Pimenta Ramiro: Descrição da Variedade, Avaliações

Pimenta

Esta é uma das variedades de pimentão doce mais populares, comumente cultivada por jardineiros. Possui um sabor agradável e um aroma suave.

Características e descrição da variedade

Para ter uma ideia na hora de escolher uma variedade, é preciso estudar atentamente a sua descrição. No entanto, as sementes dessa pimenta raramente estão disponíveis para venda, então as pessoas encontraram uma solução: compram pimentas em supermercados e, depois de usar o fruto para o fim a que se destina, guardam as sementes para propagação.

Produtividade

A produção de um único arbusto pode chegar a 2 kg, pois até 12 frutos grandes e carnudos crescem nele.

IMPORTANTE! Para obter uma colheita assim, é preciso seguir as regras de cultivo e fertilizar as pimentas com fertilizantes especiais no momento certo.

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Altura, peso da planta, cor, formato

Essa variedade pode ser facilmente distinguida das demais através do estudo cuidadoso de sua descrição externa:

O formato do fruto é alongado e estreito em comparação com seu comprimento;
O comprimento do fruto é de 30 cm;
diâmetro de até 4 cm;
Um único arbusto produz até 12 frutos grandes;
a espessura da parede do fruto é de 6 mm;
O peso de uma fruta pode variar entre 100 e 150 gramas;
Tem um sabor doce e memorável.

A cor da fruta pode variar dependendo do período de maturação.

IMPORTANTE! Graças à sua descrição, a variedade é facilmente reconhecível e muito procurada pelas pessoas.

taxa de amadurecimento dos frutos

Essa variedade amadurece relativamente tarde. Leva 105 dias desde a germinação da semente até que os frutos amadureçam completamente.

Época de plantio das mudas

As sementes para mudas são plantadas no final de fevereiro; se o jardineiro tiver uma estufa, elas são semeadas 15 dias antes.

Vantagens e desvantagens da variedade

Essa variedade possui diversas vantagens:

Grandes arbustos com numerosos frutos em processo de amadurecimento;
Amadurece bem em estufa;
frutífero;
Sabor excelente;
A polpa é suculenta e doce.

A única desvantagem é que as pimentas só podem ser cultivadas a partir de mudas.

Características do cultivo e dos cuidados com a variedade

Para garantir que as sementes germinem com sucesso, elas são primeiro testadas quanto à sua capacidade de crescimento. As sementes são colocadas em água salgada; qualquer uma que flutue até a superfície é inadequada para o cultivo de mudas, pois está morta — não contém um embrião que se desenvolverá em uma muda de pimenta.

As sementes restantes são então desinfetadas com uma solução rosa de permanganato de potássio. Para isso, elas são imersas na solução por algumas horas. Após esse procedimento, as sementes estão prontas para o plantio.

IMPORTANTE! Esses dois procedimentos não devem ser ignorados, pois as sementes podem estar mortas e, nesse caso, esperar pelos brotos será em vão.

As sementes germinadas são semeadas em vasos com terra nutritiva e solta. A terra pode ser comprada em floriculturas ou preparada em casa. Para fazer sua própria terra, use partes iguais de:

solo de gramado;
areia;
húmus ou solo de uma pilha de compostagem.

Antes de usar, o solo deve ser desinfetado por qualquer método conveniente. Por exemplo, congelando-o no congelador da geladeira por 24 horas.

IMPORTANTE! O vaso deve ter furos de drenagem para escoar o excesso de água após a rega.

Após preparar o recipiente e a terra, regue mergulhando o recipiente em água morna. Quando a terra estiver saturada, faça pequenos buracos (até 2 mm) e plante as sementes preparadas.

Neste ponto, cubra a bandeja de sementes com vidro transparente ou um saco plástico para criar um ambiente úmido semelhante ao de uma estufa. Isso garantirá uma germinação mais uniforme das mudas de pimentão.

O recipiente deve ser mantido em um ambiente com temperatura de 25 graus Celsius. Em temperaturas mais baixas, as sementes podem não germinar.

Assim que a maioria das sementes germinar, retire a cobertura e coloque o recipiente em uma janela bem iluminada. Caso não haja uma janela bem iluminada disponível, será necessário fornecer iluminação suplementar com lâmpadas incandescentes especiais para o crescimento das mudas de pimentão.

