A história da batata na Rússia é repleta de altos e baixos, abrangendo quase 300 anos, e por quase dois terços desse tempo, essa cultura desfrutou de uma popularidade bem merecida entre a população. Fácil de cultivar e adaptável a uma variedade de climas, a batata ganhou o título de "segundo pão".
Mesmo um agricultor inexperiente que tenha plantado este tubérculo em sua horta e possua algum conhecimento sobre técnicas de irrigação e amontoamento de terra pode obter uma colheita razoável ao final da temporada, não fosse por um único "porém". O besouro-da-batata-do-colorado, aquele invasor insaciável que penetrou na União Soviética ocidental na década de 1940, havia se tornado firmemente associado às batatas na mente dos moradores de todo o país em 2000.
A importância do besouro da batata do Colorado para as plantações de batata.
Muitos veranistas que não podem residir permanentemente em seus terrenos durante o verão já se depararam, pelo menos uma vez, com a seguinte situação em sua prática de jardinagem. As batatas plantadas estão crescendo bem, a amontoa inicial foi concluída, o verão úmido não exige regas frequentes, mas alguma circunstância (como férias muito esperadas) impede o proprietário de visitar seu terreno por uma ou duas semanas. Ao retornar à sua casa de campo, o proprietário descobre um terreno de batatas arruinado, com caules nus completamente devorados por besouros. A colheita é mínima e sequer compensa as perdas com as mudas compradas. Essa situação é especialmente comum nas regiões sul do país, onde a umidade é baixa e as temperaturas médias de verão são altas. No clima quente e árido da Ásia Central, o besouro-da-batata-do-colorado produz quatro gerações por ano e, em climas particularmente quentes, observam-se grandes bandos de besouros adultos, viajando até vários quilômetros a favor do vento a velocidades de até 8 km/h. Sem conseguir encontrar plantações de batata pelo caminho, o besouro se alimenta de solanáceas silvestres, incluindo a venenosa beladona e o meimendro, até chegar a um campo recém-cultivado. Não é de se admirar que, a essa altura, essa praga feroz já tenha conquistado o mundo inteiro, com exceção da Inglaterra, onde vigora uma quarentena rigorosa, e da Antártida.
O besouro-da-batata-do-colorado normalmente não se alimenta dos tubérculos da batata, nem na fase adulta nem na larva. Esses insetos podem ser encontrados nas raízes da batata apenas no início da primavera, quando os adultos, famintos após o inverno, localizam os tubérculos prontos para o plantio pelo olfato e se recuperam até o surgimento dos primeiros brotos. Embora essa espécie de inseto tenha evoluído nos desertos da província de Sonora, no México, onde os besouros se alimentavam de plantas silvestres da família das solanáceas, hoje o principal alimento do besouro-da-batata-do-colorado são as folhas verdes da batata. No entanto, em fóruns de jardinagem, usuários frequentemente relatam que, quando batatas, berinjelas e pimentões são plantados nas proximidades, o besouro prefere os brotos mais tenros das duas últimas culturas, e só depois que a polpa da folha do pimentão é destruída é que ele passa a se alimentar das folhas da batata. Essa situação provavelmente se deve à disseminação de variedades modernas de batata com folhagem resistente, pilosa ou amarga (devido aos glicosídeos), que são mais resistentes a pragas. Estes incluem, por exemplo, 'Nikulinsky,' 'Bryansky Nadezhdy,' 'Kamensky,' 'Shurminsky-2,' 'Sulev,' 'Temp,' 'Olev,' 'Svitanok Kievsky,' 'Mysl,' 'Lasunok,' 'Utro Ranneye,' e outros.
A praga mais perigosa para as plantações de batata são as larvas do besouro-da-batata-do-colorado. Embora cada besouro imaturo consuma no máximo 30 miligramas de polpa foliar por dia, a produção em massa da praga e a capacidade dos adultos de gerar várias gerações por safra podem levar à destruição de 40% da colheita de batata. A produção massiva de massas de ovos e, consequentemente, a população de larvas, o apetite voraz tanto dos besouros jovens quanto dos adultos, sua adaptabilidade à geada e à seca, sua resistência a muitos venenos e sua rápida tolerância a inseticidas elevaram o besouro-da-batata-do-colorado ao topo da lista de inimigos da batata.
Portanto, infelizmente, não é possível ignorar essa praga em sua plantação de batatas.
