Os fertilizantes para batatas desempenham um papel crucial no seu cultivo. Solos empobrecidos e deficientes em micronutrientes não produzirão uma colheita abundante de batatas saborosas e crocantes. Existem muitos métodos para o uso de diferentes tipos de fertilizantes. O momento da aplicação, a quantidade e a composição determinam as práticas agrícolas para plantações de batata. Em hortas domésticas ou complexos agrícolas, utilizam-se fertilizantes minerais complexos e fertilizantes orgânicos. Em pequenas hortas e pomares, utilizam-se infusões e decocções de ervas para fertilizar as plantas.
Propriedades úteis dos fertilizantes
As batatas obtêm a maior parte dos seus nutrientes do solo. Este deve conter as substâncias necessárias para o crescimento e desenvolvimento normais. Se o solo carecer de um elemento específico, as batatas frequentemente adoecem e são atacadas por pragas. Os fertilizantes ajudam a restaurar o teor de nutrientes do solo. Para aplicar fertilizantes que contenham especificamente o componente deficiente na nutrição da batata, é necessário determinar a composição química do solo.
Em solos argilosos pesados, os tubérculos da batata costumam ser pequenos, e a umidade e o ar têm dificuldade em chegar até eles. Matéria orgânica, como esterco, excrementos de pássaros, composto ou fertilizantes orgânicos granulados para jardim, melhora a estrutura do solo e o enriquece com nitrogênio e micronutrientes. Em solos soltos e ricos em nutrientes, os tubérculos da planta recebem umidade e ar suficientes. A produção de batatas grandes e saudáveis aumenta exponencialmente.
A deficiência ou o excesso de nutrientes essenciais — nitrogênio, potássio, fósforo ou cálcio — podem causar doenças na batata. Os sintomas incluem o amarelecimento da parte aérea e o aparecimento de novos brotos nas raízes. A aplicação oportuna de fertilizantes orgânicos e minerais ajuda a proteger as plantas do desenvolvimento de doenças.
Os melhores fertilizantes para batatas
Os produtos químicos ou orgânicos devem ser aplicados em momentos e dosagens específicos, conforme indicado pelos fabricantes nas instruções de uso. No cultivo de batatas, é importante conhecer a composição do solo na área destinada ao plantio. É crucial estudar suas características. Dessa forma, os horticultores saberão exatamente quais elementos estão em falta no solo e quais representam risco de doenças e morte das batatas.
Tipos e variedades
Existem dois tipos principais de fertilizantes:
- Os fertilizantes minerais são compostos inorgânicos (químicos) que contêm sais de diversos minerais. São essenciais para o crescimento e desenvolvimento normais das plantas. Esses fertilizantes variam em composição: nitrogênio, fósforo, potássio ou aditivos complexos. Suas características e efeitos nas plantas também variam: formulações completas, de liberação prolongada, universais e complexas. Estão disponíveis em pó, grânulos ou líquido.
- Os fertilizantes orgânicos para canteiros são compostos por ingredientes naturais: esterco, turfa, composto orgânico e adubo verde. Suas principais vantagens incluem o aumento do teor de nitrogênio, a melhoria da ecologia e da microflora em plantações de batata, a melhoria da estrutura do solo e o fornecimento de micronutrientes naturais para as plantas.
