O alecrim é uma planta perene usada na culinária e na medicina popular desde as civilizações antigas. Embora o arbusto seja usado como especiaria há séculos, seu cultivo como planta ornamental é mais recente.
Em pouco tempo cultivando alecrim em parapeitos de janelas, os jardineiros passaram a apreciar todas as suas propriedades benéficas e decorativas. Hoje em dia, é cada vez mais comum encontrar essa erva saudável crescendo em vasos em casa, como um belo complemento para a decoração de qualquer ambiente. Além disso, ao liberar fitoncidas no ar, o arbusto não só o refresca, como também o purifica de impurezas nocivas.
O alecrim é uma planta descomplicada, cujo cultivo não demandará muito tempo nem esforço, mesmo para um jardineiro iniciante.
Características do alecrim e sua aparência.
O alecrim é um gênero de plantas perenes da família Lamiaceae. Em seu habitat natural, cresce como arbusto ou subarbusto, sendo frequentemente cultivado como cerca viva. Esta planta silvestre mediterrânea pode ser encontrada nas encostas secas das montanhas da África, Turquia, Chipre, Grécia, Israel, Itália, Portugal e Espanha.
Este arbusto possui um sistema radicular altamente desenvolvido, capaz de penetrar até 4 metros no solo, permitindo-lhe prosperar mesmo em áreas áridas. Sua bela e maleável casca o torna adequado para o cultivo de bonsai. O arbusto pode atingir uma altura de 1,5 a 2 metros em seu habitat natural e até 1 metro em ambientes internos.
As folhas sésseis e lineares estão presas aos ramos cinzentos e pubescentes do alecrim por curtos pecíolos. As folhas coriáceas e brilhantes, com bordas curvas, são bicolores. São verde-escuras na face superior e verde-acinzentadas ou quase brancas na inferior.
As flores azul-violeta do alecrim formam cachos densos e compactos. Em condições favoráveis, a floração pode durar cerca de 25 dias. O arbusto exala um aroma agradável e refrescante, que lembra uma mistura de pinho, eucalipto e limão.
Cultivando alecrim em casa num vaso
O alecrim é uma planta silvestre que só recentemente foi domesticada, por isso os jardineiros enfrentam alguns desafios ao cultivá-lo, incluindo a propagação e os cuidados. A planta é propagada por estacas, divisão de touceiras e sementes. No entanto, as estacas são o método mais comum de propagação em casa.
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As sementes de alecrim podem ser compradas em qualquer loja especializada. No entanto, é importante lembrar que elas demoram a germinar, portanto, ao propagá-las dessa forma, é fundamental seguir todas as recomendações de jardinagem o mais rigorosamente possível.
Recomenda-se semear as sementes no início da primavera ou no outono. Somente mudas bem umedecidas devem ser semeadas. Para umedecer, basta espalhar as sementes sobre uma gaze generosamente umedecida e deixá-las por 48 horas.
Após a imersão, espalhe as sementes sobre o solo úmido e cubra com filme plástico, perfurando-o diversas vezes para garantir boa circulação de ar. Um recipiente plástico para alimentos com tampa também pode ser usado para semear. No entanto, lembre-se de que esses recipientes precisam de ventilação diária. O solo que contém as sementes precisa ser umedecido regularmente.
Os primeiros brotos, que aparecerão em 2 a 4 semanas, devem ser mantidos úmidos apenas com um borrifador. Quando as mudas atingirem 7 a 9 cm de altura e tiverem mais de três folhas, você poderá iniciar o processo de transplante.
A partir de estacas
Cultivar um arbusto saudável a partir de estacas é bastante simples; além de ser uma forma prática, também é produtiva de propagar essa erva. No entanto, é importante lembrar que esse método requer pelo menos um arbusto adulto, já que as estacas para propagação só podem ser retiradas de um exemplar maduro.
O material para enraizamento deve ser retirado na primavera, antes da floração do arbusto, ou no outono. A parte superior do broto, já coberta pela casca, é utilizada como estaca. A estaca deve ter de 8 a 10 cm de comprimento. Antes do enraizamento, as folhas inferiores da estaca devem ser removidas e as áreas cortadas tratadas com verde brilhante.
A estaca enraizou igualmente bem em um copo d'água ou em uma mistura úmida de turfa e areia, em partes iguais. Recomenda-se plantar a estaca a uma profundidade de 3 a 4 cm no solo.
Se o recipiente com as estacas for mantido aquecido e com umidade adequada, as primeiras raízes podem aparecer em apenas 2 a 3 semanas. Para estimular o desenvolvimento de brotos laterais, você pode beliscar a ponta da estaca assim que ela começar a crescer ativamente. Após 4 a 6 semanas, as estacas enraizadas podem ser plantadas em vasos definitivos.
Ao dividir o arbusto
A divisão de touceiras é o método mais rápido de propagação de uma planta, podendo ser utilizada sempre que a planta for replantada. A época ideal para este método de propagação é o início da primavera. Para minimizar o risco de danificar o sistema radicular da planta, regue-a com água morna imediatamente antes de retirá-la do vaso. A planta deve ser retirada do vaso com o torrão de raízes ainda preso.
O arbusto é dividido em seções usando tesouras de poda, garantindo que o torrão de raízes seja minimamente perturbado. As pequenas mudas resultantes devem ser replantadas em vasos individuais.
Regras básicas para cuidar do alecrim em casa
O alecrim é uma planta bastante simples e fácil de cultivar em casa; no entanto, seus cuidados ainda exigem o cumprimento de recomendações agrícolas básicas.