Cientistas estão estudando atentamente o ciclo de vida do besouro-da-folha-listrado, químicos e geneticistas estão sintetizando novos inseticidas, e agricultores e jardineiros estão testando antigos remédios caseiros. Embora ainda não tenha sido descoberta uma panaceia universal e completamente segura para o besouro-da-batata-do-colorado, muitos produtores de hortaliças possuem métodos bastante eficazes para controlá-lo, e lojas de jardinagem oferecem uma variedade de produtos químicos fortes e relativamente inofensivos. Hoje, para muitos, a questão urgente não é encontrar uma maneira de combater essa praga voraz, mas sim— É possível tratar batatas contra besouros durante a floração? Vamos tentar descobrir.
A importância da floração da batata para a maturação do tubérculo.
Embora apenas os tubérculos da batata possuam o principal valor nutricional e industrial, a planta precisa completar um ciclo vegetativo completo para desenvolver adequadamente essas estruturas. A fotossíntese, um processo fundamental no metabolismo vegetal, ocorre na parte verde da planta, acima do solo e exposta à luz solar. A fotossíntese envolve a síntese de compostos inorgânicos simples, primeiro em monossacarídeos (moléculas de glicose) e, em seguida, em polissacarídeos complexos, incluindo o valioso amido. Os polímeros de amido se acumulam nos órgãos de armazenamento da batata — os tubérculos radiculares.
O número e o tamanho dos tubérculos dependem da qualidade e duração da fotossíntese, da suficiência dos materiais iniciais e da presença de fatores gerais favoráveis (calor, luz, umidade, ar no solo e espaço subterrâneo). Isso explica por que os danos à massa verde causados pelo besouro-da-batata-do-colorado afetam a produtividade da cultura. Após o crescimento da massa verde e o desenvolvimento dos órgãos reprodutivos, a planta da batata começa a armazenar nutrientes para uso futuro. A emergência e a formação dos tubérculos em variedades de batata de ciclo médio-precoce, populares na Rússia, ocorrem durante a floração, que coincide com o período de maior atividade dos insetos adultos e suas larvas. A alimentação de besouros nas pontas das plantas durante esse período crucial inibe a formação de tubérculos, pois os nutrientes sintetizados são utilizados para reparar os órgãos danificados em vez de serem armazenados no subsolo. Além disso, esporos de fungos e vírus podem entrar nas feridas durante lesões no caule, causando danos à cultura e contaminação da área. A importância da floração para a colheita da batata é indiretamente confirmada pelo fato de que a remoção das inflorescências, prática adotada por alguns jardineiros, pode aumentar o número de tubérculos em um ou dois, mas as raízes resultantes são pequenas, irregulares e com baixo teor de amido.
Uma exceção são algumas variedades modernas de batata, para as quais a ausência de floração ou um pequeno número de flores por cacho é a norma. Entre elas, estão as variedades ultraprecoces 'Rocco', 'Timo', 'Empress' e 'Mariella'. A variedade 'Vesna' produz botões florais apenas em verões chuvosos e murcha muito rapidamente, e durante períodos de seca, não floresce de todo. Eliminar a floração, neste caso, é benéfico para o agricultor, pois a planta não desperdiça energia na formação de órgãos que não têm valor econômico.
É possível pulverizar batatas contra o besouro-da-batata-do-colorado durante a floração?
Muitos jardineiros e uma grande porcentagem de empresários que cultivam batatas para uso comercial utilizam inseticidas em qualquer época do ciclo de crescimento. Matar besouros com produtos químicos potentes de nova geração sempre resulta na preservação das partes aéreas das plantas e, consequentemente, em um aumento da produção. No entanto, é sabido que os produtos químicos sintéticos se acumulam em grande quantidade nos tubérculos de batata durante a floração. Aliás, existe um debate considerável sobre a conveniência de usar venenos industriais durante outros períodos do ciclo de vida da planta, já que essas substâncias tendem a se acumular no solo, interagir de forma prejudicial com a microflora e a fauna benéficas do solo e serem absorvidas pelas gerações subsequentes de cultivo.