As mudas crescidas precisam ser transplantadas e, quando já tiverem duas folhas verdadeiras, são plantadas em copos individuais com capacidade de até 500 gramas.

Os cuidados adicionais com as mudas consistirão em:

irrigação;
Girando-a em diferentes lados em relação ao sol (para que a planta não fique caída para um lado).

Antes de serem plantadas ao ar livre, as mudas devem ser aclimatadas por 10 dias. Isso as ajudará a se adaptarem bem ao novo local.

IMPORTANTE! As mudas são plantadas pela manhã em dias nublados ou à noite. Isso lhes dará tempo para se estabelecerem em seu novo local.

O principal objetivo da variedade

A pimenta Ramiro é usada na culinária, suas propriedades são:

assado no forno.
Utilizado no preparo de molhos e lecho.
Utilizado na preparação de primeiros cursos.

Feedback de quem plantou

Olga

Selecionei sementes de pimentões comprados no mercado, escolhendo apenas os de casca lisa e com boa aparência. No final do inverno, após verificar a germinação, plantei as mudas. Os pimentões se desenvolveram maravilhosamente bem. No verão, me presentearam com os mesmos frutos que eu havia comprado no mercado. Isso indica que se trata de uma cultivar, e não de um híbrido. O sabor era maravilhoso — doce, aromático e suculento.

Peter

Depois de ler várias avaliações, encontrei essa pimenta na loja e coletei as sementes. A princípio, pensei que fosse uma variedade de pimenta malagueta. Mas fiquei muito satisfeito com os frutos que cresceram – são doces e suculentos. São ótimos para saladas. E minha esposa faz um delicioso leite condensado com eles para o inverno.

Galina

Este pimentão é muito mais saboroso do que os vendidos nas lojas aqui no inverno. No entanto, ele ainda não se conserva bem em casa. Mesmo assim, antes do Ano Novo, poderei me presentear e presentear meus amigos com os frutos deste delicioso pimentão.

Em que regiões é cultivado?

Pimentões são cultivados em todo o país. No entanto, apenas no sul, no Krai de Krasnodar, são cultivados em larga escala para venda em mercados e para uso em diversas indústrias de conservas na Rússia. Quanto mais ao norte a região de cultivo, mais curto é o verão. Contudo, jardineiros em seus pequenos terrenos particulares conseguem cultivar pimentões até mesmo na região de Moscou. Nessas regiões, porém, eles precisam ser protegidos das geadas recorrentes no início de junho e, no final de agosto, cobertos devido à possibilidade de fortes ondas de frio à noite, o que exige um monitoramento cuidadoso das temperaturas noturnas.

IMPORTANTE! Ao cultivar pimentas em regiões do norte, é necessário ter uma cobertura de plástico ou uma estufa.

Resistência a doenças e condições adversas

Esta variedade de pimenta é suscetível ao stolbur, uma doença que causa o amarelecimento e eventual secagem das folhas. Os frutos também desenvolvem um formato irregular. Essa doença é transmitida por insetos que se adaptaram a se alimentar da seiva da planta.

Para se livrar dessa doença, é preciso tratar os arbustos com produtos químicos especiais que são vendidos em lojas.

Regras de armazenamento

Para garantir que os pimentões sejam armazenados por um longo período, siga estas recomendações:

Colha os pimentões quando estiverem tecnicamente maduros;
Para armazenamento, selecione apenas frutas de boa qualidade e sem danos;
O local onde a pimenta será armazenada deve ter uma temperatura de +7 graus.

IMPORTANTE! A variedade Ramiro não se conserva bem, e se você tiver apenas uma pequena quantidade, o melhor é cortá-la e congelá-la no congelador da geladeira, espalhando-a em uma camada fina dentro de sacos plásticos transparentes.

Os benefícios e malefícios de comer pimenta.

O consumo regular de pimentões doces tem um efeito positivo na saúde humana. Eles contêm diversos antioxidantes que:

afinar o sangue.
participar da renovação do sangue.
aumenta a hemoglobina.
Contém muitas vitaminas.
Tem um efeito positivo no sistema nervoso durante a depressão e crises nervosas.

Pessoas com problemas gastrointestinais devem evitar o consumo de grandes quantidades de pimentas. Elas também são contraindicadas para gestantes e lactantes.