Iluminação
O alecrim é uma planta que adora luz, portanto, mesmo a exposição prolongada à luz solar direta não lhe faz mal. Na primavera e no verão, a planta pode ser colocada em uma varanda ou alpendre; isso não só lhe proporcionará luz suficiente, como também oxigênio.
Condições de temperatura
Durante a estação quente, a flor não precisa ser mantida a uma temperatura específica; a temperatura ambiente é bastante adequada para ela.
Com a chegada do frio, recomenda-se manter o alecrim em um local fresco, pois o frio do inverno estimula sua floração. A temperatura ideal para manter a planta no inverno varia de 8 a 13 °C.
Umidade e rega
Embora o alecrim seja tolerante à seca, precisa ser regado regularmente, caso contrário suas folhas amarelarão. Do início da primavera até a primeira geada, a planta requer rega frequente. Durante o período de dormência, a rega frequente não é necessária; uma vez a cada duas semanas é suficiente. No entanto, evite deixar o solo secar completamente.
O alecrim não tem necessidades específicas de umidade. No entanto, borrifá-lo periodicamente durante períodos de seca severa beneficiará esta planta ornamental.
cobertura
Durante o período de crescimento ativo, que vai de março a setembro, a planta de especiarias requer adubação adicional a cada duas semanas. No restante do ano, não é necessário fertilizar com mais frequência do que a cada 30 dias. Um fertilizante completo para plantas ornamentais pode ser usado como suplemento. Uma solução de cálcio também pode ser usada para fertilizar a planta.
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O sistema radicular do alecrim cresce rapidamente, ocupando em pouco tempo todo o espaço do vaso, por isso a planta precisa ser replantada pelo menos a cada dois anos. Se necessário, o replantio pode ser feito anualmente.
Normalmente, a planta é replantada na primavera, antes de florescer. A principal regra ao replantar é garantir que o solo tenha boa drenagem.
Características da poda
A poda estimula a formação de novos ramos e melhora o aspecto ornamental da planta. Deve ser feita logo após a floração. Ao podar, recomenda-se remover no máximo um terço do ramo a partir da ponta das folhas.
Possíveis problemas ao cultivar alecrim em um apartamento
Mesmo um jardineiro experiente pode encontrar algumas dificuldades ao começar a cultivar alecrim em ambientes internos. Sendo uma planta resistente e robusta como o alecrim, ele é suscetível a diversas doenças e pragas causadas por cuidados inadequados.
- A exposição prolongada da parte aérea da planta à luz solar direta pode fazer com que suas folhas desbotem e eventualmente murchem. Mover o vaso para um local com luz indireta ajudará a resolver esse problema.
- Folhas inferiores amareladas indicam que a rega é insuficiente e a planta não está recebendo umidade adequada. Já um aroma fraco e folhas caídas indicam que o solo está encharcado.
A instalação de um sistema de irrigação restaurará a aparência ornamental da flor. - Manter o arbusto em uma área mal ventilada e com alta umidade pode levar ao desenvolvimento do míldio, uma doença fúngica. A doença se manifesta como uma camada branca na superfície da planta acima do solo, que pode posteriormente ficar marrom. O tratamento consiste na remoção das áreas afetadas e no replantio do arbusto em solo novo e desinfetado. Recomenda-se também o tratamento da planta com agentes antifúngicos.
- Durante o inverno, quando o ar dentro de casa está muito seco, a planta pode ficar suscetível à infestação por ácaros. Os ácaros podem ser identificados pelas teias finas que cobrem as folhas e os caules do arbusto. Uma infestação leve pode ser controlada com água e sabão. No entanto, se a infestação não for percebida imediatamente, pode ser necessário o uso de inseticidas.
Doença do alecrim - Além dos ácaros, o arbusto também pode ser suscetível à infestação de pulgões. As folhas dessas plantas ficam deformadas e enroladas. Esses insetos só podem ser controlados com inseticidas.
Sinais e benefícios da planta para o lar
Ao cultivar alecrim em um vaso em casa, você pode ter simultaneamente uma bela planta, uma erva deliciosa e um aromatizador de ambiente natural. A história do cultivo desse arbusto remonta à antiguidade, quando o alecrim era considerado um símbolo de Afrodite, a deusa do amor e da beleza. Acreditava-se que a planta podia preservar a juventude e harmonizar pensamentos e emoções.
Hoje em dia, acredita-se que o alecrim floresce apenas para uma dona de casa "de verdade", aquela que controla não só o lar, mas também o marido. Portanto, um arbusto saudável, viçoso e florido é um presente da própria natureza.
As folhas do arbusto contêm óleo essencial rico em fitoncidas e antioxidantes, que refrescam o ar e o purificam de impurezas e partículas nocivas. O aroma do arbusto promove o relaxamento e alivia o estresse, equilibrando o estado emocional.
O alecrim é rico em nutrientes e vitaminas, razão pela qual seu óleo é amplamente utilizado na medicina popular para tratar diversas patologias, como enxaquecas, diabetes, neurastenia e inflamações dos rins, fígado e trato gastrointestinal.
Devido ao seu aroma característico de pinho, o alecrim é um tempero popular que confere um sabor refinado a qualquer prato de carne, peixe ou vegetais. Bebidas com infusão de ramos de alecrim podem energizar e revigorar.
A planta purificará o ar, trará calma ao lar e será também um ótimo complemento para qualquer prato, seja acompanhamento ou sobremesa.
Perguntas frequentes
Você também pode se interessar por:Cultivar alecrim em um parapeito de janela é bastante fácil. Basta seguir algumas orientações básicas de cuidado para cultivar um belo arbusto que se tornará um destaque perfumado em qualquer ambiente interno. O alecrim é uma planta que recompensa seus cuidados purificando o ar e promovendo um sono tranquilo.
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