Fertilizantes minerais: seus tipos e características
Tabela 1
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Grupo |
Nome |
Composto |
Propriedades |
| Azoto |
Ureia, água amoniacal, potássio, nitrato de sódio, fertilizantes nitratos |
16-45% de nitrogênio |
Elas enriquecem o solo com nitrogênio e estimulam o crescimento das raízes e da parte aérea da batata. |
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Fósforo |
Farinha de ossos, superfosfato simples e duplo |
18-26% de óxido de fósforo |
Elas repõem as reservas de fósforo no solo e protegem as batatas de doenças. |
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Potássio |
Sal de potássio, cloreto de potássio e sulfato de potássio, sulfato de potássio, nitrato de potássio |
30-60% de óxido de potássio |
Eles aumentam o teor de potássio no substrato, normalizam a fotossíntese das plantas e controlam o equilíbrio hídrico. |
| Complexo |
Nitrofosca, nitroammofosca |
Nitrogênio + potássio + fósforo (em diferentes percentagens) |
Eles possuem propriedades universais (veja acima) |
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Microfertilizantes |
Micromineralis, Fusco, Helatin |
Cálcio, ferro, manganês, magnésio, boro, selênio |
Eles melhoram o microclima do solo, participam da fotossíntese da batata e promovem a saúde da planta em caso de falta de micronutrientes. |
| Fertilizantes organominerais (complexos) |
O grupo inclui fertilizantes potássicos húmicos suaves, em misturas líquidas, granuladas ou em pó: OMU, Hera, Biohumus, Souffler, Humate. |
Esterco (de cavalo, vaca) ou excrementos de aves + suplementos minerais (macro e micronutrientes) |
Eles enriquecem e melhoram o solo, descompactando as partículas. São rapidamente absorvidos pelas plantas e estimulam o crescimento e a formação de tubérculos. |
Fertilizantes orgânicos: seus tipos e características
Tabela 2
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Nomes |
Composto |
Propriedades |
Aplicativo |
| Esterco (de cavalo e vaca) | Fezes de animais + cama em decomposição feita de palha, grama ou serragem | Melhora a camada de húmus do solo, aumentando a produção de batatas. | Adiciona-se apenas material em decomposição, preparam-se extratos de estrume fresco e verte-se 1 litro da solução nos buracos aquando da plantação das batatas. |
| excrementos de aves (galinha, pato, ganso) | Fezes de pássaros + pequenas partículas de terra, pedras, conchas, grama podre | Protege a planta de doenças, repõe a falta de nitrogênio e cálcio. | É utilizado em soluções aquosas e infusões numa concentração de 1:15. |
| Adubo verde (fertilizante líquido feito de grama) | Grama cortada, ervas daninhas, folhas caídas | A adubação radicular estimula o crescimento dos tubérculos. A aplicação foliar protege as batatas de doenças foliares e do caule. | As infusões de ervas são usadas para nutrir batatas. Os fertilizantes à base de ervas devem ficar em infusão por pelo menos 24 horas. Não precisam ser diluídos. |
Regras para o uso de fertilizantes em batatas
O preparo do solo para o plantio de batatas começa no outono, após a colheita. O terreno é limpo, removendo-se as partes aéreas e ervas daninhas, o solo é revolvido e desinfetado contra pragas e patógenos. Para isso, utilizam-se pesticidas e, para o controle de ervas daninhas, herbicidas.
Antes do inverno, os fertilizantes devem ser aplicados apenas em solos argilosos pesados. Isso é feito para melhorar a estrutura do solo. Utilizam-se esterco, turfa, areia, serragem e fertilizantes húmicos de liberação lenta.
Em solos mais leves, esse método é ineficaz, pois a maior parte dos nutrientes será levada pela água do degelo antes da primavera. O trabalho principal relacionado à fertilização de uma plantação de batatas é realizado no início da primavera, após o solo estar livre da neve.
Como fertilizar o solo para o cultivo de batatas na primavera
Em abril, espalhe matéria orgânica ao redor da área: estrume curtido e turfa (uma vez a cada 3-5 anos). Se este fertilizante for insuficiente, você pode adicionar 100 g em cada cova. Cubra com uma camada de terra para evitar que os tubérculos entrem em contato com o estrume. Em seguida, espalhe fertilizantes minerais complexos secos sobre a área (30-50 g por 1 m²).
O segundo método de aplicação é diretamente no buraco. É importante lembrar que a matéria orgânica e os produtos químicos não devem se misturar no solo, caso contrário ocorrerá uma reação química imediata e os nutrientes essenciais para as plantas evaporarão.
Após a fertilização pré-semeadura, as batatas são adubadas de 2 a 3 vezes durante a safra. Para isso, utilizam-se infusões e extratos de esterco, grama cortada e soluções de sais minerais.
