Por que os pepinos crescem tortos: razões, como e o que usar para adubá-los.

Ao cultivar pepinos, os produtores de hortaliças às vezes se deparam com frutos deformados. Na maioria das vezes, os pepinos crescem tortos em estufas. No entanto, pepinos com formato irregular também são encontrados ocasionalmente em canteiros abertos. Essa deformação não afeta o sabor do fruto. Contudo, quando cultivados comercialmente, eles não agradam aos compradores. Existem vários motivos para o surgimento de pepinos curvados, incluindo cuidados inadequados, cultivo de variedades incorretas e colheita inadequada.

Razões para o formato irregular dos pepinos em uma estufa

É impossível determinar com certeza por que os pepinos se curvam quando cultivados em estufas. Isso pode ser causado por cuidados inadequados, plantio impróprio ou cultivo de uma variedade inadequada para estufas. Um exame cuidadoso da planta pode ajudar a determinar a causa.

Desequilíbrio nutricional

As plantas jovens de pepino, em rápido crescimento, consomem muitos nutrientes do solo para o seu desenvolvimento. Consequentemente, o solo se esgota em pouco tempo. A deficiência de nutrientes leva a frutos deformados e ao amarelecimento prematuro da folhagem. Por outro lado, a fertilização descontrolada inibe a frutificação.

Deficiência de potássio

O potássio é um micronutriente essencial para todas as hortaliças. Ele regula o fluxo de seiva e é fundamental para o desenvolvimento adequado da planta. O potássio é essencial para a formação dos frutos. A deficiência de potássio resulta em frutos com formato de pera, como mostrado na foto, e sabor amargo.

Para aumentar o teor de potássio no solo, adicionam-se os seguintes fertilizantes:

1. Sulfato de potássio e magnésio em pó seco, na proporção de 20 g de substância por 1 m².
2. Infusão de cinzas de madeira. Prepara-se misturando 15 litros de água e 2 litros de resíduos da combustão. A mistura é deixada em repouso por 3 dias. Em seguida, adicionam-se 10 litros de água limpa ao concentrado. A solução preparada é aplicada na proporção de 500 ml por planta.

Fertilizantes que contêm potássio são aplicados nas raízes. Eles são mais eficazes quando aplicados durante a floração e a formação dos frutos.

Deficiência de nitrogênio

Substâncias que contêm nitrogênio são essenciais para o desenvolvimento saudável dos pepinos em todas as fases de crescimento. A deficiência desse elemento inibe o crescimento das folhas e atrasa a floração e a frutificação. Por outro lado, o excesso de nitrogênio no solo causa frutos deformados. Os pepinos se enrolam e adquirem um formato de gancho.

Receitas caseiras de fertilizantes com esterco de galinha são frequentemente usadas para enriquecer o solo com nitrogênio. Ele é aplicado ao solo na forma líquida. Primeiro, prepara-se um concentrado misturando partes iguais de matéria orgânica e água. A mistura é então deixada em repouso por três dias. Em seguida, prepara-se uma solução de trabalho diluindo a mistura concentrada com água limpa na proporção de 1:10. A solução resultante é então aplicada nas raízes das plantas de pepino.

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O não cumprimento das regras de rotação de culturas

Pepinos tortos crescem em estufas se a rotação de culturas não for feita corretamente. A rotação inadequada de culturas esgota o solo e desequilibra os minerais. Para garantir pepinos com formato e sabor adequados, as plantas são rotacionadas de acordo com o princípio "parte aérea-raiz". Isso significa que os pepinos prosperarão se plantados em áreas anteriormente ocupadas por cenouras, cebolas, alho e beterrabas. Essa abordagem para o cultivo de hortaliças elimina o sabor amargo.

Cultivar variedades inadequadas

As variedades autopolinizadoras ou partenocárpicas são geralmente escolhidas para o cultivo de hortaliças em estufa. Essas variedades produzem flores masculinas e femininas na mesma planta, e a polinização ocorre de forma independente. Já as variedades partenocárpicas não necessitam de polinização, produzindo frutos sem a necessidade de pólen. No entanto, não é recomendável plantar essas variedades na mesma estufa, pois pode ocorrer polinização cruzada, resultando em frutos deformados em variedades autopolinizadoras.

Outro exemplo de má convivência entre vizinhos é o plantio conjunto de culturas que causam secreções específicas nas raízes e folhas, provocando deformação dos frutos. Pepinos crescem mal e seus frutos se deformam se plantados próximos a essas plantas.

• tomates;
• batata;
• salada verde;
• ervas.

cuidados inadequados

Os pepinos são culturas que apreciam o calor. Se a estufa estiver fria ou a temperatura do ar oscilar bruscamente, os pepinos murcham. Para melhorar a qualidade comercial dos pepinos, a temperatura ambiente deve ser mantida entre 25 e 30 graus Celsius durante o dia. À noite, uma queda para 15 a 20 graus Celsius é aceitável. Quando não for possível manter a temperatura desejada, as plantas devem ser cobertas com filme plástico para isolamento adicional durante a noite. Se a temperatura do ar subir acima do nível desejado, deve-se providenciar ventilação.

