Datas de plantio da salsa para o inverno de 2020 de acordo com o calendário lunar.

Verduras e ervas

O plantio na horta não termina com a chegada do inverno. Hortaliças folhosas são frequentemente plantadas nesta época para uma colheita antecipada. Semear antes do inverno promove o crescimento e desenvolvimento das plantas. As sementes são semeadas de acordo com as orientações de plantio, e a escolha da variedade depende do tipo de salsa. O momento ideal para o plantio é influenciado pela localização do canteiro, pelas datas de plantio do calendário lunar e pela posição da lua nos signos do zodíaco.

Vantagens e desvantagens do plantio de inverno

Uma crosta de neve protege as plantas do frio. Essa cobertura ajuda-as a sobreviver ao frio e, na primavera, a salsa recebe mais calor e umidade. Há diversas vantagens em semear no inverno:

Os brotos surgirão mais cedo;
A colheita precoce da salsa permitirá reutilizar os canteiros para o plantio, o que terá um efeito positivo na quantidade da colheita;
As plantas desenvolvem imunidade a condições climáticas adversas;
Essas mudas formam um sistema radicular muito forte, tornando-se mais resistentes à seca;
O plantio no inverno fortalecerá as mudas e elas terão menos probabilidade de adoecer.

As mudas que sobreviveram a temperaturas frias crescem melhor. Produzem mais rápido e são mais resistentes a doenças. No entanto, o aumento das temperaturas faz com que as mudas germinem prematuramente e morram. Escolher a época certa para plantar também se torna difícil devido às mudanças climáticas e às condições locais. Além disso, a colheita resultante não é adequada para armazenamento a longo prazo; é consumida imediatamente. O plantio de inverno exige mais sementes, o que aumenta os custos. Há o risco de algumas sementes não germinarem ou morrerem, por isso as mudas são compradas como reserva.

Como escolher uma variedade de salsa para o plantio de inverno

Para a semeadura de inverno, são adequadas variedades tolerantes a baixas temperaturas. As hortaliças também são classificadas de acordo com sua finalidade. A salsa se divide em dois tipos:

folha;
raiz.

A salsa de folha plana possui folhas finas, delicadas e plumosas, e uma raiz bastante ramificada. As folhas são utilizadas na culinária devido ao seu aroma e sabor agradáveis. Existem duas variedades de salsa: a comum e a crespa, que se distinguem pelo formato das folhas. As raízes da salsa de folha plana não são comestíveis. Algumas variedades adequadas para o plantio incluem: Esmeralda, Italian Giant, Common Leaf, Bogatyr, Astra e Breeze.

Importante!

Não é recomendável plantar salsa onde anteriormente se cultivavam plantas umbelíferas.

A salsa-de-raiz é plantada para produzir raízes comestíveis, de cor branco-amarelada. Elas são ricas em nutrientes e vitaminas. A parte subterrânea é desenterrada no final da primavera ou início do verão. As raízes da planta complementam diversos pratos e são usadas para conservas. Também são amplamente utilizadas na medicina popular. A salsa-de-raiz possui folhas fibrosas que raramente são consumidas. variedades popularesBerlim (a mais produtiva); Produtiva; Bordovik; Açúcar; Tamanho russo.

Épocas ideais de plantio

A germinação e o desenvolvimento das sementes dependem do dia de semeadura escolhido. De acordo com o calendário lunar, a salsa deve ser plantada antes do inverno de 2020, durante a lua crescente. O segundo e o terceiro dias lunares são especialmente favoráveis para isso. As datas de semeadura mensais são apresentadas na tabela.

Mês	Dias favoráveis para o plantio de salsa	Dias desfavoráveis
outubro	4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27, 31	1-3, 16, 24, 25, 28-30
novembro	1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30	7-9, 14, 15, 25, 26
dezembro	2-4, 15-21, 25-31	5, 6, 14, 17-19, 22-24

O signo lunar também influencia o crescimento. As plantas verdes são cultivadas sob as seguintes constelações: Áries, Touro, Gêmeos, Virgem, Libra, Escorpião, Capricórnio e Peixes.

