Sarna da batata (rizoctonia): como combatê-la (foto)

A sarna da batata, ou rizoctoniose, como é conhecida cientificamente, é uma doença muito comum que pode ser encontrada em praticamente todas as plantações de batata (uma foto de uma plantação afetada pode ser vista abaixo). Essa doença tem o impacto mais negativo no material de plantio. É importante entender a doença e como tratá-la. O tratamento oportuno pode salvar a colheita.

A sarna da batata (rizotoxemia) pode afetar não só as raízes, mas também os caules da planta. As culturas mais jovens são particularmente suscetíveis a esta doença, pelo que requerem cuidados especiais. É importante compreender a doença e como tratá-la. Batatas ainda em desenvolvimento podem tornar-se rapidamente inutilizáveis ​​e morrer devido à sarna (foto abaixo). Além disso, a rizoctonia pode espalhar-se rapidamente de uma cultura para outra, podendo resultar na perda de uma parte significativa da colheita futura, pelo que o tratamento imediato é essencial.

Causas da sarna da batata

Todo o processo de disseminação e desenvolvimento desses tipos de doenças envolve o crescimento ativo de esporos, que afetam principalmente os tubérculos da planta. Essa atividade bacteriana é facilitada por fatores externos, como a temperatura e a umidade da cultura da batata. As condições e a estrutura do solo também podem influenciar esse processo. Constatou-se que, em solos argilosos, a proliferação de bactérias parasitas é muito mais rápida e sua atividade aumenta significativamente.

Há também a questão da acidez do solo, já que o pH mais favorável ao plantio de batata coincide com o pH em que o crescimento bacteriano é mais ativo. De fato, a disseminação da sarna da batata ocorre porque o ambiente em que o vegetal cresce é o mais favorável para as bactérias.

Como reconhecer o aparecimento de sarna nas batatas

Os sinais mais comuns da sarna da batata são manchas escuras e afundadas e necrose em forma de rede. Se as raízes das suas batatas estiverem apodrecendo gradualmente e as folhas apresentarem sinais de morte, este é um sinal claro de que sua plantação está em risco. Existe um tipo de rizoctonia chamada "sarna negra". Ela recebe esse nome devido às manchas escuras que se espalham pela superfície dos tubérculos.

Essa doença geralmente não causa danos significativos por se tratar de uma espécie dormente. O principal problema é que a sarna pode penetrar na planta, iniciando a decomposição de dentro para fora. Manchas escuras começam a formar anéis, e a própria planta fica marrom. Isso é seguido por necrose, após a qual a planta morre gradualmente.

Sinais de desenvolvimento de sarna em batatas

A progressão do desenvolvimento de bactérias nocivas em batatas é acompanhada por diversas fases:

1. Fase dormente. Esta é a fase da requeima causada por Rhizoctonia que se manifesta na forma de escleródios. Eles são facilmente detectados visualmente, pois se assemelham às manchas pretas que aparecem nas batatas afetadas. É essa aparência visual que dá nome a essas manchas: "sarna negra". Lembre-se de que, se as batatas estiverem afetadas nesta fase, nunca plante esse material, pois ele pode infectar os tubérculos vizinhos.
2. Fase de crescimento e parasitismo. Nesta fase, os escleródios crescem muito rapidamente e formam micélios que envolvem rapidamente o tubérculo da batata, o que impacta negativamente o tubérculo, pois o material de plantio simplesmente não germina. A podridão ocorre em uma área invisível aos olhos humanos, ou seja, ainda sob a terra. No entanto, há casos em que a batata pode germinar, mas seus brotos permanecerão infectados. Isso, por sua vez, pode impactar significativamente o desenvolvimento posterior da própria batata, bem como dos tubérculos vizinhos.
3. A fase de reprodução. Esta fase começa com o desenvolvimento da chamada "perna branca". Trata-se da proliferação e disseminação de esporos do fungo, que só se desenvolvem em condições favoráveis, ou seja, alta umidade e temperatura do ar de 20 graus Celsius. É nesta fase de desenvolvimento que podemos confirmar que a planta está completamente infectada e deve ser destruída imediatamente antes que a bactéria nociva se espalhe para as batatas vizinhas.

