As melhores variedades de pimenta para o Noroeste em 2024, com fotos e descrições.

Ao escolher pimentões no Noroeste, seja em estufa ou a céu aberto, é preciso levar em conta algumas nuances, já que a região de Leningrado é considerada uma zona agrícola de alto risco. O ideal é optar por variedades comprovadas, testadas por jardineiros e com garantia de produção normal mesmo em condições de cultivo adversas.

Características da tecnologia agrícola na região

O Noroeste apresenta algumas peculiaridades importantes a serem consideradas no cultivo de pimentas. Qualquer erro pode resultar na morte da planta ou em uma redução significativa da produção. Para minimizar os riscos, leve em conta todos os fatores que impactam negativamente o crescimento e o desenvolvimento da planta e siga algumas orientações simples:

1. A primavera chega tarde na região, e o solo demora muito mais para aquecer do que na zona temperada. Isso causa atrasos nas datas de plantio. O plantio deve ser evitado se o solo não estiver suficientemente aquecido ou se houver previsão de um período prolongado de frio. Plante somente quando o clima quente e estável estiver estabelecido.
2. Existem épocas do ano com muitos dias nublados. Como os pimentões são uma cultura que adora sol, típica do sul, eles não toleram bem a baixa luminosidade, desenvolvem-se lentamente e produzem poucos ovários. Esse problema pode ser minimizado com o uso de variedades adaptadas à baixa luminosidade, que são menos exigentes em termos de luz e conseguem produzir frutos mesmo nessas condições.
3. A estação quente é curta, por isso é melhor não escolher variedades de maturação tardia; mesmo as variedades de meia estação nem sempre amadurecem a tempo. A melhor solução é plantar variedades precoces que tenham tempo de frutificar mesmo em verões curtos.
4. As plantas não toleram bem flutuações bruscas de temperatura. Isso se aplica tanto a mudas quanto a plantas adultas. Embora manter um microclima ideal seja fácil nos estágios iniciais, ondas de frio em agosto podem representar desafios em campo aberto. Nesse caso, é aconselhável instalar arcos de proteção e cobrir os canteiros à noite com filme plástico ou agrotêxtil.
5. Os pimentões crescem melhor em estufas ou canteiros aquecidos; isso garante uma boa colheita mesmo quando o clima não é ideal. Esse método de cultivo produz significativamente mais do que em campo aberto.
6. Utilize mudas tanto para estufas quanto para canteiros. Esta é a única maneira de compensar o curto período de verão e acelerar significativamente o amadurecimento. É importante seguir todas as recomendações do fabricante das sementes e cultivar as plantas jovens pelo período necessário.

É crucial cultivar mudas saudáveis ​​para que elas possam se adaptar e começar a crescer o mais rápido possível. Evite plantar plantas doentes ou mal desenvolvidas. O ideal é semear uma reserva de sementes, para que você possa selecionar as plantas mais saudáveis ​​e fortes e descartar as mais fracas.

Para terreno aberto

Como o clima no noroeste da Rússia é instável, mesmo escolher as melhores variedades não garante uma boa colheita. Tudo depende do clima, do solo e dos cuidados. No entanto, usar variedades comprovadas garantirá uma boa colheita mesmo em épocas menos favoráveis.

