Cuidados adequados com o repolho em campo aberto: o que fazer para obter uma boa colheita.

O resultado do cultivo de qualquer hortaliça é a colheita, cuja qualidade depende em grande parte dos cuidados recebidos durante as diferentes fases de desenvolvimento. O repolho é uma planta que exige atenção especial — sem os devidos cuidados, você pode perder a colheita, mas a aplicação oportuna de todas as medidas garante uma colheita de alta qualidade.

Etapas de cuidado em campo aberto

Para obter um repolho denso, elástico e suculento, sem defeitos, é preciso regar adequadamente, afofar a terra, aplicar fertilizante e realizar a prevenção de doenças e pragas, levando em consideração as características da planta: um sistema radicular pequeno e superficial e um grande volume de folhas que evaporam muita umidade.

Rega

Dentre a grande variedade de hortaliças, o repolho se destaca por sua necessidade de água. A irrigação deve ser adaptada ao tipo de solo, à variedade e ao estágio de crescimento:

• As mudas plantadas são regadas a cada 3-4 dias, utilizando 8-10 litros por 1 m²;
• O volume de água aumenta à medida que a planta cresce - 10-12 litros por 1 m²;
• As variedades de maturação precoce, em junho, devem ser regadas com mais frequência do que as de maturação tardia – a cada 8 a 10 dias;
• A frequência de rega das variedades tardias é aumentada em agosto, quando as cabeças de repolho começam a se formar;
• A rega é interrompida 3 a 4 semanas antes da colheita para evitar o excesso de umidade e o rachamento das cabeças de repolho;
• Em solos pesados, a água evapora mais lentamente do que em solos soltos – isso deve ser levado em consideração ao ajustar a frequência e o volume da rega.

A intensidade da rega depende das condições climáticas. Em clima seco e ensolarado, regue com mais frequência, pois a camada superficial do solo, onde se encontram as raízes, seca rapidamente em clima quente, danificando o sistema radicular. A condição do solo serve como guia: se um torrão de terra se desfizer, a planta não está recebendo umidade suficiente.

Recomenda-se regar com água aquecida ao longo do dia em um recipiente grande. Usar água da torneira cria uma diferença de temperatura entre o solo quente e a água fria, o que afeta negativamente as raízes. Isso deve ser levado em consideração em qualquer fase de crescimento e para todas as variedades.

O melhor horário para realizar o procedimento é de manhã ou à noite. Durante o dia, sob a luz solar intensa, uma gota de água pode concentrar a luz (como uma lente) e causar queimaduras solares.

Métodos de rega:

• Plantas jovens e frágeis são regadas com um regador para evitar que a terra seja lavada das raízes;
• rega com mangueira em sulcos cavados entre as fileiras;
• A irrigação por gotejamento fornece água em porções medidas, garantindo um suprimento regular da quantidade necessária de umidade;
• Os aspersores umedecem bem o solo e refrescam as plantas, mas é preciso controle para evitar o excesso de água.

A rega adequada ajuda as folhas internas a se formarem normalmente, o que leva à formação de uma cabeça de repolho densa e grande.

cobertura

A adubação regular é fundamental para obter uma colheita de alta qualidade, já que a presença de nutrientes no solo desempenha um papel importante na formação da cabeça do repolho.

Quando realizar:

1. Fertilizante nº 1: Duas semanas após o plantio das mudas, aplique verbasco em uma solução de 1:5 ou excrementos de pássaros em uma solução de 1:10, utilizando 1,5 litros por planta. O nitrato de amônio pode ser usado em vez do fertilizante orgânico, preparado de acordo com as instruções.
2. O fertilizante nº 2 é aplicado durante a fase de crescimento foliar intenso, 15 a 20 dias após o fertilizante nº 1. Uma mistura de superfosfato, nitrato e sulfato de potássio (2:2:1) é utilizada como fertilizante. A dosagem é de 50 a 60 g por 1 m².
3. Fertilizante nº 3 – Aplique duas semanas após o Fertilizante nº 2 se a planta estiver crescendo mal ou doente. Para isso, misture sulfato de potássio e superfosfato (1:2), adicionando um pouco de cinzas. Aplique 25 g por planta.

Requisitos de iluminação e aquecimento

A couve é uma planta resistente ao frio e tolera bem geadas leves de -6°C a -7°C na fase adulta e de -2°C a -3°C quando jovem, após o plantio no solo.

Temperaturas elevadas (23°-29°C) não são muito favoráveis ​​para o repolho, pois promovem a proliferação de pragas que danificam bastante o desenvolvimento e a qualidade da cabeça, além de retardarem significativamente processos vitais. A 35°C ou mais, o desenvolvimento e o crescimento cessam.

Uma das características da cultura é a sua necessidade de luz. O repolho prospera com 15 a 17 horas de luz solar. A luz insuficiente afeta o desenvolvimento das mudas — elas ficam alongadas, fracas e perdem a resistência a infecções.