Adubação radicular e foliar de batatas
Alimentando batatas A adubação deve ser feita pelo menos 3 a 4 vezes durante o período de crescimento. Isso é essencial para uma boa colheita. Antes do plantio, aplique o fertilizante nas raízes para fornecer nutrientes à planta por 3 a 4 semanas. Posteriormente, essa adubação deve ser repetida a cada 14 a 20 dias, pois os brotos e as raízes da batata absorvem constantemente nutrientes do solo juntamente com a umidade.
As folhas das batatas são tratadas de 1 a 2 vezes, conforme necessário. A folhagem e os caules são pulverizados com soluções de fertilizantes minerais ou orgânicos aos primeiros sinais de doenças, como manchas ou enrolamento das folhas. Para isso, utilizam-se produtos que contenham os micronutrientes que a planta necessita.
Sinais de deficiências nutricionais
A deficiência ou o excesso de nutrientes no solo se refletem na folhagem e nos caules das batatas. Esses sinais característicos ajudam a determinar quais nutrientes precisam ser adicionados ao solo para aliviar esses sintomas indesejáveis.
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Falta de nutrientes no solo |
Placas em batatas |
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Azoto |
As folhas e os caules da planta estão crescendo mal, com manchas brancas aparecendo na parte inferior, que gradualmente se expandem e amarelam. A folhagem fica rala e o número de folhas diminui, causando uma redução no teor de amido dos tubérculos. |
| Fósforo | As folhas das batatas não desenvolvem massa verde, os caules e os tubérculos não crescem. As lâminas foliares ficam deformadas e se curvam para cima. Manchas pretas aparecem nos tubérculos e, com o tempo, os frutos enrugam, escurecem, ficam roxos ou vermelhos e perdem o sabor. |
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Potássio |
Os tubérculos ficam deformados, as folhas amarelam nas bordas, tornam-se pequenas e enrugadas, e adquirem uma tonalidade bronzeada. |
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Magnésio |
As folhas do topo tornam-se menores e adquirem uma cor verde pálida, que gradualmente se transforma em tons de marrom. |
| Cálcio | Listras claras se formam na folhagem, e o tecido vegetal morre nessas áreas. As lâminas foliares enrugam e suas bordas se curvam para cima. |
| Ferro | As folhas do topo começam a amarelar e adquirem uma coloração esbranquiçada. |
| Bor | Os tubérculos da batata são pequenos, rachados e têm o centro preto. A parte superior da planta fica branca e morre. O centro da planta cresce, as folhas ficam densas, mas depois de ficarem marrons, caem rapidamente. |
| Cobre | A folhagem murcha e as folhas se enrolam, mas sua cor não muda. |
| Zinco | Os pecíolos e caules das folhas ficam acinzentados, o miolo morre, as folhas se curvam para cima e caem. |
| Manganês | As folhas jovens e verdes no topo da planta ficam cobertas de pequenas manchas marrons, mas a parte inferior das folhas não muda de cor. |
O efeito dos fertilizantes no solo
Os fertilizantes usados no cultivo de batatas são rapidamente absorvidos pelas plantas. Eles não se acumulam no solo em quantidades perigosas, melhorando e enriquecendo-o com nutrientes. O perigo surge quando há excesso de compostos nitrogenados no solo. Nesse caso, o teor de nitrato nos tubérculos da batata aumenta, tornando-os impróprios para consumo.
Os fertilizantes orgânicos (esterco, cinzas, turfa) melhoram a estrutura do solo, tornando-o mais leve e solto.
