Uvas Sofia: características e descrição da variedade

A uva "Sofia" foi desenvolvida pelo renomado jardineiro ucraniano V.V. Zagorulko no final do século passado. Ele cruzou a famosa variedade Kishmish Luchisty com a igualmente popular variedade Arkadia.

A planta híbrida produziu frutos surpreendentemente grandes, que pareciam uvas de plástico. A julgar pela descrição da variedade e pelas fotos, a videira apresenta muitas vantagens. Comentários de jardineiros afirmam que a planta não produzirá a colheita desejada na região norte do país.

Características gerais e descrição da variedade

A videira com nome feminino é uma variedade de uva de mesa de maturação precoce. O ciclo de crescimento da planta dura de 100 a 115 dias. Os botões começam a inchar em meados da primavera, portanto, as bagas começam a amadurecer mais perto de agosto. A produção da variedade depende muito do clima. Em climas ensolarados com dias um pouco mais longos, a "Sofia" produz uma safra consistentemente alta. Em climas mais frios, a produção cai significativamente e as bagas são ligeiramente menores.

Uma trepadeira vigorosa e robusta, de cor castanha intensa. Os rebentos jovens crescem muito rapidamente e podem atingir uma altura de até um metro em um mês. As folhas oblongas e grandes, com recortes e bordas serrilhadas, têm uma cor verde-escura característica. A densa copa do arbusto protege os cachos de pragas aladas e impede que as bagas sequem ao sol.

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As bagas lembram ovos de galinha em miniatura. Uma uva pesa em média 15 gramas, mas também existem frutos muito grandes, de até 20 gramas. A delicada casca rosada com finas veias é bastante densa e elástica, permitindo que os cachos de uva mantenham uma aparência apresentável mesmo após o transporte. Ocasionalmente, pequenas sementes podem ser encontradas na polpa açucarada; isso é raro, mas acontece. O produto destina-se exclusivamente ao consumo in natura, mas compotas e vinhos feitos com essa uva também são deliciosos.

Vantagens

A variedade de uva "Sofia" herdou muitas das boas qualidades de seus pais, razão pela qual as mudas híbridas ainda são populares entre os vendedores em mercados e lojas especializadas. Jardineiros compram com entusiasmo mudas de "Sofia" para experimentar a doçura desta uva tão apreciada. Suas vantagens incluem as seguintes características distintivas:

• variedade de maturação precoce;
• bagas grandes e doces;
• amadurecimento amigável dos frutos;
• sabor incomum;
• Resistência a geadas até -21 graus;
• não tem medo da seca e do sol escaldante;
• alto nível de produtividade;
• Boa imunidade, capaz de proteger a planta de doenças como oídio e oídio.

Imperfeições

• presença apenas de inflorescências femininas;
• deterioração do cacho a partir do interior;
• A casca das bagas demasiado maduras racha;
• As colheitas excessivamente maduras caem;
• Baixa resistência ao míldio.

Características do cultivo

Existem diversas maneiras de obter mudas para plantio, sendo a mais simples a propagação por estacas. Jardineiros frequentemente utilizam o método de enxertia de uma muda em outro sistema radicular. Jardineiros inexperientes compram estacas em lojas especializadas. Alguns viticultores também cultivam mudas a partir de sementes, mas esse método nem sempre produz plantas de boa qualidade.

Antes do plantio, é necessário preparar o canteiro e determinar a composição do solo. A videira 'Sofia' prospera em solos argilo-arenosos, portanto, se o seu terreno for predominantemente argiloso, o ideal é misturá-lo com areia de rio. Por outro lado, incorpore uma camada de solo arenoso com argila. Jardineiros experientes começam a preparar o terreno para o vinhedo no outono.

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As raízes da videira são plantadas em campo aberto na primavera. Nessa época, o solo aquece até a temperatura ideal e as correntes de ar quente impedem que as mudas jovens congelem. Nessas condições, a planta se adapta melhor ao novo local e cria raízes. O processo será mais rápido se o canteiro da videira estiver localizado em um local ensolarado e sem sombra de construções.