Tipos de crosta negra

Segundo especialistas, existem várias subespécies de sarna negra:

1. Sarna comum. Solos secos e altamente ácidos são os mais favoráveis ​​ao desenvolvimento da sarna negra. A bactéria também prospera em solos secos e em ambientes alcalinos. A temperatura ideal para o crescimento da sarna comum é de 25 a 30 graus Celsius. O patógeno pode residir não apenas nos tubérculos da batata, mas também no próprio solo e em detritos orgânicos presentes neles. Esse tipo de sarna pode ser reconhecido pelas úlceras de formato irregular que aparecem nas raízes. Ao serem pressionadas, essas úlceras apresentam uma dureza anormal. Em estágios avançados, as raízes da batata podem ficar completamente cobertas por essas úlceras.
2. Sarna pulverulenta. O patógeno, neste caso, apresenta-se como um nódulo viscoso que pode mudar de localização espontaneamente. Este tipo de sarna ataca não só as raízes, mas também os caules da planta. Quando afetados pela sarna pulverulenta, os rizomas secam rapidamente, mas se o material de plantio foi armazenado em local com umidade excessiva, os tubérculos começam a apodrecer com bastante rapidez. Batatas infectadas com este tipo de sarna começam a desenvolver protuberâncias marrons e elevadas. Se o solo estiver excessivamente úmido, cria condições favoráveis ​​ao desenvolvimento da sarna pulverulenta.
3. Sarna nodular. Este tipo de rizoctonia infecta principalmente as raízes da planta. O formato e a aparência das áreas afetadas dependem da variedade de batata cultivada, bem como da natureza da doença. Como resultado, as batatas começam a perder o sabor e seu teor de amido e proteína diminui. Sementes de má qualidade ou práticas de cultivo inadequadas são geralmente identificadas como a causa.
4. Sarna prateada. Recebe esse nome devido à sua aparência prateada. Geralmente aparece em ambientes com alta umidade, após o que começa a migrar ativamente para tubérculos saudáveis. A natureza paradoxal desse tipo de sarna é que os tubérculos começam a perder umidade rapidamente, mas não apresentam sinais de apodrecimento.

Métodos de prevenção da infecção

Como combater a sarna da batata? Essa pergunta interessa não só aos jardineiros iniciantes, mas também àqueles que cultivam esse vegetal há bastante tempo. É muito mais fácil prevenir a doença do que lidar com ela depois.

Em primeiro lugar, a prevenção e o tratamento da batata são essenciais. É crucial inspecionar periodicamente o material de plantio para monitorar sinais de doenças. Se você notar o menor indício de rizoctonia em uma raiz, é fundamental remover imediatamente esse material de plantio das demais raízes.

Não se esqueça também das práticas agrícolas. É preciso seguir um sistema de rotação de culturas. Se a sarna foi detectada anteriormente nas batatas, é provável que algumas bactérias tenham permanecido no solo. Não se deve plantar batatas nesse solo por pelo menos quatro anos. É crucial usar sementes de boa qualidade e variedades de batata resistentes.

Preparações contra a rizoctonia

Existem muitos medicamentos desse tipo. Os mais eficazes são:

1. Fitosporina. Um tratamento altamente eficaz contra doenças fúngicas em hortaliças. Sua ação é quase imediata, logo após a aplicação. Seu efeito é sistêmico, ou seja, se espalha por toda a planta.
2. O mancozeb é um pó molhável que adere à superfície da planta, criando uma película protetora que impede a propagação da sarna.
3. Fenoram é excelente. Funciona exclusivamente em culturas de raiz. O efeito é garantido e dura até o final da safra.
4. Kolfugo. Este produto é aplicado às plantas durante a estação de crescimento. É utilizado principalmente para combater a rizoctonia em batatas-semente. Mantém-se eficaz mesmo em condições de chuva intensa, pois isso não afeta a eficácia do tratamento.

Avaliações

Muitos jardineiros afirmam que a eficácia desses produtos foi comprovada na prática. Frequentemente, se um jardineiro experimenta pelo menos um deles, passa a utilizá-lo universalmente. Alguns até expressam arrependimento por não os terem usado antes, optando por tratamentos tradicionais e medidas preventivas.