A semeadura da salsa começa depois que as árvores e arbustos param de liberar seiva, após a queda das folhas. As épocas de semeadura variam conforme a região. Na região central do país, incluindo a região de Moscou e a região do Volga, a semeadura começa no outono, na segunda ou terceira semana de outubro; nas partes nordeste da região de Moscou, a semeadura começa no início de outubro e vai até o final do mês. Nas regiões do sul e no Krai de Krasnodar, a salsa é semeada do final de outubro a novembro; em anos mais quentes, a semeadura começa na primeira semana de dezembro. Nos Urais e na Sibéria, a semeadura é feita de setembro a meados de outubro. Antes de semear, espere que as temperaturas noturnas se estabilizem em torno de -2°C.

Preparando as sementes e o solo

Primeiramente, as sementes são selecionadas, descartando-se as defeituosas (que podem causar baixa germinação ou apodrecimento). Para acelerar a germinação, a salsa é imersa em água por 1 a 1,5 horas e, em seguida, seca até ficar macia. Esse processo é repetido após 24 horas, depois de as sementes serem colocadas na geladeira. Após a germinação, as sementes são imersas em uma solução de permanganato de potássio ou bórax diluído. Para melhorar o crescimento e a uniformidade da germinação, utilizam-se os métodos de vernalização e peletização. No primeiro caso, as sementes são mantidas em uma caixa de madeira sobre gelo até que o gelo evapore. Durante a peletização, cada semente é imersa em uma mistura de húmus, fertilizante e turfa.

Ao semear, utilize terra comprada em loja ou prepare uma mistura em casa. No primeiro caso, ao comprar terra, certifique-se de que o pH esteja entre 6,5 e 7. Escolha um substrato que não seja muito solto, caso contrário as sementes se dissolverão e não aderirão bem. Para preparar a terra em casa, misture os seguintes ingredientes:

turfa – 10 l;
Substrato de coco - 2 litros, deve ser previamente deixado de molho;
composto – 500-1000 ml;
vermiculita – 500 ml.

Este substrato contém os nutrientes que a planta precisa. O solo também é enriquecido com fertilizantes, especialmente composto orgânico.

Plantio e cuidados

Coloque o canteiro em uma área aberta que receba bastante sol na primavera. Comece semeando as sementes em covas de 5 cm de profundidade e com 10-12 cm de distância entre elas. Adicione uma pequena quantidade de areia e cubra com composto. Em seguida, preencha os sulcos com terra e cubra com mais terra. Deixe 1 cm de espaço entre as mudas e 45-55 cm entre as linhas. Após a semeadura, preencha os sulcos com terra, de preferência rica em nutrientes, e compacte-a levemente. As variedades de raiz devem ser plantadas em fileiras largas, com 40-45 cm entre as linhas, e as variedades de folha, com 15-20 cm entre as linhas.

Conselho!

Quando ocorre um aquecimento repentino, realiza-se uma semeadura adicional.

Assim que a folhagem aparecer, regue algumas vezes por semana, de preferência à noite. Afofar e capinar regularmente é essencial. Desbaste os brotos novos, deixando apenas os mais fortes e saudáveis. Monitore a aparência da salsa para prevenir doenças e pragas. Para nutrição adicional, utilize excrementos de pássaros ou verbasco diluídos em água. Fertilizantes nitrogenados também podem ser adicionados. Repita esse processo a cada 14 dias.

Possíveis erros

Nem todas as variedades de salsa são adequadas para o cultivo, portanto, escolha sua plantação e fornecedor com cuidado. O uso de sementes de baixa qualidade resultará em plantas fracas ou até mesmo na perda total da plantação. O plantio deve ser feito quando as sementes estiverem inchadas; caso contrário, será tarde demais. Evite plantar durante períodos chuvosos. Além disso, semear antes das temperaturas de congelamento causará germinação prematura e consequente morte da planta. As mudas devem ser semeadas somente após o solo estar congelado. O plantio não deve ser feito em dias proibidos pelo calendário lunar.