1. A variedade Buratino F1, desenvolvida em 1995, cresce bem em canteiros. Os arbustos são espalhados, mas a folhagem é pequena, por isso não formam uma touceira densa. Os frutos são grandes – até 17 cm de comprimento e até 8 cm de diâmetro – e em formato de cone. As paredes do fruto têm aproximadamente 5 mm de espessura, e os maiores exemplares pesam 120 g. O sabor e o aroma são excelentes. Quando maduro, a casca fica verde-escura; quando completamente maduro, adquire uma cor vermelha intensa.
2. A variedade Flame F1 se destaca por seus pimentões de maturação muito precoce, com os primeiros frutos colhidos após aproximadamente 100 dias (no ponto de maturação ideal). Os arbustos são altos – até 180 cm, mas em campo aberto geralmente não atingem essa altura; o uso de estacas é essencial. Os frutos trapezoidais são grandes, verde-claros no primeiro estágio de maturação e vermelho-vivo no segundo. Com os cuidados adequados, é possível obter até 12 kg por metro quadrado.
3. A variedade Moldova's Gift foi desenvolvida em 1973, mas continua muito popular devido à sua baixa necessidade de manutenção e adaptabilidade a condições adversas. Os arbustos crescem até 0,5 metros de altura e são compactos. A primeira colheita pode ser feita em aproximadamente 115 dias. Os frutos são verde-claros, tornando-se vermelhos com o tempo. Possuem um sabor agradável e rendem até 8 kg por metro quadrado.
4. A variedade Nezhennost é um arbusto de porte médio (até 80 cm), com copa ampla, porém não densa. Produz frutos abundantemente com os devidos cuidados e adubação, rendendo cerca de um quilo e meio por planta. Os frutos pesam até 110 g, são carnudos e possuem paredes de até 8 mm de espessura. As pimentas têm em média 10 cm de comprimento, com casca verde-escura quando tecnicamente maduras, tornando-se vermelhas à medida que amadurecem.
5. Agapovsky é uma variedade antiga, pouco exigente quanto às condições externas, que se desenvolve bem em campo aberto. Os arbustos são de porte médio e folhagem densa. A primeira colheita ocorre após 100 dias. Os pimentões pesam em média 120 g e têm formato cônico, frequentemente irregular. As paredes chegam a ter 6 mm de espessura, e a polpa é muito suculenta e saborosa, tanto quando totalmente madura quanto quando verde.
6. A Dobrynya é uma variedade de ciclo médio-precoce. Em canteiros, os arbustos crescem até 100 cm de altura, com uma copa moderadamente aberta; o ideal é amarrar os caules a estacas. Produz frutos grandes (até 250 g) de formato cilíndrico ou irregular, frequentemente com lóbulos distintos. A polpa é doce e suculenta, com paredes de até 9 mm de espessura. Em condições favoráveis, uma única planta pode produzir até 20 ovários.
7. Lero F1 é um híbrido de maturação precoce, com um período de 95 a 115 dias desde a germinação até a colheita dos primeiros pimentões tecnicamente maduros. Atinge 60 cm de altura em canteiros, produz frutos com facilidade e continuamente durante toda a estação quente. Os frutos têm paredes de até 10 mm de espessura, pesam em média de 100 a 120 g e possuem polpa suculenta e aromática.
8. A variedade Lumina (Belozerka) amadurece em até 100 dias após a germinação. Os arbustos são de porte padrão, altura média e não necessitam de tutoramento. Os frutos, na fase de maturação técnica, são bege e têm formato cônico ou triangular. O peso médio é de cerca de 120 g, o sabor é bom e a variedade tolera bem o transporte, podendo ser armazenada por até 60 dias em local fresco. É pouco exigente quanto às condições do solo, mas sensível à irrigação.
9. A variedade Triton é pouco exigente quanto ao solo e ao clima, produzindo frutos abundantemente mesmo nas condições mais desfavoráveis. Os arbustos são baixos, de 30 a 50 cm, e não necessitam de poda ou suporte. Os frutos pesam até 150 g; quando verdes, a casca é amarela, tornando-se vermelha com a maturação. São praticamente resistentes a doenças.
10. A variedade Czardas tolera bem as flutuações de temperatura e prospera em sombra parcial. Leva 100 dias desde o surgimento dos brotos até a colheita dos primeiros frutos. O sabor é bom e rico, o que se torna evidente no estágio de maturação técnica. O peso médio chega a 200 g, com uma espessura de parede de cerca de 6 mm. Em condições normais, podem ser formados até 17 ovários em uma única planta.
11. Eroshka – plantas baixas literalmente cobertas de pimentas, cada uma produzindo até 18 frutos. O peso médio é de cerca de 160 g, o formato é tetraédrico ou cilíndrico e a cor muda de verde escuro para vermelho intenso à medida que amadurece. O tempo de maturação é de 100 dias.