A importância desse debate, que expressa uma atitude negativa em relação ao tratamento de batatas durante a floração, também pode ser avaliada em comparação com a rápida adaptação do besouro a todos os novos produtos químicos. Basta lembrar o inseticida DDT (nome comercial "Dust"), hoje proibido, que causou alvoroço na URSS na década de 1950. Inicialmente, ele controlou com sucesso o besouro-da-batata-do-colorado e outras pragas agrícolas, mas posteriormente perdeu sua eficácia. A chave para a resistência e a rápida tolerância do besouro-da-batata aos venenos reside em um mecanismo geneticamente determinado para a eliminação de alcaloides vegetais do organismo. A dieta do besouro-da-batata-do-colorado em sua área de distribuição histórica no México consistia em solanáceas tóxicas, que são mortais para a maioria dos outros insetos herbívoros. O sistema metabólico do besouro é adaptado não apenas para reconhecer e eliminar substâncias perigosas, mas também para acumular compostos nocivos nos tecidos. Esse mecanismo metabólico torna a planta hospedeira intragável para a maioria dos predadores, como indica a coloração de advertência vibrante dos adultos, larvas e ovos. A única exceção entre as substâncias tóxicas são os pesticidas sistêmicos modernos (como o Confidor Maxi Extra). Esses inseticidas penetram na planta pelas raízes e se acumulam em todos os seus órgãos. Os insetos ingerem o veneno ao se alimentarem das partes da planta envenenadas e morrem. Infelizmente, muitos inseticidas sistêmicos permanecem no solo por até 10 semanas e podem prejudicar os seres humanos por meio do contato ou consumo de plantas tratadas, além de dizimar insetos auxiliares, peixes e animais de estimação. A toxicidade dos produtos químicos para abelhas, insetos predadores e anfíbios benéficos é outro motivo importante pelo qual o tratamento de batatas com pesticidas durante a floração é fortemente desencorajado.
O desenvolvimento acelerado das ciências ambientais, da microbiologia e da nanotecnologia nos últimos anos levou ao surgimento de um campo sem precedentes na indústria química: a produção de inseticidas biológicos. Os ingredientes ativos dessas preparações são microrganismos — pragas naturais do besouro-da-batata-do-colorado (certas cepas de fungos e bactérias) — e nematoides entomopatogênicos.
Os inseticidas fúngicos (avermectinas) produzem neurotoxinas que paralisam e matam os insetos. Além disso, os conídios de alguns fungos microscópicos podem penetrar no corpo do inseto e infectar seus órgãos, causando a morte. As avermectinas são sensíveis à umidade, temperatura e luminosidade, necessitando de refrigeração e armazenamento no escuro, e devem ser aplicadas após uma leve pulverização no final da tarde.
Patógenos bacterianos são isolados de cepas de microrganismos do solo e afetam pragas de insetos através do trato intestinal, produzindo toxinas. Esses produtos estão disponíveis na forma de pós secos, têm prazo de validade de até dezoito meses em condições normais e, ao contrário dos inseticidas fúngicos, são praticamente não alergênicos.
Os inseticidas à base de EPN (nematoides entomopatogênicos) são os produtos de quarta geração mais promissores e eficazes. Esses vermes microscópicos penetram no corpo de insetos adultos e larvas através da alimentação e infectam seus hospedeiros com bactérias simbióticas que produzem uma toxina. Os nematoides são sensíveis à secura; os tratamentos com EPN devem ser realizados após uma leve pulverização no final da tarde.
Como demonstram inúmeros estudos, os inseticidas à base de microrganismos naturais não são fitotóxicos, praticamente não representam danos para humanos, abelhas, peixes e animais de sangue quente, são rapidamente inativados no ambiente natural, não se acumulam no solo ou nos tecidos e, frequentemente, têm um efeito direcionado. Mais importante ainda, não causam tolerância na praga-alvo. Apesar do custo mais elevado, esses produtos estão sendo ativamente estudados e podem eventualmente substituir os análogos sintéticos. Contudo, seu impacto na saúde humana e de animais benéficos, bem como a gama completa de relações ecológicas entre esses microrganismos, ainda não foi totalmente elucidado, sendo recomendável a adoção de medidas preventivas ao trabalhar com eles.
Métodos seguros para o tratamento de batatas contra o besouro-da-batata-do-colorado durante a floração.
Como já estabelecemos, pulverizar batatas com produtos químicos durante a floração para controlar o besouro-da-batata-do-colorado é perigoso para a saúde humana e animal, além de ter consequências prejudiciais para o ecossistema como um todo. Vamos agora considerar métodos mais seguros para controlar o besouro-da-batata-do-colorado que podem ser usados durante esta época de cultivo.