Os buracos para as videiras são preparados algumas semanas antes do plantio. O sistema radicular da videira Sophia pode crescer bastante, por isso os buracos são cavados com até um metro de profundidade, com 3 a 5 metros de distância entre cada um. Dois baldes de terra fértil misturada com húmus são despejados no fundo de cada buraco. Em seguida, insira cuidadosamente o porta-enxerto da videira no buraco e preencha-o até a metade com terra. Umedeça a muda com 10 litros de água e, em seguida, preencha o buraco completamente, compactando levemente a camada superior. Cubra com serragem queimada ou capim seco.

Características do cuidado com o vinhedo

A variedade híbrida "Sofia" prospera em solo úmido, portanto, regue a planta várias vezes ao longo do verão. A primeira rega deve ser feita antes da floração e a segunda durante a formação dos frutos. Não se esqueça de regá-la novamente se a precipitação durante o verão for escassa. Em média, despeje um balde de água decantada sob o arbusto. Após cada rega, cubra o solo ao redor da trepadeira com cobertura morta.

No final do outono ou início da primavera, os arbustos são podados. Todos Os brotos são encurtados Utilizando tesouras de poda, deixa-se no máximo 6 a 8 gemas na videira. Antes da chegada do frio, o vinhedo é isolado com "corredores" de plástico, criando um efeito estufa. Cada videira é coberta com grandes berinjelas com as pontas cortadas, e os brotos jovens são cobertos com uma camada de areia e plástico.

Polinização

Como mencionado anteriormente, as flores da variedade 'Sophia' não se autopolinizam por serem femininas. Para garantir uma polinização bem-sucedida e uma colheita abundante de uvas, plantam-se videiras com flores bissexuais próximas à videira feminina, ou realiza-se a polinização artificial com um dispositivo especial, o qual é levado até a videira polinizadora, coletando o pólen e transferindo-o para as flores da videira. A polinização artificial é realizada no início da manhã e no final da tarde, em clima seco. O procedimento é repetido após dois dias.

Pragas e doenças

Pássaros e vespas são os principais predadores das uvas. Os viticultores protegem seus vinhedos dessas aves com redes finas. Para se livrar das vespas, primeiro inspecionam a área ao redor e destroem quaisquer ninhos. Em seguida, preparam uma isca doce com xarope de açúcar e veneno, despejam a mistura em recipientes rasos e os colocam perto das videiras.

Um alto nível de imunidade pode proteger uma planta apenas de alguns tipos potenciais de ameaças. doenças fúngicas perigosasCaso outras variedades de videiras com sistema imunológico frágil estejam sendo cultivadas na região, a variedade "Sofia" é pulverizada exclusivamente para fins preventivos com soluções como sulfato de cobre, TILT-250, antracito e calda bordalesa.

Avaliações

Catarina

Há três anos, uma vizinha me deu algumas mudas da sua videira "Sofia". Um ano depois, a planta tinha crescido tanto que precisei desenterrar as raízes e replantá-las. Logo depois, arranquei os arbustos e os devolvi à minha vizinha. Havia muitos problemas com a polinização e os cuidados. Prefiro variedades que exigem pouco ou nenhum cuidado e ainda assim produzem uma boa colheita.

Alina

Sofia é a nossa variedade de uva favorita. Toda a nossa família adora seus bagos grandes com sabor de moscatel. Agora, nosso jardim está repleto exclusivamente de uvas Sofia e algumas uvas Arcadia, que servem como polinizadoras para as flores femininas da nossa variedade favorita. Nosso jardim é pequeno, então meu marido decidiu entrelaçar as videiras em torno de uma cerca alta, o que economizou bastante espaço.

Conclusão

A videira "Sofia" é uma planta caprichosa, mas cuidados cuidadosos e oportunos logo trarão uma rica recompensa. Esta variedade é excelente para venda, pois as uvas são densas e mantêm sua aparência atraente por muito tempo. Aliás, além de seu uso principal, as videiras são usadas para decorar jardins. Jardineiros frequentemente entrelaçam os brotos jovens em torno de um gazebo ou ao longo da parte externa da casa. Como um jardim fica bonito no outono, quando as grandes folhas da videira mudam sua coloração habitual para tons outonais.