Existem outras opções também; novos híbridos adaptados ao noroeste surgem todos os anos. Ao escolher plantas para uso externo, tenha cuidado redobrado; evite aquelas cujas embalagens não indiquem que são adequadas para canteiros. Inicialmente, opte por variedades já consagradas, experimentando uma ou duas novas variedades a cada estação para encontrar as melhores.

Para estufas

Nem todas as variedades são adequadas para cultivo em ambientes fechados, pois a estação quente é curta e, mesmo em estufas, as variedades de ciclo tardio não terão tempo suficiente para produzir frutos adequadamente. Portanto, é importante selecionar variedades de pimentão doce de alto rendimento; as melhores estão listadas abaixo. Elas são adequadas tanto para coberturas plásticas quanto para estufas de policarbonato. Estas últimas são preferíveis.

1. Pilgrim F1 – plantas altas, por isso recomenda-se o uso de estacas. A primeira colheita ocorre aproximadamente 125 dias após a germinação. Os pimentões são quadrados, pesando cerca de 140 g, com paredes de até 7 mm de espessura. Eles mudam de cor, passando de verde para vermelho ou laranja, à medida que amadurecem.
2. A variedade Mercury cresce um pouco mais de 1 metro de altura e precisa de suporte. Os arbustos são conduzidos com 2 ou 3 hastes. O fruto pesa em média 130 g, tem formato cônico e é fino, com 5 mm de espessura. Com os devidos cuidados e adubação oportuna, é possível colher até 12 kg por metro quadrado.
3. Flame F1 é um híbrido que produz frutos com facilidade em estufa, atingindo a maturação em 105 dias. Os arbustos crescem de 140 a 180 cm de altura, com frutos de tamanho médio, pesando em média 100 g cada, com coloração que varia do verde ao vermelho vivo. O sabor é agradável. A espessura da parede do fruto chega a 6 mm.
4. A variedade Rodnichok caracteriza-se por um curto período de cultivo; a primeira colheita pode ser feita em apenas 90 dias. As plantas são bastante altas e espalhadas, necessitando de um bom suporte. O peso médio é de cerca de 100 g, mas devido ao grande número de ovários, a produtividade é alta – até 12 kg por metro quadrado.
5. Mazurka F1. Período de maturação: a partir de 110 dias, plantas de porte médio, que requerem pouca poda. Os pimentões são cúbicos, afinando ligeiramente em direção à base. Peso médio: aproximadamente 170 g, espessura da parede: 6 mm, cor da casca: verde a vermelha.
6. Snegirok F1 – a maturação técnica ocorre em 105 dias, e a maturação completa em 120. Os arbustos crescem de 160 a 210 cm, são compactos e têm folhagem média. O formato é cônico, frequentemente ligeiramente curvado na base, e a casca é brilhante, de cor vermelho vivo quando madura. As paredes têm 6 mm de espessura e o peso médio é de 120 g.
7. A pimenta Ruza F1 amadurece em aproximadamente 90 dias em condições ideais. Os arbustos são altos e têm poucas folhas. O tamanho da pimenta depende da temperatura da estufa e pode variar de 50 a 100 g. Em condições ideais, é possível colher até 22 kg por metro quadrado.
8. TSKHA 25 é uma boa opção. para cultivo em estufas no noroesteO amadurecimento começa após 100 dias; os arbustos crescem até 70 cm de altura, com folhagem abundante nos ramos. As pimentas em formato de cone pesam cerca de 160 g, com paredes finas de 4 a 5 mm. A casca é inicialmente verde-escura e depois começa a avermelhar.
9. A variedade Ivanhoe quase nunca é afetada por doenças e tolera bem o encharcamento. Os arbustos têm porte médio e não necessitam de estacas. O peso médio do fruto é de cerca de 100 g, as paredes são grossas, o sabor é excelente e a polpa é suculenta. A produção chega a 7 kg por metro quadrado.
10. Yunga. Atingindo até 50 cm de altura, esta variedade pode ser usada como cobertura vegetal para outras culturas em estufa. Os frutos pesam de 150 a 200 g, e uma planta pode produzir até 15. O sabor é bom, a polpa tem 6 mm de espessura e a primeira colheita pode ser feita 115 dias após a germinação.

