As melhores variedades de pepino resistentes ao frio e tolerantes à sombra.

Cultivar pepinos ao ar livre será uma tarefa particularmente desafiadora para jardineiros em regiões do norte e zonas climáticas com grandes variações diárias de temperatura. A cultura também é exigente em termos de horas de luz solar. Se esses parâmetros não forem ideais, os pepinos ficam tortos, amargos e excessivamente duros, e a produção geral diminui. Híbridos tolerantes ao frio e à sombra, e variedades de pepino específicas para cultivo em campo aberto, são uma boa alternativa às variedades tradicionais.

Principais características

O desenvolvimento de um pepino saudável depende do clima. Na maioria das regiões, a época de maturação e crescimento se limita a apenas dois meses; em latitudes mais ao norte, dura de 35 a 40 dias. Mesmo o cultivo e a aclimatação das mudas nem sempre resultam na colheita desejada. Variedades resistentes ao frio e à sombra podem ser tanto precoces quanto tardias. Portanto, é importante estudar a descrição de cada variedade e híbrido e ler avaliações com antecedência.

Variedades

A tolerância ao frio e a necessidade reduzida de luz são características agronômicas relacionadas, mas não idênticas. Variedades de pepino tolerantes à sombra, especialmente para cultivo em campo aberto, toleram melhor as flutuações de temperatura, mas isso não significa que resistirão a temperaturas médias diárias próximas de zero grau ou sobreviverão a geadas noturnas repentinas. Pepinos tolerantes ao frio, especificamente selecionados para cultivo em campo aberto, amadurecerão de acordo com as especificações do fabricante, mesmo em condições de baixa luminosidade.

As principais características a serem estudadas incluem:

• período de maturação;
• tipo de polinização;
• forma de crescimento.

As espécies mais prolíficas são as resistentes, que crescem em longas trepadeiras. variedades de arbusto São mais fáceis de cultivar, mas produzem menos frutos. As variedades resistentes ao frio são frequentemente partenocárpicas, ou seja, autopolinizáveis. Não necessitam de abelhas. O controle de insetos é um processo instável e vulnerável a mudanças bruscas de temperatura.

As variedades resistentes incluem desde as superprecoces até as tardias. As variedades de meia estação são as mais produtivas. Elas conseguem formar um número suficiente de ovários, enquanto os híbridos com um longo período de frutificação ativa permanecem na fase vegetativa até o outono, pois são resistentes a baixas temperaturas.

Prós e contras

As variedades melhoradas não são totalmente de baixa manutenção; elas ainda exigem condições específicas de cultivo. Ao escolher um híbrido, é importante considerar suas características de tolerância. Por exemplo, não existem pepinos que não morram em temperaturas abaixo de zero. A maioria das variedades é projetada para continuar crescendo até 5°C (41°F), enquanto algumas toleram 2°C (33°F). No entanto, o amadurecimento e o crescimento não devem ser interrompidos. Variedades tolerantes à sombra podem continuar crescendo na sombra por vários dias, mas a completa ausência de luz matará até mesmo essa planta. Isso é tanto uma vantagem quanto uma desvantagem dessas variedades. As seguintes vantagens também são observadas:

• período de frutificação prolongado;
• baixa sensibilidade a doenças e pragas;
• versatilidade.

Os frutos podem ter um sabor e aroma ligeiramente menos pronunciados. Esses parâmetros dependem das condições climáticas. Algumas variedades têm casca grossa e áspera, o que não agrada a todos os paladares. Não há outras desvantagens significativas. Esses pepinos podem ser consumidos frescos, em conserva ou em picles.

recomendações crescentes

Variedades com alta resistência podem ser cultivadas em qualquer região. No entanto, em climas mais quentes, não é necessário sacrificar o sabor, o aroma característico ou a produtividade se o risco de geadas repentinas for baixo. A troca para novas variedades será necessária para quem cultiva em regiões agrícolas de risco.

• nos Urais;
• na Sibéria;
• no Extremo Oriente.

Essa é uma boa solução e para jardineiros na região de Moscou, a região norte do Volga e a região de Leningrado. Se for possível cultivar hortaliças apenas em campo aberto, sem monitoramento constante e sem possibilidade de interromper o cultivo em caso de frio, escolher a variedade certa simplificará os cuidados. Nas regiões mais desafiadoras, onde os verões são frios e nublados, os primeiros frutos devem aparecer o mais cedo possível. Portanto, variedades de maturação tardia são indesejáveis. Elas só iniciarão o crescimento ativo pelo menos 55 a 65 dias após a germinação, mas as temperaturas já terão caído abaixo do mínimo permitido.

Em termos de cuidados, essas plantações não diferem das comuns. O principal a lembrar é que geadas severas e a completa ausência de luz ainda representam perigo. Plantas altas podem ser plantadas perto de variedades tolerantes à sombra, mas em pequeno número. As variedades tolerantes ao frio precisam de rega regular, e o solo deve ser coberto com cobertura morta e afofado. Isso ajudará a aumentar a oxigenação do solo e torná-lo menos condutivo. Se as temperaturas caírem, é melhor cobrir as plantações com plástico ou fornecer aquecimento simples queimando resíduos orgânicos. A fumaça pode ajudar a evitar a formação de massas de ar frio.

