Descrição e características da pimenta "Tenderness" com fotos.

O sabor da pimenta-do-reino doce cativou não só os habitantes da região de onde ela se origina, mas também aqueles que vivem em lugares mais frios. É claro que eles enfrentaram a tarefa assustadora de cultivar essa planta em condições completamente desconhecidas e estranhas. Por meio de tentativas e erros, os agricultores da Sibéria e dos Urais descobriram a variedade de pimenta "Tenderness", que prospera nessas regiões.

Sobre a variedade

A variedade de pimenta "Nezhnost" é um vegetal testado e aprovado por gerações de jardineiros. Foi incluída no registro GOST na década de 1980. Jardineiros e jardineiros a preferem por sua adaptabilidade a qualquer tipo de solo, resistência à geada e boa resistência a doenças e diversos microrganismos que podem prejudicar as plantas.

Os pimentões têm uma casca fina e delicada e um formato piramidal, ligeiramente alongado. São muito suculentos e carnudos, graças às suas paredes, que chegam a 8 mm de espessura. O peso de um único pimentão varia de 90 a 115 gramas. Essas qualidades o tornaram tão popular entre os agricultores. Segundo relatos, este pimentão também é excelente para uso culinário. É fácil de rechear e não deforma durante o cozimento. Adiciona um sabor rico e uma consistência cremosa a saladas em conserva.

Mas, é claro, consumir pimentões frescos, naturalmente ricos em diversas vitaminas e minerais, proporcionará maiores benefícios. Suas qualidades são preservadas mesmo após a secagem ao sol do verão.

Benefícios naturais da pimenta "Tenderness".

Os pimentões são um alimento muito saudável. Contêm uma grande quantidade de vitamina C, por isso, consumi-los ajuda o corpo a se manter jovem, saudável e cheio de energia. Eles aceleram o metabolismo, normalizam o sistema nervoso central, aliviam o estresse mental e até mesmo a depressão. O consumo regular de pimentões reduz os níveis de colesterol e ajuda a prevenir a aterosclerose. Os pimentões também são muito benéficos para pessoas com pressão alta e diabetes.

As mulheres também ficarão satisfeitas com o fato de ser um produto dietético: com baixo teor calórico, mas ao mesmo tempo nutritivo.

Isso incluía:

• 92,0% - água;
• 1,3% - proteínas;
• 4,9% - carboidratos;
• 1,7% - fibra;
• 0,1% - gordura.

Componentes úteis:

Vitaminas C, A, E, B3, B5, B6; bem como microelementos - Mg, Ca, K, Na, P.

Cultivar uma plantação

A pimenta "Tenderness" é cultivada a partir de mudas, pois deve ser plantada no final do inverno, quando o solo ainda não está pronto.

Trabalhando com mudas

Antes do plantio, as sementes devem ser cuidadosamente selecionadas e desinfetadas em uma solução diluída de permanganato de potássio (por pelo menos 20 minutos). Em seguida, coloque-as sobre um pano úmido e deixe-as germinar nessas condições. Estarão prontas para o plantio após 15 a 17 dias. Alguns jardineiros também mergulham as sementes em estimulantes, mas aqueles que preferem produtos naturais evitam essa medida extrema.

Para plantar as sementes, prepare copos individuais preenchidos com terra rica em nutrientes. A terra deve ser bem solta para garantir a oxigenação adequada. Fertilize as mudas com o fertilizante Kemira Lux. As mudas também podem ser aclimatadas ligeiramente. Coloque-as sob uma janela aberta por cinco minutos inicialmente e, em seguida, aumente o tempo para 20 minutos.

As mudas têm seu próprio período de crescimento: devem permanecer em copos por cerca de três meses. Em regiões mais quentes, o transplante pode ser feito já no início de maio; em regiões mais frias, o início de junho é o ideal.

O mais importante é esperar que todas as geadas passem. Apesar da resistência da variedade à geada, os brotos jovens ainda não estão preparados para o clima.

Roupa de cama

Plante a pimenta "Tenderness" em uma estufa ou casa de vegetação após o risco de geadas. Antes do plantio, limpe e afofe bem o solo, que deve estar aquecido a 15 graus Celsius. Embora a pimenta "Tenderness" seja considerada resistente à geada, isso não se aplica às mudas em si.