Se você estiver usando uma estufa aquecida, pode escolher opções que suportem mais o calor. Para estruturas de plástico, é melhor usar variedades de baixa manutenção para manter o interior mais aquecido. Você pode cobrir uma parede com plástico preto ou dispor o material em duas camadas. Ao escolher sementes para o noroeste, estude fotos e descrições de diferentes opções e combine-as com a altura da estrutura.

Recomendações para seleção

Para evitar erros e obter sementes de alta qualidade, tenha em mente algumas dicas simples, especialmente se você for iniciante na compra de sementes. Nem sempre você encontrará tudo o que foi listado acima na loja. Nesse caso, é importante seguir estas orientações:

1. Compre apenas em lojas especializadas ou nos sites dos produtores de sementes. Evite barracas de rua e mercados, pois a qualidade do material de plantio nesses locais costuma ser ruim, e eles vendem variedades completamente diferentes como se fossem a mesma.
2. Leia as informações na embalagem. Considere a altura da planta, o tempo de maturação, as necessidades de solo e de luz. Evite variedades destinadas a regiões mais quentes.
3. Escolha variedades com um período de maturação de no máximo 130 dias. Pimentas de meia estação e de estação tardia simplesmente não terão tempo de amadurecer se a primavera atrasar ou se os dias frios chegarem cedo em agosto.
4. Sempre que possível, compre sementes tratadas ou peletizadas. Elas não exigem preparo antes do plantio e germinam muito mais rápido do que as sementes comuns.
5. Consulte jardineiros experientes que cultivam pimentas há anos. A opinião deles é muito mais valiosa do que informações em um site, pois todos os prós e contras já foram testados na prática.

É melhor escolher uma variedade com antecedência para ter tempo de encontrá-la nas lojas ou encomendar a entrega. Pesquise informações sobre as datas de plantio das mudas. Evite deixar as plantas crescerem demais, pois elas se adaptarão muito menos bem às novas condições.

Opiniões de jardineiros

Oleg, região de Leningrado

Procuro cultivar pimentões em canteiros aquecidos ou em estufa, pois o nosso clima costuma prejudicar as plantas cultivadas ao ar livre. Algumas vezes, as plantas produziram apenas 2 ou 3 frutos devido ao tempo frio e nublado. Uso variedades comprovadas – Gift of Moldova e Nezhnost – e elas me atendem bem.

Irina, Pskov

Há muitos anos que planto Agapovsky nos meus canteiros e nunca faltei a uma boa colheita. No final do verão, cubro os canteiros com agrotextil, sem arcos; o material é leve e não danifica as plantas. Há dois anos, experimentei o híbrido Buratino, que também teve um bom desempenho, e vou continuar a cultivá-lo.

André, Veliky Novgorod

Há uns cinco anos, instalei uma estufa de policarbonato e, desde então, tenho tido uma boa colheita de pimentões todos os anos. Na nossa região, eles crescem muito pior em campo aberto. Uso os híbridos Snegirek e Ruza, e eles me servem bem. No ano que vem, quero experimentar uma variedade holandesa; meus vizinhos da casa de campo elogiaram muito.

Para obter uma boa colheita de pimentas no noroeste, é preciso dar atenção especial à escolha de uma variedade de baixa manutenção e adaptada às condições adversas da região. O cultivo em estufa é preferível, embora também seja possível obter boas colheitas em campo aberto.