade versátil — ótima em saladas e perfeita para conservas em potes ou barris.
• Nezhinsky e Konkurent foram os próximos em popularidade, Izyashny seguiu-os no ranking dos pepinos favoritos, depois Monastyrsky também foi apreciado pelos moradores de verão, e Muromsky.
• A variedade Business F1 é de ciclo médio-precoce, os frutos são de tamanho e peso médios – cerca de 100g, muito bem protegidos contra o míldio e produtivos.
pepinos para salada
Essas batatas têm características próprias: a casca é dura, densa, não contém açúcar, é adequada para ser levemente salgada e é boa fresca.
O pepino April F1 é uma excelente variedade de maturação precoce, polinizada por abelhas, moderadamente resistente a doenças e com frutos grandes, de até 250g.
O pepino Emerald Stream é considerado uma excelente opção para salada; além disso, é muito resistente a doenças e ao frio, tem um longo período de frutificação e pode até crescer na sombra – um verdadeiro pepino milagroso.
Veja também: plantando pepinos em garrafas de 5 litros.
Universal
• A variedade Bush amadurece cedo, tem um sabor excelente e os pepinos chegam a atingir 120g.
• Libella F1 – Seleção alemã, polinizada por abelhas, de meia estação, resistente ao oídio.
• A variedade Phoenix 640 tem maturação tardia, por isso é melhor plantá-la junto com variedades de maturação precoce e média para garantir uma colheita consistente ao longo da temporada. É resistente a muitas doenças do pepino e tem um sabor excelente.
• Amur F1 – muito produtivo, de maturação precoce, resistente a muitas doenças do pepino.
• Pasalimo F1 – precoce, frutífero, crocante, resistente a doenças – a alegria de qualquer jardineiro, um pepino em conserva.
• O Componist F1 também é um excelente pepino em conserva, precoce, saboroso e resistente a doenças.
Variedades como Altayskiy ranniy, Erofey, Konkurent, VIR 505, Sovkhozny e o híbrido de maturação precoce MOVIR também são reconhecidas por suas boas qualidades na região de Moscou. As variedades Vyaznikovskiy 37, German e Eva também são reconhecidas por suas excelentes qualidades para cultivo na região de Moscou.
As variedades partenocárpicas (aquelas que não necessitam de polinização) incluem a Connie F1 (pepino), adequada para conservas e saladas, e a Nezhinsky 12, boa para picles e resistente a doenças. A Miranda F1, particularmente produtiva e ótima para picles, destaca-se pela sua resistência a doenças. Também merece destaque a Ira F1, ultraprecoce, crocante, produtiva e resistente a doenças.
Veja também: Variedades de tomate com fotos e descrições para a região de Moscou.

Quando plantar pepinos em maio de 2024 de acordo com o calendário lunar
Pepinos para estufa de policarbonato: as melhores variedades para a região de Moscou
Um catálogo de variedades de pepino de maturação tardia para canteiros abertos.
Catálogo 2024: As melhores variedades de pepino polinizadas por abelhas