Nunca plante a pimenta "Tenderness" (ou qualquer outra pimenta) em um local onde foram cultivadas plantas da família das solanáceas. O solo deve ser misturado com areia, húmus e esterco. Cave cada cova com 40 cm de distância entre si. Plante a pimenta de forma que as folhas não fiquem muito acima do solo, no máximo 2 cm, e regue.

Cuidados com as plantas

As mudas se adaptarão às novas condições em cerca de 10 dias. Cobri-las com plástico é essencial. Se a região for quente e o tempo tiver melhorado, você pode deixá-las "respirar" ar fresco durante o dia, mas cubra-as novamente à noite. Durante esse período, elas não precisam de muita água; basta umedecer levemente o solo ao redor das mudas. O ideal é usar água aquecida a 30 graus Celsius (86 graus Fahrenheit) e, após a rega, afofe o solo para oxigená-lo.

A planta precisa de adubação adicional, que pode ser feita com um fertilizante mineral como o "Verbasco", diluído a 1/10. Outros fertilizantes também são utilizados. Por exemplo, nos estágios iniciais, as plantas são fertilizadas com fertilizantes nitrogenados e, à medida que os botões amadurecem, utilizam-se fertilizantes de potássio e fósforo. Certifique-se de seguir rigorosamente as instruções da embalagem. A adubação em excesso é tão prejudicial quanto a adubação insuficiente.

Para evitar que os arbustos fiquem muito verdes, corte as folhas jovens da parte inferior. Isso permitirá que o arbusto produza mais frutos. Quando o arbusto atingir 30 cm de altura, apare ligeiramente as pontas.

Em regiões mais quentes, os pimentões amadurecem e ficam vermelhos. Em climas mais frios, porém, é melhor colhê-los verdes e armazená-los em um local escuro e quente para que amadureçam ainda mais. O local deve ser muito bem ventilado.

Prevenção de doenças

A pimenta "Tenderness" é sem dúvida considerada a mais resistente a doenças, mas ainda assim requer cuidados especiais. As doenças mais comuns são:

• Phytophthora/requeima;
• Murcha de Verticillium (causada por fungos do gênero Verticillium);
• Podridão branca.

Essas doenças só podem ser evitadas por meio da prevenção:

• Prepare cuidadosamente o solo para novos plantios no outono: remova-o completamente e afofe-o;
• Selecione as sementes antes de usá-las e desinfete-as;
• Não plante outras culturas nas proximidades;
• Remova as ervas daninhas do solo a partir da primeira semana em que os brotos aparecerem;
• Nunca regue com água fria;
• Trate/pulverize a folhagem do arbusto com soluções de absinto ou celidônia;
• Utilize cinzas de madeira (de acordo com as instruções) como fertilizante;
• remover as folhas afetadas;
• Cuide bem de si mesmo e fique atento aos sinais de doença o mais rápido possível.

Opiniões de jardineiros

O pimentão "Tenderness" não é apenas delicioso, mas também saudável. Ele se desenvolve facilmente em qualquer lugar e requer pouco esforço físico para cuidar.

Olesya

"A alta produtividade da pimenta 'Tenderness' nos surpreendeu desde a primeira vez que a experimentamos. Uma única planta pode render até 30 pimentas, tanto verdes quanto vermelhas. Como as pimentas estavam crescendo bem debaixo dos nossos narizes, a plantação, é claro, recebeu bons cuidados, mas não notamos nenhum custo significativo com mão de obra."

Maria

"Fruta carnuda e de casca grossa, perfeita para conservas de inverno. Depois de colhida, pode ser armazenada por um longo período em local fresco, o que também é uma vantagem."

Oksana

"Na Sibéria, só pegou no segundo ano, mas aí percebi meus erros. Primeiro, não se deve plantar onde antes se cultivava abobrinha. Segundo, na nossa região, o transplante deve ser feito no início de junho, quando o solo já estiver bem aquecido, e não em maio. Para endurecer as sementes, coloque-as na geladeira por uma ou duas horas."

Svetlana

"Eu adoro essa pimenta. Ela é macia, aromática, deliciosa e cresce sem nenhuma condição especial. O segredo é o preparo do solo e os cuidados para prevenir doenças."

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