Para melhorar o sabor, aumentar o tamanho dos frutos e acelerar o amadurecimento, são necessários fertilizantes adequados. Variedades resistentes são mais sensíveis a doses excessivas de substâncias quimicamente ativas, por isso é melhor evitar fertilizantes minerais e optar por formulações orgânicas ou complexas.

Você também pode se interessar por:

As melhores variedades de pepino para cultivo em campo aberto na região de Moscou
Os pepinos são tenros, crocantes, suculentos e saudáveis; as saladas com eles são deliciosas, têm uma crocância maravilhosa, levemente salgados, com...Leia mais…

Selecionando uma variedade

É difícil apontar as melhores variedades, pois os resultados variam dependendo da região e da adesão às práticas agrícolas. Os centros de cultivo introduzem novas variedades regularmente. No entanto, os jardineiros já estão familiarizados com alguns pepinos e podem fornecer feedback com base na produtividade e nas características.

Dentre as diversas variedades resistentes ao frio, os híbridos se destacam pelo longo período de frutificação, frutos uniformes e tamanho grande. Essas qualidades são possuídas por:

• "Moinho";
• "Suomi híbrido F1";
• "Híbrido Saltan F1".

A variedade de pepino resistente ao frio "By the Pike's Command F1" recebeu excelentes avaliações. Seus frutos se destacam pelo alto teor de açúcar e sabor vibrante. Crescem de forma arbustiva. Um único caule central praticamente não produz brotos laterais, ocupando pouco espaço e dispensando podas. As variedades de pepino "Saltan" e "Gepard F1" suportam ondas de frio repentinas de até +2°C (33°F).

O pepino "Suomi" tem frutos menores, com cerca de 7 centímetros de comprimento em média. Como na foto, eles são lisos e finamente estriados. Esta nova variedade finlandesa nem sequer precisa de proteção contra o frio e é adequada para enlatamento, pois produz muitos frutos de uma só vez. A variedade de pepino "Cheboksarets" produz uma colheita mais tardia, após aproximadamente 50 a 55 dias. Os frutos amadurecem gradual e uniformemente durante o final do verão e início do outono, o que pode dificultar a colheita. Assim como o pepino "Flagman F1", ele é versátil, adequado tanto para consumo fresco quanto para armazenamento de curto prazo.

As variedades tolerantes à sombra não são menos diversas. As variedades de pepino "Zadavaka F1", "Arbat" e "Zabiyaka F1" apresentam boa produtividade. Os frutos correspondem às fotos fornecidas pelo produtor de sementes, variando em tamanho de 8 a 10 centímetros. Esses híbridos possuem tubérculos grandes e casca fina. Crescem uniformemente e são considerados de meia estação. Sua folhagem não é muito densa e o número de brotos laterais não ultrapassa quatro. Isso permite a iluminação ideal de toda a planta, mesmo com pouca luz solar. Variedades de pepino ligeiramente maiores incluem "Balalaika F1", "Lord F1" e "Manul Hybrid F1", que atingem 12-13 centímetros de comprimento e são mais adequadas para consumo fresco.

As variedades de pepino tolerantes à sombra, como as da Manul e da TSKh, são adequadas para cultivo a céu aberto, canteiros aquecidos e estufas. Essa cultura costuma apresentar rendimentos menores devido à insuficiência de luz sob cobertura. Ao plantar variedades especiais, a estação de cultivo pode ser significativamente estendida com a instalação de cobertura adicional no início do outono. A manutenção cuidadosa também pode aumentar a produtividade. Por exemplo, os pepinos da variedade "Danila", como os da TSKh, prosperam com o tutoramento oportuno dos arbustos e trepadeiras. O crescimento rápido é uma das características marcantes do híbrido. No entanto, o emaranhamento de caules e brotos reduz ainda mais a exposição à luz. Todas essas variedades são sensíveis à falta de água e à deficiência de nutrientes, mas são resistentes a doenças fúngicas e mofo.

Jardineiros citam as variedades "Maryina Roshcha", "Berendey" e "Topolyok" como híbridos particularmente bem-sucedidos. Elas produzem frutos mesmo em sombra constante, como em plantações densas. Esta última produz os frutos menores, ideais para conservas diferenciadas. O período de maturação contínua é de 100 a 110 dias, e a primeira colheita pode ser feita após apenas 45 dias.

Avaliações

Olga

Na minha casa de campo na região de Leningrado, passei a cultivar exclusivamente pepinos de variedades que toleram sombra. Os pepinos amadurecem muito mais rápido e há menos frutos tortos. A variedade "Berendey" tem se mostrado particularmente eficaz; ela se conserva bem mesmo em temperatura ambiente.

Vencedor

Gosto da variedade "Maryina Roshcha". Ao contrário da mais conhecida "Athlete", esses pepinos não ficam amargos quando cultivados em clima quente ou sob o sol. Pelo contrário, produzem mais ovários, resultando em uma colheita impressionante.

Pepinos que apreciam sombra e são resistentes ao frio produzem frutos mesmo nas condições mais adversas, exigindo poucos cuidados. O plantio, a tutoria, a poda e a rega são semelhantes aos dos pepinos comuns; você nem precisa se preocupar em cobri-los durante as inevitáveis ​​ondas de frio no final do verão. A principal vantagem dessas variedades é o longo período de frutificação. No entanto, elas também apresentam desvantagens: por exemplo, algumas variedades não toleram o calor excessivo e ficam amargas quando desidratadas. Portanto, é importante escolher um híbrido adequado às condições específicas de cada planta.