- Primeiramente, os bioinseticidas mencionados no capítulo anterior ajudarão a eliminar as pragas. Preparações fúngicas como AvertinN e Aversectin C, eficazes contra larvas do besouro-da-batata-do-colorado, preparações bacterianas como Bitoxibacillin e Fitoverm, e o nematóide Nemabakt têm apresentado bons resultados em batatas. Agravertin, Akarin e Bikol também são populares entre os agricultores. Centros de jardinagem comercializam bioinseticidas como "No Colorado Beetle!", "Aktofit", "Boverin" e "Aktarofit". É importante lembrar que todos os inseticidas biológicos e suas toxinas se degradam muito rapidamente no meio ambiente e têm efeito retardado. Se a geração anterior de larvas do besouro-da-batata-do-colorado não for completamente eliminada e indivíduos adultos permanecerem na cultura, novas pulverizações serão necessárias durante e após a floração. Antes de usar qualquer produto, leia atentamente as instruções e siga rigorosamente o uso recomendado. O número de aplicações repetidas e o efeito final dependem muito das condições climáticas, do estado geral das plantas e do momento da aplicação, podendo variar significativamente entre os usuários.

- A coleta mecânica de insetos é prática em pequenas plantações. É importante lembrar o comportamento defensivo específico dos adultos: quando ameaçados, eles não voam, mas caem no chão, fingindo-se de mortos. Se um besouro escondido passar despercebido, ele reaparecerá na planta em poucos minutos. Jardineiros recomendam o seguinte método. A coleta das pragas deve ser feita por duas pessoas. A pessoa da frente varre os adultos com uma vassoura de cabo longo para dentro de uma rede larga colocada sob a planta. A pessoa de trás coleta as larvas e os ovos manualmente. A coleta mecânica de besouros é bastante trabalhosa, mas depois de algumas sessões em família, pode salvar as batatas deste ano de danos e os agricultores de uma perda total da safra.

- Sabedoria popular sugere como pulverizar batatas durante a floração. Polvilhar com cinzas de madeira, especialmente de bétula, ou irrigar com uma solução de cinzas e sabão não só mata o besouro, como também fornece potássio natural às plantas, o que aumenta a produtividade. Pulverize as batatas após o orvalho da manhã ou da tarde, ou após a chuva, em intervalos de duas semanas. Diluir as cinzas em água com sabão (30 g de cinzas e 3-5 g de sabão em pó por litro de água) tornará a solução mais aderente e permitirá que o produto fixe melhor nas folhas, inclusive na parte inferior, onde os ovos são depositados e onde vive a primeira geração de larvas. Não se esqueça de polvilhar o solo sob as plantas. O consumo de cinzas é alto – cerca de 10 kg por 100 metros quadrados. Você também pode pulverizar as batatas durante a floração para controlar o besouro-da-batata-do-colorado com uma solução de alcatrão (100-150 g de alcatrão de bétula por 10 litros de água). O alcatrão é um subproduto concentrado do processamento da cinza de bétula e é ainda mais eficaz do que a matéria-prima original.
- Você pode eliminar besouros durante a floração da batata com uma infusão de cascas de cebola. Coloque cerca de 0,5 kg de cascas em um balde com água fervente e deixe em infusão por 2 dias. Em seguida, adicione sabão à infusão não diluída e polvilhe sobre as batatas. Os besouros adultos não gostam do cheiro de cebola podre e, assim, sua população diminuirá na área.
- É preciso ter cuidado ao irrigar batatas com infusões e decocções de plantas aromáticas como manjericão, calêndula e groselha. A infusão de alho também é útil. Fica claro por que não se deve usar preparações caseiras de plantas venenosas para matar o besouro-da-batata-do-colorado durante a floração. Alcaloides obtidos de outros remédios comuns, como cicuta, percevejos, absinto, tansy, celidônia e similares, penetrarão nos tubérculos em desenvolvimento e reduzirão seu sabor ou os tornarão impróprios para consumo. Experimente ferver 100 g de pimenta malagueta seca em 10 litros de água por 2 horas e, em seguida, adicione 50 g de sabão à mistura resfriada.

- Os besouros que atacam as batatas durante a floração podem ser eliminados com sucesso por meio de uma infusão de nicotina (deve-se deixar 0,5 kg de tabaco em infusão por 10 litros de água durante um dia e adicionar sabão de lavar roupa antes de usar).
- Polvilhar com farinha de milho também é considerado uma boa maneira de controlar o besouro-da-folha-da-batata. A farinha de milho, quando ingerida por larvas ou adultos, incha devido à umidade no trato intestinal do inseto, danificando seus órgãos internos.
