Pepino-do-mato: Descrição, características e avaliações

Existe todo um grupo de pepinos conhecidos como pepinos arbustivos. No entanto, a variedade "Kustovoy" foi desenvolvida como uma variedade distinta na URSS por especialistas da empresa agrícola Poisk e da Instituição Científica Orçamentária Federal do Estado. Foi adicionada ao Registro Estatal Russo em 1980. A descrição e as características indicam que "Kustovoy" não é um híbrido. Foi desenvolvida para cultivo doméstico em campo aberto. Não é adequada para estufas. Avaliações indicam que ela se provou eficaz em toda a CEI. Fotos tiradas por jardineiros confirmam isso.

Características gerais

A principal diferença entre o pepino-arbustivo e outras variedades é o formato de seus brotos. Nesse aspecto, ele se assemelha mais a uma abobrinha. Cresce como um arbusto, com vários brotos surgindo da raiz. Os brotos quase nunca ultrapassam meio metro de comprimento. A planta não exige poda regular dos brotos laterais nem modelagem. As folhas são verde-escuras, pequenas e densamente agrupadas.

O ovário se forma próximo a cada folha. As flores são predominantemente femininas. Esta variedade é polinizada por abelhas, portanto deve ser cultivada ao ar livre, em locais com acesso a insetos. O uso de cobertura plástica só é possível nos estágios iniciais.

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Embora esta variedade seja anunciada como de maturação precoce, os pepinos podem ser colhidos de 45 a 50 dias após o surgimento dos primeiros brotos, o que é mais típico para pepinos de meia estação. A planta produz sua safra principal em três semanas. A produtividade depende do clima, da qualidade do solo, dos cuidados e da atividade de insetos. Em média, produz de 5 a 6 kg por metro quadrado. Os pepinos têm de 8 a 12 cm de comprimento e pesam aproximadamente 100 g. No entanto, os jardineiros podem, naturalmente, colher os pepinos quando atingirem de 7 a 8 cm de comprimento ou deixá-los amadurecer completamente, atingindo 25 cm de comprimento e 300 g de peso.

Os frutos do pepino Kustovoy não são mais amargos do que os de qualquer outra variedade. A casca é fina e delicada. Este vegetal é adequado para saladas e conservas, mas tem uma vida útil curta. Se armazenado por muito tempo, fica mole e sem sabor. Não é recomendável enlatar pepinos em potes com tampas herméticas, pois há um alto risco de inchaço.

Prós e contras

A variedade Bush apresenta muito mais vantagens do que desvantagens. Entre elas:

1. Resistência. Esta variedade não é exigente quanto ao solo e tolera o calor, a seca e os ventos fortes melhor do que outras. Pode ser plantada em áreas remotas onde o cuidado constante não é possível. No entanto, é evidente que, com um cuidado mais rigoroso, a produção será maior.
2. De fácil cultivo. A planta não requer poda, tutoramento ou condução em forma de arbusto. Os brotos não se entrelaçam, permitindo boa exposição solar e ventilação. Isso reduz o risco de doenças. A planta não requer nenhum fertilizante especial além daqueles recomendados para todos os pepinos.
3. Colheita precoce, amadurecimento uniforme dos frutos. A planta produz frutos antes do meio do verão, quando o calor e a umidade podem causar o desenvolvimento de diversas doenças em algumas plantas. Isso reduz o risco de perdas.
4. Resistência à seca. A planta não requer regas frequentes ou abundantes, pois seus pequenos caules evaporam e necessitam de muito menos água do que outras variedades. Em clima seco e quente, manter o solo sob o arbusto levemente úmido é suficiente.

A principal desvantagem dessa variedade é a sua impossibilidade de cultivo em estufas. Isso ocorre porque a Kustovoy requer polinização por abelhas, e é difícil garantir o acesso desses insetos polinizadores e, ao mesmo tempo, manter o microclima desejado. Além disso, a Kustovoy não consegue produzir a mesma colheita abundante que os híbridos altos modernos destinados ao cultivo em ambientes fechados.

Pepinos com ramas longas podem desenvolver novas ramas, que posteriormente produzirão ovários, resultando em uma colheita adicional. Os pepinos arbustivos, com suas ramas curtas, formam os primeiros ovários da primavera, que completarão a frutificação. Portanto, essa variedade não é recomendada para agricultores que buscam lucro com a venda de hortaliças. Ocupá-los em estufas simplesmente não é rentável.

Sustentabilidade

Todas as variedades arbustivas são altamente resistentes a doenças. A variedade "Kustovoy" é resistente a vários tipos de podridão (incluindo podridão radicular) e doenças bacterianas. No entanto, é vulnerável ao oídio e ao míldio. Essas doenças são causadas por fungos patogênicos. Sua atividade causa manchas cinza-acastanhadas nas folhas, que lembram feltro ou veludo em textura.

Este problema pode ser combatido com soro. Pulverize-o nas folhas e brotos. As plantas podem ser tratadas da mesma forma com uma solução de sabão. Em casos graves, recomenda-se o uso de fungicidas (como Fitosporin ou Quadris). A doença se espalha rapidamente e, se não tratada, pode destruir toda a plantação em pouco tempo.

As plantas também podem ser danificadas por insetos-praga e suas larvas. Os pulgões são os mais comuns. Esses insetos alados, verdes ou pretos, embora pequenos, são fáceis de identificar. É comum encontrar aglomerados de pulgões em arbustos. Eles sugam a seiva das plantas, causando sua morte. Uma mistura de cinzas e giz em partes iguais pode ajudar a resolver o problema. Polvilhe as plantas afetadas com essa mistura.