Para uma boa colheita, os pepinos precisam de rega adequada. Erros na rega frequentemente levam a doenças que causam deformidades nos frutos. Em estufas, a rega dos pepinos deve seguir as seguintes recomendações:

1. As plantas são regadas pelas raízes, sem perturbar o solo e mantendo a integridade dos caules. Use um regador, não uma mangueira, para regar.
2. Para irrigação, utilize água morna com temperatura entre 18 e 23 graus Celsius. Água com temperatura insuficiente inibe o desenvolvimento das plantas de pepino e pode causar doenças.
3. Se a estufa estiver muito úmida e o solo retiver bem a umidade, a frequência da rega é reduzida, mas a quantidade de água é aumentada.
4. Em solos leves e quando a temperatura na estufa está muito seca, os intervalos entre as regas são reduzidos.
5. Os arbustos são regados de manhã ou à noite para evitar queimaduras solares e que gotas de água caiam sobre as folhas.
6. Antes de regar, ventile a estufa. Se houver previsão de uma onda de frio significativa durante a noite, adie o procedimento para a manhã seguinte.
7. Para plantas jovens, 5 a 10 litros de água por metro quadrado de plantio são suficientes para umedecer o solo. Para plantas adultas, a quantidade aumenta para 20 litros.

Algumas variedades de hortaliças requerem mais ou menos água do que as recomendações gerais. Nesse caso, utilize a quantidade de água recomendada na embalagem das sementes.

Se todas as instruções de cultivo forem seguidas, mas os pepinos ainda estiverem crescendo de forma anormal, é importante prestar atenção à colheita. Se os frutos forem colhidos com pouca frequência, muitos pepinos grandes demais permanecerão nas plantas. Esses pepinos amarelados consomem os nutrientes necessários para o seu desenvolvimento. Como resultado, os pepinos jovens ficam sem nutrientes e murcham. Isso pode ser evitado colhendo a safra prontamente, a cada 2-3 dias.

Causas do enrolamento do pepino em campo aberto

Pepinos cultivados em canteiros desprotegidos também podem ficar tortos. Geralmente, as causas são as mesmas que para plantas cultivadas em ambientes fechados. Os frutos amarelam e se curvam devido ao calor extremo, irrigação inadequada e deficiências nutricionais. Alta densidade de plantio e rotação de culturas inadequada também são fatores contribuintes.

Erros de rega

O sistema radicular dos pepinos requer um suprimento constante de água. A falta de umidade faz com que as folhas escureçam e fiquem quebradiças. O excesso de umidade prejudica a aeração das raízes, inibe o crescimento do caule e reduz a frutificação. Regar com água fria é prejudicial.

Excesso de nitrogênio no solo

Menos frequentemente, o enrolamento das folhas é causado por um desequilíbrio de nutrientes no solo. Muitos jardineiros, ansiosos para alimentar suas plantas de pepino, aplicam fertilizante nitrogenado em excesso e se esquecem do potássio. O potássio é essencial para uma floração e frutificação abundantes. Portanto, os pepinos precisam ser adubados de acordo com um cronograma que mantenha o equilíbrio de nutrientes essenciais.

Falta de calor

A frutificação dos pepinos não termina com a chegada do outono. Muitas variedades continuam produzindo até outubro. No entanto, devido às ondas de frio noturnas e às flutuações de temperatura, os pepinos crescem tortos, prejudicando a absorção de nutrientes do solo. Para remediar isso, cubra as plantas de pepino à noite durante o outono.

Prevenção da deformação dos frutos

Para evitar a deformação dos frutos, é necessário um cuidado abrangente, incluindo as seguintes medidas:

• levando em consideração as regras de rotação de culturas;
• Disposição das variedades partenocárpicas, autopolinizadoras e polinizadas por abelhas a uma certa distância umas das outras;
• enriquecimento equilibrado do solo com elementos úteis;
• Regar corretamente os vegetais com água morna;
• levando em consideração a proximidade de outros vegetais;
• Organização adequada da iluminação e manutenção das condições de temperatura durante o cultivo em estufa.

O número de frutos e seu formato dependem da estrita observância das práticas agrícolas e da composição do solo. Caso ocorram deficiências nutricionais, é necessária a suplementação com potássio, nitrogênio e fósforo. Se o solo estiver contaminado com bactérias patogênicas ou esporos de fungos, a desinfecção é imprescindível. Uma solução de permanganato de potássio pode ser utilizada para esse fim.

Avaliações

Svetlana, região de Lipetsk:

Aplico fertilizante regularmente, seguindo rigorosamente o cronograma, sem exagerar no nitrogênio, e não me esqueço do potássio durante a floração. É por isso que meus pepinos estão sempre retos e bonitos. Nunca tive nenhum torto.

Elena, Samara:

Durante o verão, os pepinos geralmente crescem normalmente e têm um formato perfeito. Mas quando chega o frio, muitas vezes ficam tortos. Aí você tem que conviver com a escassez. Eu só uso esses pepinos em saladas.

Seguindo todas as práticas agrícolas adequadas e criando condições favoráveis, os pepinos crescerão com o formato correto. Cuidar dessa hortaliça não é difícil, mas bons resultados só podem ser alcançados com a aplicação regular e oportuna de todos os procedimentos.