Ao transplantar as mudas para o solo, leve em consideração este fator importante e plante-as a uma certa distância umas das outras para que não interfiram umas com as outras durante o crescimento e recebam luz suficiente. Caso contrário, as cabeças de repolho ficarão muito menores.

Distância entre as mudas de repolho no plantio:

• 0,3-0,4 m – variedades precoces, híbridos de repolho branco, couve-rábano;
• 0,5-0,6 m – período médio de maturação;
• 0,6-0,7 m – variedades tardias;
• 0,25-0,5 m – colorido;
• 0,4-0,6 m – Saboia;
• 0,3-0,5 m – brócolis.

Amontoamento e afrouxamento da terra

Após as mudas criarem raízes, iniciam-se todas as atividades de manutenção, incluindo a remoção de ervas daninhas e o afofamento do solo.

Comece a afofar a terra depois que a muda estiver fortalecida e tiver criado raízes, removendo qualquer crosta que tenha se formado no solo. Em seguida, se necessário, afofe a terra novamente após 7 a 8 dias.

A profundidade de afrouxamento é inicialmente superficial – 4-5 cm, depois aumenta para 6-8 cm e, por fim, 80-10 cm.

A amontoa é realizada para fortalecer a estabilidade do caule e fornecer nutrientes adicionais – novas raízes crescem.

As mudas de maturação precoce devem ser amontoadas 2 a 3 semanas após o plantio, enquanto as variedades de maturação tardia devem ser amontoadas 3 a 4 semanas depois. A amontoa deve ser repetida após 10 a 12 dias. Rastelar o solo posteriormente é mais difícil, pois as folhas já estão fechadas e se danificam facilmente.

Colheita de folhas

As folhas, enquanto órgão, desempenham um papel específico na vida do repolho: participam da formação de elementos necessários para a planta (processo de fotossíntese), e as folhas inferiores (de cobertura) acumulam os nutrientes necessários para a formação da cabeça do repolho.

A remoção de folhas aparentemente desnecessárias reduz o fornecimento de nutrientes e cria condições para a penetração de infecções e pragas através da ferida – a seiva aparece no local da ruptura, atraindo insetos.

A opinião de especialistas sobre a remoção de folhas é que apenas as folhas danificadas por doenças ou pragas devem ser retiradas, enquanto as folhas inferiores saudáveis ​​impedem que as pragas penetrem na cabeça do repolho e ajudam a regular a umidade e a temperatura.

Prevenção de pragas e doenças causadas por insetos

A praga mais perigosa para o repolho é a mosca-do-repolho. As variedades de maturação precoce são as mais suscetíveis, pois o crescimento ativo da planta coincide com a época de reprodução do inseto.

A aplicação de clorofós técnico (80%) em solução ou de inseticidas específicos (2 a 3 vezes) em intervalos de 6 a 8 dias previne infestações de pragas. Polvilhar uma mistura de cinzas e pó de tabaco (100 g de cada) e pimenta vermelha em pó (1 colher de chá) ao redor da planta também ajuda.

Antes da formação das cabeças, utiliza-se uma solução de 0,2% de clorofós técnico (80%) ou fosfamida quando aparecem lagartas de pulgão da couve, borboletas brancas da couve, lagartas-rosca e traças da couve.

Durante o período de postura dos ovos, uma solução de superfosfato e cloreto de potássio é muito útil – realiza-se a pulverização.

Uma das infecções mais comuns em couve é a hérnia das crucíferas. Para preveni-la, desinfete o solo antes do plantio das mudas e faça a manutenção regularmente (afofando e capinando). Se a planta estiver infectada, remova-a do canteiro e trate o solo com formalina ou calda bordalesa.

Dicas para proteger todos os tipos de repolho:

• Cobrir o solo com tecido não tecido impedirá a penetração da mosca-da-couve até as raízes;
• Para proteger contra insetos voadores, os canteiros de repolho são cobertos com tecido não tecido;
• A coleta manual de lagartas ajuda a reduzir significativamente sua população;
• Pulverizar as folhas com uma solução de vinagre (1 colher de sopa por 10 litros) ou amônia (50 ml por 10 litros) em um dia quente e ensolarado repelirá a maioria das pragas;
• O cheiro específico de calêndulas, hortelã e tansy plantadas nas proximidades não agrada às pragas de insetos;
• Pulverizar com decocções de absinto, dente-de-leão, cascas de cebola e alho, com a adição de sabão em pó (para melhorar a aderência), ajuda quando aparecem pulgões.

https://youtu.be/gzAIR9bOMLk

O cuidado adequado com as plantas de repolho garantirá uma colheita de alta qualidade, que fornecerá uma fonte de vitaminas no outono e inverno.