- A criação de certas raças de aves em plantações de batata produz resultados surpreendentemente bons. Se galinhas da raça Faverolles forem alimentadas com tubérculos de batata ralados e algumas folhas de batata picadas em sua ração verde a partir dos 20 dias de idade, e então, com um mês de idade, 0,5 besouros adultos forem adicionados, aumentando-se gradualmente a dose. Aos três meses, os jovens famintos podem ser soltos na plantação de batata. Galinhas-d'angola não alimentadas consomem as pragas mesmo sem treinamento. Perus também lidam bem com o besouro, mas, diferentemente de galinhas e galinhas-d'angola, essas aves de grande porte podem danificar as próprias plantas. Para usar aves como agentes de controle de pragas, tratamentos adicionais nas batatas devem ser evitados completamente. O único tratamento aceitável é a pulverização com fubá. Além disso, é melhor aparar as penas de voo de galinhas-d'angola e perus, pois elas podem danificar as plantas. Essas aves não perderam completamente a capacidade de voar, e é razoável cercar a área da plantação de batata.
- Estorninhos, musaranhos e toupeiras se alimentam avidamente do besouro-da-batata-do-colorado. Esses animais não devem ser afastados da horta.

Regras para pulverização de batatas durante a floração.
A forma de tratar as batatas contra o besouro-da-batata-do-colorado durante a floração fica a seu critério. Recomendamos fortemente o uso de métodos naturais de controle do besouro-da-folha-da-batata, que são mais suaves para as plantas, o meio ambiente e os seres humanos. Vamos resumir nossas recomendações para técnicas de tratamento utilizando inseticidas biológicos e à base de plantas.
- Muitos princípios ativos presentes em decocções e infusões de ervas são inativados pela luz solar. Portanto, as soluções preparadas devem ser usadas imediatamente, de preferência ao entardecer, próximo ao pôr do sol. Isso também elimina o risco de queimaduras solares devido à formação de película protetora pelas gotículas de umidade.
- Use sabão em pó como adesivo.
- Utilize produtos alternativos para evitar que os insetos se acostumem a um único tipo de substância ativa.
- Se possível, utilize equipamento de proteção individual, lave as mãos e o rosto após o tratamento e mantenha crianças e animais de estimação afastados da plantação.
- Siga rigorosamente as instruções e a dosagem presentes nos biopreparativos.
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Se tratar suas batatas com produtos químicos durante a floração para controlar o besouro-da-batata-do-colorado não lhe preocupa, recomendamos que você se familiarize com as regras para fazê-lo:
- Use pulverizadores de fábrica.
- Não negligencie o uso de roupas de proteção, luvas e respirador.
- Mantenha os espectadores, especialmente crianças e animais de estimação, afastados do campo.
- É extremamente perigoso para a sua saúde fumar, beber ou comer durante o procedimento.
- As soluções em funcionamento não podem ser armazenadas por mais de 24 horas.
- É melhor tratar as plantas de manhã cedo, ao entardecer ou em dias nublados, mas sem chuva, para evitar queimaduras solares nas folhas.
- Vento e chuva que ocorram dentro de 24 horas após o término da polinização reduzirão a eficácia do processo.
- Os tubérculos colhidos entre 40 e 60 dias após o último tratamento (dependendo do preparo) são próprios para consumo.
Os fóruns de produtores de batata demonstram a urgência da questão sobre a possibilidade de eliminar o besouro-da-batata-do-colorado durante a floração. A tentação de resolver o problema de forma rápida e eficaz com pesticidas potentes encontra forte resistência por parte do bom senso, não só entre os pequenos jardineiros, mas também entre os grandes proprietários de terras.
https://youtu.be/khyBiT5st2s
"Essa criatura se adapta facilmente a venenos, produz um antídoto e herda a capacidade de produzi-lo. Ela também adora fertilizantes nitrogenados, dos quais nossos jardineiros não conseguem prescindir. Cultive seus vegetais organicamente e suas batatas desenvolverão folhas tão resistentes que nenhum besouro conseguirá roê-las... sim, esterco de galinha também é útil, mas somente após a colheita."
"Não, não pode. Tenho a mesma situação na minha dacha — algumas das minhas batatas estão florindo, enquanto outras não. Eu as pulverizo seletivamente, apenas nas que não estão florindo. Embora não seja muito prático e demore bastante."
Acredita-se que neste momento os tubérculos estejam se formando, portanto é impossível pulverizar as batatas."
"Durante a floração, prefiro colhê-las diariamente, e antes da floração, pode-se pulverizar. Mas depois da floração, não faço nada, pois os tubérculos já estão formados e os besouros não são um problema."





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