Outra praga igualmente comum é o ácaro-aranha. Seu habitat ideal é o solo úmido e infestado por ervas daninhas. Quando uma planta é infestada, todo o arbusto fica coberto por teias brancas produzidas pelas glândulas especializadas do inseto.

Pousar

Como a variedade Kustovoi é polinizada por abelhas, suas sementes são totalmente viáveis. Portanto, muitos jardineiros preferem coletar sementes de suas próprias colheitas. Lojas especializadas vendem dois tipos de sementes: comuns e revestidas. As revestidas podem ser usadas imediatamente e não requerem preparo prévio ao plantio. Os revestimentos contêm estimulantes de crescimento, pesticidas (que protegem contra doenças e parasitas) e nutrientes. Isso aumenta a germinação das sementes em 10% e a produtividade em 20%. Também oferecem proteção contra pragas.

Porque Arbusto tipo destinado a terrenos abertosExistem duas maneiras de plantá-la. A primeira é semeando as mudas em meados da primavera. Para isso, coloque as sementes em um substrato rico em nutrientes. Os primeiros brotos devem aparecer cerca de uma semana depois. O solo deve ser mantido levemente úmido. Umedeça-o borrifando água com um pulverizador. Em seguida, afofe a terra. Faça isso com cuidado para evitar danificar o sistema radicular.

Em meados de maio, quando o risco de geadas diminui, as mudas podem ser transplantadas para o local definitivo. O espaçamento entre os pepinos na mesma fileira deve ser de 30 cm ou mais, e entre as fileiras, de pelo menos meio metro. É aconselhável preparar o solo com antecedência. No outono, revolva bem a terra e misture-a com esterco de cavalo ou de vaca. Na primavera, é útil adicionar cinzas aos buracos.

Cuidados adicionais e colheita

As plantas devem ser regadas imediatamente após o nascer do sol ou pouco antes do pôr do sol. Durante o dia, a umidade evapora, danificando folhas e frutos. Deixe a água descansar ao sol para aquecer antes de regar. A água fria pode causar o apodrecimento das raízes e a morte da planta. A água deve ser aplicada diretamente nas raízes. Evite molhar as folhas e os brotos, pois isso pode causar queimaduras no tecido. Após a rega, afofe a terra.

Para aumentar a produtividade da planta, fertilize-a. Uma semana após o surgimento dos primeiros brotos, aplique fertilizante potássico. Isso estimulará o crescimento das plantas jovens e ajudará a fortalecer as raízes. Ao cultivar pepinos a partir de mudas, a primeira aplicação de fertilizante deve ser feita um pouco antes. Agrônomos recomendam fertilizar em diferentes estágios do ciclo de crescimento da planta.

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O momento ideal para escolher seria:

1. Durante o período de crescimento ativo dos brotos, misture 15 g de nitrato de amônio com a mesma quantidade de cloreto de potássio e 30 g de superfosfato. Dissolva a mistura em um balde com água e despeje-a sob os arbustos.
2. Período de floração. Misture 500 ml de verbasco, macerado por duas semanas, com 1 colher de sopa de nitrofósforo e adicione um balde de água. Se a floração for fraca, pode adicionar mais 0,5 g de ácido bórico.
3. Período de maturação dos vegetais. Pique as ervas jovens, deixe-as de molho em água por 10 dias. Em seguida, misture 1 litro dessa infusão com cinzas e adicione 10 litros de água.

Antes de aplicar o fertilizante, os canteiros devem ser bem regados com água pura. Isso evitará que os componentes do fertilizante queimem as raízes. Além disso, a adubação foliar é necessária. Superfosfato, nitrato de potássio, ácido bórico e sulfeto de zinco podem ser usados ​​para esse fim. Essas substâncias devem ser dissolvidas em água e, em seguida, pulverizadas sobre as plantas.

A colheita deve ser feita a cada 2-3 dias. Caso contrário, a planta pode quebrar sob o peso dos frutos, levando à morte prematura. Além disso, a colheita regular e frequente estimula o crescimento de novos frutos. Colha os pepinos com cuidado, evitando danificar a planta. Uma tesoura pode ser usada para isso. Recomenda-se também remover quaisquer folhas amareladas. Os pepinos podem ser armazenados em uma adega perto de um recipiente com líquido ou na geladeira. O prazo de validade é de no máximo uma semana.

Avaliações

Victor, 48 anos

No ano passado, plantei vários pepinos dessa variedade. Gostei que o arbusto não cresce muito. A planta não precisa de estacas e os frutos são fáceis de colher. Também fiquei satisfeita por os pepinos se conservarem bem e não estragarem. Para garantir uma colheita abundante, reguei as plantas a cada duas semanas com uma solução de metade leite e metade água. Como resultado, as plantas permaneceram livres de doenças e a produção foi mediana. Basicamente, estou cultivando-os para meu próprio consumo, não para venda, e isso me basta.

Mikhail, 32 anos

Cultivamos essa variedade há muitos anos. É perfeita para o nosso pequeno terreno. Mesmo as plantas adultas não ocupam muito espaço. Há dois anos, para economizar água, cobrimos os pepinos com serragem. Isso causou umidade e as plantas começaram a adoecer. No ano passado, compramos um sistema de irrigação por gotejamento e continuo muito satisfeita. Esse sistema reduz o consumo de água e o solo permanece úmido por mais tempo. Isso nos permitiu economizar água e prevenir doenças nos pepinos.

O cultivo da variedade arbustiva requer pouco conhecimento ou experiência, tornando-a ideal até mesmo para jardineiros iniciantes. A planta é resistente e nada exigente. Possui alta imunidade vegetal. Embora produza menos que os híbridos, não lhe falta sabor ou aroma. Agrônomos afirmam que a variedade arbustiva é uma das mais saudáveis ​​e saborosas disponíveis.