Devo remover as folhas inferiores do repolho? Por quê e quando?

Muitos jardineiros removem as folhas inferiores do repolho para reduzir o risco de doenças e facilitar os cuidados com a planta. Embora esse procedimento, sem dúvida, danifique a planta e tenha seus críticos, em alguns casos, seu uso é justificado. O método de poda utilizado é igualmente importante: a qualidade da poda determina se os benefícios superam os danos causados ​​à planta.

Papel e valor

As folhas inferiores ou externas são um órgão completo da planta de repolho, desempenhando diversas funções, portanto, sua remoção pode afetar negativamente a condição da planta e o volume da colheita.

1. Todas as partes do repolho participam da fotossíntese; a perda de qualquer uma delas interrompe os processos metabólicos.
2. As folhas inferiores (verdes) são necessárias para que o repolho acumule nutrientes provenientes das raízes, que posteriormente são redirecionados para as folhas internas (brancas), que formam a cabeça.
3. As folhas que as recobrem desempenham uma função termorreguladora; sem essa proteção, o garfo pode sofrer tanto de superaquecimento quanto de hipotermia.
4. A "casca" verde que envolve a cabeça do repolho é coberta por uma camada que a protege da penetração de microrganismos patogênicos e danos causados ​​por pragas.
5. Durante períodos de seca, as partes central e intermediária do repolho podem receber umidade temporariamente das folhas externas. Além disso, as folhas inferiores sombreiam a área ao redor do caule, retardando a evaporação da água do solo. O repolho é uma hortaliça que aprecia umidade, portanto, o estresse hídrico afeta rapidamente o desenvolvimento da cabeça do repolho.

Quando podar

A perda das folhas inferiores é sempre estressante para o repolho, mas em algumas situações, a poda pode ser considerada aconselhável.

A remoção pode ser necessária:

1. Se a parte inferior de uma planta de repolho começar a apodrecer, é necessário remover as partes mortas, que não fornecem mais nutrientes, enquanto seus tecidos em decomposição criam um ambiente favorável ao desenvolvimento de microflora patogênica.
2. Se as folhas impedirem que a água chegue às raízes durante a rega, elas interferem no processo de amontoamento de terra, que é importante no cultivo da couve.

1. Assim que a cabeça do repolho estiver formada e começar a amadurecer, as folhas velhas que estiverem no chão devem ser cortadas para evitar doenças fúngicas. Com a chegada das chuvas de outono, elas provavelmente apodrecerão.
2. Se uma planta estiver infestada por pulgões, a remoção das folhas inferiores, onde os insetos estão aninhando, pode ser uma alternativa aos tratamentos químicos nocivos. Este método deve ser usado apenas em casos extremos, quando os remédios caseiros e os métodos de remoção mecânica falharem e a infestação ameaçar a cultura. As folhas removidas devem ser queimadas.

Não é recomendável cortar:

1. Antes da formação da cabeça do repolho, é necessário que a roseta tenha pelo menos sete folhas para que a cabeça se forme. Além disso, a poda no início do desenvolvimento atrasa a formação do ovário, pois a planta gastará parte de sua energia cicatrizando os cortes. Como resultado, quando você colher o repolho, a cabeça será menor do que poderia ser.
2. Folhas verdes e até amarelas, saudáveis. Os repolhos continuam a extrair nutrientes ativamente dessas folhas, o que faz com que seu peso aumente rapidamente durante os estágios finais de desenvolvimento. Preservar as folhas inferiores é especialmente importante para as variedades de repolho de meia e final de temporada.
3. Não remova as folhas verdes e firmes dos repolhos após a colheita. Mesmo depois de cortados, os repolhos continuam absorvendo nutrientes dessas folhas, o que pode fazer com que o peso de um repolho aumente em até 15% do seu peso total após ser separado do caule.

Razões controversas para a poda incluem as seguintes situações:

1. Rachaduras na cabeça, típicas de variedades precoces de repolho. Nesse caso, qualquer método para reduzir o consumo de água da planta será eficaz — cortar a raiz ou puxar a cabeça para arrancá-la. No entanto, sem experiência com essas manipulações, remover as folhas será uma tarefa mais simples.
2. Controle da mosca-da-couve e da lagarta-rosca. Embora parcialmente racional, a poda por si só não é suficiente para combater esses insetos. Tanto o solo quanto a própria planta precisam ser tratados, portanto, cada jardineiro deve avaliar a conveniência de causar estresse adicional à planta.
3. Folhas soltas. Se a parte central do repolho não estiver firme um mês antes da colheita (por volta de meados de setembro), retire todas as folhas do talo. Essa é uma medida eficaz, mas priva o repolho de alguns nutrientes, impedindo seu ganho de peso. É melhor adubar a planta com fósforo e potássio.

O procedimento de remoção correto

Se você decidir podar seu repolho, deve tomar cuidado para minimizar o estresse na planta e evitar quaisquer possíveis consequências negativas do procedimento.

Regras para a remoção das folhas inferiores:

1. Para podar, é preciso escolher um dia seco.
2. As folhas não devem ser arrancadas, mas sim cortadas com cuidado.
3. Os cortes devem ser polvilhados com cinzas de madeira para evitar que vírus e bactérias penetrem no tecido vegetal.
4. Pode-se remover uma folha da planta por semana. O corte anterior deve cicatrizar antes de remover a próxima folha.

A quantidade e a saúde das folhas no caule do repolho afetam o rendimento e a qualidade da colheita, portanto, elas só devem ser removidas quando absolutamente necessário. Seguir as recomendações de poda permite remover a parte inferior da planta de repolho com perdas mínimas, mas é impossível evitar completamente danos à colheita. A poda só é absolutamente necessária quando ocorre apodrecimento, pois, nesse caso, toda a planta está em risco.