Um jardim de inverno no parapeito da janela de um apartamento para iniciantes.

Há poucas décadas, começar uma horta no parapeito da janela no inverno poderia parecer inútil para iniciantes. Afinal, nem todos os apartamentos tinham aquecimento central, e as janelas de madeira deixavam entrar o frio e não ofereciam proteção adequada contra correntes de ar. Além disso, encontrar vasos adequados para o plantio era difícil.

informações gerais

Hoje em dia, todas as condições para cultivar ervas aromáticas com sucesso em um parapeito de janela durante o inverno estão disponíveis. Os principais requisitos são vontade, tempo e conhecimentos básicos de jardinagem. Todos os outros requisitos já estão atendidos.Entre eles:

1. Regime de temperatura equilibrado.
2. Janelas com vidros duplos à prova de correntes de ar e peitoris largos.
3. Substrato e sementes adequados.
4. Diversos fertilizantes e estimulantes de crescimento.

Esse tipo de jardinagem ganhou popularidade renovada recentemente, então não é de se admirar que muitos horticultores estejam se perguntando quais verduras podem cultivar em seus parapeitos de janela durante o inverno. Aliás, os agricultores mais criativos estão criando jardins completos em seus apartamentos na cidade. Por exemplo, Britta Riley, moradora de um pequeno apartamento na cidade de Nova York, inventou um jardim hidropônico vertical. Apesar do tamanho compacto, ele produz uma excelente colheita o ano todo. A talentosa Britta compartilhou sua invenção com veículos de imprensa.

Nos países ocidentais, os produtos alimentares podem ser rotulados como "eco", "bio" ou "orgânico". Esses rótulos indicam que foram cultivados, colhidos e processados ​​de forma sustentável, ou seja, sem o uso de pesticidas ou fertilizantes sintéticos. Esses vegetais foram testados por diversas organizações e obtiveram todas as certificações de qualidade.

Na Federação Russa, o mercado de alimentos orgânicos ainda está em seus primórdios. Não existem sistemas consolidados de controle ou biocertificação, e a diferença de preço entre alimentos convencionais e produtos orgânicos pode chegar a 100%. Portanto, na percepção pública, alimentos orgânicos se resumem a produtos cultivados em casa.

No entanto, nem todos têm acesso a uma casa de campo ou dacha onde possam cultivar batatas e outros vegetais. Uma mini-horta no parapeito da janela é uma ótima solução.

Benefícios de um mini-jardim

Cultivar ervas em um apartamento na cidade oferece muitas vantagens. Em primeiro lugar, Os seguintes argumentos são levados em consideração:

1. Os membros da família sempre poderão desfrutar de vegetais e ervas frescas, orgânicas e saudáveis ​​em qualquer época do ano. E em períodos de escassez de vitaminas, essa opção é bastante atraente.
2. Uma vantagem significativa é a economia total em frutas e verduras, que são vendidas a preços altos durante o inverno. Uma mini-horta doméstica elimina a necessidade de as famílias se adaptarem à estação do ano e consumirem alimentos específicos apenas em determinados períodos.
3. Montar um jardim interno permite expandir seus conhecimentos de biologia, adquirir uma vasta experiência útil e encontrar um ótimo hobby.
4. A oportunidade de obter energia positiva com o processo de cultivo de uma plantação a partir da semente. Além disso, os membros mais jovens da família poderão observar o crescimento de tomates, pepinos e outros vegetais. Ter frutas e verduras frescas no inverno é uma ótima maneira de surpreender os convidados, mostrando-lhes o verde na janela.

Condições adequadas

Para cultivar frutas e vegetais com sucesso no parapeito da sua janela, você não precisa ser um professor de biologia nem possuir nenhum conhecimento secreto. Basta garantir que você atenda a alguns requisitos para o procedimento a seguir e seguir as instruções. Os componentes mais importantes de uma mini-horta interna são pontos como estes:

1. Escolha um local para o canteiro. Uma janela larga ou uma varanda envidraçada costumam ser usadas. É especialmente útil se a área escolhida estiver voltada para o sol. Caso contrário, será necessário providenciar iluminação adicional.
2. Recipientes. As sementes podem ser plantadas em diversos recipientes de tamanhos adequados. Recipientes de barro, plástico e madeira são ideais. O importante é garantir que tenham vários furos de drenagem e sejam colocados sobre bandejas.
3. Substrato. Lojas de jardinagem agora oferecem uma ampla seleção de misturas para vasos prontas para uso. Algumas opções são desenvolvidas especificamente para ambientes internos. Se possível, você pode preparar o substrato você mesmo. Para isso, é necessário combinar várias camadas nas proporções corretas: composto orgânico, terra vegetal e húmus. Sementes. Ao decidir o que plantar na sua janela durante o inverno, o ideal é escolher variedades de frutas e verduras adequadas para cultivo em ambientes internos.

Vegetais populares

Se você está pensando no que cultivar na janela durante o inverno, as cenouras são uma ótima opção. Variedades miniatura, como a cenoura Amsterdam, são perfeitas para o cultivo em ambientes internos. As sementes podem ser semeadas em caixas e vasos especiais, bem como em garrafas plásticas cortadas e furadas no fundo. O substrato utilizado deve ter boa drenagem.