Como calcular a quantidade de fertilizantes necessária
A aplicação de fertilizantes deve seguir taxas específicas. As taxas médias são desenvolvidas por especialistas, pois nem todos os jardineiros conseguem calculá-las com precisão devido à complexidade das fórmulas.
| Grau de fertilidade do solo | Quantidade de fertilizantes minerais necessários por 100 m² | Quantidade de matéria orgânica |
| Fértil | 2,5 kg de substâncias contendo nitrogênio e 1,5 kg de substâncias contendo potássio, | 2-2,5 kg |
| fertilidade média | 3 kg de fertilizantes nitrogenados, 4 kg de fertilizantes fosfatados e 2,5 kg de fertilizantes potássicos. | 3-4 kg |
| solos pobres (empobrecidos) | 1 kg de salitre e 3 kg de superfosfato | Aproximadamente 100 kg |
A quantidade total é calculada para a aplicação de fertilizante durante toda a temporada. A maior parte (50%) é aplicada na primavera, antes do plantio das batatas. O restante é dividido em 2 a 3 porções e aplicado como cobertura em 2 a 3 aplicações.
Você também pode se interessar por:Dicas gerais para trabalhar com fertilizantes
Jardineiros iniciantes precisam de recomendações adicionais para a aplicação de fertilizantes minerais e orgânicos:
- Na primavera, adiciona-se matéria orgânica na forma de esterco curtido. Este é espalhado por toda a área ou adicionado à cova antes do plantio. Soluções aquosas e extratos de esterco e excrementos de aves são utilizados como fertilizante.
- Fertilizantes minerais em pó e granulados são espalhados sobre a plantação de batatas ou colocados localmente nos buracos de plantio.
- Não deixe que os tubérculos entrem em contato com fertilizantes; é necessário cobri-los com uma fina camada de terra.
- Os fertilizantes nitrogenados são utilizados apenas até meados do verão, para não estimular o "engordamento", ou seja, o crescimento da massa verde (parte aérea).
- Ao trabalhar com fertilizantes, utilizam-se regadores, pulverizadores, enxadas, pás e forcados.
- Algumas substâncias não podem ser usadas simultaneamente: o nitrato de potássio não deve ser misturado com esterco e excrementos de pássaros, o nitrofósforo com matéria orgânica, cinzas e dolomita. superfosfato - com ureia e giz.
- Não é recomendável aplicar fertilizantes em profundidade no solo (mais de 30 cm). Isso reduz a eficácia dos minerais na planta.
- Evite aplicar grandes quantidades de fertilizante até que o solo esteja livre de neve. Durante esse período, muitos microrganismos morrem, não trazendo nenhum benefício.
Para preservar a ecologia das plantações de batata, o ideal é reduzir o uso de fertilizantes químicos, mas lembre-se de que o uso excessivo de componentes orgânicos também pode ser prejudicial. É importante manter o equilíbrio e saber a hora de parar.
Condições de armazenamento
Os locais de armazenamento de longo prazo para fertilizantes minerais (galpões, garagens, adegas e porões) devem ser bem ventilados. Cada tipo de produto químico deve ser armazenado separadamente, em sacos e caixas de plástico, papel ou tecido. Os fertilizantes líquidos devem ser armazenados em frascos plásticos selados.
Os recipientes devem estar bem fechados e as tampas das garrafas devem estar bem vedadas. A umidade não deve penetrar nas áreas de armazenamento. Sacos e caixas permeáveis não devem ser colocados no chão; para isso, devem ser utilizadas prateleiras sob os recipientes.
Você também pode se interessar por:Os fertilizantes orgânicos são colocados em montes e caixas especiais, que ficam ao ar livre ou em pátios afastados das residências. O ideal é protegê-los da neve e da chuva com lona plástica, feltro para telhado ou pedaços de ardósia.
Prazo de validade:
- Fertilizantes minerais - até 3 anos;
- Orgânico (fresco) - cerca de 10 meses;
- Esterco seco, turfa, composto - ilimitado.
O solo para o cultivo de batatas esgota-se rapidamente, pois as plantas necessitam constantemente de nutrientes. Para obter uma boa colheita, é necessário fertilizá-las regularmente e garantir que recebam nutrição adequada e de alta qualidade. Essa nutrição deve incluir todos os macro e micronutrientes necessários. Fertilizantes orgânicos e minerais são essenciais; seus benefícios são evidentes.

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