As mudas devem ser plantadas a 7 centímetros de profundidade no solo. Assim que os primeiros brotos surgirem e atingirem alguns centímetros, faça o desbaste, deixando apenas os brotos mais fortes. A distância entre eles deve ser de pelo menos dois centímetros. É melhor proteger o canteiro da luz solar direta, pois isso pode ser prejudicial à futura colheita.

Durante o inverno, as cenouras não devem ser regadas com muita frequência. O acúmulo de água pode causar problemas como o apodrecimento das raízes. É importante adubar as cenouras periodicamente com fertilizante nitrogenado, mas a concentração de nitrogênio não deve ser excessiva. Caso contrário, toda a energia da planta será direcionada para o crescimento da parte aérea. Recomenda-se afofar o solo para estimular o crescimento.

Você também pode cultivar lindas pimentas em sua mini horta caseira. Entre as variedades mais promissoras estão... As seguintes opções são consideradas:

1. A Ilha do Tesouro.
2. "Anão".
3. "Aquarela".
4. "Martin".

Inicialmente, as mudas são colocadas em um pequeno vaso, cobertas com filme plástico e levadas para um local aquecido. Assim que os primeiros brotos aparecerem, o que ocorre em 1 a 2 semanas, faça alguns furos no filme plástico. Quando as pimentas estiverem mais fortes, podem ser transferidas para um vaso ou balde maior. É preciso ter cuidado ao transplantar, pois as raízes frágeis podem ser danificadas. O enraizamento ocorre quando a planta atinge cerca de um terço do seu comprimento, após o qual ela deve ser regada com água morna a 30°C (86°F).

Tomates e pepinos

Além de cenouras e pimentões, você pode cultivar outros vegetais no parapeito da janela, principalmente tomates e pepinos. Os primeiros requerem o mesmo tipo de solo que os pimentões, mas misturas compradas em lojas de jardinagem são preferíveis. O vaso deve ser cilíndrico, pois isso permitirá que o sistema radicular se desenvolva plenamente.

Para começar, as sementes devem ser germinadas em pequenos vasos, enterrando-as a 1,5 centímetros de profundidade. Em seguida, cubra as sementes com plástico e deixe-as em um local aquecido até que os primeiros brotos verdes apareçam. Assim que os tomates brotarem, transplante-os para vasos maiores.

Para garantir que os tomates se desenvolvam de forma rápida e adequada, eles precisam das condições de iluminação corretas. Pendure uma lâmpada fluorescente sobre a mini-horta ou gire constantemente o recipiente em direção à janela.

A rega do canteiro deve ser moderada, pois os tomates-cereja são sensíveis ao encharcamento. Assim que a planta estiver estabelecida, o solo pode ser afofado e fertilizado com adubos minerais. Se necessário, o tronco da planta pode ser amarrado a um suporte, como um espeto ou um lápis. Além disso, é importante que o jardineiro monitore constantemente a condição da planta, prevenindo pragas e doenças.

Para o cultivo de pepinos, são necessários vasos maiores, com capacidade mínima de seis litros. Escolha um substrato solto e rico em turfa ou composto orgânico.

As variedades autopolinizáveis ​​produzem frutos excelentes quando cultivadas em ambientes internos. Primeiro, é necessário preparar o material de semente. seguindo estas instruções:

1. As sementes são despejadas na solução salina. Se alguma flutuar até a superfície, deve ser descartada.
2. As sementes preparadas são imersas em uma solução de manganês por 20 minutos, depois lavadas em gaze úmida e colocadas sob filme plástico.
3. Assim que os primeiros brotos surgirem, os pepinos são transplantados para vasos maiores.

Os pepinos devem ser regados diariamente, mas com cuidado. Use um borrifador para umedecer as folhas e nitrato de potássio para fertilizar. Quando as trepadeiras estiverem completamente formadas e crescidas, devem ser amarradas a suportes.

Morangos de interior

Você também pode cultivar morangos em ambientes internos. Nesse caso, considere as variedades "Autumn Fun", "Home Delicacy" e "Garland". Variedades rasteiras e de produção contínua são adequadas para o cultivo em ambientes internos; elas produzem frutos o ano todo sem a necessidade de iluminação especial. Podem ser plantadas em qualquer mistura de solo, mas o fundo do vaso deve ser forrado com argila expandida ou pedrinhas para evitar o encharcamento.

O morango é cultivado a partir de mudas ou sementes. Se optar pelo método de sementes, estas devem ser colocadas em copos de plástico, regadas abundantemente e cobertas com plástico. Assim que os primeiros brotos surgirem, retire o plástico e coloque as mudas em um local bem iluminado. Quando as primeiras folhas se formarem, transplante os morangos para vasos maiores.

Essa planta é considerada uma apreciadora de sol, portanto, durante o inverno, quando as horas de luz diminuem, é necessário instalar lâmpadas perto da mini-horta. A rega deve ser feita quando as camadas superficiais do solo secarem, evitando o excesso de água.

Para desfrutar de frutas e verduras deliciosas durante todo o ano, você não precisa comprá-las no supermercado. Com um pouco de esforço e dedicação, você pode criar um pequeno canteiro na janela ou na varanda.